＃紐西蘭庫克山
＃冰河 ＃帝王鮭魚

第二團。團購開跑【9/23～9/26】
https://pse.is/3pl5ds
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紐西蘭庫克山冰河孕育的帝王鮭
就算鼻子湊近用力嗅聞
也聞不到一絲腥味加上
原木燻香處理，香味怡人柔且雅緻
還有鮭魚本身淡雅香氣加乘
光用聞的就能感受出差異

鮭魚油脂清甜，魚肉細緻有彈性

邊寫邊回憶，唾液就不自覺分泌
腦袋裡存留著滿滿滿意的印象
這次團購的品項很單純只有兩款
＃冷燻鮭魚 跟 ＃熱燻鮭魚
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私心說
還真沒法度推薦哪個比較好吃
兩個都很棒！我都好愛！
如果喜歡搭麵包、貝果、三明治路線
薄片的冷燻鮭魚很合適
搭配薄片番茄、生菜、cream cheese
或是切片 cheddar 起司，無需再調味
就這樣吃。就超讚！

塊狀的熱燻鮭魚則比較適合
做雙主菜的配菜，或是木盆沙拉的主食
豐厚飽滿的熱燻鮭魚，饒富口感
合宜的油脂不黏不膩，稍微咀嚼後

在口中流淌清新香甜，幸福滿溢德滋味
會寫直接在臉上～鮭魚界「勞斯萊斯 」
名不虛傳，長嘴巴沒吃過幾回真正高級鮭魚

冰河帝王鮭 - 不要錯過了
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第二團。團購開跑【9/23～9/26】

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我從小就是個過敏兒童，只要環境中灰塵多，或者是天氣變天時，就會鼻塞、流鼻水，經常呼吸不順，為此還開刀治療鼻中隔與瘜肉，症狀才改善許多，但鼻子現在對灰塵還是很敏感，一多就會打噴嚏，有時還得靠鼻噴劑才能暢通呼吸道，鼻子過敏問題堪稱我的最大罩門。

還好今年有機會體驗#飛跑益生菌66膠囊，每粒膠囊含有66億Unique IS-2 ™專利好菌，不只能維持消化道機能，還能調整體質，感覺鼻子對灰塵的抵抗力有提升，鼻噴劑使用的頻率也減少，益生菌66膠囊對排便順暢的效果尤其顯著，老婆吃了之後都很有感，很值得有類似困擾的人嘗試看看。

飛跑益生菌66膠囊每顆含有66億Unique IS-2凝結芽孢桿菌，專利雙效菌種存活率極高，不需仰賴益菌生。不受胃酸、膽鹼破壞，活菌能完整保存，安全抵達腸道，減少壞菌滋生。
Unique IS-2好菌能維持身體好菌平衡，改變腸道菌叢生態，掃蕩體內壞分子，不只有消化保健功效，改善如廁頻繁的困擾，幫助排便順暢，特別是女性使用，還能守護私密健康，揮別難言之隱。
膠囊設計採用全素食膠囊、成本高、無動物膠質的腥味，也無添加人工色素、防腐劑與甜味劑，把成份簡單化，效果最大化。

#飛跑健康世界 #飛跑益生菌66膠囊 #凝結芽孢桿菌 #腸躁症 #頻繁跑廁所的改善良方 #細菌性陰道炎

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輸入折扣碼享優惠：ball09002

身體健康才是運動員最大的財產了👏🏻
受傷一段時間修復後，書逸也快回到球場了！
期待他好好出發吧💪🏼💪🏼💪🏼加油

每天都需要好好的又快速的補充元氣!
這款 #初G精 原味滴雞精非常好喝!
即開即喝!完完全全沒有腥味，多了雞湯的濃醇香😋
我還記得以前爸爸媽媽叫我喝雞精
我總是捏著鼻子硬是把它喝完!因為營養價值高需要忍忍...
但喝完後，整個嘴巴都是那個味道...齁~從此對雞精有很大的陰影><
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但這一包 #初G精 真的很不一樣!『用初心滴鍊，濃醇香』

雞隻原料也來自於之前我們連續開了三團的 #初蛋 同牧場
目標做出最好的品質+親民價格的滴雞精👍👍

雞隻養殖方式使用的是平飼溫控飼養
一年四季舒適溫控，嚴格監測二氧化碳含量
雞隻健康快樂，#不打生長激素，#無抗生素
採用全雞高壓滴煉，#蒸氣不回流，#全製不加一滴水，
更能完整萃取雞的精華💪💪💪
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享有平價價格、擁有高品質滴雞精
經過高壓高溫殺菌再經由安全檢測，
絕無防腐劑，可常溫保存2年，不佔冰箱空間
直接撕開就能飲用，想熱熱喝也ok!
或者加入料理中，增加風味與營養!

局長現在健身完，都直接打開一包來喝滿滿的蛋白質!
老婆也把它當作美容聖品，因為有滿滿的膠原蛋白啊!

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#營養價值完整揭露給你看!
總支鏈胺基酸 含量 527.3mg/100ml
異白胺酸 117.7mg/100ml
白胺酸 237mg/100ml
結胺酸 172.6mg/100ml
蛋白質 9.9g/100ml
脂肪 0g/100ml
碳水化合物 0g/100ml
糖 0g/100ml
鈉 118.5g/100ml
膠原蛋白 3,060mg/100ml
防腐劑 未檢出
大腸桿菌 未檢出
動物殘藥 未檢出
抗生素 未檢出
塑化劑 未檢出

#原料與工廠
黑羽公雞 產銷履歷追溯號碼：2107140249400082
政府合格屠宰場 : 編號0164
食品工廠 : HACCP認證號碼THH08092-07

#滴雞精製程
高壓滴萃>脫油過濾>雞精充填>高壓高溫殺菌>10日靜置期>食品檢驗
*因為經過高壓高溫殺菌(商業殺菌)，所以才能夠常溫保存喔!
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* 低鈉低膽固醇0脂肪
* 產銷履歷的黑羽公雞
* 平飼溫控飼養，草本飼料
* 足90日的壯年公雞，不打生長激素，無抗生素
* 全製程不加一滴水
* 常溫保存更方便
* 產地 : 台灣
* 容量 : 60ml/包
* 盒裝 : 12包

#因為這次局長拿到首波團購 #特別優惠
#只有首波前200盒 才有買 #初G精 送 #初蛋
真的是非常非常划算🔥🔥🔥
#有興趣的想要開團通知的請務必留言+1吧

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


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上次便利商店零食還沒開箱完，因為可怕的還在後頭⋯⋯那個軟糖絕對是我人生當中最恐怖的回憶！😱還有那個蛤味洋芋片，就算捏著鼻子我也要吞下去💪🏻🔥🔥
最後竟然差點醉倒在飯店裡🤭

#真心不騙
#到現在嘴巴還有蛤仔的腥味
#Kevin老師
#Kevin想得美

📝日本便利商店(全家、711) 開箱清單📝
STARBUCKS 星巴克咖啡因氣泡水
Calbee 巧克力杏仁洋芋片
Calbee 烤肉洋芋片
胡椒培根洋芋片
Calbee 蛤蜊洋芋片
KANRO 力 葡萄軟糖
UHA味覺糖 炸蝦仁燒賣餅乾
meiji 明治香菇巧克力餅乾
meiji 明治竹筍巧克力餅乾
meiji 明治大人味竹筍巧克力餅乾
Glice 蘭姆、白蘭地捲心餅乾
MORINGA森永蘭姆白巧克力
Pocky 櫻花限定版鹽味奶油
meiji 明治OREO夾心餅乾(柑橘、抹茶、草莓)
(開箱為柑橘口味)

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