今天去拜訪大溪新峰豆芽農場，發現桃園值得推廣的美好 🙌
　　
黃老闆開心向我介紹，他的農場主打有機無添加、非基因改良的種植養育，受到廣大好評，#鼎泰豐、#晶華酒店 聞名全球的料理，都能吃到他們家的美味食材！
　　
這座農場位於大溪山區，沒有工業區污染，擁有寶貴的乾淨水源，種出來的豆當然甘甜好吃，他的農場種植多種豆類作物，包括黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、苜蓿芽、扁豆芽、葫蘆巴芽，應有盡有！
　　
除了健康有機栽培，黃老闆還會親手挑出所有瑕疵，為了避免農作受到氣候變化影響，他更不惜成本蓋溫室種植，就算颱風來、氣候變遷都不怕受影響！
　　
雖然需要更多心力與成本，但黃老闆說「好的品質就是最好的行銷」，這種良心永續的經營理念與我不謀而合，絕對是桃園值得推廣的美好與驕傲！
　　
　　
#大溪 #豆芽 #農場 #良心 #永續經營 #桃園
#鄭寶清 #城市CEO #睛點桃園
　　
👍鄭寶清IG : Boching520
希望大家前來追蹤、多多支持🙏

每個國家在疫情衝擊下，不論全封或是半封城，對許多人是有不少衝擊，其中一個就是美食業者，如果您不是做這行的，或許無法體會到他們的煎熬，如果不是口袋夠深的，長期下來可能只有關門的命運😢。

有時在家裡煮膩了，凱倫泰泰都會叫外送來支持這些業者，泰國在許多社交平台甚至都有 “Support Small Business (支持小本生意)” 或是 “Support Local Business (支持在地業者)” 的專屬行銷Hashtag #，讓更多民眾看見更多業者。

前幾篇，凱倫泰泰分享了一篇個人對疫情的個人看法，那篇文章分享了在半封城宅在家裡的廚房和外送料理，沒想到引起大家的興趣，其中一個好奇的外送美食就是 “仙芋鮮” Meet Fresh Bangkok, Thailand。

大家可能想說， 鮮芋仙 曾經紅極一時，台灣剩沒幾間分店，但仙芋鮮在亞洲許多國家，紐澳，甚至歐美都有不少分店。

泰國🇹🇭的仙芋鮮開店的時機點比較坎坷一點，在去年疫情剛爆發鎖國的三月開幕，讓他們起步就要比別人辛苦了，光是宣傳上就卡關不少。

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剛好那篇的一張仙草冰分享，讓泰國仙芋鮮老闆找上泰泰幫忙，他們也是咬牙想撐過這波疫情，仙芋鮮又剛好是台灣家鄉的品牌，大家共體時艱，凱倫泰泰二話不說無償的答應幫忙宣傳，或許這小小的粉專還沒有什麼太大的影響力，但是如果能有一點點的幫助🙏，泰泰也會很開心，所以你的按讚也是給業者和凱倫泰泰一點鼓勵。
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當時仙芋鮮要開在曼谷時，被困在海外的我們，其實無比的開心，第一間剛好又設在凱倫泰泰幾乎每個禮拜都前往的Emquartier百貨，第一次去買的時候就深深地被感動了，因為口味上已經跟台灣有九成像了，在曼谷要找到至少七成的台灣味的美食或加盟業者可以說少之又少(😅泰泰的嘴很挑)!

凱倫泰泰最愛的絕對是他們的仙草系列，不論是仙草本人，或是仙草剉冰，都可以吃得出那濃郁的甘草味，絕對是每次必買必點的商品，除此之外，紅豆湯也是正港紅豆下去熬煮的(而不是有些是糖水加紅豆)，還有那古早味豆花，芋頭，芋圓，還有冬瓜檸檬，都是滿滿的家鄉味!😍

泰國仙芋鮮的品項可以說台灣有的這邊都有，不論是八寶冰，各式剉冰，可以說都原汁原味的搬來這裡，雖然價格上 (請參考圖片🖼)比台灣來的貴，但是吃的是無價懷念的台灣古早味，份量也十足，兩人吃一碗不是問題，所以想念的時候，凱倫泰泰是不會猶豫的買下去!

他們目前有四間分店，分別為:

➡️Emquartier B棟 B樓靠近KFC (10.00-22.00)
➡️Chan Road -Sathorn沙吞區 (12.00-22.00)
➡️Fashion Island 2樓-Grand Station區 (10.00-21.00)
➡️Central World 7樓-接近鼎泰豐 (10.00-22.00)

🛵🛵這些外送平台也都可以幫你外送到家
Lineman, Grab, Gojek, Food Panda, Robinhood

✅官方Line https://lin.ee/6XfUQBZ

❣️❣️溫馨提醒:

🔸仙芋鮮的商品都建議當下送來吃完，因為許多食材冰了就會變硬。

🔸這邊的花生，花豆的品質比較不穩，有時可能夠綿密，有時會比較硬，所以泰泰才把說九成相似，扣掉一成😅。

🔸買了一項正價商品，可以加購買其他的Topping(配料)，例如泰泰每次買了一個仙草綜合冰，就會多買好幾碗純仙草剉冰回家冰(一碗只要30泰銖)!

🔸這波疫情需要大家長期的在家防疫才能戰勝它，家裡煮膩了，也可以叫外送支持一下各位所在的當地業者，他們也會很需要您的幫忙!🙏

🔸還沒有追蹤太太的IG，快去追蹤起來，那邊還有更多美食和景點介紹等著你!
www.instagram.com/karen.the.foodie

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4. 不定時有可能有人會請你吃鼎泰豐，甚至茹絲葵
也許當疫情結束，請你出國伴遊都有可能

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#防疫旅館 #防疫 #一週挑戰

⚠️ 各位別緊張！美國旅遊影片還很多沒發布❤️❤️

今天要公開小象住在 ＃台北商旅慶城館 的防疫餐啦！！！！
一週到底都在吃什麼咧？？？ 其實我吃了兩週哈哈哈哈
每天最期待的就是被按電鈴，好吃到兩週下來，我就胖了兩公斤～～

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(00:00:12)彰化市場炸蚵嗲 八旬闆娘親自把關古早味
另外一個來自大海的美味，是彰化的炸蚵嗲，傳統市場有一家百年老店，八十多歲的老闆娘，每天還是親自備料，確保這個在地人熟悉的古早味，不會走味。

店家資訊：
阿源炸粿
地址：彰化縣二林鎮儒林路二段458號
電話：04-896-6966

(00:09:49)家庭主婦用心創業 成就人氣湯包店
嘉義有一家湯包店，被饕客封為在地的鼎泰豐，手作湯包的不是甚麼名廚，而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔，賣湯包貼補家用。媽媽們說，他們沒有過人的廚藝，更不懂的行銷，只能靠好食材，和滿滿的誠意經營小攤子，靠著一點一滴的努力累積口碑，終於成為嘉義的人氣湯包店。

店家資訊：
豆豆 小籠湯包
地址：600嘉義市東區芳安路229號
電話：05-227-0292

(00:22:14)騎樓半世紀鹼粽冰 北港在地人的甜蜜回憶
雲林北港市區的騎樓下，有一個賣冰的小攤子，這裡的冰很不一樣，是一整顆甜的鹼粽，放在剉冰上，淋上蜂蜜水一起吃。第二代老闆說，半個世紀以前，爸爸就是這樣賣的。儘管現在市區已經不像以前這麼熱鬧，許多商家都搬走了，老闆就是捨不得離開，他說這個攤子，有太多父親的回憶，此外，許多老顧客也會常常回到這裡吃冰，如果搬離，顧客肯定會覺得很失落。所以他知道，攤子的存在，絕對無可去取代。

店家資訊：
粳粽林
地址：雲林縣北港鎮中正路83號
電話：0935-760-618

■台灣1001個故事 說不完的故事
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嘉義有一家湯包店，被饕客封為在地的鼎泰豐，手作湯包的不是甚麼名廚，而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔，賣湯包貼補家用。媽媽們說，他們沒有過人的廚藝，更不懂的行銷，只能靠好食材，和滿滿的誠意經營小攤子，靠著一點一滴的努力累積口碑，終於成為嘉義的人氣湯包店。

店家資訊：
豆豆 小籠湯包
地址： 600嘉義市東區芳安路229號
電話：05-227-0292

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