． 餐廳名稱： 鼎泰豐 （新光三越南西店 1 館）
． 消費時間： 2014.10
． 電話： (02) 2511 - 1555
． 地址：台北市中山區南京西路 12 號 B2 (中山捷運站)
． 營業時間： 週一 - 週日 11:00 - 21:30 (五六營業至 22:00)


． 網誌圖文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/192562332


沒錯沒錯！！這家鼎泰豐分店就是從東區 216 巷那搬過來的
離high小編家真是越來越近了，嘻嘻！延續著高人氣，整個擠爆了百貨公司地下美食部
尖峰時刻幾乎都是要等等等，離峰時間再來吃就好 :)
在等待時間可以看到師傅們正在努力的趕工中，透明化廚房真的超吸引人的。


位子其實滿多的，只是人潮更多！逛百貨之前先來預約訂位
基本上服務員給你的預定時間都頗準，就按照他跟你說的時間再來就好
座位旁還有放包包的，頗貼心～ 桌上的調味料等等也是頗齊全。



【 乾煸四季豆 】
high咖超愛這道的，不過不是四季豆本人，而是淋上去的辣椒肉末！！
超好吃的啦～ 香噴噴，不僅配四季豆兒，待會還有其他吃法哦！


【 小籠包 】
將將將！店內招牌「小・籠・包」，來到鼎泰豐應該很少人不點吧！
記得第一次吃是在好幾年前，沒想到搬來南西店後，居然默默的吃了兩次
鼎泰豐的小籠包大家都給他高評價，讓人抱著高期待
記得high咖第一次吃時，覺得蛤～～～沒有想像中的好吃耶！過了幾年再品嚐
因為對他期待度沒這麼高，結果感覺還不差呢！
加上服務，其實偶爾來吃還是不錯的！


【 雞肉小籠包 】
沒錯！這個可愛雞雞就是用來辨別是原味還是雞肉口味的小籠包
超cute 的啦！吃起來沒有原味小籠包這麼啾西~ 一般般嘍！


【 元盅雞湯 】
好喝耶！湯頭清淡中又有濃郁香氣，雞肉肉質軟嫩，頗棒！


【 排骨蛋炒飯 】
激推！超愛鼎泰豐的排骨蛋炒飯，多年前吃過後，就一直記得這道，排骨莫名的好吃
皮薄肉的厚度又剛好，就是好吃，不會有油膩負擔感！
炒飯的話，蛋沒有炒到全熟，吃來粒粒分明又有蛋的古溜
小編這邊提供一個變化版，就是用乾煸四季豆的辣椒肉末
加在炒飯上，不誇張！超好吃 >///<


【 紅油抄手（蝦肉） 】
紅油抄手＝古溜、辣感、餡料多，沒錯！鼎泰豐的就是這樣，小編還點蝦肉口味哦！
吃來多了一層口感，雖然吃不出蝦味，不過整體就是ＯＫ！
(話說等下又有隱藏吃法樓 >"<)


【 光麵 】（ 隱藏菜單 ）
啦啦啦！多虧捧油才能知道原來鼎泰豐有隱藏菜單！！就是這道光麵～
名副其實就是光光的麵條灑點蔥，不！！點光麵來要幹麻？當然是要來變化變化嘍！
還記得剛剛的紅油抄手嗎？沒錯沒錯！當你把抄手吃完後，不是會有剩下的sauce嗎？
是的！把這個隱藏菜單光麵加進去，就變成紅油抄手麵了！！
oh my goddddd!!!! 好吃好吃，不過超辣的哦 :D


【 芝麻大包 】
純粹想要來個甜結束今天所有餐點，就普普，頗乾~



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