［快過陳同佳］聽日就出發去台北。自問自答16條

TLDR：埃汾聽日出發去台北辦證，計埋隔離要27號先回港。返香港仲要隔離，所以未見面嘅至少要等到1月11日。想知隔離最新情況，同埋最新市況，記住訂 Patreon（https://bityl.co/4Y0h）。月費100蚊唔使，唔啱聽咪cut 咗佢—個個月都有十幾人cut的—不過又有百幾人加入之嘛。

Q1：做乜去台北？
A1：咁就，梗係唔係旅行啦—都其實有旅行，但主要目的，係搞個居留證。

Q2：你唔係搞咗移民台灣？居留證係乜？
A2：由頭到尾只係埃汾睇拎咗護照，我係冇的，我只係配偶身份。居留證喎，就唔係護照，冇得投票，冇得免簽去美國。咁你綠卡同美國護照都唔同啦，身份證同特區護照亦唔同。搞咗咪有張證，之後就唔使做台證咁咯。但都仲唔係公民，要做公民必定要留一年（埃汾太就留咗）。

Q3：因乜要而家搞？今次唔去有乜後果？
A3：原本係復活節去搞，後來疫情去唔到，延期六個月，咁好快六個月又到。再唔搞？我唔離婚的話（大吉利是！），咁又唔係世界末日，但由頭搞過，煩好多咯。又要去驗多次身，貪得意咩。又要去拎多次良民證，貪得意咩。況且，今年啲年假都未清，一鑊過搞掂埋佢。

Q4：咁幾時搬去台灣？
A4：FAQ，呢排每一次同Patreon讀者食飯都會問。答案係：「短時間係小概率事件，長時間係大概率事件」。人話，即係我諗咗無數次啦，但呢刻我從冇打算辭工（畀人炒另計，但可以再挴工），所以未來一年唔會，可能兩三年都唔會。但十年後似乎機會就幾大。

Q5：係咪要做核酸檢測？
A5：是的！早兩日去咗吐口水，我即時好佩服啲球星，居然咁多口水咁大篤可以吐，仲不費吹灰之力（你睇列卡特！）。我呢，朝早起身，口又乾，佢又唔畀你飲水刷牙，搞咗好耐都係冇乜，十分辛苦的。最後先得少少，不過憑我有限嘅科學常識，應該夠晒—你驗血都係驗幾滴之嘛，唔使抽晒成身。而呢刻，我係仲未知道結果嘅！如果最後中招，或者個樣本被打回頭，就很煩了。前者固然唔使去，後者，都要延遲幾日。

Q6：去幾耐？係咪要隔離14日？
A6：12月6日星期日朝早上機，當日唔計數，之後隔離足14日，7號至20號。21號就可以出關，但27號先返香港。之後再隔離14日，下年1月11日返工。即係，我會嗰邊過埋聖誕，但年尾會返香港，到1月11日先返工

Q7：住邊？
A7：台北，會住兩間唔同酒店，完成隔離後換間好啲正常啲嘅。隔離就要指定咗有堆防疫酒店。

Q8：隔離酒店幾錢？
A8：都千幾蚊一晚。梗係港紙！點解咁貴？首先呢堆防疫酒店就係貴啲（多好多工夫）。另外，困住十四日喎大佬，我揀咗間相當貴的。而仲有，仲要揀有露台嘅，有窗。

Q9：係咪包餐？
A9：加錢咪得。但掉轉，本人當然唔食酒店啲餐。咪玩啦。咁多得科技先進，可以用外賣app，叫鼎泰豐 春水堂固然得，甚至你叫打邊爐都得（但我唔會咁玩，自己間房呀大佬，十四日）。不過平嘅酒店呢，就十分老味，即使你叫外賣都只能指定用餐時間。想好似埃汾咁鍾意幾點食就幾點食，咁人地咪要拎上拎落，人手都要多啲，咪會貴啲。

Q10：咁多年假嘅你？
A10：呢句真係夠晒冒犯。實情我公司同我Grade嘅應該全部都係咁多日假，咁而我公司嘅劈奇廚話係相當有競爭力，咁真係同行都差不多的。我當年在耆英後期都廿幾日假啦又。而且，今年我都冇放過假！「唔係喎我記得你2月去咗越南」「係呀，不過係拎緊上年嘅假」

Q11：機票幾錢？
A11：答案係：唔知。但唔會平，唔好以為冇人坐就平。供求啫，啲機都cut晒。呢個時侯仲要去嘅人，應該相當之唔 price sensitive嘅。不過我真係唔知幾錢，因為我用里數換。反正仲剩廿幾萬（都話今年冇放過假）。咁都好似用咗3萬先換到

Q12：隔離有乜做？
A12：答案，係冇嘅。因為完全唔可以離開間房，而埃汾太亦唔會去（去都應該要分房）。咁有乜好做？咪睇email，睇報紙，睇書，上Facebook，在呢度出文，寫ＰPatreon。仲有可以睇下Netflix（新裝！），叫下外賣（又係新裝！）。呀同埋，寫書。係喎。寫書！而家唔寫等幾時。

Q13：隔離完又有乜做？
Q13：答案，咪又係平時嗰啲。睇下戲，食下嘢，搵下朋友食飯咁。仲有乜做？

Q14：聽聞埃汾有錢收？
A14：是真的！隔離嗰14日，每日有返1000台幣補助！夾埋晒都成三千幾近四千港紙呀！另外，仲有「消費三倍券」，我畀1000台幣，佢會畀返3000蚊消費券我。點解我有呢啲嘢？因為我係台灣公民嘅配偶嘛。

Q15：咁會唔會影響寫文？
A15：應該完全唔會。不過我有啲擔心都係會好忙，人生。唔好忘記中途仲要開下會咁。

Q16：有冇特備節目？
A16：可能係有嘅，可能拍片，或者玩下live chat，或者寫下台北美地圖（我大大話話都去咗幾十次）。記得留意Patreon（https://bityl.co/4Y0h）

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疫情趨緩，許多人趁著連假天氣好出去走走，但又因為社交距離的需要，使我們更容易陷入漫長等待之中。從人類學的角度來說，雖然等待時大家都沒有什麼互動，但這也是一個很值得觀察的時刻，捕捉人們處理這樣一種「過渡性」的時刻。

這篇來自平台MEDIUM【青鳥誌 | 陪你學習成長每一天】上Livia Yang的文章，帶我們一起從Donald Norman《設計心理學》出發，共同思考如何「設計等待」，我們又體驗過哪些令人舒服驚艷的「等待設計」？
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原則一：提供一個好的“心智模型”

原則二：使等待看起來合理

當人們不得不忍受等待時，他們應該要知道原因，而且他們應該認同等待是不可避免的，如果沒有被告知原因的話，人們會自己猜測，通常會導致不安和焦躁，所以即時的反饋和解釋很重要，當人們可以很好地理解正在進行的後台行為，他們就會傾向認為等待是必要且適當的。
最直接的例子大概就是鼎泰豐的門店設計，有一個大玻璃窗內許多廚師正在以驚人的速度折出18折的小籠包，旁邊是排隊叫號區，有一個電子看板顯示目前輪到幾號，服務人員還會親切的遞上菜單讓排隊的人可以先點餐，這些設計讓排隊的人們理解餐點正在快速被製作，可以估算距離進場還要多久，點餐可以先打發時間，降低不安感和不專注在煩人的等待上。

原則三：滿足或超越期待

原則四：讓人們保持忙碌

原則五：公平

原則六：積極的開始和結束

（以上引用網頁原文）

https://medium.com/%E9%9D%92%E9%B3%A5%E8%AA%8C-%E9%99%AA%E4%BD%A0%E5%AD%B8%E7%BF%92%E6%88%90%E9%95%B7%E6%AF%8F%E4%B8%80%E5%A4%A9/%E9%97%9C%E6%96%BC-%E7%AD%89%E5%BE%85-%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%9A%84%E5%85%AD%E5%80%8B%E7%A7%98%E5%AF%86-%E8%AE%93%E6%8E%92%E9%9A%8A%E4%B8%8D%E5%86%8D%E9%82%A3%E9%BA%BC%E8%A8%8E%E4%BA%BA%E5%8E%AD-61fcd83bfe37

恭喜唷🥂
以後在信義區、A4吃完B2鼎泰豐可以到B1 #好喜堂 咬一下珍珠!

珍珠有兩種：一般紅砂煮跟限量黑糖煮

🥛限量黑糖煮搭配花蓮吉蒸牧場的秀姑巒鮮奶
🥛法國Echire艾許奶油雲朵綿密奶蓋茶

然後再帶別的朋友來，看到價錢嚇一跳：怎麼在信義區A4賣得比216巷還便宜啊😆

#有一種台大黑糖牛奶升級版的懷念
#就是喜歡低溫殺菌牛奶

店名：一江紅麵線
電話：0935-011-858
地址：台北市中山區一江街60號之1號
營業時間：am06:00 - pm14:30
公休日：星期六 星期日
店名：一江小籠湯包
電話：0918-046-881
地址：台北市中山區一江街60號之1號
營業時間：am07:00 - am10:00
LINE熱點：https://liff.line.me/1582347558-VdW5GZDw/detail/646112040267551069?utm_campaign=646112040267551069&utm_medium=CopyURL&utm_source=Share
關於：
✊堅持✊ 💕手工每天現包上海小籠湯包💕 熬煮超過10鐘頭的濃縮高湯加入在湯包中 只有濃、純、香、可以形容 細緻綿密的前腿肉肉 不油不膩的口感 🌟標準的鼎泰豐級黃金18折🌟 台北市中山區一江街60號。
店名：嶼民早午餐 x Yu-Min breakfast shop
電話：02 2926-2770
地址：新北市永和區中正路465巷18號
營業時間：am06:30 - pm13:30
公休日：星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/%E5%B6%BC%E6%B0%91%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90-100669798719538/
關於：
您好！我們是嶼民早午餐
我們的招牌是自己做的「手工漢堡排」，以及「奶香芋泥」喔！另外，我們的鮪魚是自己調配的喔，非常喝甲！搭上蘋果更讚！
#一江紅麵線#一江小籠湯包#嶼民早午餐

鼎泰豐 1整顆松露的松露炒飯，現刨將近2分鐘，售價1200元，覺得值得（聽說信義新光三越A4鼎泰豐松露比較多）

市政府駅３番出口から徒歩３分くらい。この日は10時42分にオープン！
新光三越 A4 鼎泰豊のマップ：https://goo.gl/maps/5iDfeaLWpzR2
(※混み具合は状況によって違います)
今回は新光三越A4にある『鼎泰豐』に行きました。新光三越A4にある『鼎泰豐』は台湾市内の鼎泰豐の中では比較的空いてるというお店です
本店、台北101店は結構混んでます。この新光三越A4『鼎泰豐』は台北101からも約15～20分で行けます

■マップ：新光三越A4『鼎泰豐』
https://goo.gl/maps/rpRESBCzqJG2

11：00開店のはずですが10:42にオープンしました
私の鉄板：小籠包、海老炒飯、鶏肉蒸しスープ、台湾ビール
あなたのオススメは？コメント欄で教えて下さい

＃鼎泰豐#新光三越#台北101#小籠包

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【今回の台湾旅行】
桃園国際空港に深夜着で安くて快適に泊まるなら【Lütel Hotel】がおすすめ！
https://youtu.be/1nxM6xZCKLI

台湾往復4370円！LCCで台湾週末弾丸旅行！バニラエア特典航空券は格安旅行だった！
https://youtu.be/-86xtfe3acc

【457円で台湾新幹線】台湾高速鉄道で行く 桃園駅⇒台北駅 #KKday‎
https://youtu.be/bZK9jKvHBGI

無料で高級ホテルに宿泊出来る クレジットカードの特典で台湾のW台北に宿泊したら最上階へアップグレードしてくれた
https://youtu.be/Y74IXS4BQUw

【新光三越 A4 鼎泰豊の行き方】台北101店より混んでない穴場な空いてる鼎泰豊
https://youtu.be/Wnr8L8s2HH8

【台湾の加賀屋】北投温泉で最高級な温泉に入ってきた！
https://youtu.be/OgjgexeiHJY


【娘と仲良く台湾旅行の再生リスト】
🎬　https://www.youtube.com/playlist?list=PL1iS6lfG6naUpgS41YrJ-mQd9nUlOs4R7

①娘とエバー航空でバンコクから台湾へ
https://youtu.be/TZoPHzY5K3Y

②【娘と台湾旅行②】台北101！鼎泰豊の小籠包に感動！
https://youtu.be/ARLzmcy0SYs

③娘と台湾 西門町のグルメを食べ歩き！シェラトン台北はスイートへアップグレード！
https://youtu.be/K2wm-_Xzpik

④娘と【士林夜市】でエビ釣りと台湾グルメ！娘から最高のプレゼントもらう！
https://youtu.be/4ggfmoN_kT0

⑤【龍山寺】台湾最強のパワースポット！娘と家族へブレスレットの台北お土産購入
https://youtu.be/n6TfMx6Yeq0



音楽
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