[食咗當去咗：法國&上海 - French GourMay 2021]

最近與朋友約在「十里洋場」見面，食咗一個CP值高
用法國料理食材+淮揚菜傳統做法的tasting menu
名為「法色五月 - 花都鬢影江南宴」
材料包括：魚子醬、鵝肝、白蘆筍、小龍蝦、鵪鶉、田雞腿、火腿、野菌、長邊豆、核桃、朱古力等等，都是法國料理常見食材

🇫🇷法色品味四小碟
有法國魚子醬煙燻溏心蛋、椒鹽法國田雞腿
香糟醉法國豬手、火腿紅棗心太軟
煙燻溏心蛋本身是「十里洋場」名物，加埋法國魚子醬味道更濃郁
椒鹽法國田雞腿皮脆肉嫩，好想馬上飲杯酒

🇫🇷羊肚菌響螺燉竹絲雞
是我最喜歡的燉湯，鮮味十足
竹絲雞又可以養陰退熱，養生又美味

🇫🇷紅燜牛面頰肉海參伴法國長邊豆
比較少見的中西合璧。經2.5小時燜煮後，牛面頰肉軟到無牙都食到

🇫🇷黃金白蘆筍炒火丁甜豆
夏天吃這種爽甜的蔬菜最舒暢

🇫🇷酒糟法國小龍蝦蒸馬友
據知這批法國小龍蝦 Langoustine 是老闆親自訂購，隻隻都又大又多肉
與大廚自製的酒糟與本地馬友同蒸，鮮味倍增而又可以保持肉嫩

🇫🇷脆皮煙燻鵪鶉
「十里洋場」名物是脆皮煙燻BB鴿
今次改用鵪鶉，同樣皮脆而肉更嫩滑
配有特製甜麵醬、京蔥、青瓜幼絲及層餅，好似食緊北京烤鴨咁

🇫🇷鵝肝十景炒飯
粒粒分明而又平均沾有鵝油，即使我不太愛吃飯也吃了大半份

🇫🇷法式甜品拼盤
橙酒桂花拉糕、奶皇核桃酥、流心朱古力煎堆
橙酒桂花拉糕中加入法國君度橙酒及橙皮
奶皇核桃酥採用香脆的法國山核桃及自家製香滑奶皇
流心朱古力煎堆以法國75%黑朱古力、提子乾及橙酒製成餡料
令人印象最深，第二度食唔到

供應日期：由5月21日起全日供應
原價每位HK$980* (兩位起)
1957&Co會員及匯豐信用卡有「二人同行一人免費優惠」
更可以每位HK$288享用兩小時free flow
任飲香檳巴黎之花 Perrier-Jouet Grand Brut NV、白酒Cloudy Bay Sauvignon Blanc 及紅酒 Cloudy Bay Pinot Noir

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十里洋場 10 Shanghai

®️2021/04/29
✨#台中鹹食 #新品報報 ✨
滿滿蛤蠣鍋你吃過了嗎😍
還有台中限定「片皮全鴨」超好吃的🥺
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[#蛤!?Huh Pot 台中公益店 ]
每次路過公益路都會看到大大的蛤字！
終於來吃滿滿的新鮮蛤蠣火鍋啦❤️
包廂座位新推出限量全鴨料理！
會有現場片鴨秀很厲害呢👍
也有單點方案兩人來吃也很OK唷～
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#龍蝦大餐！老闆買單！ $6980(適合6-8人)
#胡椒勁味卜卜蜆 $800
#片皮全鴨 $1800(需三天前預定)
#主廚燒鴨 $130/半份 $258/全份
#香檸叉燒 $250/半份 $488/全份
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🔺龍蝦大餐！老闆買單！
這裡的海鮮都是養在水缸裡！現點現撈非常新鮮！有4隻波斯頓大龍蝦、牛奶貝、白蝦、干貝、小卷、鯊魚片等非常豐盛！還有巧克力和牛嫩肩，點這個套餐有肉有海鮮非常划算🦞
🔺胡椒勁味卜卜蜆
裡面最喜歡這個口味！使用雲林蒜頭、老母雞、後腿肉、胡椒、紅棗片等食材熬煮，湯頭鮮甜又帶點胡椒嗆辣，不管是煮海鮮或煮肉片都很適合唷💯
🔺片皮全鴨
包廂限定！要三天前預訂非常重要！一整隻金黃烤鴨直接現場片給你看！熱熱吃酥脆外皮和多汁鴨肉，真的是人間美味好好吃啊😭
🔺香檸叉燒
叉燒灑上糖粒炙燒，夾上新鮮黃檸片，一口咬下咖滋口感，還有黃檸清香好好吃！可以有人吃一盤也不膩口😆
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除了有好吃的美食外還有小遊戲可以玩！
只要消費滿3000跟當月壽星都可以玩唷🙋🏻‍♂️
只要同一格中兩顆球就可以得到獎品！
我是中了肉一份又可以再去吃一次了🥰
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📮地址：台中市西區公益路258號
☎️電話：04-2328-6168
⏰時間：平日17:00-1:00/假日11:30-1:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
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🎂《食物語》生日快樂‼一週年實體店慶典🎉
歡迎少主來到《初覓手作餐坊》和我們一起慶祝生日
你想要的周邊商品還有一週年實體店活動
#超萌警報 😍 都可以在這裡找到呦‼
前往合作餐廳購買周邊商品，不但享有線上滿額贈
更有門店專屬優惠活動四部曲，詳情請見下方：
【門店專屬優惠活動四部曲】
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第一部曲：買周邊送胸章
活動期間：2021年2月26日-2021年3月28日
款式說明：5款(隨機不挑款)
活動辦法：不限周邊結帳金額，依發票兌換，1張發票兌換1個胸章。
其它說明：
(1) 同1張發票需當日換畢且限兌換一次，該發票需蓋印(已兌換)，如非當日發票則不具兌換資格。
(2) 本活動「食物語周邊消費」，餐點或該店其它商品不列入計算。
(3) 胸章送完為止，可於前往前先行詢問店家庫存。
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第二部曲：空桑少主同樂會
活動期間：2021年2月26日-2021年3月28日
款式說明：海報4款(隨機不挑款)
活動辦法：號召4人以上聚會，並將活動照片發布於個人塗鴉牆 Hashtag #食物語一周年在初覓，即可獲得海報一張(4款；隨機不挑款)。
其它說明：
(1) 海報活動當日限兌換一次，一人一次機會，少主本人需蓋印(已兌換)。
(2) 海報為出席玩家可一人獲得一張，且等級須達20等以上。
(3) 發布的活動照片需與食物語相關，但不限少主本人入鏡。
(4) 參與網聚的少主都必須擁有食物語遊戲帳號。
(5) 若同一少主擁有兩個以上帳號且皆符合活動資格即可參加，同一遊戲帳號於活動檔期中僅限兌換一次。(門店人員將紀錄已兌換帳號)
(6) 當日經店員確認人數不達規定人數，則不計入本次活動。
(7) 前往用餐務必與門店預約，避免現場長時間候位，以致向隅。
(8) 防疫期間用餐規範須依照門店要求及政府頒布法令為準。
(9) 海報送完為止，可於前往前先行詢問店家庫存。
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第三部曲：吃美食送立繪小卡+活動餐墊
活動期間：2021年2月26日-2021年3月28日
款式說明：8款
三鮮脫骨魚/玉麟香腰/佛跳牆/風生水起/素蒸音聲部/屠蘇酒/楚夷花糕/龍井蝦仁
活動辦法：餐廳消費任一活動主餐(不包含飲料、甜品)可隨機獲得立繪小卡1張，然後加碼！加碼！活動餐墊一起帶著走！

其它說明：
(1) 贈送立繪小卡數量以消費活動主餐的數量為準，可以累加。
(2) 凡消費任一活動主餐(不包含飲料、甜品)可隨機獲得立繪小卡1張+活動餐墊一份。
(3) 本活動「店內活動餐點消費」，購買食物語周邊或該店其它商品不列入計算。
(４) 立繪小卡、活動餐墊送完為止，可於前往前先行詢問店家庫存。
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第四部曲：喝飲料贈杯墊
活動期間：2021年2月26日-2021年3月28日
款式說明：8款
三鮮脫骨魚/川味火鍋/玉麟香腰/吉利蝦/東壁龍珠/北京烤鴨/開水白菜/蓮花血鴨
活動辦法：餐廳消費任一活動飲品可隨機獲得杯墊1張。
其它說明：
(1) 贈送杯墊數量以消費活動飲品的數量為準，可以累加。
(2) 本活動「店內活動飲品消費」，購買食物語周邊或該店其它商品不列入計算。
(3) 杯墊送完為止，可於前往前先行詢問店家庫存。
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★實體門店活動注意事項★
(1) 同一名玩家可同時參加各部曲活動，但同一遊戲帳號僅限參加一次(遊戲帳號20等兌換資格)。
(2) 活動贈品皆無分批供應，數量有限，送完不再追加數量，因應數量有限，實際發送狀況需與門店確認，如怕贈品送完，可事前跟門店確認後前往，店內消費結帳或贈品發送順序需依照門店流程，如有爭議依門店實際情況為主。
(3) 其它消費滿額贈活動與蝦皮網路商店相同，於實體店面購買可同時享有。
(4) 實際優惠活動如有不盡之處，將因應門店狀況調整，敬請少主見諒。
(5) 前往用餐務必與門店預約，避免現場長時間候位，以致向隅。
(6) 防疫期間用餐規範須依照門店要求及政府頒布法令為準。
(7) 高雄餐廳網聚活動注意事項
 海報及明信片活動當日限兌換一次，一人一次機會，少主本人需蓋印(已兌換)。
 參與網聚的少主都必須擁有食物語遊戲帳號。
 海報為出席玩家可一人獲得一張，明信片為一個帳號兌換一張。
 當日經店員確認人數不達規定人數，則不計入本次活動。
(8) 若同一少主擁有兩個以上帳號且皆符合活動資格即可參加，同一遊戲帳號於活動檔期中僅限兌換一次。(門店人員將紀錄已兌換帳號)
(9) 打卡活動：發布的活動照片需與食物語相關，但不限少主本人入鏡。
(10) 同1張發票需當日換畢且限兌換一次，該發票需蓋印(已兌換)，如非當日發票則不具兌換資格。
(11) 「食物語周邊消費」不限金額送胸章活動，餐點或該店其它商品不列入計算，同1張發票需當日換畢且限兌換一次，該發票需蓋印(已兌換)，如非當日發票則不具兌換資格。

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✪ 餐廳資訊 ✪
初覓手作餐坊
地址：806高雄市前鎮區光華三路225號1樓
營業時間：11:00-21:00 (無特別公休日)
電話：07 536 0573
粉絲團：https://www.facebook.com/trueme0/
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⋄官方網站▸https://e.movergames.com/AV12f
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張芳生日快樂🎂

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