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在 龍座鐵板燒菜單產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過2,736的網紅戴戴愛吃，也在其Facebook貼文中提到， [鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店] #戴戴愛吃 鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理，主打日本和牛和時令海鮮，但因先前總是不好訂位，所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店，下班走就到了，當然要吃一波阿。 店內座位不算多，有一排的...
龍座鐵板燒菜單 在 小戴（Tai) Instagram 的最佳解答
2021-09-17 11:07:33
[鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店] #戴戴愛吃 鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理，主打日本和牛和時令海鮮，但因先前總是不好訂位，所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店，下班走就到了，當然要吃一波阿。 店內座位不算多，有一排的...
龍座鐵板燒菜單 在 抽獎辦很大✨Cala?台北、桃園、新竹、台中美食 Instagram 的最讚貼文
2021-05-26 12:23:27
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ F.f_Teppanyaki台北 · 西門站 @f.f_teppanyaki_ximen 🏠 台北市萬華區西昌街49號 🕑 週四至週二12:00-14:00、17:30-21:30 ☎️ 02-25239975 #台北鐵板燒#鐵板燒#預約制#法式# ...
龍座鐵板燒菜單 在 ⇡羽毛小姐ღWINGღ寵物／美食／開箱 Instagram 的精選貼文
2021-05-17 13:33:08
🥢 東區鐵板燒 ． 原來開立已五年 我居然今天才吃第一次 真的很飲恨 因為真的是我目前吃過覺得最另人驚嘆的鐵板燒了😌😌😌 ． 店內裝潢相當舒適 空間也相當寬敞 一些植栽點綴店內讓整體更顯盎然 桌上筷架還是超可愛的貓咪跟狗狗 座位抽屜擺設一些紙巾可使用 讓用餐空間更添設計感🤩 ． 點餐方式很簡單 選...
龍座鐵板燒菜單 在 戴戴愛吃 Facebook 的最讚貼文
[鐵 F.f Teppan Bistro 鐵炭酒-師大店]
#戴戴愛吃
鐵 F.f Teppan是一家CP值很高的無菜單鐵板燒料理，主打日本和牛和時令海鮮，但因先前總是不好訂位，所以都還沒吃到。想不到在公司附近新開了一家師大店，下班走就到了，當然要吃一波阿。
店內座位不算多，有一排的吧台區，和幾張餐桌的位子。基本的消費是一份套餐880元加1成服務費。店家會先推出當日的食材，有的部分是需要加價換購或是單點的，看到活生生的新鮮龍蝦馬上決定加600換購，另還加點了鮑魚和鴨肝分著吃！
一開始先用煙燻鮭魚加上魚子醬點綴做成鹹味馬卡龍來當前菜，鹹鮮的風味與馬卡龍的甜味交織非常有特色也很新奇。法式小圓麵包搭配奶油及蕎麥酥，麵包烤的外表酥香，裡面則非常鬆軟， 蕎麥粒炸過之後口感更酥脆，獨特的麥香更明顯，可和奶油一起放入麵包裡食用。
龍蝦尾部分簡單煎熟後，再淋上熬煮過的蝦高湯，滴上幾滴蒜油，沒有過多的調味，龍蝦新鮮就是吃的出來的肉質Q彈，淡淡的甜味沾著蝦高湯的鮮味非常好吃。龍蝦頭的部分選擇起司焗烤搭配草菇，一蝦兩吃不同層次的體驗。
雲朵上的烤魚，使用的是肉質細嫩的馬頭魚，不管是搭配燉煮的入味的白蘿蔔，還是檸檬做成的分子泡泡都很好吃，鮮甜的魚肉搭配檸檬本身就很適合，檸檬泡泡不會過酸搶了魚肉的味道還灑了點辣椒粉提味。
北海道生鮮干貝加了鮭魚卵提升一點鹹味，炸帕瑪森起司脆片和炸年糕脆片就像是旁邊的小點心酥脆爽口。吃完干貝後馬上又端出了芥末甜蝦說是今天特別招待也太happy，甜蝦搭配芥子醬和魚子醬，一口下去清爽的程度剛剛好。
人生的第一次鴨肝，鴨肝十分新鮮沒有一點腥味，上面有一層焦糖，咬下後襯托出鴨肝的柔軟綿密，非常好吃有驚艷到我，旁邊還有荔枝醬可以沾著吃。鮑魚搭配新鮮松露醬再片上許多新鮮松露，我還是第一次看到一整顆的新鮮松露，好奢華阿。
和牛的部分使用了鹿兒島的和牛肋眼，五分熟搭配鹽片增加一點鹹度還有口感就可以完美展現牛肉本身的鮮甜，均勻分布的油花，吃下去瞬間入口即化，由於油脂豐富，也可以沾著紅蘿蔔泥來降低油膩感。另外就是和牛漢堡，大概是我一口的大小，一口咬下唇齒留香，但我的嘴是張的頗大拉。
還沒吃飽的還有松露蘑菇釜飯來填補一下胃的空間，打開蓋子瞬間，可以聞到松露味溢了出來，裡面有滿滿的薄片蘑菇配著粒粒分明的飯，吃完可以再多加一碗，我向來是不會錯過這種機會的！
最後再來杯飲料和甜點收尾，整頓飯吃下來算是非常享受，可以吃到的就是新鮮，除了創意以外，不會用過多的調味來改變食材的味道，店內的氣氛也是蠻和樂，老板還會和客人閒聊介紹餐點。
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鐵F.f Teppan Bistro-師大店
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龍座鐵板燒菜單 在 台北捷運站美食地圖 Facebook 的最讚貼文
回訪無數次我最愛的大黑❤️居然推出無菜單鐵板燒，當然要吃起來🥳🥳🥳一次滿足生魚片、握壽司、鐵板燒的夢幻組合！高檔食材包括：紐西蘭藍鮑魚、廣島牡蠣、北海道帝王蟹or澳洲活龍蝦、海膽、日本宮崎和牛🤩
一個餐期只有8個座位還不趕快直接訂位訂起來⏩ https://reurl.cc/raWDWE
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🌀無菜單鐵板燒 $1380
🌀無菜單鐵板燒+生魚片+握壽司 $1680
🔸前菜四品包括：山藥細麵佐豆味噌/黑糖水雲醋飲/時蔬鮮蝦捲/金茸菠菜 非常精緻不馬虎的前菜組合
🔸生魚片組合是：八鰹配蒜片/磯鱸/葡萄蝦，我不吃生蝦師傅幫我換成干貝
🔸當日最驚喜的食材就是「紐西蘭藍鮑魚」又被稱為藍精靈，口感比一般鮑魚更軟嫩一些，而且藍色的殼好美差點想帶回家做紀念😂
🔸我們有加價$350把帝王蟹升級為半隻龍蝦，是上桌前還活跳跳的「澳洲水姑娘龍蝦」，師傅完全把蝦肉都處理切好了，身為客人只要動筷子就能吃到新鮮飽滿的龍蝦肉實在太幸福了🤩搭配金箔點綴雖然沒有特別好吃但吃的是優越感啦哈哈哈🤣
🔸日本宮崎和牛的在鐵板煎至五分熟後表面有一點恰恰，油脂的香氣在咀嚼時在口中釋放，可以搭配少許海鹽跟店家調製的芥末👍
🔸當天吃到三顆壽司，分別是台灣水針魚/赤尾竹莢搭紫蘇醋凍/北海道赤海膽搭海螺，雖然海膽不是大黑的主力強項，但搭脆脆的海螺組合倒是我第一次吃到而且蠻喜歡的！師傅說如果吃完這些都還沒飽可以跟他們說噢～會再變出小丼飯之類的給你
🔸最後最後，因為近期吃到太多無菜單的甜點都沒有很喜歡本來不抱期待的。但大黑的甜點的部分是熱熱的芋泥煎餅，酥酥脆脆的餅皮夾不甜膩芋泥餡，我跟朋友都覺得好好吃噢！🥰因為是無菜單也許大家吃到的內容不一定會相同，但我想高CP值的感受一定是一樣的啦
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🌟一直以來喜歡大黑的原因就是在同一家店裡生的熟的都可以吃到，滿足聚餐的需求！如果不幸訂不到鐵板燒了也可以去訂大黑居酒屋，也超級推薦唷👍
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🚇 東區。忠孝敦化站
📍 大黑料理亭
🏠 台北市松山區市民大道四段177號2樓
☎️ 0225777871
🗓訂位查詢 https://reurl.cc/raWDWE
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓。影片也在IG ⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食
龍座鐵板燒菜單 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最佳解答
只要一千出頭就可以吃到南非藍色鮑魚、日本A5和牛、新鮮龍蝦、海膽、黑松露的西門鐵F.f 鐵板燒@f.f_teppanyaki_ximen 🍴 #跟著雀兒吃美食
📍台北市萬華區西昌街49號
💰每人$1200+10%服務費
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帶你們身歷其境當天用餐的美好❤️隱藏版的一間鐵板燒店，小小的一間低調的外表，料理卻是十分用心而且充滿驚奇！融合法式料理與鐵板燒，把每道菜都創作成宛如一道道的藝術品。
食材選擇也是一絕，第一次吃到南非藍鮑魚，口感非常的Q彈！鵝肝結合烏魚子底層還有一小塊烤土司，一口到嘴裡口感層次難以形容，很美味！和牛非常柔軟，與香料鹽的搭配是畫龍點睛，每一道都別具匠心，和牛漢堡、櫻花蝦炒飯、金箔干貝，都值得你細細品嚐，分享給你們，很適合帶情人或家人朋友一起來用餐，師傅幽默健談，如果真要說缺點就是座位有點擠了😅
祝福大家今天白色情人節快樂🌹🤍
喔對了！他們是採預約制的無菜單料理喔！所以應該每次菜色都會有點不一樣：）
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