「#開心脆皮牛奶雞蛋糕」 位在明誠路與裕國街交街口。 開車的話比較建議先電話預訂！ 千萬不要用ig詢問，闆娘不常看ig。機車可以暫停騎樓稍待。 - ⚠️：由於最近檢舉不斷，闆娘預計此地點開到2021/1/31，之後會在另尋他處，詳細可以注意一下他們之後的Ig公告唷！ （新址，瑫已更新至以下地址欄位） - 這天謝謝 @hp_17_eat 姊帶瑫來吃這家離瑫家超近的雞蛋糕，瑫已經來回無數次，卻未曾停下腳步購買。 原因很簡單，就是因為瑫真的吃太多雞蛋糕了！（都快膩到翻🤣），要不是姊帶瑫來吃，瑫可能又要放棄掉一間好吃的雞蛋糕了🤪 - 闆娘說：「麵糊與內餡全是她一手打造，親自調配出來的，不假他人之手，每天再怎麼忙，也要為顧客打造出健康又好吃的雞蛋糕。」 / 海海姊笑著與瑫分享個故事，客人說：「客人跟闆娘說：『吃過他們家的，再遠都要來吃』。」 瑫也笑笑的說：家住這麼近，瑫卻沒吃過🤣 但！現在吃完後，如果不想跑太遠，瑫就會來買他們家😁。 （瑫在雞蛋糕的這部分，實在有太多愛店要跑。） ——————— 麵皮總論： 奶香味很夠，屬於有彈性的那種麵包體。 對瑫與瑫家人來說，麵皮的甜味偏重，如果喜歡吃麵皮甜一點的人，可以試看看他們家的雞蛋糕。 / 特別嘉許：麵皮在冬天的室溫下，大約放置了2小時以上，麵體依舊彈牙，且不乾，這點非常棒！ ——————— 價位： 原味$35/5顆（沒包餡） 包餡$45/5顆（任二搭） - 限定款：依照當天款式，有不同價錢。 ——————— 「#德式香腸」 鹹甜香氣很夠，香腸的鹹度與麵皮的甜度均搭配的不錯，剛剛好中和了其中的膩感。 - 「#拔絲起司」 起司味超重，熱的時候撥開他可以拉超長，起司純度超高，瑫蠻喜歡的。 - 「#黑糖麻糬」 黑糖味很重，麻吉QQ的好吃。 - 「#oreo」 Oreo本身鹹甜的味道會在烤的過程中，暈染在麵皮上，導致瑫覺得味道稍淡了些。 沒有想像中的這麼好，但還是不錯吃！ - 「#巧克力可可」 瑫跟瑫弟都覺得，非常有麵包店裡，那種「長型白土司」裡面會裹的巧克力醬的味道。算是濃度蠻高的巧克力。 / 此款讓瑫蠻驚訝到，非常好吃！喜歡巧克力的人一定不能錯過這個口味。瑫推推！ - 「#手工奶酥」 當日限定$50 - 奶酥都是闆娘當天現做的，避免變質。 / 瑫覺得偏甜，奶香氣偏重。 但就是少了一點奶酥味！不知道是否因為麵皮太甜的關係導致有點壓過奶酥味道。 但！瑫媽說：「她喜歡這種奶味偏重的奶酥，撇掉甜的話！她覺得很可以。」 ——————— 🏠：高雄市三民區中華三路259號（新址） ☎️：0989-968-391 ⌚️：14:00-18:30 （休假日：日） ——————— 🦔喜歡瑫的文章，歡迎點下愛心與追蹤，也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷！ ——————— #鼓山區 #鼓山區美食 #鼓山區雞蛋糕 #鼓山雞蛋糕 #高雄餐車美食 #高雄餐車 #餐車美食 #高雄美食 #高雄雞蛋糕 #瑫食_雞蛋糕 #瑫食_鼓山區 #瑫食_餐車美食 #瑫食_kaohsiung #khfood800 #kaohsiungfood #taiwanfood #popyunmy #igfood #foody_tw #fooddies #yummyday #food #瑫日常