天天都面對鏡頭工作
這倒是第一次帶著兒子同框入鏡
（買一送一的概念🤣🤣🤣）
終於體會到「動物跟小孩最難拍」
光是要他戴上麥克風就說服了好久
短短的影片拍了一上午
但等他長大後
這些都會是美好回憶吧❤️

相關報導：
https://stars.udn.com/star/story/10091/4796508

https://reurl.cc/6llepV

#小犬真情演出不要笑太大聲

【#TTV在地鮮食尚】採蜜辛勤甜在心 臺灣蜂蜜最安心
#Errr編：大家知道怎麼分辨蜂蜜嗎～？

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媽媽～我們要去哪裡啊？
我們要去看蜜蜂的家啊！
百花蜜跟雜花蜜、龍眼蜜有甚麼差別呢？
我們又如何辨別真假蜂蜜呢？
今天就由乃榕媽媽跟小比
跟著蜜蜂博士 賴朝賢一起來認識蜂蜜吧！

蜂蜜料理方式報你知：

【蜂巢蛋糕】
1. 將煉乳90g、蜂蜜55g、沙拉油35g拌勻
2. 加入水90g與白砂糖18g
3. 低筋麵粉90g過篩攪拌
4. 打入兩顆雞蛋拌勻
5. 倒入烤膜下火175度烤50分鐘
【花粉蜂蜜饅頭】
1. 備妥喜愛的蜂蜜種類(龍眼蜜、百花蜜)
2. 沾蜂蜜後再加上花粉
【蜂蜜火龍果穀片】
1. 紅龍果切塊
2. 將穀片、紅龍果、蜂蜜依喜好倒入碗中

趕快點擊影片連結🔗https://youtu.be/mS2xHKsJCmo
一起品味在地鮮食尚！

#在地鮮食尚 #蜂蜜 #創意料理 #農糧署 #侯乃榕 #小比 #蜂蜜農賴朝賢 #南投縣埔里鎮 #宏基蜜蜂農場
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＃大波常見問題

實在被太多人問了，也順便分享辣媽自己的 ＃烘焙心得

1. 大波跟其他水波爐最主要的差別？ => 烘焙達人專用機

👉大波可以選擇蒸汽強度:
大波有三個蒸汽強度可以選擇。依據不同麵包，或是泡芙都可以選擇最適合的蒸汽強度製作，烘烤出來的狀態會更滿意。其他的水波爐，只有一個『水波烘烤』，都適用同一種蒸汽強度。

👉大波烘烤時候可以中途關閉蒸汽：
其他水波爐可能需要先選擇『水波烘烤』之後中途停止，再另外重新設定一般烤箱。 但這只是我合理推斷，不確定這樣做是否適合。

👉一次烘烤兩盤麵包： (我曾一次烘烤600g乾粉量的軟歐)
大波烘烤時候，可以選擇一層與兩層。 我試過了，即使烘烤歐式麵包要噴蒸汽的狀況下，烘烤顏色也是ok的(不可能所有麵包顏色都一樣，但至少落差不是那麼明顯)，大家可以自行參考照片喔！

有蒸汽那麼重要嗎？ 那當然！
蒸汽可以讓麵包表面脆脆的，也可以烤出漂亮的裂痕，也可以增加麵包膨脹度，也可以讓麵包比較不會那麼乾。
其他烤箱要製造蒸汽，不是預熱要很久，就是真的很麻煩...所以我才會感謝大波的存在啊！ 它不是完美，但對家庭烘焙來說，有效率又實用啊！

2. 如果大波特別適合烘焙，那料理就很弱嗎？

其實一點都不會！ 簡單又好吃！大波有隨意烹調，將要料理的菜色放進去，選擇自己想要的模式(熱炒/蒸煮/燒烤/油炸)，人就可以離開了。 溫度時間都不需要煩惱，大波自己計算，用到現在我還沒有遇到燒焦或者不熟的狀況喔！ 每一次都剛剛好！ 只是我太愛他烘焙的功能，料理我比較沒有大量測試而已。

3. 大波有微波功能嗎？
有！ 可以設定瓦數/時間 或者也可以設定想要的溫度！

👉大波這邊買: https://bit.ly/2ylORVj

👉辣媽的開箱＋實作文： https://bit.ly/2UqfEs8

👉團購價：$26,910 (市價$29,900) 限量50台
👉團購贈品:
《彩花蜜》台灣龍眼蜂蜜1200g＋台灣百花蜂蜜1200g 市價超過1000元。
👉公司貨，保固一年