2018年，香港租金高昂，不少老鋪小店結業，卻無阻新血加入，更不乏高級餐廳。上海海鮮名店、藝人鼎爺開的私房菜館，都成食壇熱話。此外，新開的中菜館，大多繼續走新派路線，或裝修或食材甚至做法，都摻入西式元素，但整體驚喜欠奉。粵菜以外，四川菜極速上位。多家來自重慶、成都的麻辣火鍋店都來港插旗，成火鍋界生力...
2018年，香港租金高昂，不少老鋪小店結業，卻無阻新血加入，更不乏高級餐廳。上海海鮮名店、藝人鼎爺開的私房菜館，都成食壇熱話。此外，新開的中菜館，大多繼續走新派路線，或裝修或食材甚至做法，都摻入西式元素，但整體驚喜欠奉。粵菜以外，四川菜極速上位。多家來自重慶、成都的麻辣火鍋店都來港插旗，成火鍋界生力軍。
論消費，仍以經濟抵食最受歡迎，港式新派茶餐廳，愈開愈多，連素食館，也以任食招徠，殺出一條新血路。
編輯部以20年專業經驗來評分，根據用料、廚技和味道作準則，試食超過80家食店，為大家挑選最值得光顧的中式食店。
即日起至12月24日，「MUST GO AWARDS 2019」全民公投，歡迎全港讀者票選最受歡迎新店！ 12月10日至19日期間，每日首50名最快完成投票者(以中午12時起計)，更可獲得Starbucks中杯裝手調飲品換領券乙張。
投票網址及細則：
http://bit.ly/2DZoPHV
- 【#飲食男女MUSTGOAWARDS2019｜入圍名單(中式/港式)】
鼎・會館
四季常餐
慢煮兩餐
楚撚記大牌檔
仝堂茶聚
為食仔卜卜蜆私房菜
小小館私房菜
火鍋撚 · 典藝
新榮記
尚港味
鈺膳潮州私房菜
本地薑素食店
豐生水起
湘川閣
CHOP CHOP食神叉燒
雄館特式小廚
紙飛機親子空間
川府宴
渝人碼頭
享福
島中坊研樹下店
格格府御膳
時新漢堡飽
鍋牛 點心 • 火鍋館
覓食家
鄭氏烤肉
茶咖里
享樂烘焙
在水一坊
Hangry Baby
金米鍋
重慶洪鼎火鍋
宏隆美食
燉
金悅軒
奧卑利
捌壹壹
潮膳
大滾友火鍋
串王之王(正宗成都串串火鍋)
莊館
蛙蝦蝦·創意火鍋店
The Chinese Library
嘹咋咧
南海小館
半糖主義
百悅亭
成都老碼頭火鍋
川聚緣
橋底串屋
漁樂鍋
茶莊
橫浜街場
廚十三老壇酸菜魚
喜友此里
椰小盅燉湯專門店
Madame Fu-Grand Cafe Chinois
烏蠅館
OH MY GOOSE!
My湯‧糖水
阿爺粥膳八鮮鍋
四爺車仔麵專門店
三不館
Maxim's Café
辣吧
仝堂茶聚
十里洋場
楚撚記大牌檔
好炒得特色菜
火上煲王
饑落亭
廿一堂
三巡小廚
砂煲兄弟
四哥火鍋
同仁四季音樂主題餐廳
御廚工房
深深甜品
粒粒果甜品
女人街食飯公司
豫園
Sweet Point Dessert
鱻潮手工燒
大城小廚
蓮香棧
幸運星
#飲食男女 #MUSTGOAWARD2019 #全民投選 #最強新店
鼎爺潮州粥 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
各位餓底！飲食男女MUST GO AWARDS 2019，12月10日正式開始投票！
2018年，《飲食男女》已試食評分超過300間中西日韓台英意法 #新上場，而家就輪到你哋 #全民公投，揀出你最鍾意嘅新餐廳！投票分為八大類別：中式、西式、日式、粉麵、亞洲、小食、飲品、Café，一齊睇睇中式/港式嘅入圍名單！
【#飲食男女MUSTGOAWARDS2019｜入圍名單(中式/港式)】
鼎・會館
四季常餐
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為食仔卜卜蜆私房菜
小小館私房菜
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鈺膳潮州私房菜
本地薑素食店
豐生水起
湘川閣
CHOP CHOP食神叉燒
雄館特式小廚
紙飛機親子空間
川府宴
渝人碼頭
享福
島中坊研樹下店
格格府御膳
時新漢堡飽
鍋牛 點心 • 火鍋館
覓食家
鄭氏烤肉
茶咖里
享樂烘焙
在水一坊
Hangry Baby
金米鍋
重慶洪鼎火鍋
宏隆美食
燉
金悅軒
奧卑利
捌壹壹
潮膳
大滾友火鍋
串王之王(正宗成都串串火鍋)
莊館
蛙蝦蝦·創意火鍋店
The Chinese Library
嘹咋咧
南海小館
半糖主義
百悅亭
成都老碼頭火鍋
川聚緣
橋底串屋
漁樂鍋
茶莊
橫浜街場
廚十三老壇酸菜魚
喜友此里
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阿爺粥膳八鮮鍋
四爺車仔麵專門店
三不館
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十里洋場
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好炒得特色菜
火上煲王
饑落亭
廿一堂
三巡小廚
砂煲兄弟
四哥火鍋
同仁四季音樂主題餐廳
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鼎爺潮州粥 在 創業圓夢 Start-up Hub Facebook 的最佳貼文
###### 星期三的臺灣創業基地報報 ########
#NO8 Life Area 共同工作空間：遊戲美術外包、文創活動與遊戲美術課程、遊戲開發
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台灣目前有滿多不同主題領域的共同工作空間，這次L編找到以遊戲領域為主的空間，名為「Life Area」，並電訪創辦人駱宏志先生。以下是訪談內容：
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1️⃣聊聊空間規劃與目標吧
我們成立大約三年，空間大小約15坪，我們有VR 體驗區、會議室、投影電視螢幕、中島式廚房、10個有電腦設備座位區、整面黑板、網路設備、印表機等。我們觀察到每個共同空間都有各自的特色，「LifeArea空間」是針對想要進入或是正在此業界中的遊戲或多媒體工作者，所打造的共同工作環境，目標是希望在這裡的朋友能夠認識更多專業的夥伴，過去一般SOHO族單打獨鬥很難兼顧全面層面的事務，剛畢業的學生想接觸到遊戲產業也不是那麼容易，因此，我們希望在LifeArea這裡，可以透過相互學習來補強這些需求。
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2️⃣跳坑後，經營空間的感想
創業之後，要顧理想目標外，也有一票夥伴們柴米油鹽的重要，這是創業前後最大的心態上的不同，在生活上最明顯的影響是陪伴家人的時間減少。
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3️⃣️目前進駐團隊情況、商品服務?
目前有一隻常駐的美術團隊「米各馬文創設計」及不定期的獨立工作者在此工作。米各馬是專職於電腦遊戲與多媒體互動領域的設計製作團隊，除了本身經常服務各大遊戲公司的美術業務之外，也參與多部不同領域的多媒體互動或是VR應用，近期也參加中國大型展覽文博會的藝術互動投影案，將知名畫作『嶺南喜春風』轉變成動態藝術的作品，現場使用大型螢幕播放、很是震撼，另外近期在忙充滿科幻感的VR互動項目，相信不久的將來還會持續有亮眼的作品呈現.
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4️⃣在這裡創業、工作、生活是什麼樣的?
推薦海爺四號乾麵店、永和北方牛肉麵、老兵牛羊一家麵店、御鼎潮州砂鍋粥、沸騰Boiling Shabu Shabu，都是這附近知名的平民美食，我們樓下對門就有一間美味好吃的飯飯之家便當店，每當大廚在做菜時候，四周都是他們家的炒菜香味，生活機能相當便利。
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5️⃣最近想要曝光的活動或資訊?
因為有越來越多的人加入，空間漸漸不夠使用，近期打算尋找更大的活動空間，如果有合適的地方，再請引介幫忙。
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6️⃣️單位聯繫窗⼝
官網：https://www.facebook.com/lifearea/
駱宏志Barron Lo
0930-075781
migemadesign@gmail.com
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一如往常，文末總要大力感謝已經啃完文章的朋友，也希望啃完的人可以給文章一個愛心❤️，讓L編有更多動力找台灣創業基地給你。若有創業朋友想找基地、或自認空間不錯的，也都歡迎私訊說找L編，我們一起聊聊。
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