令人驚嘆的茶山風光！登太平雲梯

回老家陪伴父母的新春行程近尾聲，我喜歡爬山，街坊鄰居都知道了。在同一個村莊，經營瓜果生意的大批發商李良宗先生，看到我登大尖、二尖，告訴妹妹說要帶我爬嘉雲五連峰，我在大年初一在大尖、二尖看到的雲海美景，當然説好，於是在返回台北之前，他帶著我，從龍興宮出發，他幫我完成大尖、二尖以外的三個連峰。
從龍興宮的小徑往上爬，是海拔1265公尺的馬鞍山，我從未和李先生爬過山，他走在我後面，我的喘氣聲比他重，我就知道遇到高手，我問他說有沒有跑馬拉松？他說他跑半馬，我問他跑多久？他說一個半小時，這當然比我強太多了！
沒有多久，登上馬鞍山，穿出來是綠的像地毯般的美麗茶山景色，這個畫面在坪林也有，但在這裏更加壯觀。過了馬鞍山，都是起起伏伏的茶園，我們快跑穿梭在茶山之間，偶爾停下來看看剛剛跑過的路徑，看到的美景，心情快樂得不得了！
走到茶山另一端是海拔1116公尺的梨子腳山，停下拍照打卡，再往前行是1106公尺的太平山，在三角點上，有一個乘雨池，從背後拍過去，很像嘉明湖。從山上往下眺望，已經可以看到太平老街及太平雲梯，這是我一生從未到過的地方，我們兩個興奮地跑下去，直下三元宮，去喝了一杯梅子茶，再跑到太平雲梯，過到看了先探投資週刊十幾年的現場工作人員，他很熱情地帶我並解說導覧，我們走過太平雲梯，從另一個山頭跑下來，在太平老街附近吃了一碗野生愛玉，老闆娘認出我，送了我一瓶冷泡茶。
在太平老街穿梭後，再往上走，這回快走回到碧湖的觀景平台，居高臨下往下看，眼前美景盡收眼底，這個畫面令人感動，台灣的美，一點也不輸歐洲，我從雲林跑到嘉義，在嘉義看到產業道路的乾淨，整體規劃，看得到地方首長的用心，我的年節假期留下美好回憶！

京都迷訪談計畫終於要進行到第二篇，是嫁到京都的Esther的故事和她的京都，因為內容太多，所以全文我分上下兩次分享，想一次全部看完整圖文的朋友可以直接點留言網址觀看喔。

2021京都迷訪談計畫(2)-Esther從香港到京都的緣分。裏京都的生活與視角（上）

網路的緣分是很微妙的，Esther是一位香港人，後來因緣分嫁到了日本，住在京都，Esther在美國唸建築，論文和茶室有關(這與她之後在京都生活似乎冥冥中連在了一起)，老公是已經不多的京都数奇屋大工さん，Esther現在在京都大學任教，有一個可愛的男孩。

我和Esther是因為我經營的京都粉絲團-癒旅京都而認識的，當時應該是要獨立出版一本京都散步的書而有所聯繫，後來，我和兒子剛好要回京都，那一趟的旅行，在京都碰到前所未有的大雨(2018)，住在鈁屋(2020年1月準備停業)，兒子每天都問我說，雨那麼大，房子會不會垮下來XD

那年回京都時，原本和Esther有聯繫，說不定可以見面，也可以讓孩子認識玩耍，那時候才知道Esther原來住在高雄的古民家(超過百年)，和Esther聯繫時覺得她是個誠懇熱情的人，本來她還問要不要她開車到京都市載我們去她家玩，後來因為天氣不佳，又覺得不太好意思，所以沒有見到面。(雖然其實很想去150年的古民家玩，哈)

不過也因此後來因為臉書，常常知道對方的動態，看到Esther常常帶著自己端莊有氣質的孩子，四處在京都文化體驗與旅行的事情，而且做的事都是平常在台灣的孩子不太可能接觸的文化活動(不虧是京都的孩子，哈)，像是茶道、書畫、騎馬等，去的很多店家也都很京都很厲害，很多都是自己還無法踏足的領域，Esther對孩子的教育很重視很投入，深感佩服。

這次的京都迷訪談，我邀請Esther，她也二話不說的答應，而且因為她中文非常好(後來才知道，她在香港長大時，就會讀台灣出版的幼獅文藝，真是太厲害了)，所以下面這些訪談文字幾乎都是她自己打的，從Esther的訪談與回答中，收穫很多，也大開眼界，她與孩子的京都生活，感覺都是很裏京都的，如果是外國人不容易接觸的，而且她喜歡谷崎潤一郎、壽岳章子和川端康成的書，我也覺得很有共鳴。

1.請您簡單自我介紹一下，是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是？
我是香港人，現於京大教建築，來京都前，我是在美國紐約及三藩市的。畢業論文和茶室有關，也令我找到畢業後的工作，有份設計森美術館。丈夫是数奇屋大工，最近的項目位於山梨県惠林寺，但不是只限於京都或茶室。

香港雖不像台灣般曾被日本統治,，但自七、八十年代始有不少日本百貨公司林立於銅鑼灣，例如大丸, 雖然已經消失了幾十年,，那裏的小巴站仍是稱為「大丸」。以前還有不少日本餐廳， 例如水車屋以及大丸旁的食街， 回想起來就像是先斗町的縮影，木製格子裏透出來的燈光， 讓還年幼的我留下深刻印象。

2.談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的？
大學生時用JR Pass和妹妹從北海道玩起，只記得京都好熱,，巴士站的方向又難辨別，當時是抹茶雪糕不離手，也穿了自以為是的和服在清水寺一帶逛(其實是媽媽當年在機場買的日式睡衣。) 真是鬧出了不少笑話。有好心的店家送了飾物給我，但當時我不懂日文，別人想提醒我什麼也無從說起，當年住的是東山三条的青年旅舍，雖只是YH，但也有木造的大浴場，早餐的乳酪也令我很驚艶。當年旅行主要是吃拉麵，看旅行書常去京都駅東的本家第一旭。

之後在美國留學，論文與日本茶室有關，在三藩市工作時的美國人同事是京都迷，曾於京都住過，也有本地朋友，其中一位是在三藩市的Asian Art Museum建築茶室時認識的年輕大工(後來的老公)，之後我到京都旅行，難得彼此都那麼喜歡日本茶室建築，便結了婚，之後就在大學任教建築，一連串事件要多謝那位喜愛京都的美國同事，結婚時我還是不太懂日文，真是很多難處，也多得各方信任。

3.可以談談您在京都一天的生活(工作)嗎?或是和家人在京都的一天？
普通的一天真是和在任何地方差別不大，要說日常生活中感受到京都的時刻，那是每天駕車出入時會經過仁和寺的二王門、龍安寺、金閣寺及大德寺。返家的時候會看見高雄的北山杉林（與電線），家裏也有庭園，不同於香港或三藩市, 四季的變化很明顯，會下雪，也偶有地震，還有不少野生動物。

4.談論一個你在京都難忘的經驗？或是一個你和京都的故事？
結婚時，自己從未見識過日本婚禮，卻又要一邊聽一邊中英翻譯給來賓聽接下來會發生什麼事，有地方譯得不好還給有見識的日本長輩恥笑，那一刻還發生了地震，是在吉田神社，原本想偏僻些靜些, 卻也不幸在儀式中有人來參拜及投幣。我是想桜花盛開時結婚， 但老爺奶奶要大吉の日，結果是残桜都好過無。那天對我來說真是一期一會的世紀盛事，幸好天晴，日本的長輩，也有非常不贊成我嫁來京都這個全日本最傳統的地方，她們怕我會像雅子妃般患上抑鬱症，暫時還未有大問題。

最初學懂穿和服時，曾熱心(及膽粗粗)在香港的日本領事館及理工大學借地方交流，之後有次不知是穿了和服還是浴衣走過銅鑼灣的鬧市，引起不少騷動，尤其是外國人指着我說 "Kimono! Kimono!" 還追着影相, 好像在花見小路見到舞妓さん一樣。相反在京都， 我們黃皮膚的穿和服才沒有人理會，裏千家的金髪碧眼或是黑人同學穿和服便會引起注目。

以前，有幸參加過裏千家今日庵的新年茶會，我們外國人與一班美麗的年輕小姐同席，原來是本地名媛的菫會，人人穿着美麗的振袖，雖同席卻又不可交談，雖盛裝卻又只是曇花一現，沒有「個人」，和外國的派對很不同啊！

5.在京都，有甚麼樣的人事物，對您來說，特別深刻或是有意義的呢?
曾參加過的各式茶会及茶事，包括無隣菴、下鴨茶寮、関西Seminar House的紅葉茶会(曼殊院隔鄰)、高雄やまざき旅館的夜咄、建仁寺及北野天滿宮的月釜、梨木神社、大徳寺等等。我們也曾主辦過上賀茂神社的二葉葵展及川床茶会，京都的朋友可說是有不少身懷絕技又有創意，只是現在大家都為人父母或成了親方(師父), 很難像以前般聚在一起只為興趣，以前覺得很例牌又麻煩的義工性質的事，現在是珍貴的回憶。

6.您最喜愛京都甚麼季節？為什麼呢？
最喜愛當然是春秋的桜花與紅葉時節，桜花開一新氣象，我們主要是會經過上賀茂一帶，紅葉方面, 我們會四處去。其實丹波的不知名的寺的紅葉才是驚人的美，在京都, 氣候轉變大，天熱、天冷氣温十分極端，感覺和紐約差不多。香港雖是亞熱帶天氣, 天熱與天冷是比京都低高10度，家裏又是傳統木造的古民家(約150年歴史), 媽媽來探我是覺得和睡在街上也沒有什麼分別，所以,，只能於春秋最好天氣時，才可以邀請媽媽來。

原本想像住在山裏， 孩子自自然然隨處可玩，卻原來又不是，秋天紅葉時期高雄嵐山金閣寺一帶一早便有車龍,，我們住在這裏的反而要想想有那裏可以去。難得少了外地遊客兼休校，我們便到了嵐山的竹林、賀茂川沿岸及広沢池周邊踏單車，若不是這樣極端的鎖國狀態根本不可能。

7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都？為什麼？
那要看歲數及和什麼人去，哲學之道一帶是較安全的選擇，可以從白沙村莊開始，河原町至祇園一帶有芸舞妓的地方也受歡迎，另外有不少外國朋友是只有一天半天卻又想認識「真正的京都文化」，我建議鶴屋吉信的菓遊茶屋至大德寺一帶。

8.您最喜愛京都那個區域呢？為什麼？
裏千家、表千家前面的那條小川通，每次去到我都會覺得「這就是我來京都的原因。」有一次我還與學生在裏千家的兜門遇見千宗室大宗匠，他還邀請了我們一衆烏合入內吃茶。可惜的是制度有變, 我也沒再學茶道。甚至老師也已榮休四散。(日本的退休年齡比較起市民的活躍度很低。)

裏千家大宗匠年輕時在夏威夷講學的照片。1951年

當時戰後不久，日本人在美國推廣日本文化是艱難的事。戰時大宗匠曾為戰鬥機機師，有好友為他而亡。他也見盡戰爭的殘酷。戰後他便用一生傳遞「一盌（いちわん）からピースフルネスを」“Peacefulness through a Bowl of Tea”的理念。他是日本的國連親善大使。

此外, 千兩ケ辺一帶。大宮庵是我當年學穿和服的地方，每年9月23日有祭典還有可能見到攝影家水野克比古先生。

9.可以推薦1~2個您最喜歡的京都地點嗎?(寺院、庭園或任何地點都可以)
四君子苑、瑠璃光院。詩仙堂與野仏庵的組合。無鄰菴。陶々舎

何必館、鶴屋吉信、細見美術館、六々堂等。都市中心的小型複合文化商業建築。現代建築中蘊含町屋的中庭設計，以及茶室的季節感。茶室的部分出自名工中村外二（丈夫的師父）。最近看到新聞記載樹木希林生前喜歡來何必館。我個人來說則是更喜歡六々堂的靈活。

京都府北宮津與伊根一帶。令我想起香港的舊地。還可以釣到石班及連子鯛。孩子在香港學過基本的帆船操控， 在宮津與伊根的海上玩得很高興。比常會轉風向的琵琶湖理想。

待續，或點下方連結看全文

深遊安平｜台南大員皇冠假日酒店
其實以前我曾去過幾次安平，幾個比較著名的景點如億載金城、安平樹屋和漁光島亦都拜訪過，因此潛意識上就認為自己應該算是了解安平。但這次再訪時，當地人問我知道安平內海是什麼時候消失的嗎？我卻一時語塞，支支吾吾的說應該是幾百年前吧？沒想到其實才消失不到五十年，猛然驚覺自己對安平的了解相當淺，需要花點時間深遊安平。為此，我也需要高質感的安平住宿 台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan


大員其實是安平的舊稱，更被用來代稱整個台灣，也是台灣發展的起源，是台灣在大航海時代中的舞台，有著極為深厚的歷史底蘊，古蹟景點眾多。除了有過去留下的洋行、古堡與堡壘。這次參加了台南大員皇冠假日酒店的安平尋古作樂之旅，放慢腳步細訪安平，特別是過去台灣第一街 安平老街（延平街）。


▌推薦行程


我會推薦大約在中午時分抵達大員皇冠假日酒店，先去餐廳享用精緻且份量足夠的商業午餐。吃飽後再回到房間小憩一下，再騎著飯店免費提供的自行車前往安平老街，開始安平尋古作樂之旅的體驗。晚上就在安平享用晚餐，再回到飯店，可以使用游泳池等公共設施。如果在台南有朋友，也可以相約在飯店的一樓酒吧小酌敘舊。隔天起床後，先到餐廳享用豐盛的自助式早餐。退房後，前往其他安平的景點，最後再啟程回家。


▌商業午餐


我抵達安平時大約是中午時分，在飯店大廳辦理好入住後，便將行李交予飯店人員送至房間，先行前往飯店的『煉·瓦』日式餐廳享用商業午餐。商業午餐可分為兩類，分別為鐵板燒套餐與日式套餐。出乎我意料的是，兩種套餐都精緻之外，份量也相當足夠，一掃我之前吃這類精緻料理會吃不飽的印象。


▌簡約典雅的房間


用完餐，便先返回房間，在下午的尋古作樂行程開始之前，先稍微準備、小憩一下。我這次下榻的是標準客房，整體裝潢與佈置都相當簡約典雅，並且散發著一股溫潤的氛圍，讓我感到相當舒服與放鬆。


▌安平尋古作樂專案


我這次體驗的安平尋古作樂專案，即是除了住房與翌日的自助式早餐之外，還可以從三種活動中任選兩種去體驗。分別為：

A.安平陶坊_手拉坯1人、壓模劍獅1人
B.得意蝦餅_爆蝦餅(裝滿2包)或炭烤魷魚片2包
C.盧經堂古厝_穿古裝拍照1件、小石敢當1只或劍獅香包1個 (每週二休館)

我首先先從盧經堂古厝開始。雖然離安平古堡與天后宮只有幾步路的距離，但我過去其實不知道盧經堂古厝這個景點。盧經堂是清代安平富商，此處為其故居。今天看盧經堂古厝可能並不感覺規模特別龐大，然而今日我們所見的規模其實只有當年極盛期的九分之一。而且保留下來的部分，也仍埋有許多建築上的巧思。


喜歡動手做東西的朋友，尋古作樂專案也有兩項手作可以選擇，分別是得意蝦餅的手裝蝦餅與安平陶坊的手拉胚（或壓模劍獅）。


▌深遊安平


參加完飯店的安平尋古作樂行程，我決定利用剩餘的時間，繼續在安平老街周遭探訪，再距離安平陶坊不遠處，有做古典的建築吸引了我的目光，海山館。


海山館跟盧經堂古厝一樣都是市定古蹟，但相較於盧經堂古厝是私人宅邸，海山館則是過去清代來台駐守的水師官兵聯絡聚會的會館，同時也祭祀天上聖母，有宗教功能。過去在安平一帶，這樣的會館共有五座。但進入日治時期後，這些會館便失去原有的功能，逐漸荒廢，目前僅存海山館一館。


我在跟海山館的工作人員閒聊時，他們除了介紹海山館本身的歷史與建築特色之外，也推薦了我許多台南、安平歷史的讀物，並告訴我許多安平在地的歷史。而其中最吸引我的，就在我經過無數次的安平古堡旁，但卻又從來沒有注意到的『王雞屎洋樓』。


我當初聽到這名字時，忍不住輕笑一聲。但也好奇，究竟雞屎是如何與這棟當時安平最高、最豪華的洋樓產生連結呢？其實王雞屎是一個人名，他便是這棟洋樓的屋主。王雞屎其實有七個姊姊，但因為當時醫學技術不發達而相繼夭折。他的父母為求他能平安健康長大，便依照台灣的習俗，幫他起了此名，以求能順利生養。


也許這個名字冥冥之中也起到了作用。王雞屎長大後，因為承攬日本鹽業會社的搬運工作業務而致富，並興建了這棟豪華的洋樓作為宅邸。據說，為了避免洋樓太過顯眼，被盟軍轟炸機當作投放炸彈的參考點，還被日本當局強制將洋樓以柏油漆成黑色，可見洋樓當時的規模與豪華程度。


不過難能可貴的是，王雞屎即便致富，也不忘造福鄉里。如造橋鋪路、扶弱濟貧，甚至免費宴請鄰里等，被認為是安平的大善人，所有人都讚譽有加。甚至在王雞屎過世後，在洋樓旁寺廟西龍殿的神明還降旨，要把王雞屎雕像請上神桌祭拜，至今在廟中仍可看到這尊雕像，這個故事也成鄰里間的美談。


▌結語


安平有許多非常知名的景點，例如億載金城、安平樹屋等等。然而更吸引我的，還是這些隱身在巷弄中的老建築和他們背後引人入勝的故事。而在安平還有無數這樣的建築與故事，推薦大家花上一、兩天的時間來安平漫步細訪，並選擇大員皇冠假日酒店作為深遊安平的住宿選擇。

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絶景プロデューサーの詩歩と申します( ¨̮ )
これまで日本は全47都道府県、海外は約60カ国を旅してきました。

そんな「絶景」をみてきた私がオススメする「日本の絶景」50ヶ所を厳選してご紹介します。


順番はランキングじゃないです。写真はすべて私が自分で撮影しています。良い写真が撮れていない県は入っていませんが絶景がないわけではないです。あしからず。

47都道府県の写真はInstagramにアップしてるのでそちらをみてね。
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Thank you for watching!

This is Shiho, a travel photographer based in Japan.
I’ve been traveling all 47prefectures in Japan through 4 seasons and I found various magnificent sceneries here. So I introduce my best 50 places to visit in Japan. All pictures are taken by me. ;)

Please ask me in the comment if you have any questions about traveling Japan! Don’t forget to like and subscribe 👍



▼Locations/紹介スポット

1.龍厳淵/静岡県 Shizuoka Ryuganbuchi
2.元乃隅神社/山口県 Yamaguchi Motonosumi Shirine
3.高千穂峡/宮崎県 Miyazaki Takachiho gorge
4.渋峠の紅葉/群馬県 Gunma Shibutouge pass
5.美星天文台/岡山県 Okayama Bisei observatory
6.浜野浦の棚田/佐賀県 Saga Hamanoura rice-terrace
7.与論島 百合ヶ浜/鹿児島県 Kagoshima Yuriga-hama
8.板取 モネの池/岐阜県 Gifu Pond of Monet
9.伏見稲荷大社/京都府　Kyoto Fushimiinari-taisha shrine
10.国営ひたち海浜公園ネモフィラ/茨城県 Ibaraki Hitachi seaside park nemophila
11.真鶴の三ツ石/神奈川県 Kanagawa Manaduru no mitsuishi
12.紫雲出山の桜/香川県 Kagawa Shiudeyama cherry blossoms
13.御射鹿池/長野県 Nagano Mishakaike pond
14.生石高原/和歌山県 Wakayama Oishi plateau
15.倉敷 美観地区/岡山県 Kurashiki town
16.角島大橋/山口県 Yamaguchi Tsunoshima bridge
17.きほく燈籠祭/三重県 Mie Kihoku firework festival
18.鍋ヶ滝/熊本県 Kumamoto Nabegataki waterfall
19.秩父の夜景と雲海/埼玉県 Saitama Chichibu sea of clouds
20.昭和記念公園イチョウ並木/東京都 Tokyo Showa memorial park ginko tree
21.雲昌寺あじさい/秋田県 Akita Unshoji temple hydrangea
22.いなべ梅林公園/三重県 Mie Inabe plum park
23.雪の鳥取砂丘/鳥取県 Tottori Sand dunes with snow
24.銀山温泉/山形県 Yamagata Ginzan onsen hotspring
25.父母ヶ浜/香川県 Kagawa Chichibugahama beach
26.安国寺/兵庫県 Hyogo Ankokuji temple
27.嵯峨野の竹林/京都府 Kyoto Sagano bamboo forest
28.船岡城址公園の桜/宮城県 Miyagi Funaokajoshi park cherry blossoms
29.なぎさ公園/滋賀県 Shiga Nagisa park
30.秋葉神社/静岡県 Shizuoka Akiha shirine
31.西沢渓谷/山梨県 Yamanashi Nishizawa canyon
32.青島のネコ/愛媛県 Ehime Aoshima cat island（絶景かどうかはさておき笑）
33.庄川峡/富山県 Toyama Shokawakyo gorge
34.世羅高原農場/広島県 Hiroshima Sera plateau sunflowers
35.かなやま湖ラベンダー/北海道 Hokkaido Kanayamalake lavender
36.阿智村の星空/長野県 Nagano Achimura starry sky
37.蔦沼の紅葉/青森県 Aomori Tsutanuma autumn leaves
38.小笠原諸島 扇浜/東京都 Tokyo Ogasawara island
39.東蕗田天満社/茨城県 Ibaraki Higashifukita shirine
40.只見線/福島県 Fukushima Tadami train
41.中山高原/長野県 Nagano Nakayama plateau
42.宮地嶽神社/福岡県 Fukuoka Miyajidake shirine
43.国営ひたち海浜公園コキア/茨城県 Ibaraki Hitashi seaside park kochia
44.稲積水中鍾乳洞/大分県 Oita Inazumi water cave
45.美瑛クリスマスツリーの木/北海道 Hokkaido Biei Christmas tree
46.横手かまくら祭/秋田県 Akita Kamakura festival
47.弘前城の桜/青森県 Aomori Hirosaki castle cherry blossoms
48.桜井二見ヶ浦/福岡県 Fukuoka Sakurai Futamigaura
49.吉野川シラスウナギ漁/徳島県 Tokushima Yoshinogawa river
50.星峠の棚田/新潟県 Niigata Hoshitouge pass riceterrace
+α
日本平からみた富士山/静岡県 Shizuoka Nihondaira
吉原の雲海と富士山/静岡県 Shizuoka Yoshiwara


BGM：https://peritune.com



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絶景プロデューサーの詩歩と申します( ¨̮ )
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現在は「絶景プロデューサー」という肩書で、書籍の出版や「絶景」に関する様々な仕事をしています。
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