#中秋烤肉_1990年代才普級

依據音樂、電影達人 Edwin W. Chen（陳煒智） 的考證：
1. 基本上 , ［烤肉］和［中秋烤肉］是兩回事。
2. 中秋賞月有各種相關的戶外活動，烤肉是其中的一種，但並不是最普及、最醒目的一種。就算在 1980 年代中期喊出 "別讓嫦娥笑我們髒" 的時候，它都還不是一般小市民在中秋賞月時的主要活動。當時的確已經有人開始在中秋節烤肉，但並沒有那麼普及。
3. 大概在 1980 年代後期，" 在中秋節烤肉 " 這個活動愈來愈普及，但也還沒有到家家戶戶都在烤的地步。
4. 查了一下【聯合報】的報系資料庫，以 "中秋烤肉 "這四個字連在一起當成關鍵字，大概是 1990 年代初期才出現。而且內容是關於台中地區，第三第四期那裡的居民中秋烤肉，一整條馬路都是烤肉香，台中龍心百貨推出中秋節烤肉促銷套裝。
5. 最重要的是 1993 年的 10 月，【聯合報】刊出一則新聞明白寫道：中秋烤肉已經最新時尚的流行。
6. 在我們的記憶中，真正要等到有類似家樂福之類的量販商場發現商機，出售已經預先調製好的肉品套裝，烤肉的門檻才整個下降，變成家家戶戶都在烤的局面。
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【聯合報】1993 年的報導：
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中秋烤肉 成了新時尚【記者張仁豪/台北報導】
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台北市各式賣場秋節期間禮盒生意普遍不佳。一般而言，業績大約要比去年衰退三成，甚至達五成。不過多家超市中秋當天烤肉用品很受歡迎，有人戲稱中秋節已成烤肉節。至於尚未賣完的文旦，部分超市已開始降價求售。
秋節前超市業者即指出，受到經濟不景氣、政府肅貪行動影響，禮盒生意清淡，比去年減少許多。一般來說，這段期間禮盒業績比去年少上三成，部分店面甚至減少五成，幅度相當大。秋節當天原本還寄望上午可再作半天生意，但卻下起大雨，沖淡不少買氣。有的賣場指出，這次洋酒銷路相當好，不過也是和大幅降價有關，另外則以高級梨等水果禮盒賣得最好。
在景氣、肅貪等因素外，業者指出，買氣不強也和台北人過節氣氛淡薄有關，尤其是市區內的店面生意最差。台北市以外的超市分店，禮盒生意大都要比台北市好，也可看出這一差異性，所幸教師節、中秋節沒放連續假，否則不少人回中南部，台北市賣場生意會更差。
超市人士也表示，超市生意不好，有不少公司行號改向量販店購買禮盒，看來不少顧客是被量販店拉走。不過萬客隆量販店人士表示，今年中秋生意和去年差不多，並無成長。
【1993-10-02/聯合報/16版/生活資訊】

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【振興 一起到心愛的店消費】
振興券的提出，就是要用來「刺激市場」。在這樣的基礎下，我重視的就是讓大家願意「領券、用券，並且全面振興」。

這波三級警戒對台灣經濟的衝擊，各行業之間有非常大的差異，而且也不該是只要有消費就好，尤其餐飲服務業、零售業、小型企業和店家受傷最重，而如今五倍券的大餅，能幫忙中小型店家，如小型的店家跟小吃店等夜市攤商真正有感。

我的選區有一個鹿寮成衣商圈，已經有些店家要開始做直播，因為越來越少人到實體店面買衣服，大家都在想辦法找出路。正當我們把振興劵放出去的時候，我們需要特別留意小店家是否能被照顧到。

而數位券也比較難用在小型商家上，為什麼呢？
台灣城市與鄉村的發展程度不一致，比如我的選區，雖然也在六都之內，但夜市就很難使用數位劵。

當然目前行政機關有鼓勵這些行業，比如各個夜市，輔導使用數位支付，相關單位今天也回應說用QRcode就可以，也跟各個夜市、商圈的自治會，把商圈的店家一起整合，這樣消費者就可以盡量用數位消費。

對我來說，我對數位劵的作法當然很支持，但就我的觀察，真的不是所有區域都這麼方便，
部長說會盡量執行，但我認為執行的效率可以更好、更完善一點，讓大家可以快速了解。

除了鼓勵大家消費外，另一方面，我覺得有件事情很重要，建議可由行政院或者經濟部的高度，引領、帶起風氣，鼓勵民眾到心愛的店消費。特別是要有足夠資源的店家才能做行銷，並非一般的餐廳或小吃店可以承擔。既然我們今天要「振興」，那就該考慮到底是要鼓勵支持哪些店家？從七月份經濟部統計數據看來，工業和製造業成長了，但百貨公司、實體通路和餐廳等行業，因為不能出門而受到影響，希望行政單位能引兩這樣的風氣，去自己心愛的店，可能是放學路過的臭豆腐店、下班經過的小攤，這些店家需要鼓勵，去支持基層的店家。

期望振興能從基層開始，引領好的循環，振興全台灣！

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