🥟鼎泰豐 素食點餐指南 基本上鼎泰豐菜單上有片綠色葉子🌱，就是素食的菜色，不過鼎泰豐對素食種類的標示其實不是非常明確，希望把所有的菜色認真整理，一口氣列出來給大家當指南。 📍鼎泰豐 完整素食餐點列表 【小菜】 。烤麩 。泡菜(信義/101限定) 。醬燜苦瓜 (季節限定) 。油燜筍(季節限定) 。涼拌雲耳 。涼拌龍鬚菜 (季節限定) 。冷筍沙拉(季節限定) ----------------------------------------- 【大包】 。香菇素包 2個 。豆沙大包 2個 / 迷你豆沙包2個 。芋泥大包 2個 / 迷你芋泥包2個 *芝麻包有加豬油 ----------------------------------------- 【餃類】 。香菇素餃 5個 / 10個 ----------------------------------------- 【湯】 。《蛋素》蕃茄蛋花湯 (M) / (L) *不知能不能去蛋 。牛肝箘鮮菇盅 ----------------------------------------- 【盤菜】 *青菜類有季節變化，都可以請廚房製作成素食，油鹽量亦可調整 部分菜服務生會詢問能否加紹興酒 。空心菜/地瓜葉/莧菜/菠菜/A菜/高麗菜 。雪白菇小松菜 。莧菜腐竹/菠菜腐竹 (腐竹就是豆皮) 。山蘇 。豆苗 ----------------------------------------- 【炒飯】 。《蛋素》什蔬蛋炒飯(白飯/糙米飯) *可去蛋，全素 ----------------------------------------- 【麵類】 ＊網路上說醬汁不要加高湯就是全素，但鼎泰豐用的是雞蛋麵喔 。《蛋素》麻醬麵 。《五辛》擔擔麵 *醬汁含無法去除五辛 。油豆腐細粉 ----------------------------------------- 【甜點】 。豆沙小籠包 5個/10個 。芋泥小籠包 5個/10個 。赤豆鬆糕 2個 。銀耳四寶甜湯(冷) 📍點餐攻略 - 可以自行在點菜單寫上【全素】等素食類別，有一些餐點menu上面沒有綠色葉子，但可製作成素食，我都是服務生帶位時會先入座，不會先給點菜單，請服務生到桌告知自己需求，與他確認一次點餐內容。 僅以此攻略獻給草食族人和想幫你素食朋友點菜的貼心人，都能在鼎泰豐吃好吃滿！

收藏&分享🤍鼎泰豐經典必點6⃣️款熱量🥢DING TAI FUNG DIM SUM CALORIES 🥟SHARE & LIKE✅  🤍追蹤 @chelsea.chiang  🤍Follow @chelsea.chiang  🤍For more information ℹ️    昨天到101鼎泰豐發現人沒有很多 大慶馬上拿了張號碼牌 沒五分鐘直接進去 一切發生得太快讓人很措手不及XD 好久沒吃鼎泰豐 美味依然像記憶中美好 這就是他厲害的地方 也是他能成為台灣之光的原因 而意外到鼎泰豐官網查詢他們家的熱量 發現意外沒有我想像中的高！ 超令人意外的～ 下次出門吃鼎泰豐帶著這一張～ 就能夠更安心的好好享用了：）  「熱量如下Calories ⬇️」 1⃣️蝦仁燒賣Shrimp&Pork Shao Mai/74kcal 小籠包非常好吃～但是這款和小籠包不相上下都是我的最愛！ 2⃣️小籠湯包 Pork Xiaolongbao/56kcal 每次必點這一款，最喜歡享受湯汁在嘴裡爆開的感覺！ 3⃣️蝦肉蒸餃Steamed Shrimp and Pork Dumplings/57kcal 蝦肉非常鮮美～ 4⃣️芋泥大包Taro buns/166kcal 他們的芋泥非常扎實！芋泥控必吃！！❤️ 5⃣️紅油抄手Spicy Shrimp & Pork Wantons/58kcal 他們的紅油非常香！我都點蝦肉的～沒想到他的熱量沒有想像中高！超開心～ 6⃣️流沙包Golden Lava Buns/143kcal 這款真的很讚！！！尤其時熱熱時將包子捏開一半，餡料爆出來的那瞬間，然後一口塞到嘴裡～～滿足：））  你最喜歡的鼎泰豐料理是哪一道呢？歡迎留言跟我分享：）

📌 米其林小籠包的第一把交椅！ 除了黃金18摺小籠包，還有燒賣、大包、煎餃。 菜色選擇多樣化，是全家一起聚餐的質感好店~ ------------------------- 🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/dintaifung-hsinchu/ 🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724 ------------------------- 📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻 - 🧚豆干海帶絲 70元。 🔗比想像中還好吃的開胃小菜，這款酸度恰到好處，而且份量多~ - 🧚油豆腐細粉 150元。 🔗非常大一碗，而且份量好實在! 🔗上頭有滿滿的鮮肉油豆腐，湯裡面還有滑順Q彈的冬粉~ - 🧚紅油抄手 180元。 🔗紅油抄手的醬汁，也可以拿來拌在蛋炒飯上，會讓蛋炒飯變的超好吃喔。 🔗大顆的抄手，裏頭有滿滿的蝦肉，吃起來餡飽滿，好好吃呢~ - 🧚雞肉小籠包 115元。 🔗上面還有放上一隻小雞的符號。 🔗現蒸上桌，建議趁熱享用，可以吃到滿滿湯汁和精華! - 🧚蝦仁燒賣 180元。 🔗上頭的整尾蝦仁，橘色的色彩，高高掛在燒賣上頭。 🔗這籠真的很好吃，皮薄內多汁唷! - 🧚排骨蛋炒飯 240元。 🔗粒粒分明的蛋炒飯，吃起來味道很清爽~不會太油。 🔗整塊的排骨肉，沒有骨頭，肉質吃起來很多汁。 - 🧚芋泥小籠包 95元。 🔗皮真的超級薄，內餡的芋泥香到不行，吃起來入口即化呀。 🔗甜度恰到好處，不會甜到炸開那種，下次還要吃這籠。 ------------------------- 鼎泰豐 新竹店 地址：新竹市東區西大路323號B1 電話：03-523-6222 營業時間：11:00~21:30 備註：消費可至服務台折抵停車費 ------------------------- 🔎 台灣美食到處吃社團 👉🏻 https://bit.ly/36azL1o 🔎 就是愛開箱社團 👉🏻 https://bit.ly/3fIY2iV 🔎 粉專 👉🏻 https://reurl.cc/K6mgOq 🔎 Instagram 👉🏻 https://reurl.cc/A1QZ93 🔎 Blog 👉🏻 http://ikuma.cc/blog 🔎 telegram👉🏻 https://t.me/beckybear 🔎 Youtube👉🏻 https://reurl.cc/VaKA15 ------------------------- 🌺#新竹美食 #新竹美食系列 #新竹美食地圖 #新竹美食熊寶小榆 #鼎泰豐 #鼎泰豐小籠包 #鼎泰豐炒飯 #鼎泰豐新竹大遠百店 #新竹大遠百 #新竹小籠包 #米其林 #米其林一星 #米其林餐廳 #米其林指南 #台式 #蝦肉蒸餃 #芋泥小籠包 #小籠湯包 #排骨蛋炒飯 #蒸餃 #鼎泰豐必吃 #新竹餐廳 #大遠百 #dintaifung #bao #yummy #yummyfood #hsinchufood #popyummy新竹 #noodles