[爆卦]龜山舒芙蕾是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 龜山舒芙蕾 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-05-21 00:43:27
    有 1,075 人按讚

    #分享 #按讚
    所有在版上留言的基督徒店家,
    全部「按地區」整理給大家,
    名字、電話、網站能找到的都找給你,
    說!我是不是最帥的牧者了?!

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    台北市:

    1.背包廚房(手工披薩)
    台北市中正區延平南路179巷2號
    02-2312-2508

    https://www.facebook.com/sweet.as.kitchen/photos/?ref=page_internal

    2.彩虹熱狗(戶外餐車)
    台北市大安區光復南路316號
    0963-636-677

    https://www.facebook.com/rainbowhotdog/

    3.七三七老山東牛肉麵
    台北市內湖區內湖路一段737巷33弄3號
    02-2659-8936

    https://g.co/kgs/asVaDh


    4. Slope Café
    台北市士林區至善路二段280號
    02-2841-1028

    https://www.facebook.com/Slope-Cafe-100826912103319/

    5.香港世運燒臘店
    台北市中山區長安東路二段42號
    02-2567-1728

    https://www.facebook.com/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E4%B8%96%E9%81%8B%E7%87%92%E8%87%98%E5%BA%97-1749107695390965/

    6.任記鴉片餃子館
    台北市士林區福港街119號
    02-2883-2625

    https://www.facebook.com/JENjiaozi

    7.恩記牛肉麵
    台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之10
    02-2391-0103

    https://www.facebook.com/%E6%81%A9%E8%A8%98-2255137461410451/

    8. Bean there Cafe 台北
    02-7755-1991

    https://www.facebook.com/beanthere.cafe.tpe/

    9.August Fourth Pâtisserie 捌月肆日甜點坊
    台北市士林區後港街152-2號
    02-2881-2328

    https://www.facebook.com/AugustFourthPatisserie/

    10.Emmaus以馬忤斯美味關係廚房
    台北市大安區潮州街178號
    02-2321-5293

    https://www.facebook.com/emmaus.com.tw/

    11.MoMo海苔飯捲
    台北市萬華區成都路27巷10號
    02-2388-7688

    https://m.facebook.com/Momo%E6%B5%B7%E8%8B%94%E9%A3%AF%E6%8D%B2-113832603697915/

    12.艾叻沙-西門創始店
    02-2383-2570
    台北市萬華區中華路一段124號

    https://page.line.me/ailaksa?openQrModal=true

    13. 愛的家園私廚健康料理
    台北市中山區新生北路三段90號
    02-2593-2319
    LINE ID:25932319
    14. 五桐號WooTea_師大店
    台北市大安區師大路143號
    02-2365-1113

    https://www.facebook.com/wooteashida/


    15.喜樂Cooking喜樂私廚
    0920-020-503

    https://www.facebook.com/JoyCookingTW

    16.福喜商行(日式定食)
    台北市艋舺大道120巷14號
    02-2308-2118

    https://www.facebook.com/fuhsi.shalom/

    17.奶禾蜜廚房
    0970-123-457

    https://www.instagram.com/milkhoney_kitchen/

    18. 克爾咖啡3號松江店
    台北市中山區松江路330巷30號
    02-2571-6845

    https://www.facebook.com/QuelCafe330303/

    19.撈王鍋物料理-信義店
    台北市信義區松壽路12號9樓
    02-7737-0773

    https://www.facebook.com/%E6%92%88%E7%8E%8B-%E7%94%A8%E6%84%9B%E5%82%B3%E9%81%9E%E5%A5%BD%E5%91%B3%E9%81%93-111802916123996/

    20. 克爾咖啡二號公園店(外帶咖啡吧)
    台北市松山區民生東路三段113巷25弄2號
    02-2545-3737

    https://www.facebook.com/quelcafe.2/

    21. 莫瑞廚坊
    台北市信義區虎林街242巷56號
    02-2728-5556

    https://goo.gl/maps/BXiS9jy512ZFGaVT8

    22. 烘焙者咖啡-萬時旗艦廠
    台北市內湖區新明路253號
    02-879-3738

    https://goo.gl/maps/b9ihZ9uWSRGeaJh87

    23. 京盈牛 JING YING NIOU
    台北市北投區中和街240號
    02-2898-5667

    線上訂購冷凍包

    https://forms.gle/gGuGiXYqYJrDj1nU7

    https://goo.gl/maps/JnogEc71FvmgzfiY7

    24.林掌櫃拉麵館
    台北市內湖區內湖路一段737巷33弄1號
    02-2627-1997

    https://goo.gl/maps/VuDeosCd7Cy74ukF9

    新北市:

    1.相遇私房簡餐
    泰山明志路三段231巷4弄4號
    02-2902-6295
    https://m.facebook.com/ice.encounter/

    2.鷹之家(冷凍食品、飲品、茶點禮盒)
    新北市永和區安樂路304巷10弄17號
    02-2923-7769,0958-262-120
    https://www.facebook.com/鷹之家-100125671653862

    3.愛麗絲健康烘培
    新北市土城區中央路四段281號
    0922-621-968
    https://www.facebook.com/alicehealthybakery/

    4.哈餃子優質健康麵品專賣店
    新北市新店區三民路41號
    02-2915-0102
    https://www.hotdumpling.com.tw/

    5. TOP BOOK & CAFE X 學而文創
    新北市三峽區大學路202號
    02-8672-0521
    https://www.facebook.com/topbookcafe/

    6.咖哩MaMa
    新北市新店區檳榔路27號
    02-2911-7030
    https://m.facebook.com/%E5%92%96%E5%93%A9MaMa-1695136223890604/

    7.野柳珠海活海鮮餐廳
    新北市萬里區港東路162-13號
    02-2492-2540
    https://www.facebook.com/Yehliubestseafood

    8.盛・牧 Samilk豆奶
    新北市新莊區和興街25號
    0966-174-743
    https://www.facebook.com/samilk2020/

    9.赤鋒麵線黑醬甜不辣(板橋新埔國小旁)
    新北市板橋區互助街44號
    0981-600-237
    https://www.facebook.com/%E8%B5%A4%E9%8B%92%E9%BB%91%E9%86%AC%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3-108941200473742/

    10.辣咖哩
    新北市板橋區成都街64號
    0916-551-662
    https://www.facebook.com/%E8%BE%A3%E5%92%96%E5%93%A9-107072840966959/

    11. salt找到鹽早午餐
    新北市蘆洲區信義路216號
    02-8285-0373

    12.燻香之祭
    新北市板橋區綠堤街31號
    0928-959-270
    https://www.alphafoodslove.com/?fbclid=IwAR1j823lzZpTAUeQQOrolbUq0DXIRYiuaSBz-6QGpTXQFD_vKjc0K_rhVmY


    基隆市:

    1.芳鄰涮涮鍋私房套餐
    基隆市中山區復興路261號B1
    02-2437-8717
    https://goo.gl/maps/jMcDpBNmw8jEUKAV8

    2.基全壘打鍋燒麵
    基隆市信義區信二路234巷2之5號
    02-2425-3809
    https://www.facebook.com/%E5%85%A8%E5%A3%98%E6%89%93%E7%87%92%E9%8D%8B%E9%BA%B5-364745980387090/

    3.費心腸
    基隆市中山區安一路76號
    02-2424-7205
    https://www.facebook.com/FeiXiChan/

    4. 何家便當
    基隆市中正區新豐街241號
    02-2469-3218
    https://anoli.pixnet.net/blog/post/49501645

    5.延吉水餃
    基隆市信義區信二路234巷2之5號
    02-2425-3809
    https://www.facebook.com/%E5%BB%B6%E5%90%89%E6%B0%B4%E9%A4%83-108356691333806/

    6.紅羊義式餐館
    基隆市安樂區基金一路135巷2號
    02 2433 2012
    https://www.facebook.com/redsheepcafe/

    7.魚仔妹鍋燒麵
    基隆市暖暖區暖碇路6號
    0989-442-838
    https://www.facebook.com/%E6%BC%81%E4%BB%94%E5%A6%B9%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%8D%8B%E7%87%92%E9%BA%B5-1620910941298436/


    桃園市:

    1.樂芙油Love u。冰火菠蘿x芙蓉蛋塔
    桃園市桃園區中正路42號
    03-339-5518
    https://www.facebook.com/%E6%A8%82%E8%8A%99%E6%B2%B9Love-u%E5%86%B0%E7%81%AB%E8%8F%A0%E8%98%BFx%E8%8A%99%E8%93%89%E8%9B%8B%E5%A1%94-112471473829519/

    2.恆八味屋日式豬排專賣店
    桃園市桃園區中正路1059號1樓
    03-357-7358
    https://www.facebook.com/8.tonkatsu/

    3. 菲拉帖啡CAFÉ
    桃園市桃園區國際路二段555號
    03-301-5921
    https://website-1708288507471630503128-coffeestore.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral&fbclid=IwAR2zK1xG7nmEny1pJAHFCjIV9syceU_Dzs0WoM5lk2Nz_QuYGLWGbWmKJ7Y

    4. 懷舊中卷麵線、魷魚翅麵線
    桃園市龜山區復興北路6巷51-1號
    0989-838-605
    https://www.facebook.com/tastyoldtime/

    5.羅索咖啡ROSSO CAFÉ
    https://shopee.tw/rossocaffe?smtt=0.0.9&fbclid=IwAR0zH1_tVBB5El5X9oP8gzowCmyUT-I0lo3RGK_IJbX0X-iVYovXVP0vyz8

    6. 好樹好果烘培 / Good Tree Good Life
    桃園市平鎮區廣泰路303號
    03-491-8281
    https://www.facebook.com/GoodTreeGoodLife/

    7. 三棵樹Café
    桃園市桃園區中壢區新生路二段423號
    03-453-4040
    https://www.facebook.com/threetreecafe/

    8.夫妻肺片火鍋-桃園店
    桃園市桃園區中正路1015號
    03-3579866
    http://www.topmala.com.tw

    臺中市:

    1.Rhino Cafe 犀牛咖啡
    臺中市南區文心南路837號
    04-2262-0077
    https://www.facebook.com/Rhino-Cafe-%E7%8A%80%E7%89%9B%E5%92%96%E5%95%A1-108527160871457/

    2.L.Z. Dessart 無框架甜點
    臺中市西區中興里中興街183號
    04-2302-6865
    https://www.facebook.com/LZ-Dessart-%E7%84%A1%E6%A1%86%E6%9E%B6%E7%94%9C%E9%BB%9E-2019076175010921/

    3. 明園日本料理
    407 台中市文中路25號
    04 2311 8638
    https://www.facebook.com/minyun1983091/

    4.嗎哪關東煮
    臺中市西區美村路一段164巷15號
    04-2301-0901
    https://goo.gl/maps/t1jrjxnm6fR7ByK88

    5.姆姆早餐 MuMu
    臺中市大里區國寶街23-1號
    04-2496-4429
    https://goo.gl/maps/NxugJtirNeJJUPP67


    彰化縣:

    1.WPC-異國料理·水族餐廳
    彰化縣員林市育英路542號
    04-836-0015
    https://www.facebook.com/WPC.Restaurant/


    嘉義市:

    1.台灣茶奶茶-嘉義店
    嘉義市西區垂楊路293號
    05-228-0265
    https://www.facebook.com/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E8%8C%B6%E5%A5%B6%E8%8C%B6-%E5%98%89%E7%BE%A9%E5%BA%97-2330768077212729/


    台南市:

    1.豐新鮮乳品
    台南市東區崇明路187巷15號
    06-288-1497

    2.肉燥天王-東區高CP小吃
    台南市東區崇學路146號
    06-269-3188
    https://goo.gl/maps/Pk2JwgHUqe6osash8

    3.阪泉麵食館
    台南市佳里區延平路540號
    06-722-3777
    https://www.facebook.com/%E9%98%AA%E6%B3%89%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-108043524446717/

    高雄市:

    1.徐三姐親民黑輪攤
    高雄市仁武區中華里華園街九號
    0988-810-936
    https://www.facebook.com/%E5%BE%90%E4%B8%89%E5%A7%90%E8%A6%AA%E6%B0%91%E9%BB%91%E8%BC%AA%E6%94%A4-1405588892834246/

    2.雀創意壽司
    高雄市前金區中正四路與成功一路交叉口(兆豐銀行前)
    0928-157-308,0972-003-017
    https://www.facebook.com/happinessushi/

    3.IN沙拉優格低GI
    高雄市新興區洛陽街35號
    Line@: @in-dgi
    https://www.in-dgi.com.tw/?fbclid=IwAR3KaODMS8I4o1JiMXLNVpG8r4UWVRwCQ9Mi4yN4h-uR9PF7w95AEBDnpaQ

    4. 好好厚著 Stay Hopeful
    高雄市鼓山區文忠路72-3號
    0972-765-532
    https://www.facebook.com/stayhopefulcremebrulee/

    5. 奕式布蕾 YIt’s crème brûlée
    高雄市鼓山區文忠路72-3號
    https://www.facebook.com/YItscremebrulee/

    6. 香柏樹 咖啡X輕食 Cedar Cafe
    高雄市三民區鼎貴路6號
    07-3107-481
    https://www.facebook.com/CedarCafeKH/

    7. NA KI (藍記)義式食坊
    高雄市左營區重上路252號
    07-346-9080
    https://www.facebook.com/nakibistro2010/

    8.萃取雞蛋糕
    高雄市苓雅區林德街47號
    0972168795
    https://www.facebook.com/extractioncake/

    9. 伍號糧倉・手感美味-高雄店(涼麵、鍋燒)
    高雄市前金區福音街23號
    0938-292-011
    https://goo.gl/maps/iqW8Tu2ya8KhRK7G9

    10.九花咖啡文創館-Logos & coffee
    高雄市鳳山區青年路二段518巷5號
    07-777-6142
    https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%8A%B1%E5%92%96%E5%95%A1%E6%96%87%E5%89%B5%E9%A4%A8-Logos-coffee-730313397043262/

    11. 一麥珈琲Yi Mile(咖啡外帶吧)
    高雄市左營區自由二路382號
    0906-570-470
    Line:@yimile
    https://www.facebook.com/Yimile0906570470/

    12. 阿秀素食煎餃
    高雄市新興區復橫一路48號
    07-229-0485(無外送)

    屏東縣:

    1.紅蝦花之家
    屏東縣霧臺鄉岩板巷63號
    0985-822-225
    https://www.facebook.com/%E7%B4%85%E8%9D%A6%E8%8A%B1%E4%B9%8B%E5%AE%B6-850234458346021/

    2.徐家庭園食堂
    屏東縣麟洛鄉中正路359號
    0968-213-984
    https://www.facebook.com/%E5%BE%90%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E5%9C%92%E9%A3%9F%E5%A0%82-1402127676497944/

    3.脆脆果果甘草芭樂
    屏東縣屏東市林森路101號
    0989-225-171
    https://www.facebook.com/%E8%84%86%E8%84%86%E6%9E%9C%E6%9E%9C-%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E5%BA%97-881624238840226/

    4. 伍號糧倉・手感美味(涼麵、鍋燒專門店)
    屏東線恆春鎮中正路234號
    0970-033-118
    https://goo.gl/maps/v34SKM38kn9vc9p77


    花蓮縣:

    1.福包饅意
    花蓮縣新城鄉北埔村003鄰北埔路101巷1號
    0905-508-867
    https://www.facebook.com/%E7%A6%8F%E5%8C%85%E9%A5%85%E6%84%8F-102512718349576/

    2.加家食堂(舒肥料理、家庭料理、丼飯、烏龍麵)
    花蓮縣花蓮市明心街6-2號
    03-833-3531
    https://goo.gl/maps/9fDQraQJ5zjtFgQT7

    3.約伯賞茶(炸彈檸檬茶)
    花蓮縣花蓮市復興街85號
    0980-347-540
    https://goo.gl/maps/Wg1faCSrg1HwkgoM9

    4.基利心美食-花蓮香扁食美崙店
    花蓮縣花蓮市中美路48號
    03-836-2578
    https://goo.gl/maps/vPfRK3s2kyaeEU7w6

    5.咖多喜咖哩
    花蓮縣花蓮市林森路196巷4號
    03-833-0777
    https://goo.gl/maps/TYAJVV8yYaUE1tNKA

    6. 10分之1海鮮燒烤
    花蓮縣壽豐鄉鹽寮101號
    0979-222-139
    https://goo.gl/maps/wvswdByT1XLHLr2S6

    7. 周家蒸餃小籠包
    花蓮市花蓮市公正街4之20號
    03-835-0006
    https://www.facebook.com/chouchia1975/

    呼,貼完了!!!

    還不快找附近店家支持起來!

    #不知道要po什麼適合照片
    #就用這張兄弟相愛
    #代表主內四海一家
    #合一是動詞
    #不分教會互相挺

  • 龜山舒芙蕾 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳貼文

    2017-03-01 15:40:06
    有 5 人按讚


    ||全國食材大有教室課程訊息||

    #自己的點心自己作
    #跟著老師輕輕鬆鬆作點心
    #老師作點心總是像貴婦般的優雅

    小編跟著老師上課,少說也有兩三年了...毎次總有一個感想,為什麼老師示範時,總是不疾不徐一如優雅的貴婦?其實這是老師私底下反覆試作,以及十多年教學經驗的累積…所謂的台上一分鐘,台下十年功啊!
    這次的課程非常超值,總共有10款喔~有示範也有實作,讓您在動手之餘,外加吃吃喝喝中,度過很精彩歐式的一天!!!
    這堂課已經是開了又開,開了再開的熱門課程,如果您還沒跟到,嘖嘖嘖…真的要落漆囉~

    【歐式點心D 下午茶系列 示範+實作班】~ 平日班,限額 24 人 ~
    性質:實作教學
    時間:106 年 3 月 21 日 (二) 9:00 ~ 16:00
    費用:$2500 元 /堂 (附午餐;不接受當天報名)
    師資:麥田金老師
    上課地點:桃園大有店

    <品項介紹>
    示範品項:
    1.鮮果甜心小塔 可替換成任何水果
    2.香草舒芙蕾 充滿香草籽清新口感的舒芙蕾
    3.法芙娜巧克力鍋 任何巧克力都可替換
    4.義式芒果奶酪 當芒果遇上香濃的奶酪,口感真是絕配
    5.楓糖鬆餅
    從麵粉開始做,不用鬆餅粉,每片都皮脆內軟,破解鬆餅粉的密秘
    6.義式手工冰淇淋 不需要冰淇淋機
    7.脆皮烤布蕾 糖皮脆.布丁綿密
    8.熱帶水果茶 水果茶好喝配方大解密
    實作品項:
    9.水蜜桃千層蛋糕 法式千層麵皮搭配香濃內餡
    10.英式紅酒蔓越莓司康 皮脆內軟

    <麥田金老師-師資介紹>
    教學年資:16年
    學歷:
    法國藍帶廚藝學院高級西點班畢業
    中華穀類食品工業技術研究所
    靜宜食品研究所
    日本菓子學校進修
    美國惠爾頓蛋糕裝飾學校進修
    專業證照:11張、行政院種子教師證、藍帶高級西點師證照
    經歷:(現職)
    麥田金食品公司專業教師
    八德市民大學、新屋、楊梅社區大學烘焙老師
    桃園、蘆竹、大園、大溪、觀音、平鎮、龍潭、楊梅、
    新屋、龜山、八德、汐止、士林、新店等地區
    農會烘焙家政指導老師
    配合全台22家烘焙教室西點教師
    擅長:西點/蛋糕/麵包、中式麵食/米食、調酒/咖啡/飲料調製、
    中/西餐烹調、日本料理、輕食料理


    為維護課程流暢及學員權益,請留意以下事項:
    一.每場限額: 24 人
    二.報名後,繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
    ******************************************************************
    ※全國食材廚藝教室-課程報名注意事項※
    一、課程報名方式:
    >>不管以何種方式報名,請務必留下姓名及可聯絡到的電話,以方便通知喔!謝謝!
    1.電話報名:03-3339985 轉 1/0933-666483。
    2.網路報名:
    (1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
    (2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
    (3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
    3.自104.4月份課程開始,示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內),以確保講師及其他學員上課權益。
    4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知,若未在12小時內接獲訊息,請自行來電有無報名成功,謝謝您的配合!

    二、報名相關事項:
    1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
    2.為維護個人良好信用及尊重上課講師,無法到班請提早來電告知;預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
    3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊,請保持手機暢通,未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
    4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
    5.預約報名後請自行備註,凡預約後又時常取消者,將取消預約資格。
    6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課);7天內請假可轉課;當天無故未到無法退費及轉課。
    7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格);當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

    三.其他注意事項:
    1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯;夏日空調運轉中,請自備外套。
    2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異,會另外公告);費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
    3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知);上課前30分鐘才能進入教室報到。
    4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行,銀行代號:822,帳號:277-5409-25737,戶名:全國食材廣場有限公司
    (匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
    ***匯款繳學費方式有三種***
    A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
    B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
    C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~

  • 龜山舒芙蕾 在 味道鬼故事 Facebook 的精選貼文

    2016-02-02 12:16:45
    有 23 人按讚


    五味瓶
    地址:台北市大安區永康街61巷15號
    電話:(02)23966576
      
    晚餐價格 :250(五味瓶沙拉)+320(自製火腿&豬肉抹醬義式臘腸與麵包)+120(五味瓶香料脆薯與油封蒜頭)+250(爐烤有機農場蛋綴帕瑪火腿與牛肝菌菇醬汁)+350(板煎槍烏賊鑲西班牙風味肉腸與蒜味番茄醬汁)+380(藍乳酪爐筍燉飯佐市場鮮魚)+480(清炒細扁麵與龜山島胭脂蝦 )+320(香草舒芙蕾搭配精選冰淇淋)+250(起士蛋糕佐藍莓醬汁和糖脆羅勒)+220(提拉米蘇)+10%
          
    鬼故事指數 : ☆☆☆
    評論:一家讓人吃得出來用心的小酒館!!
         
    以前很常去風流小館吃飯,偶爾的一次機會注意到斜對面開了一家新的餐廳,而且人還不少呢,查了一下原來叫做五味瓶~~網路上的部落客給予的評價也都還算不錯,反正最近已經吃過那麼多地雷,也不差再多吃一次,所以就抱著期待的心情造訪了!!五味瓶是開放式的廚房,一進去就可以看到一群廚師在廚房裡面忙東忙西,首先心裏面有一絲絲感動,因為~~ 我沒看到舒肥機,我總算不用在吃舒肥食物了!! 最近吃舒肥真的吃到有點怕,這餐,我總算可以吃到真正用火在烹調的料理了!!
           
    首先五味瓶沙拉調味太淡了,生菜跟油醋的比例抓的不是很恰當,吃起來就只有蔬菜的味道,但是吃了一口上面的鴨肉切片忽然讓我有了一股很懷念的味道,為什麼呢?怎麼跟我平常買來下酒用的煙燻鴨肉一模一樣阿~~哈哈哈~~沒想到五味瓶用的是來自宜蘭的"豪野鴨",難怪!!在這裡先打個小廣告,台灣最有名的鴨肉就屬宜蘭產的櫻桃鴨,豪野鴨則是一家在宜蘭有名氣的品牌,除了有賣生的鴨肉以外,它們也有推出熟食類的產品例如煙燻鴨胸、黑胡椒鴨胸、煙燻鴨腿以及油封鴨腿,各大百貨公司超市皆有販售,但是我都會跟朋友一起直接跟店家訂購,價格會比超市便宜一些!!豪野鴨的煙燻鴨胸從冷凍解凍以後打開就可以馬上食用,但是沒辦法再次冷凍喔~~吃起來肉質完全不會柴,非常的多汁飽滿,加上濃郁的煙燻香味是搭酒的超級好夥伴。我自己一般都會先把平底鍋加熱,然後將皮面向平底鍋乾煎,因為皮的油脂超級豐富,所以一下就會跑出許多的鴨油出來,之後就可以把鴨肉切片熱熱的吃也好,或是鴨肉切丁以後加入逼出來濃郁的鴨油來炒飯也行,都是超級美味的啦!!哈哈哈~~~
      
    附上官方網站做參考,http://www.hoyeh.com.tw/
      
    五味瓶香料脆薯與油封蒜頭,薯條是屬於粗薯條,外表酥脆,裡面非常的綿密,我喜歡搭配的蜂蜜芥末醬,非常的對味。自製火腿&豬肉抹醬義式臘腸與麵包個人覺得中規中矩,我個人比較喜歡另外一家餐廳Solo Trattoria的表現!!
       
    爐烤有機農場蛋綴帕瑪火腿與牛肝菌菇醬汁這道我很喜歡,將半熟的蛋、帕瑪火腿跟牛肝菌菇醬汁炒的菇類均勻的拌再一起然後放在麵包上食用,菌菇香氣跟蛋香味充斥在嘴哩給予一種很濃郁的口感,帕馬火腿則是點綴淡淡的鹹味跟肉味,層次很豐富的一道料理!!
      
    板煎槍烏賊鑲西班牙風味肉腸與蒜味番茄醬汁,槍烏賊的熟度處理的剛剛好,吃起來非常有嚼勁但是卻不會難咬,因為烏賊本身的風味很淡,所以在其中塞入絞碎的肉腸,肉腸的作用就是提供鹹味來提升烏賊的鮮味,但是卻不會影響到烏賊入口的口感,番茄醬汁則是增加口中的複雜度跟一些酸度,讓我吃下去不會覺得膩口,尾韻那微微的酸會讓我口水又開始在嘴巴裡面分泌,讓我想再繼續吃下一口,很不賴的一道菜!!
      
    藍乳酪爐筍燉飯佐市場鮮魚,鮮魚的部分五味瓶是以煎的方式來處理,但是熟度抓的很不錯,香煎的香氣真的就跟舒肥完全不一樣,而且吃起來肉質水分還很飽滿,調味也抓得很精準。燉飯的部分我覺得米心處理熟度是屬於入口比較沒有明顯的米心感,加上味道的部分我個人覺得奶味太濃郁,整體來說比較像是美式的燉飯,很豐富飽滿濃郁的味道,吃前幾口美味,但是要我吃完一整盤可能沒辦法,太膩了!!
      
    清炒細扁麵與龜山島胭脂蝦則是我當晚的最愛,先說,如果你/妳很愛吃正統的義大利式料理,那五味瓶的義大利麵跟燉飯可能不會對味,因為我個人覺得它們是比較接近美式的做法,義大利麵是不是手工現做的,熟度處理也是屬於有嚼勁,但是也已經沒有明顯麵心,入口則是很濃郁的蝦味跟蒜味,應該是用蝦湯炒義大利麵到收乾,所以你盤底不會看到還是水水的,因為味道都已經沾附在麵上面了!!蝦肉處理的熟度也剛剛好!!如果喜歡很美式那種豐富濃郁口感的義大利麵,這一道絕對是最好的選擇!!
      
    甜點的部分香草舒芙蕾個人覺得太甜,加上橙酒可能加太多,味道很明顯,我沒有特別喜歡~~接下來是非常濃郁的重乳酪起士條,使用藍莓果醬的酸味在口中降低膩口感,最厲害的是糖脆羅勒,包裹著糖粉的羅勒竟然沒有產生突兀的感覺,微微的甜澀反而有一種協調平衡的感受,層次感很不錯的一道甜點。最後的提拉米蘇是當晚一起吃晚餐的朋友們公認最不錯的甜點,杯子裡底層放著手指餅乾,然後放上馬斯卡彭起司(Mascarpone)跟撒上可可粉,最後上桌的時候再倒上一杯熱呼呼的濃縮咖啡(Espresso),冷熱交互的口感加上咖啡的苦味讓起司不會太甜膩,吃起來非常有趣也很美味,讓晚上做一個最好的結束!!
      
    最近接觸到了那麼多地雷餐廳以後,總算吃到了讓人滿意,吃得出用心的料理,雖然五味瓶嚴格說起來並沒有Fine Dining那樣令人驚豔的高水準表現,但是做為一個小酒館Bistro卻是非常的稱職,不算是正統的法式風格,比較接近美式的感受,這樣平實的美味讓我有回到美國般親切的溫馨感,會想要再訪的一家好餐廳,再嘗試看看其他不一樣的菜色!!

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