雖然這篇鼎泰豐粽子菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在鼎泰豐粽子菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 鼎泰豐粽子菜單產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅胖狗過生活，也在其Facebook貼文中提到， 前幾天胖狗推薦鼎泰豐的糖醋排骨之後，朋友詢問，鼎泰豐除了點小籠包、炒飯之外，還有哪些推薦菜色？沒想到，有許多熱心人士提供了不少他們喜歡的菜色。 胖狗也來說説，每次去鼎泰必點的東西： 招牌小菜：雖然只是豆干、海帶、粉絲、黃豆芽，但黃金比例的調味，胖狗一人就可以吃掉一份。 蝦仁紅油抄手：雖然他的抄...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅阿媽煮料，也在其Youtube影片中提到，鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，...
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鼎泰豐粽子菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳貼文
2018-06-15 08:59:31鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。在日本九州的地區，有類似鹼粽的甜點，叫灰汁卷（あくまき）。基本做法與鹼粽大致相同，但不加餡，不加味，形狀扁長，尺寸大。煮熟後，打開切小，加黑糖粉，大豆粉等吃。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/鹼粽/
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鼎泰豐粽子菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳貼文
2018-06-12 07:20:38很多人想要自己做北部粽,但是想要把粽子綁好,可是一個吃力不討好的事,阿媽現在教你怎麼綁好粽子!
👉北部粽做法影片 https://youtu.be/GlQ6eZHjs8o
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
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鼎泰豐粽子菜單 在 阿媽煮料 Youtube 的最佳解答
2018-06-12 07:20:18南部粽和北部粽除了材料差異外,比較直接的區分是料理方式,南部粽用煮的,北部粽用蒸的。南部粽與中國大陸粽子相同，北部粽吸收臺灣漢人移民與原住民習俗，改良做法發展而出。原則上北部粽才是真正在臺灣發展出來的粽子。
👉詳細文字食譜 http://amacooky.com/肉粽-北部粽/
👉北部粽包法綁法影片 https://youtu.be/3-gm-_2D-QI
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鼎泰豐粽子菜單 在 胖狗過生活 Facebook 的精選貼文
前幾天胖狗推薦鼎泰豐的糖醋排骨之後，朋友詢問，鼎泰豐除了點小籠包、炒飯之外，還有哪些推薦菜色？沒想到，有許多熱心人士提供了不少他們喜歡的菜色。
胖狗也來說説，每次去鼎泰必點的東西：
招牌小菜：雖然只是豆干、海帶、粉絲、黃豆芽，但黃金比例的調味，胖狗一人就可以吃掉一份。
蝦仁紅油抄手：雖然他的抄手其實是餛飩，但是蝦仁沒有怪里怪氣的添加物，加上特製的紅油，不太辣，酸甜鹹香適中，拌在一起非常好吃！
酸辣湯：現在很多酸辣湯早已走味，這裡還保持原味，是一種憶兒時的味道。
乾拌麵：這是隱藏版菜單，過去胖狗常點元盅雞湯麵，但要求麵做成乾拌麵，別小看這碗麵只用鷄油、醬油、麻油、蔥花，但是好吃的不得了！後來才知道，其實這碗麵也可以單點，一份60元。
湖州肉粽：米香肉糯，味道比南門市場那幾攤賣湖州粽子的更佳，沾一點白砂糖吃，更對味！胖狗經常買冷凍的帶回家，想吃的時候放在水裏煮一煮，非常讚！
至於蟹粉小籠包、豆苗蝦仁、八寶飯，這些是偶爾想奢侈一下的時候才會點。
你呢？到鼎泰豐，都吃些什麼呢？
忘了説，菜肉蒸餃、油豆腐细粉也不錯，但最近很少吃，以前常在假日10點前，趕到信義路總店去吃湯包，不知道現在還有沒有？
鼎泰豐粽子菜單 在 CC's everyday tits & bits Facebook 的最佳解答
為期32週的飲食控制終於告一段落了啊啊啊啊（沙灘奔跑轉圈圈）能撐過這32週真是至高無上的榮譽，走在路上都像有人拿電風扇在吹。當然也有鬆一口氣的感覺（營養師才鬆一口氣吧，終於擺脫那個每天跟他盧小小的蕭查某我本人）感恩營養師有氣度，總是很有耐心的回答我，還是說其實已經把我的照片印出來貼在辦公室射飛鏢哈哈哈 🤣
我覺得我以前是標準的壓力胖，上班就很想放東西在嘴裡嚼嚼嚼，零食可以從上班吃到下班都不會覺得飽。最喜歡吃完鹹的吃甜的，吃完甜的再吃鹹的，一旦陷入這個可怕的輪迴就得等到全部吃光才能終止。
還有，高壓瞬間釋放時會覺得胃被徹底的掏空。印象最深的就是大二考完「勞資關係」的期末考我衝回家吃了三顆粽子、一大碗玉米濃湯泡飯外加一包蝦味先。還有幾年前跟客戶開完馬拉松會議我毫不客氣在他面前吃掉一個達美樂的大披薩、半個巴掌麵包跟半盒薯球。
週末不用上班也算壓力的釋放，我一個人去鼎泰豐可以叫半籠蒸餃、一盤排骨炒飯再加一盤炒青菜，吃完再去買一球哈根達斯才算完美的一餐。常常隔壁桌都以為我是偷渡客三天沒吃了但我無所謂我冷若冰淡若水（咦，不是要寫飲食控制怎麼寫成大胃王回憶錄了…）總之就是不懂得節制，飽了不會停（我是狗嗎）還曾有過去吃時時樂吃到沒有明天後天大後天，蹲在餐廳門口遲遲無法起身。不過現在想想我吃成那樣也不過56公斤體脂31.1好像還蠻划算的（喂）
但不得不說我胖妹時期還蠻快樂的～那時每天上班前先去買兩到三份早餐，早餐就澱粉油脂雙爆！下班是義大利麵吃到飽，因為澱粉量太多，吃完就血糖飆高昏昏欲睡，常常不到9點就直接昏倒，沒睡著的話還可以再吃一點冰淇淋（只是一點嗎）週末可能一天是披薩外送一天是麻辣鍋吃到飽，現在想想我沒胖到80真是得天獨厚上天眷顧。
然後，還沒開始運動前的我極懶，去百貨公司一定是要求司機載我到大門口，連從停車場走上樓都不想… 咦，這樣講起來我不是壓力胖，是各種胖！
不過胖其實沒有讓我想飲食控制畢竟想吃什麼就吃什麼太開心了，而且辛苦揮汗運動不就是為了吃嗎？會想改變飲食習慣的契機其實是去年底我陷入了厭食，可以一顆蘋果撐好幾天，一週體重就掉了三公斤（真是甜美的回憶啊）（喂）每個人看到我都說我怎麼用飄的，好幾次躺在床上我都覺得再這樣下去我一定會死掉…
雖然身為民間大胃王的我從以前的一餐四顆粽子或是一整條的蘿蔔糕變成一顆白玉馬鈴薯或是21根筆管麵覺得有點悲傷（看到菜單我內心都唱起金包銀了）雖然一開始我的靈魂每天都感到巨大的餓，但過了那段時間身體倒是適應得很好。
先撇開實質的數字不說，最大的收穫是對選擇食物的判斷力、對份量的控制力、對澱粉的不過度依賴跟不再每天受腸胃不適之苦（老實說最後這個要我花100萬我都願意營養師算我太便宜了哈哈哈）。老話一句，減肥是一時的，身體健康是一輩子的，吃乾淨又營養的食物，身體會給你回報的。
鼎泰豐粽子菜單 在 CC's everyday tits & bits Facebook 的最讚貼文
為期32週的飲食控制終於告一段落了啊啊啊啊（沙灘奔跑轉圈圈）能撐過這32週真是至高無上的榮譽，走在路上都像有人拿電風扇在吹。當然也有鬆一口氣的感覺（營養師才鬆一口氣吧，終於擺脫那個每天跟他盧小小的蕭查某我本人）感恩營養師有氣度，總是很有耐心的回答我，還是說其實已經把我的照片印出來貼在辦公室射飛鏢哈哈哈 🤣
我覺得我以前是標準的壓力胖，上班就很想放東西在嘴裡嚼嚼嚼，零食可以從上班吃到下班都不會覺得飽。最喜歡吃完鹹的吃甜的，吃完甜的再吃鹹的，一旦陷入這個可怕的輪迴就得等到全部吃光才能終止。
還有，高壓瞬間釋放時會覺得胃被徹底的掏空。印象最深的就是大二考完「勞資關係」的期末考我衝回家吃了三顆粽子、一大碗玉米濃湯泡飯外加一包蝦味先。還有幾年前跟客戶開完馬拉松會議我毫不客氣在他面前吃掉一個達美樂的大披薩、半個巴掌麵包跟半盒薯球。
週末不用上班也算壓力的釋放，我一個人去鼎泰豐可以叫半籠蒸餃、一盤排骨炒飯再加一盤炒青菜，吃完再去買一球哈根達斯才算完美的一餐。常常隔壁桌都以為我是偷渡客三天沒吃了但我無所謂我冷若冰淡若水（咦，不是要寫飲食控制怎麼寫成大胃王回憶錄了…）總之就是不懂得節制，飽了不會停（我是狗嗎）還曾有過去吃時時樂吃到沒有明天後天大後天，蹲在餐廳門口遲遲無法起身。不過現在想想我吃成那樣也不過56公斤體脂31.1好像還蠻划算的（喂）
但不得不說我胖妹時期還蠻快樂的～那時每天上班前先去買兩到三份早餐，早餐就澱粉油脂雙爆！下班是義大利麵吃到飽，因為澱粉量太多，吃完就血糖飆高昏昏欲睡，常常不到9點就直接昏倒，沒睡著的話還可以再吃一點冰淇淋（只是一點嗎）週末可能一天是披薩外送一天是麻辣鍋吃到飽，現在想想我沒胖到80真是得天獨厚上天眷顧。
然後，還沒開始運動前的我極懶，去百貨公司一定是要求司機載我到大門口，連從停車場走上樓都不想… 咦，這樣講起來我不是壓力胖，是各種胖！
不過胖其實沒有讓我想飲食控制畢竟想吃什麼就吃什麼太開心了，而且辛苦揮汗運動不就是為了吃嗎？會想改變飲食習慣的契機其實是去年底我陷入了厭食，可以一顆蘋果撐好幾天，一週體重就掉了三公斤（真是甜美的回憶啊）（喂）每個人看到我都說我怎麼用飄的，好幾次躺在床上我都覺得再這樣下去我一定會死掉…
雖然身為民間大胃王的我從以前的一餐四顆粽子或是一整條的蘿蔔糕變成一顆白玉馬鈴薯或是21根筆管麵覺得有點悲傷（看到菜單我內心都唱起金包銀了）雖然一開始我的靈魂每天都感到巨大的餓，但過了那段時間身體倒是適應得很好。
先撇開實質的數字不說，最大的收穫是對選擇食物的判斷力、對份量的控制力、對澱粉的不過度依賴跟不再每天受腸胃不適之苦（老實說最後這個要我花100萬我都願意營養師算我太便宜了哈哈哈）。老話一句，減肥是一時的，身體健康是一輩子的，吃乾淨又營養的食物，身體會給你回報的。