【海鮮紅黃綠︱海鮮選擇指引】 「紅﹑黃﹑綠」你會想到甚麼？除了在馬路上會岀現，原來都和海鮮有關！ WWF評估了香港較常食用的海鮮，製訂了WWF海鮮選擇指引： a. 「紅色——避免」 這類海鮮來自不可持續發展的漁業，遭受過度捕撈而面臨生態危機，應盡量避免食用。 b. 「黃色——想清楚」 海鮮來自的漁業存在不利可持續發展的風險，適合偶爾食用。應以綠色為首選，其次再選黃色。 c. 「綠色——建議」 海鮮來自管理完善的漁業，對環境造成的影響較小，可放心食用！ 大家可以根據海鮮的品種、來源地及生產方法，而選購綠色及黃色類別的海鮮。 大家一起看看有甚麼例子！ 「紅色——避免」: 藍鰭吞拿魚/鰻魚 大部分魚苗難以在孵化場內生產，要依靠野外，大量捕捉令牠們數量因以急劇下降。 波士頓龍蝦 使用陷阱網具來捕捉龍蝦，繩子可能會誤捕到極度瀕危的北大西洋露脊鯨。 另外，波士頓龍蝦捕撈路徑與露脊鯨的路徑重疊，捕捉行動有機會導致北大西洋露脊鯨受傷甚至死亡。 沙巴龍躉 是一種由老虎斑和龍躉雜交而成的石斑魚。沙巴龍躉需要消耗大量飼料，一旦逃出養魚場，對生態系統構成嚴重威脅。 石斑 石斑魚是雌雄同體，先會變成雌性再等到性成熟時才轉變成雄性，但由於性成熟期較長，需要較長的時間才會轉變成雄性。如果在同時間捕撈大量石斑魚，這有機會可能只剩下一種性別，令石斑魚難以繁衍下一代。 「黃色——想清楚」: 冰島/挪威三文魚/中國黃花魚 使用浮式網箱養殖會令魚類廢物、未被進食的飼料和抗生素都流入海洋，並積聚在沉積物中。此外，養殖期間會定期使用化學藥品，會影響環境。 日本油甘魚 圍網捕撈容易誤捕瀕危、受到威脅及受保護（ETP）物種及幼魚，對生態系統造成負面影響。 「綠色——建議」: 阿拉斯加三文魚 使用拖釣，誤捕率很低，環境造成的影響較小。 日本池魚 由於水面捕撈技術不會破壞底床棲息地，因此漁業不會造成重大的負面生態系統變化。 不論是野外捕撈還是養殖的海鮮，原來都有機會損害海洋生態系統。不應單單因為數量多少而去決定食邊一種海鮮，而是應透過了解牠們的捕捉方法、產地、現況去選擇對環境傷害較輕微的。下次大家食海鮮之前不妨參考一下海鮮選擇指引。 Link：https://bit.ly/WWFHKSeafoodGuide Sponsor by：WWF世界自然基金會香港分會 @wwfhk ------------------------ ◆ 每日分享冷知識 ◆ 網站：https://www.beginneros.com/ ◆ Facebook：Beginneros ------------------------⠀ #冷知識 #香港 #hongkong #wwfhk #SeafoodGuide #SustainableSeafood #Seafood #海鮮選擇指引 #環保海鮮 #海鮮

〔#輕旅行〕#美食景點先收錄 #疫情過後再出發 跟著輕旅行線上出國！太狂了啦！這是終極版水上咖啡杯吧！船夫大哥用力甩槳，左騰空右騰空，最後再來個高速旋轉！大哥怎麼都不會暈啦...太佩服了！ #你想好疫情解封後要去哪國玩嗎？可以考慮這邊唷！ 來到這座島，一定要搭乘竹籃碗公船，穿梭於椰林水道間，感受這裡的原始自然生態風光，體驗當地居民文化，品嘗龍蝦海鮮大餐、看船民撒網捕魚、釣螃蟹... #有聰明的朋友知道這在哪嗎？ （ 📸 感謝 @itstingyulovers ）分享。 ❤如有喜歡的景點，可以點選右邊「珍藏」按鈕，疫情過後想出門時就有滿滿旅遊筆記囉。 ❤防疫期間請與他人保持交距離，若無法保持，則應配戴口罩，保護自己及他人。 - 📷在照片標註或影片下方 #travelyam 就有機會透過輕旅行所經營社群(FB、IG、Line@...等)、特輯文章，讓更多粉絲看見喔~😍 - #輕旅行 #旅行 #攝影 #台灣 #台湾旅行 #風景 #travel #taiwan #followme #date #浪漫 #約會 #觀光 #簸箕船 #碗公船 #桶船

#沒有外景的日常 Day8-11​ ​ 都蘭的海是都蘭的海，長濱的海是長濱的海，不然呢？但是，是真的。雖然在同一條海岸線上共享太平洋，但怎麼看，就覺得這兩地的海是不同的海。一個豪邁，另一個就顯得內斂。​ ​ 從海線移動到山線再回到海線，像是被浪潮推送上岸又被捲進海裡。光就幾張有陽光的花園有獨立空間有被隔開來的睡房和一個小客廳的照片，我就決定了。這間房子就是帶我回到都蘭的海浪。​ ​ 從台東市區租了機車，一路又往北去。在便利商店處左轉一直往前騎到底，按照房東給的指示，門口會有爬滿蝶豆花圍蘺。這裡比想像的還要好，門口甚至種了兩棵芒果樹，已經結果纍纍，準備迎接夏天。​ ​ 在都蘭日子更像移居，花了大部分的時間待在房子裡。白天面著有日光的院子工作，晚上焚香驅蚊追劇。或者去海邊追日出玩水看別人釣魚看星星環繞世界。有時騎車在附近巷弄閒晃，被狗吠被坐在路邊聊天的人們看被盛開的扶桑花吸引。​ ​ 待在屋內的舒適安全感讓我有種定居的錯覺，但在外頭自己就是個外人。​ ​ 那天早上9點結束海邊玩水行程要回家沖洗、準備去吃早午餐，路過家門口前的一桌鄰居，我向他們問早，她們舉起手中的杯子問我要不要喝早安杯。「那麼早就開始喝？」，她們說從海裡上來會冷，喝早安杯剛好。下海之前也三個人一瓶保力達B乾完再下海工作。我的早安杯習慣是熱茶，醒腦暖胃。​ ​ 坐在主桌的邊緣，等著我的早餐上桌。無法假裝忽視對面兩個女生的談話，她們熱切分享住在都蘭的生活日常、旅遊經驗，還有一些我被麵包、奶油吸引無法專注的話題。顯然她們本來也是外人，移居在此。然後來了一個老闆熟識的女客人，選擇了與我同桌的位置。她積了幾天的假連著周末快點把自己送來都蘭，即使手上同步還寫著工作報告。後來從她與朋友的對話，我自行推論她們在這裡都有房子，一個跟男朋友一起經營民宿，另一個來了又去了但仍在這裡保留空間堆放自己的物品。隨時都能再回來當都蘭人，我猜。​ ​ 某個傍晚騎車到更遠的地方探勘，轉進一個小村子看見一個年約三、四歲的小孩就在馬路中間滑著滑板車，兩個年輕的女生滑著滑板喝斥孩子。那只是再也平凡不過的某日某地某刻某人，以都蘭聖山為背景。我只是個抱歉打擾了、忽然闖入的外人。保持距離地我看了片刻。​ ​ 在離開的那天，我又回到糖廠的小屋子點了漢堡。今天選擇戶外的位置。坐在樹下的兩個女生，看著我，我們四目相交。『昨天是妳經過嗎？』，其中一個先向我開口。啊！是昨天的她們。​ ​ 都不是都蘭本地的她們，從山線卑南和海線成功匯集在此時此地此刻。因為喜歡這裡的生活，理由很簡單。海線成功妹子國中畢業時，媽媽說妳該去大城市闖一闖，就選擇到沒有海但誘惑很多的台北；畢竟是被太平洋餵養長大，不用浪花捲起，自己就跟著潮水遷移到該去的地方。她們在都蘭的日子聽起來過得很滋潤，想游泳就去海邊，帶著一塊衝浪板累了就趴在上面漂浮。被會夜潛捕撈的朋友餵養整籠的龍蝦海膽，吃到怕。還有很多山上的秘境很好玩。​ ​ 『還是妳取消車票好了。』卑南妹子建議我。相見恨晚。彼此交換了聯絡方式，說好下次一起去哪裡玩。『要來要快，海膽季節快過了。』，然後我們說再見。忽然想起，前一天吃了一頓極佳的地中海晚餐，結帳時向老闆表達可惜這是最後一晚、下次一定還要再來吃的敬意。『要來要快，我71歲了，很快就要死了。』好啦！很快再見。​ ​ 騎車離開海邊的時候，我會習慣性地看著後照鏡。是捨不得、更像是貪心地想要多看幾眼或藍或粉的海面。漸漸地，它越來越遠、越來越小。然後，不見。​ ​ #台東旅遊 #台灣旅遊#島內旅遊 #台東都蘭 #都蘭 #都蘭國