雖然這篇龍潭眷村客家菜鄉民發文沒有被收入到精華區:在龍潭眷村客家菜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 龍潭眷村客家菜產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過2,451的網紅RainRain媽咪與蕎雙寶,也在其Facebook貼文中提到, 【桃園龍潭美食】玖總部,客家菜、眷村菜~道地家鄉美食 🌙一家店之所以歲月不摧,代表著他的美食令人喜愛,位於龍潭的玖總部聽說光是這間屋子就有50年的歷史,而玖總部也在當地經營了應該有20年以上,也有許多人慕名而來,主打的菜色為客家菜、眷村菜,而脆皮油雞、乾燒豬腳、麻辣牛肉、嫩炒豬肝 、滑蛋蝦仁、都是...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,想到龍潭會想到什麼?不外乎就是知名景點小人國、六福村、或是石門水庫,但龍潭美食你會想到什麼?其實龍潭的美食也是不容小覷的!這集就讓主持人來介紹絕不能錯過的美食吧~還在等什麼,趕快跟著我們繼續看下去,《食尚玩家2天1夜go》讓你意想不到的好玩又好吃! ➡下載食尚玩家APP抽住宿券 https://b...
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龍潭眷村客家菜 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
2020-07-04 21:00:01想到龍潭會想到什麼?不外乎就是知名景點小人國、六福村、或是石門水庫,但龍潭美食你會想到什麼?其實龍潭的美食也是不容小覷的!這集就讓主持人來介紹絕不能錯過的美食吧~還在等什麼,趕快跟著我們繼續看下去,《食尚玩家2天1夜go》讓你意想不到的好玩又好吃!
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龍潭眷村客家菜 在 RainRain媽咪與蕎雙寶 Facebook 的最佳貼文
【桃園龍潭美食】玖總部,客家菜、眷村菜~道地家鄉美食
🌙一家店之所以歲月不摧,代表著他的美食令人喜愛,位於龍潭的玖總部聽說光是這間屋子就有50年的歷史,而玖總部也在當地經營了應該有20年以上,也有許多人慕名而來,主打的菜色為客家菜、眷村菜,而脆皮油雞、乾燒豬腳、麻辣牛肉、嫩炒豬肝 、滑蛋蝦仁、都是十分有人氣的招牌菜,就說是招牌菜了!!我當然要統統來一份,好可以大快朵頤啦!!㊙️
#脆皮油雞🐔
脆皮油雞光賣像看起來就很美味,皮看起來光滑油亮,入口皮脆肉質細嫩,還有著油雞特有的肉凍感,鹹香味也剛好,而且油雞都有去骨,大人小孩都適合吃。
#乾燒豬腳🐷
豬腳的皮是Q彈的,而且香Q不油膩,肉的部分也不會柴,
入口咬下有著一絲一絲的肉感,是好咬的,這可是這裡很有名的特色菜。
#麻辣牛肉🐂
牛肉軟嫩是帶有口感的,在咬肉的時候從肉中釋放出的湯汁,有著麻麻的微辣,而豆芽快炒後是脆脆甜甜的,咬的時候可以聽到、剉、剉的聲音,吃的出脆還有豆芽本生的甜味,不過這道菜有點微辣,就比較不適合小孩吃囉 ^^
#嫩炒豬肝🐽
嫩炒豬肝一上桌要馬上先嘗一口,剛炒好的豬肝入口軟嫩,
真的是用軟嫩來形容,包裹著醬油的香氣裡滑潤順口沒有腥味
稍微冷掉之後的豬肝變的脆脆的,又變成另一種口感,也很好吃。
其實我是不太敢吃豬肝的人,但玖總部料理的很有味道,讓人覺得沒想到豬肝也可以這樣好吃。
#滑蛋蝦仁🦐
滑蛋就是要滑~哈哈,新鮮的蝦仁裹上滑溜的蛋,入口鮮嫩滑溜,有著鮮、鹹、香,自然是小孩的最愛啦!!
雙寶就是光配這個就吃了二碗飯!!
玖總部
地址:325桃園市龍潭區中正路626號
電話: 03 479 8101
營業時間是早上11:00~14:00 下午17:00~20:00
http://j98142002.pixnet.net/blog/post/225078275
龍潭眷村客家菜 在 靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的最讚貼文
📍桃園龍潭 美食📍
有時候家常菜色反而更加吸引人🤤
龍潭的玖總部就是一個以懷舊復古風格的餐廳,主打各種客家眷村的家常菜色🥢
這裡很適合帶家人一起來聚餐,有4~8人的套餐菜色可以選擇~
到附近龍潭大池走走,不妨來這享用一下家常菜色,樸實的菜色卻非常美味👍👍👍
👉🏻吃貨攻略🔜https://www111060.pixnet.net/blog/post/404254019
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玖總部
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J小編分享:玖總部 龍潭20年老店 飄香眷村客家好菜
位於桃園龍潭中正路,與國防部陸軍司令部「陸總部」
僅650公尺之隔,開著一間20年在地老店,
眷村菜、客家菜為其主招牌菜,
當地不少阿兵哥,甚至將軍,都是這間店的常客。
遠遠望去,店門高掛著印有「玖總部」字樣的木匾額,
外觀看似白色低調的矮房,屋頂特地挑了五米之高,
讓整體用餐環境更顯寬敞明亮。
"玖總部" 餐廳內隨處可見木製擺設,
餐廳四周以斗笠、木篩網、鋤頭等懷舊小物作為裝飾,
數個點綴在白牆上、懸掛於空中的白鐵燈罩,不但花紋精緻,更為充滿濃厚眷村氣息的玖總部在無形之中,
增添了一股淡淡的優雅氣息。
玖總部的總舖師兼老闆 "饒琪康" 先生留著一頭烏黑長髮,
綁著頭巾,站在鍋前快速翻炒。不出數十分鐘,
即可見到「乾燒豬腳」、「薑絲大腸」、「麻辣牛肉」、「花椒蝦」、「嫩炒豬肝」....等美味佳餚招牌菜一一上桌,
挑動著客人最真實的味蕾。
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