#龍潭美食吃透透
鐘予原味當歸鴨龍潭店搬家囉！
現址在龍潭傳統市場附近
店面的對面就是龍潭武德殿
當天前往店家的生意相當不錯
且店家還有老饕才知道的隱藏版喔！

店家主要以鴨肉為主
也有豬肉和羊肉可以點
讓不吃鴨的有其他選擇

#鴨腿飯 我覺得必點！
當天用餐發限時就被狂問
整碗飯很豐盛耶！
也可以選擇加肉會更多唷！
龍潭店的鴨腿飯跟其他分店不同
有加入筍子和梅乾菜
搭配起來口感上更加層次
鴨肉的肉質紮實

#當歸鴨肉麵線 亦可換油麵或冬粉
店家的麵線是選用紅麵線
吃起來口感Ｑ彈、有咬勁
我很喜歡店家的當歸鴨湯
喝起來濃郁順口，還有薑絲的香味～
店家的當歸湯可是自己獨家配方熬煮的

#玫瑰鴨肉飯 隱藏版
要吃的話菜單上是沒有的唷～
直接告訴店員就可以了
鴨肉片直接圍繞成一朵玫瑰花
視覺感真的很加分耶！
鴨肉片切的薄厚適中，吃起來嫩口～

店家的米血吃起來很Q軟
脆腸咀嚼時口感很爽脆
小菜都會淋上特製的醬汁喔！
—
🔸 鴨腿飯 $90
🔹 當歸鴨肉麵線 $70
🔸 脆腸 $70
🔹 米血 $40
🔸 燙高麗菜 $40
—
📍 鐘予原味當歸鴨-龍潭店
地址：桃園市龍潭區東龍路202號
營業時間：10:00-20:30(週一公休)

昨天在 IG 分享了 #客家米食，這些味道雖然部分在現在都市的市場偶爾會看到，不過味道就是差了故鄉的記憶一點點。

其中「水粄」應該是比較少人吃過的，它是用在來米和黑糖做成，傳統我們老家會磨米漿來做，不過現在也可以自己在家用在來米粉和電鍋做出來。

桃園的龍潭市場有一家是味道最棒的，沒有招牌，只有一個小桌在市場巷內店前面賣，地址也是模模糊糊的，內行人才知道。外婆都叫她們「阿粄姐」，阿粄姐是一個婆婆，但是現在是她的家人在做了。

水粄是小時候外婆買來讓我們小孩子吃的，因為它甜甜又好入口，就跟點心一樣，其他小朋友吃布丁，我們客家的小朋友吃的是水粄。小時候家裡只要有這個，我都一定會拿來吃，說我是客家水粄養大的也不為過。

另外客家麻糬 - 粢粑（念：起拔）和花生粉的套組味道也跟一般的麻糬不太一樣，花生粉的調配應該是精髓吧，只要有一點點不同味道就差很多，放在袋子裡開一個小口，擠出一顆顆的粢粑沾上花生粉，一定要整顆都沾滿吃下去味道才對。

只要是一些請客的場合都會有粢粑，然後家裡的人會有一個坐在粢粑小桌旁一直用筷子剪（要吃的時候才能剪，不然花生粉沾久了會濕掉），給客人吃。

再來我會嘗試在家也能做的方法，用影片來重現這些美食，以免以後這些味道不見了，也算是一種文化典藏（？

你吃過水粄或是粢粑嗎？

👇 二選一你會選？__🤔🤔🤔 #鐘予原味當歸鴨
1.玫瑰鴨肉飯 、2.當歸鴨湯

我已經快要變成板橋人了😂😂😂
在板橋讀大學後就一直在這生活好幾年，
原本都吃湳雅夜市附近，
最近發現了這家「銅板親民美食」
大碗料又多，都才幾十塊😍😍😍

食尚玩家、旅行應援團、民視、東森…等
也有介紹，分享給大家：

🔹#隱藏版 玫瑰鴨肉飯$90
菜單沒有，老闆有空才能做、限量版！
沒想到鴨肉飯也可以這麼漂亮！是玫瑰的耶😍😍😍

厲害的刀工，厚薄剛剛好，
鴨肉吃起來很紮實、搭配青菜畫龍點睛，
我捨不得吃@@

🔹當歸鴨湯$60 （必點）
這是裡面我最喜歡的！
湯汁很甘甜，不會太油膩，
肉片切得薄薄的，美味又好嚼！
（可以免費加湯～尖叫❗️）

祖傳秘方，藥材熬了六個小時～
細膩、純天然的口感！

🔹鴨腿飯$80
好大隻的鴨腿，直接切片去骨，鴨肉帶皮，
吃起來Q彈，保有鴨肉的鮮甜！

🔹鴨肉飯$40
肉質不會柴，淋上一些鴨油！
濃郁的鴨香味！

🔹金門香拌麵線 $40
選用金門麵線，淋上鴨油、油蔥
單純的味道，蠻爽口！

🔹當歸羊肉湯$80
入秋了，喝這個甘甜的當歸羊肉湯溫補，
無腥味，暖暖的蠻適合！

🔹燙青菜$40
燙青菜我很喜歡吃大陸妹～
鹹度剛好，脆脆的！

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📍鐘予原味 當歸鴨-忠孝店
營業時間：11:00～凌晨1:00
（每家分店略有不同）

板橋總店：新北市板橋區忠孝路182號
中和店：新北市中和區仁愛街16號
龍潭店：桃園市龍潭區東龍路202號
土城店：新北市土城區延吉街278號
林口店：桃園市龜山區復興一路212巷23號
內湖店：台北市內湖區內湖路一段323巷4弄8號
三重店：新北市三重區自強路一段32號
淡水店：新北市淡水區大忠街139號
三峽店：新北市三峽區介壽路一段6號（三峽黃昏市場）

#板橋美食 #台北小吃 #桃園美食
#吃播 #吃貨 #林口美食 #當歸鴨
#鴨肉飯 #小吃 #銅板美食 #三重美食
#土城美食 #中壢美食
Hsiao Wen Lai

這支影片是疫情趨緩的時候找朋友來家裡烤肉拍的，因為疫情隨時有變化，請大家遵守政府的規定，並且做好防疫喔！
#在家烤肉 #電烤盤 #中秋節 #烤肉
本集出現的食材~
#烤肉箱 #泡菜
蒙古紅蒙古火鍋
桃園店
地址：桃園市桃園區中山路546號
電話：03-3320912

#鹹豬肉
大湳市場~哈默鹹豬肉
地址：桃園市八德區四維路29號
聯絡電話：0960800408
LineID：chenxunliu

#串燒
尚好烤肉師傅工廠直營零售批發
地址：桃園市中壢區中豐北路一段516-2號（A21環北站附近）
聯絡電話：03-4513139
#代烤服務
鑫福園零售批發商行
連絡電話：0919-943088
LineID：qq9998

#飲料
Do Tea台灣茶飲 五福店
地址：桃園市桃園區桃園市龍潭區中山里五福街一號
聯絡電話：03-4799573

#香草啤酒
烏樹林休閒農場
地址：桃園市龍潭區龍平路115巷138弄36號
電話：0905-016957
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在桃園有一間知名的桃園飯店是以棒球為主題打造的，而且最吸睛的就是有著直徑32公尺的白色巨大球體的建築，這間桃園飯店就是位於龍潭的桃園景點-名人堂花園大飯店！

#名人堂花園大飯店 有著四層樓的棒球造型，裡面展示了台灣棒球名人的文物展覽、世界各國的棒球名人簡介，有趣的是裡面還有各式的互動設施，讓大家可以更加認識台灣國球►►https://reurl.cc/1YvyGp

深受小朋友喜愛的『史努比樂園』也在名人堂花園大飯店裡面，如果你是史努比的粉絲，這邊會是你的天堂，裡面有很多的史努比造景可以讓大家拍攝，還有一些棒球互動遊戲、主題餐廳、周邊商品等等，等你們去玩樂►►https://reurl.cc/gWGKap

而且不管是想要參觀『棒球名人堂』或是『史努比樂園』，全部都是免費的唷，因此吸引許多親子一起同遊，可以說是 #桃園親子景點 首選！

這一集跟著丁小羽一起來看看這家 #桃園飯店 吧！

影片章節：
00:00 影片開始
00:29 名人堂花園大飯店＆樓棒球名人堂收費方式
00:48 名人堂花園大飯店
01:10 1樓-紀念品、餐廳
01:42 B1樓-美食、KTV
02:18 7樓-棒球名人堂
04:15 6樓-棒球體驗區
06:07 5樓-史努比世界
07:27 3樓-史努比餐廳
08:55 1樓-戶外區
10:17 總結時間

※更多的 #桃園景點 推薦：

●丁小羽告訴你 #名人堂花園大飯店 的環境設施有哪些►►https://reurl.cc/1YvyGp

●棒球名人堂在桃園~來看看名人堂花園大飯店的 #史努比棒球樂園►►https://reurl.cc/gWGKap

●日式建築的城市故事館-壢小故事森林►►https://reurl.cc/7yGemy

●龍岡忠貞市場必吃的 #雲南料理​-阿美米干►►https://reurl.cc/ZQKrvA

●#榕樹下綿綿冰​，中壢火車站必吃的60年冰品店►►https://reurl.cc/2b1DVE

●桃園平鎮的Amour #阿沐咖啡​，情侶浪漫拍照必去景點►►https://reurl.cc/1g62qX

●#山腳鹿場​-#水鹿之家​ 之跟梅花鹿的零距離互動►►https://reurl.cc/L0ypqe

●宏亞 #巧克力共和國​，巧克力的觀光工廠，親子出遊的好去處►►https://reurl.cc/bzQkAy

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