🥡 午餐外帶了鼎泰豐，其實原本是想內用的，但望著洶湧人潮讓我退卻了，所以速速外帶回家享用，又另外買了一瓶沒吃過的豐味香辣醬，希望它能跟辣油一樣美味。 ／ #dintaifung #ディンタイフォン #딘타이펑 #鼎泰豐 #排骨蛋炒飯 #紅油抄手 #紅燒牛肉湯 #克莉的一起用餐吧

#空腹吃台北 如果喜歡記得幫我按右下角的收藏喔☺️ ↗ - 曾榮獲米其林一星的台灣之光鼎泰豐， 可能不需要我多介紹了(｡ì _ í｡) 創立於1991年，之後陸續在海外開立一百多家分店 以前待廈門的時候就有兩間，遊子在異鄉找的特別容易是家鄉味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) - 📍鼎泰豐Din Tai Fung 📍台北市大安區忠孝東路三段300號B2 - #小籠包（六個）$132 #絲瓜蝦仁小籠包（六個）$204 #黃金流沙包（兩個）$90 #酸辣湯（中）$150 #排骨蛋炒飯（白飯）$240 #紅油抄手（蝦肉）$180 #千層油糕（兩個）$70 #粽子（豆沙）$85 🔸紅油抄手- 不知道什麼時候開始吃鼎泰豐一定要點紅油炒手，甚至還超越了小籠包的喜歡，鹹到剛好的紅油、帶點小辣油香的醬料、配上蝦肉內餡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)真的好搭，記得#不要浪費任何一點醬料直接加在排骨飯上吧頓時排骨飯就像有了靈魂似的起舞（浮誇🤣 🔸排骨蛋炒飯- 其實我不愛吃飯，尤其是沒什麼調味的炒飯，自從發現#紅油的醬料配上粒粒分明的米粒會變成極品之後#從此排骨蛋炒飯就變得有靈魂了，推薦大家試試看 🔸黃金流沙包- 奶黃味很重、麵皮很厚，但是咬勁十足，建議大家飯後上，熱熱的吃最好會燙到舌頭那種，才是心中及格的流沙包哈哈 🔸酸辣湯- 我一直覺得小份太小、中分太大，兩個人分每次都造成很大的困擾😂 🔸絲瓜小籠包- 喜歡絲瓜小籠包勝過一般的小籠包，加了絲瓜但味道並不會蓋過主體的湯包，反而更順口不油膩 🔸千層油膏- 之前聽人家說這道喜好很分明。自己吃的第一口覺得普通，第二口像一般蛋糕體，接著吃到最後慢慢咀嚼反而越來越香、甜味越來越散發，原來是個會讓人越來越有味道的糕類，但我自己本身就很愛吃澱粉類跟有嚼勁的食物～所以這道慎選應該不是大眾口味🤣 🔸粽子（豆沙）- 這次沒點因為胃的空間有限(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)，份量蠻大的因為是整顆粽子，很佔肚子空間也建議大家分著吃，甜而不膩的豆沙粽好適合吃完紅油之後當作甜點！ - 雖然不知道是不是吃太多次的關係，小籠湯包好像越來越沒那麼驚艷了！但依然是個和男友在台北不知道吃什麼的一貫選擇(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 評價🌕🌕🌕🌕🌕🌗 👉🏻#空腹吃忠孝復興 👉🏻 @dintaifungtw #以上分享僅代表個人口味🥺#空腹食記#dintaifung #美食 #鼎泰豐小籠包 #小籠包 #台灣美食#鼎泰豐 #台北美食 #美食分享 #美食推薦 #忠孝復興美食 #popdaily #eat #eating #foodie #foodaily #popyummy

一個人吃飯這件事。  那日在工作上難得遇到蠻橫無理的人，瞬間殺到的衝擊波讓我頓時退了幾步，好在同事們立馬在各種層面上接住了我，下班時早就整理好心理狀態，然後輕鬆地搭上捷運離開。  只是，好像還差了點什麼？  在捷運上突然想到，遇到這等天外飛來的鳥事，好好吃一頓飯應該不為過，於是靈機一動提早一站下車，前往平日鮮少踏入的鼎泰豐吃晚餐。週間夜晚的鼎泰豐十分悠閒，少了雜沓的觀光人潮，我幾乎等都沒等就能入座。  原本以為一個人來吃鼎泰豐是多麼假掰又奢華的行為，結果殊不知在我坐下的時候，四周也有幾個自己來用餐的男男女女，正認真大快朵頤眼前的料理，「原來很多人自己來吃？」我略微吃驚。  而吃驚的不僅如此，由於我不是個大胃王，先入為主地認為在這樣以多人合吃的店裡我能點一兩道菜就是極限了，畢竟不僅單價高昂，重點是我哪吃的完？  於是左思右想後，在菜單上劃了一盤蝦仁炒飯、一碗元盅雞湯，然後選了「五顆小籠包」，心想「能只點五顆真的好感人！」結果更感人的是，店員在確認我的餐點時，主動詢問「炒飯可以做小份的喔，你要點小份嗎？」  我ㄧ聽簡直喜出望外，原來炒飯可以點小份，這樣我空出來的胃袋和節省下來的價差，可以再用來點一盤我愛的烤麩！於是就一人吃了四樣份量適中的餐點。 對比稍早遇到的失禮且無理的瞎咖，我在堪稱全球最有禮貌的店裡得到身心靈的安慰，壞的情緒被美食消解，最後得到各種飽足與滿足的愉快。  結果當我把這個「一個人點小份炒飯」的故事分享給朋友和網友時，居然收到更多的回覆，因為不少人都很常自己去吃鼎泰豐，並且把這件事視為生活中的一人盛事。  再細問，原來鼎泰豐不僅菜單上有註明的小籠包可以只點五顆，連炒飯、抄手這些東西都能做成小份，甚至包子類的也能只點一顆，這樣的彈性與設計，對於一人用餐者或想嘗試多道菜的團體有著無比的貼心，點餐時客人可以詢問店員，店員更會主動詢問並建議，這實在太感人了。  一間能對單人客友善的餐廳，難怪會成為大家想自己吃飯放鬆享受的選項，畢竟日常裡，總有需要自己吃飯的時刻，能在美食中好好與自己對話，或暫時不受俗事干擾的用餐，的確無比被需要。有什麼心煩意亂的事，先等吃飽再說吧，吃飽了，問題感覺容易解決許多。  又，後來收到很多人推薦我紅油抄手搭配炒飯的吃法，那個辣油淋在飯上實在是世間美味，一起推薦。  還記得我又去鼎泰豐的那一餐，店員再度問「紅油抄手可以做小份，你有需要嗎？」我笑著回她「不用，我要吃一整份。」  我愛鼎泰豐。  #dato選店 #鼎泰豐