[爆卦]鼎泰豐ubereats外送費是什麼?優點缺點精華區懶人包

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鼎泰豐ubereats外送費 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文

2021-06-15 01:59:23

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  • 鼎泰豐ubereats外送費 在 AppWorks Facebook 的最佳貼文

    2019-11-07 23:17:19
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    【從 UberEats 的三大策略,新創如何建立自己的護城河?】
    UberEats 美食外送服務,自 2015 年底啟動後,已在全球 36 個國家、500 座城市落地,成為 Uber 的重要命脈。

    1. 不硬拼速度和價錢,比獨特性

    雖然一開始可以用速度和價錢來吸引消費者,但如何讓消費者願意留在平台,需要建立獨特性。

    舉例來說,Uber Eats為了能拉攏更多類型的餐廳加入,花費不少心力在設計與送餐流程,像是為了替百貨美食街送餐點,特別規劃出專屬取餐車位;說服鼎泰豐獨家合作,則是花了幾個月時間設計從點餐到取餐的流程,反覆測試。

    也因為建立這樣的獨特性需要時間和信任感,能夠防止競爭對手輕易地複製取代。

    2. 透過觀察市場趨勢及擁有使用者資料,為客戶創造雙贏的局面

    去年六月,UberEats 便首次將虛擬餐廳概念引進台灣,一口氣與 15 家餐廳合作,推出未在實體店面販售的新菜色,例如:精緻烤肉店推出個人便當、日式烏龍麵店因應上班族需求,新增韓式料理。

    透給 UberEars 分的搜尋關鍵字,比對不同區域、時間的消費者喜好後,將這些數據提供給餐廳規劃出新菜單,目前在Uber Eats平台嘗試開設虛擬餐廳的店家,平均能額外帶來三成的外送業績,創造雙贏的局面。

    3. 當使用者到一定規模後,可以擴展至其他服務

    當廣度夠了之後,就可以增加深度。例如 UberEats 嘗試過許多不同的服務,其中以雜貨運送較為成熟,在台灣已經與全家、city’super 合作;澳洲的腳步則跑得更早、更快。當消費者習慣了你的各項服務後,要轉換平台就會更加困難。

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    By Sandi Wu, AppWorks Analyst

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