作者NiceP (小龜)
看板ShuangHe
標題[食記] 廣東正龍城烤鴨:在地人激推
時間Sun Oct 9 18:53:40 2016
廣東正龍城烤鴨永和算是名店,每次到用餐時間都是大排長龍,
不過我吃燒臘店只吃燒鴨,所以今天就買了個燒鴨便當來分享。
(圖:正龍城的燒鴨便當外盒)
http://i.imgur.com/0fOfc2C.jpg 正龍城的燒鴨便當不貴,只要85元就可以搞定一個,
而且裡面的用料非常實在,85元的便當裡面可以有九塊肉!九塊肉!九塊肉!
在同類型的店家來說算給很大方,而且肉都蠻大塊的。
(圖:燒鴨便當裡面有九塊肉)
http://i.imgur.com/JSOEtnr.jpg 鴨肉的部分處理得非常用心,鴨皮上面油脂分布均勻,油亮
油亮的,吃起來是屬於偏脆的口感。
鴨肉味道相當濃郁,肉質屬於口感較紮實的,在我吃過的燒鴨中軟硬度介於正中間,
不是那種入口即化,也不是屬於那種咬到下巴會痠的那種。
(圖:鴨肉很油亮,鴨皮脆、肉質軟硬適中)
http://i.imgur.com/RvRs5yE.jpg 配菜有高麗菜數片、豆干很多條、半顆滷蛋。
自從我十年前開始吃以來這個配菜就沒有變過,但是排隊的人潮從來沒少過。
可以看見店家非常的有誠意,這個高麗菜滿到豆干這格,豆干滿到滷蛋這格。
我覺得高麗菜是我最滿意的一樣配菜,因為吃起來清脆爽口,不會太鹹也不會太淡。
(圖:配菜份量多,不會太鹹也不會太淡)
http://i.imgur.com/3EH1aao.jpg 飯真的是顆粒分明的那種,不會太乾也不會太濕,我尤其不喜歡吃黏黏的那種。
加上烤鴨的滷汁適度的沾染在飯粒上,單吃白飯也會有八角的獨特香味,
如果想吃鹹一點,可以請店家多淋點醬,吃起來就會相當軟嫩多汁。
最後因為沒有帶相機出門買便當的習慣,就沒辦法順手拍下價目表了,
相信搜尋一下本版食記文,就會有價目表可以參考。
此次來訪帶了一台iPad mini當比例尺,這個便當目測長寬大概有一台iPad mini這麼大,
也用疊疊樂的方式來測量高度,目測便當大概有四台iPad mini這麼高。
不過價格只有iPad mini的1/163而已,非常經濟實惠。
(圖:四倍iPad大的便當,卻超級便宜)
http://i.imgur.com/fp8Zm82.jpg http://i.imgur.com/YDzIe32.jpg 如果大家剛好有經過得和路中正路口附近,卻不知道要吃什麼的話,可以參考看看囉!
廣東正龍城烤鴨
地址:新北市永和區得和路101號
電話:(02)29283973
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※ 編輯: NiceP (1.34.243.173), 10/09/2016 18:54:48
推 jasonhau0000: 讚 10/09 18:57
推 salavida: 上次去吃燒鴨有點柴就沒再去過了... 10/09 18:58
→ NiceP: 說真的我比較愛樂華那邊的珍味,燒鴨醬汁比較讚 10/09 18:59
推 rhd: 三ya體 我笑了 給推 10/09 19:06
推 kayau: 酸的有創意,給推 10/09 19:08
推 fattttytall: ㄇㄉ好餓 10/09 19:09
推 lch10212: 有附圖就是推!! 10/09 19:11
推 rhd: 幾塊還開小畫家填數字 再推一次 10/09 19:15
推 yobey: 這..就..是時下三ya流的祕技嗎.. 10/09 19:16
推 eggeggclub: 推一個XDD,正龍城還不錯啦 10/09 19:16
推 ayu89: 格式正確 10/09 19:27
推 roder: 吃鴨腿才吃得出店家的功力 10/09 19:28
推 daydreamice: 有笑有推,正龍城我從小吃到大,漲好多阿... 10/09 19:30
推 vm3cl4bp6: 快笑死 10/09 19:34
推 oasis172: 你忘了說鴨肉沒有土味 10/09 19:35
→ NiceP: 就沒吃過有土味的,怎麼會想到要講有土味啊~~攤手 10/09 19:37
推 WadeWen: 他沒有貼心的去骨喔 失敗XD 10/09 19:38
推 emarl5566: 哈哈哈哈哈笑死 10/09 19:51
噓 fgh81113: 反串給噓 10/09 19:52
推 youngching: 看到最後的ipad,我笑了XdD 10/09 19:53
→ s062734: 怎麼感覺很像是3ya的文啊? 10/09 20:02
推 tyjcgmnl: ya3體發揚光大 10/09 20:17
推 GoodMemory: 沒外帶過 但這家常不主動開發票 10/09 20:23
噓 bear978978: 我每次吃都4塊肉,又超難吃的說 10/09 20:23
→ erik8866: QQ 10/09 20:25
→ NiceP: 發票偶爾會丟在袋子裡面一起給,不過最近真的沒主動在開 10/09 20:28
推 KUNI0202: @@" 10/09 20:29
推 superhoya: 鴨肉不輸鴨肉扁嗎? 10/09 20:31
推 p3962260: 推推 10/09 20:31
推 GBG: 讚 一起來寫 10/09 20:37
推 Yshen: 滿了滿了~滿出來了 10/09 20:38
推 wurth: 高麗菜還是白菜? 10/09 20:45
→ NiceP: 糟糕,我十年來都一直以為那是高麗菜說... 10/09 20:47
→ NiceP: 2010年KUNI那篇也是寫高麗菜 應該沒錯吧!? 10/09 20:48
→ g4zoco196: 竟然沒有順手拍 給噓 CD等我 10/09 20:48
→ NiceP: 便當買回來我還用濕紙巾擦拭,架好LED燈才拍的,不要噓啦 10/09 20:50
推 leeeeblue: 推高麗菜不會太鹹也不會太淡&飯粒不會太乾也不會太濕 10/09 20:52
→ leejee: 其實他的飯不算好吃 也沒粒粒分明 發票也真的不會主動開 10/09 20:59
→ leejee: 但附近我也不知道哪裡還有燒臘店了~ 10/09 21:00
推 wiaswing: 這家一直覺得很普啊為什麼好多人推、板橋英記才好吃吧? 10/09 21:02
→ leejee: 附近也沒什麼燒臘店 加上吃盒餐比較能控制預算 10/09 21:04
→ a514232002: 因為這裡是雙和板 10/09 21:05
→ leejee: 喜歡豐富配菜的話就不適合到這家 10/09 21:05
→ a514232002: 飯跟配菜都很普通 但燒鴨應該在雙和地區算很優 10/09 21:07
→ a514232002: 目前在雙和還沒吃到燒鴨比這間好吃的 有板友推薦別間 10/09 21:08
→ NiceP: 就今天下雨用走的只能吃這家,原本是要買派克雞排沒開 10/09 21:09
→ a514232002: 嗎?如果是別地區當然很多更厲害的 10/09 21:09
→ NiceP: 不過說實在的他們燒鴨真的不錯啊,可惜不單賣鴨腿飯 10/09 21:10
推 shuiwuhen: 有關鍵形容詞顆粒分明100分了! 10/09 21:11
→ leejee: 以前有鴨腿飯但常點不到,前幾年不賣了 10/09 21:12
推 foxbite: 沒有軟嫩多汁很難噓欸 10/09 21:12
推 shuiwuhen: 比例說明方式讓人一目了然,很棒 10/09 21:13
→ lovecool1103: 20年前的正龍城,真的很優 10/09 21:19
推 bansheekk: 哈哈哈 公式無誤 10/09 21:19
推 jimy00ex: 推 10/09 21:32
推 StBernand: 跟ipad比我快笑死xdddddd 10/09 21:33
推 nikee: 3ya體 10/09 21:37
→ talenthun: 可憐的鴨 10/09 21:37
推 pineapple123: 激推!有誠意 10/09 21:45
推 lch10212: 這篇可以當附圖食記的優良範本欸!! 10/09 22:20
推 garyrush: 你應該要說 吃的到蔬菜的甜味 10/09 22:47
→ snew1209: 發票才是季節商品 10/09 22:48
→ snew1209: 他們已經被檢舉數回了 10/09 22:48
推 faye01: 3ya體 有笑有推 10/09 22:51
推 ballcat: 3ya體萬歲!!! 10/09 23:09
推 plutka: 之前買鴨肉切超薄,配菜永遠不變,樂華陳記比較好吃 10/09 23:29
推 dreamerfp: 哈哈哈哈哈 10/09 23:34
推 wtfconk: 所以現在是流行被逼出來寫食記就對了? XDDD 10/09 23:39
推 hedy926: 圖文並茂 有圖有真相 大推~~~~ 10/09 23:46
→ comjj45: 這篇我給87分 10/10 00:02
推 LCWA103A: 你ya文系? 10/10 00:05
→ LCWA103A: 完全讓人想吃 10/10 00:06
推 wtfconk: 其實三葉的文在中正板就沒什麼事,不過可能那邊也大都是寫 10/10 00:22
→ wtfconk: 手放食記而已,所以相安無事啦XDD 10/10 00:22
推 puliaer: 不行 這篇太好笑了XDDDDD 10/10 00:28
推 jojo87: XD 3YA體 10/10 01:06
推 uc35355: ipad害我狂笑XDDD 不夠便當店的烤鴨還是首推珍味 皮脆肉 10/10 01:17
→ uc35355: 嫩還噴汁的讚@.@ 10/10 01:17
推 wadechen: 珍味吃一次就愛上 10/10 01:31
→ applecute: 不懂笑點在哪耶@@ 10/10 01:38
推 MELOEX: 樓上可以在本版或三蘆搜尋作者"yayaya" 10/10 01:44
推 drittenapril: XDDDD 10/10 01:45
推 ook: XDDD 10/10 03:24
推 wudil8846: 有笑有推 10/10 06:46
推 haines: 有梗推 10/10 11:08
推 BH115V: 下次不知道有沒有3ya體的沒洗屋食記w 10/10 13:58
推 squall9510: 我現在吃覺得完全輸他們10年前 10/10 14:38
→ squall9510: 醬汁有差 10/10 14:38
推 tinder17: 您贏了 竟然有九塊肉 XDD 10/10 15:58
推 rufus: 有比例尺又有附圖說明 100分 XDDDDDDD 10/10 16:33
推 fffink1689: XD 10/10 22:29
推 happypg: 我覺得樂華保平路陳記燒臘>>>正龍城 10/11 08:47
→ leejee: 真的假的?好奇是哪一方面? 10/11 09:26
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→ NiceP: 陳記可以吃很飽吧~ 正龍城真的餓的話份量有點不夠 10/11 10:52
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