#蘭萱請吃飯 #香滿樓 #誠品西門店5樓 蘭萱請幾位大哥吃飯，找我作陪，請在我沒聽過的西門町香滿樓，她說吃過一次，不錯吃，是另一位好友推薦。 我葛格保師傅從小混西門町，他知道這家店，還是粵菜老店，但他也沒吃過，我上網問谷哥，大部分的討論不是菜，而是香滿樓的推車點心。 吃晩上，餐廳場子大但有點冷清，僅有三，四桌客人，蘭萱人未到，我先看菜單，發現香滿樓有大宗桌菜也有個人餐食，港點還是最主要的，桌上兩張小立牌，一是幾道大菜，另一是周間每天推出的固定菜色。 點吧！趁主人未到前先點一輪，但第一台推車上只有一盤剛炸好油亮亮的腐皮捲，然後什麼也沒有。 第二台推車是蒸籠，燒賣，蝦餃，牛肉丸，鳳爪，排骨，牛肚，腸粉等全點一籠，但服務生說，有的要等一下，因為是現點現做現蒸。 咦！莫非是晚上客人少，所以現點現做現蒸，這樣反而是好事。 遲到的蘭萱一坐下又開始點，點她朋友推薦的好菜：燒臘拼盤，干貝粥，避風塘蝦，蘿蔔糕，起司烤白菜，金銀蛋莧菜，蒸臘味飯，蠔油芥蘭等，吃掉蘭萱將近四張小朋友。 總結：我最不喜歡的是腸粉，皮粗粗的不軟滑，起司烤白菜是甜的，很詭異，干貝粥有一股怪味； 最喜歡的是蝦餃，皮和餡都愛，蘿蔔糕偏軟，煎得焦香，牛肚點了兩盤，下酒不錯，蠔油芥蘭是冰的，碧綠又爽脆，意外好吃，還有苦苦的龜苓膏和奶味重的杏仁豆腐。 燒臘拼盤比預期中多汁柔軟，蒸臘味飯有人把它吃光光，害我只吃到一口。 推車點心愈來愈少見，香滿樓維持了老派作風，與服務生聊天得知，在今日百貨時期就有此店，超過五十多個年頭，就跟我一樣大。 面對老餐廳帶著幾分懷舊，多給幾分寬容，尤其經過新冠疫情之後，覺得老店老員工真的不容易！ 此外，我對50年前的今日百貨公司最深刻的印象，是地下一樓西餐廳賣的半雞快餐，順手扶梯往下直抵內心很興奮，坐下吃半雞快餐感覺很時髦，在半雞上甩好多黑色，酸酸甜甜卻一點也不辣的梅林辣醬油，讓炸半雞更好吃，這些都是我童年吃西餐最美的記憶。 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新不重播

#政經八百政治標記 〔#足球歸足球 #政治歸政治嗎？#厄齊爾風波〕 「OO歸OO，政治歸政治」的口號想必大家都很熟悉，甚至還衍伸出「苓膏龜苓膏」「傑尼龜傑尼」等流行語。究竟政治能否與各種事物輕易兩分？ 我們將把焦點放到世界第一運動—足球上，藉由近年幾起和政治有所關聯的足球事件來開啟這系列的討論，首先從目前鬧得風風雨雨的厄齊爾風波開始介紹。 ▌誰是厄齊爾？ 現年 32 歲的厄齊爾（Mesut Özil），是土耳其裔的德國足球員，曾先後效力於德甲的沙爾克04、雲達不萊梅以及西甲豪門皇家馬德里。 2013 年他以 4700 萬歐元的身價轉會到目前的俱樂部—英超的兵工廠俱樂部（阿森納），至今已累積為槍手出賽 25 4場比賽，打入 44 顆進球。 其曾為德國國家隊的中場要將，也是幫助德國勇奪 2014 年世界盃冠軍的功臣之一，更曾 5 次獲得德國足球先生的殊榮，然而這位中場天才卻在今年三月後，再也沒能為球隊踢上任何一場比賽…… ▌導火線 一切的導火線要追溯至去年年底，厄齊爾在社群軟體上發文稱維吾爾人是「抵抗壓迫的戰士」，藉此譴責中國「新疆再教育營」對維吾爾人的種族迫害，並批評其他伊斯蘭國家的視而不見。 貼文發出之後，引發中國政府與球迷的聲討，足協官員表示此舉「傷害了中國人民的感情」、央視取消了兵工廠賽事轉播，憤怒的球迷亦發起了自主抵制，關閉厄齊爾的百度貼吧，許多足球論壇也不再更新他的新聞動態。 面對中國端龐大的壓力，兵工廠俱樂部在官方微博上火速切割，稱厄齊爾所言為個人觀點，兵工廠一貫堅持不涉及政治的原則，希望藉此畫清界線。 ▌越演越烈的衝突 由於中國是英超最大的海外轉播夥伴，也是難以割捨的市場。因此在事件過後，厄齊爾與俱樂部的關係明顯惡化，加上當時槍手正因戰績不佳中途換帥，主教練戰術的改變使厄齊爾定位尷尬，連帶地影響了競技表現。 新帥阿爾特塔（Mikel Arteta）在今年三月對他徹底失去信心，不再安排其上陣，甚至直接將他排除在本賽季英超以及歐聯的參賽註冊名單之外，也就是說厄齊爾到明年一月以前都無球可踢。 主帥阿爾特塔強調是因為厄齊爾的訓練表現與態度「有問題」才不安排他上陣，俱樂部也表示一切皆出於戰術上的考量，但廣大輿論皆認為厄齊爾與俱樂部之間的糾紛可能才是問題所在。 在聲援維吾爾事件之後，COVID-19 的疫情更加劇了雙方的衝突，因應疫情停賽和空場造成的損失，兵工廠以共體時艱為由希望高薪球員共體時艱自主減薪，但厄齊爾一直不願配合。 此外，俱樂部解雇了為俱樂部服務 27 年的吉祥物—槍手龍操偶師等基層員工，引發球迷不滿，為此厄齊爾立刻跳出來表示要支付操偶師的薪水，讓管理層相當難堪，雙方的關係幾乎崩盤。 ▌意有所指的回應 面對俱樂部的決定，厄齊爾除了反擊針對態度的指控外，也在聲明中表明「會堅持全力發聲，為了公義對抗那些『不人道的暴行』」，這段話被認為是在暗示俱樂部高層是因為記恨維吾爾聲援事件才持續打壓他。 ▌雙標的政治歸政治 整起事件兵工廠俱樂部備受質疑的一點，無外乎是其面對政治議題的雙標態度，在厄齊爾事件中，俱樂部火速以一向不涉及政治，足球歸足球、政治歸政治的論調切割。 然而今年年中，球隊右後衛貝萊林（Héctor Bellerín）聲援 #BLM 運動時，俱樂部和聯賽端不僅同意，各隊還在開賽前身穿BLM標語的球衣單膝下跪為佛洛伊德致哀。 而近日當家前鋒奧巴梅揚（Pierre-Emerick Aubameyang）支持奈及利亞民眾示威的推文不僅沒被切割，甚至俱樂部還轉推表示「與所有奈及利亞人同在」。 球隊雙標的態度不免被質疑是公義自助餐，厄齊爾受訪時就提到俱樂部在維吾爾事件時表明不碰政治，但卻涉入其他議題的態度令人失望。 ▌爭議中落幕的國家隊生涯 事實上這並非厄齊爾第一次引發的政治事件。前年世界盃開踢前，厄齊爾與土耳其總統艾爾段的合照就在德國國內引發軒然大波，輿論質疑他是為獨裁者助選，右翼媒體甚至拿移民身份做文章。 之後又因為德國在世界盃小組賽就慘遭淘汰，許多憤怒的球迷影射厄齊爾是降低士氣的元兇，讓他淪為眾矢之的輸球戰犯。 這些種族歧視的輿論壓力讓厄齊爾徹底心寒，在世界盃結束後斷然發出聲明，自述「贏球的時候我是德國人，輸球時我是移民」，無奈宣布退出國家隊，其在國家隊的生涯也同樣在爭議當中結束。 ▌小結 從厄齊爾與俱樂部的爭議不難看出，這不僅是侷限於體育競技層面的拉扯，更富含高度的政治性，俱樂部的行徑不免讓外界質疑有不讓中國不開心的政治考量存在。 先前火速以足球歸足球、政治歸政治切割厄齊爾的態度和槍手在其他議題上的表態有所矛盾，足球歸足球的立場更難站得住腳。 因此《紐約時報》對此事件下了這樣的結論：「厄齊爾的錯誤與其說是發表了政治聲明，還不如說是選錯了議題。」 下周，我們將帶大家看另一起足球引發的政治討論，繼續思考足球和政治之間的關聯性。 #政治 #台灣 #科普 #科普政治學 #政經八百 #大學生 #足球 #英超 #足球政治 #種族歧視 #新疆 #維吾爾 #德甲 #德國 #世界盃 #再教育營 #人權

📍85大樓 #poptour高雄 - 今天嘉玲（+0）又回來囉！繼續吃龜苓膏啦～謝謝那些站在最線的防疫和醫療人員。高雄地標 #85大樓 也亮燈「加油」、「ZERO」等，散發滿滿的正能量和溫暖，大家防疫也不要鬆懈了，一起守護台灣吧！ - 📷Instagram @ygt1016 @yao0904 @suboan1001 Thanks for sharing! - #波波懂吃玩 #防疫 #嘉玲 #龜苓膏 #防疫人人有責 #新冠肺炎 #武漢肺炎 #高雄 #高雄景點 #85大樓 #taipei #taipeitravel #poptour #popdaily #igerstaiwan #kaohsiungcity #kaohsiungtrip #kaohsiungbravo #covid_19 ##socialdistancing #prayfortheworld