可能係全香港最好食嘅蟹宴🦀 一直以嚟都好少食蟹，一嚟唔識食，二嚟唔識拆肉，所以有得揀都唔會揀佢嚟食😄😆
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來自北海道嘅毛一年四季都有得食👍
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🦀蟹慶會席 - 力二會席 HKD$1976/二人前
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🦑螢光魷魚沖漬 x青瓜漬 x蟹肉沙律
一向我都好鍾意食螢光魷魚😻 喜歡佢既特別口感，加上滑潺潺好想摸下佢😂 青瓜爽脆、牛蒡醬油味濃郁😋 蟹肉沙律可以清新一吓味蕾，而且用上真蟹肉絲🤩
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🐟精選廚師發板刺身
🦐赤蝦、🐟油甘魚、🐠黑𩶘、🐚帶子，新鮮冰凍，個人喜歡厚切帶子🤤 估唔到連旁邊嘅海帶都好食呢~

🥚蟹肉蒸蛋
滑嘟嘟嘅日式蒸蛋😻 鮮甜且不失蛋香👍 鋪面嘅蟹肉絲及三文魚子，更加錦上添花呢🤗
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🦀蒸毛蟹
每人半隻，二個人就mix埋一隻🦀 大大隻啱哂打卡🤩 見到水汪汪嘅蟹膏已經心心眼咗😻 令人流哂口水🤤 蟹膏真係勁鮮甜，口感仲好creamy😋 拆蟹肉好講耐性，食到好西梗係要夠耐力啦🤣 蟹腳已經預先剪開，所以好容易就拆到👍留意毛蟹蟹腳啲毛係拮手嘅😆 所以拆嘅時候要特別小心呀💕 食嘅時候沾上少少醋，蟹肉味道會更加鮮甜味美呢😋
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🦀浜燒松葉蟹腳/浜燒鱈場蟹腳(可選擇一款)
每人各選一款就兩樣都食到啦🤗 松葉蟹腳原條拆開🤩 肥嘟嘟成條食好滿足！個人更喜歡鱈場蟹腳😻 肉質鬚嫩，帶點水分，自己細心拆開更美味😋
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🦀蟹甲羅味噌燒/極品海鮮天婦羅盛合 (可選擇一款)
又係每款揀一開心share🤗 最欣賞天婦羅炸皮夠薄🤩 剛炸起熱辣辣🔥 一咬開勁香脆！而蟹甲羅味噌燒一向係我至愛💕 味噌味濃十分惹味😋 配以小蝦餅一齊食，比平時用餅乾吃更特別呢~
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🥣吸物 - 麵豉湯
飲得出真材實料👍 用上大大隻卜卜蜆、滑豆腐、海帶等熬煮，不錯的。
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🦀松葉蟹釜飯
店員即場喺你面前將芝麻、黑松露菌醬及香蔥與釜飯拌勻，黑松露味道突出，為釜飯增添鮮味😋 加上飯底呈微微濕潤度💦 更加易入口呢~
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🍵甜品 - 日式抹茶厥餅 & 抹茶紅豆凍
估不到甜品絕不遜色，仲幾有質素👍 喜歡抹茶🍵味道帶點點甘，唔會好甜膩，小小一件一杯已經可以止到甜品胃了😚
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超級滿足嘅一餐蟹蟹盛宴💓 食完真係返唔到轉頭😄 更令我對蟹蟹改觀，以後會嚐試食多啲蟹呢✌
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📍蟹慶
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
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以前去親日本旅行都一定要搵一餐食全蟹宴，勁鍾意食蟹，有幾鍾意食北海道嗰啲蟹覺得肉質特別甜㗎😂而家唔使去到咁遠，銅鑼灣已經有得食，正😄！

呢度嘅毛蟹原來北海道入貨，由於四季產，所以長期有貨供應保證新鮮！當日隻毛蟹蒸之前我仲見到佢好生猛眼仔碌碌咁！真係睇見都想食！

🌸前菜👉🏻螢光魷魚🦑。青瓜漬。蟹肉沙律🥗螢光魷魚好特別，生吃少少煙韌口感。青瓜夠鹹香爽脆。蟹肉沙律新鮮味道清新。

🌸精選廚師發板刺身👉🏻包括有赤蝦、油金魚、黑𩶘、帶子。刺身夠新鮮又夠厚身，尤其赤蝦夠大隻又鮮甜，令我有種溶化在舌尖的幸福🤤

🌸蟹肉蒸蛋👉🏻勁鍾意食日式蒸蛋，日本香特別香蛋味，熱辣辣而且勁滑，配埋鮮甜嘅蟹肉同埋鹹香三文魚子，好吸引！

🌸蒸毛蟹(每人半隻)👉🏻見到蟹膏已經心心眼，店家細心地剪好一份一份，蟹腳亦都已經剪開咗，所以食起嚟好方便，直接將蟹膏一啖一啖放入口又得，將蟹肉點落蟹膏度一齊食又得，爽呀！毛蟹蟹肉勁鮮甜，就咁食都好正，或者加少少特製蟹醋，提鮮一流！

🌸浜燒松葉蟹腳/浜燒鱈場蟹腳(2選一)松葉腳比較幼身肉質較甜。鱈場蟹腳腳較粗，爽而多肉，兩種都好享受😎！

🌸蟹甲羅味噌燒/極品海鮮天婦羅盛合（每人一款)兩個人分別揀咗唔同款，就可以開心share啦！天婦羅皮夠薄，食起嚟特別香脆，啱啱炸起嘅新鮮爽甜蔬菜同埋大蝦🍤正呀！至於蟹甲羅味噌燒就夠咸香惹味，夾落爽脆餅仔勁好味😋

🌸吸物👉🏻加入了真蜆肉、滑豆腐和海帶的傳統麵豉湯，味道夠香濃。

🌸松葉蟹釜飯👉🏻加入了芝麻、黑松露菌醬和香蔥一齊炒呀炒，傳統日式釜飯

🌸甜品👉🏻日式抹茶厥餅配香甜小啫喱，特色又好味！

鍾意飲酒仲可以join呢度嘅清酒放題，一次過可以嘆晒10幾款唔同嘅清酒，都幾爽！

蟹慶

地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫

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位於 #尖沙咀韓國街 的 #日本餐廳 ，以木系裝潢幾舒服而且上面有一片片雲好靚好襯間餐廳名字”晴空”今次就叫了叫 #Omakase 空❤️的確高質又新鮮❤️而且服務都好好👍🏻

磯煮鮑魚彈牙，配上醬汁味道濃郁

𩶘魚薄切，醬汁有點酸幾開胃，魚身軟熟不錯

北海道象拔蚌，好爽口，味道有點特別原來加了白松露油令到味道再濃郁

沙甸魚卷，中間爽口配菜再加沙甸魚濃郁魚香

北海道紫海膽，完全食到鮮甜新鮮，份量激多，中間仲配有三文魚子和拖羅蓉

紫蘇葉拖羅，紫菜做底，紫菜脆口配上拖羅軟熟幾特別，味道好清新又啖啖魚香

汁煮鰤魚鮫，鰤魚厚身竟保持到軟熟，配菜入味帶點甜香

翠玉瓜牛油煮蝦，脆玉瓜和蝦好爽口，牛油好香

握壽司有6款和一個手卷，都好新鮮，其中以海膽的鮮甜，牡丹蝦大隻厚身爽口更難忘

吸物蜆湯，蜆好大隻，飲落去好鮮，仲有朵小花作裝飾

甜品是蜜瓜和蕨餅

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曾在另一賬號播放，如已觀看可以略過，謝謝支持！
This film was once played on my other account. If you have watched it, please forgive me.

Tenya天亞釣法實戰，連起11尾白帶魚,Ft.czb硬頸釣魂,Omega 歐咩嘎

又到了夏夜小搞搞船釣時刻，這是改玩上半夜(18~24時），原本是一個歡樂夜晚，跟著czb硬頸釣魂,Omega 歐咩嘎一起去海釣，一開始大家就收穫不錯，尖梭(尖鰭魣，又稱尖鰭金梭魚，俗名尖梭、竹梭)，盤子(長棘鯛俗名板魚、𩶘魚、盤仔魚、立花、赤鬃、長鰭、盤魚)，不過主要還是白帶魚(高鰭帶魚、魛魚、刀魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶)在咬，不過後來馬上熄火，開始有點鬱悶了。

一直到收竿前的一個小時，靠著天亞釣法，連起11條白帶魚，這種連咬的感覺真的是太爽快了。

CZB硬頸釣魂的版本：https://www.youtube.com/watch?v=eNuZfShAKk8