🇹🇼Taichung, Taiwan 公益路上素食茶餐廳 #不葷主義 潔白店面搭上百年雞蛋樹 圓桌上擺設飄逸荷葉燈 簡約自然的舒適典雅禪風 港式點心/各式川菜/獨家菜餚 ▫️醋溜糯米椒 #全素 酸大於辣 開胃小品首選 ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素 外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙 即使飽了還想再吃一顆的無法抗拒 ▫️翠玉炒飯 #全素 清爽不油 純蔬菜香搭上鍋氣 有個人魅力 拿來配菜又不會搶走其他料理的風采 很喜歡 ▫️水煮魚 #蛋素 🌶️🌶️🌶️ 這道在素食餐廳真的不常見 以山藥&猴頭菇手工製成的仿魚片 綿綿口感稍微像甜不辣 但更軟嫩 完全實現想吃素食版水煮魚的願望！ ▫️川味燃麵 #全素 🌶️🌶️ 辣味疊層上去 越吃越辣過癮 ▫️口水雞絲 #全素 🌶️🌶️ 涼拌菜 辣而不嗆帶點酸味 ▫️塔香脆腸 #全素 🌶️ 煸過的特級杏包菇 咬勁十足 配飯滿分必點之一 🌶️標示是照菜單上的 燃麵、干鍋花椰菜、水煮魚 這三道我覺得蠻辣的 依我口味是中辣程度了 胃已暖和起來 平常不吃太辣的話 可請店員調整辣度 部分菜色建議固定 以保留香氣與整體風味 吃了一輪辣勁十足 來點 ▫️淡淡的幸福 #蛋素 炸蛋白/蒸蛋黃/鹹蛋黃 繁工烹煮的綿密口感 ▫️鹹檸檬七喜 搭配川菜港點非常對味 甜點選了香醇濃郁的 ▫️芒果奶酪 每道餐點都有一定水準 這幾道特別難忘 🟡絲瓜鮮湯包🟡流沙芋泥球🟡塔香脆腸🟡宮保雞丁🟡翠玉炒飯🟡川味燃麵🟡水煮魚🟡口水雞絲🟡蟲草竹笙湯 實在太多都想嚐嚐看 點了滿滿一桌 大概還有50道還沒點到耶 留下次回訪了🤍 「即使您是不素之客 也會一見傾心」 @veganeveryday21 不葷主義茶餐廳 地址：台中市南屯區公益路二段21號 一起分享素食，一起 #每日無肉日 #台灣#台中#台中美食#台中素食#茶餐廳#素食茶餐廳#不葷主義茶餐廳#港式點心#川味料理#素食鼎泰豐 #素食#蔬食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan

八月發文少，公事佔去大半生活。相隔三月，終於盼到快樂的加零。雖然試作版隔板甚美（對它只是樣品還未修正完成），仍然期待能回到安心內用的日子。 島上聲音展開始，觀察這幾天參觀者，多數禮貌安靜聆聽，點杯咖啡也不喧嘩，好像比半年前的人聲鼎沸多了些自在與從容。 雖然今天臨時跑來店裡的理由一點也不優雅，只是因為要處理冷氣問題，深怕今天得因沒有冷氣而必須取消所有場次，查了日期明明還未水逆不是嗎，應該下週需要去跟土地公交關一下。還好一小時內水電伯伯來排除障礙，小鎮村又平安度過了一天。 正午頂光有如此層次美景，而入夜的小島裡，又是另一個微醺的浮島。 #sidoliradio #小島裡

我在Amazon12年學到再多錢都買不到的創業課 - 在很多人眼中的夢想科技公司清單一定有google、apple、facebook、YouTube、Amazon，這類的外商公司，總覺得裡頭很酷，可以包容任何的意見，工作環境氛圍也很不一樣，但卻沒發現其實這類公司的人才流動率很高，除了很多未來預計自己創業的員工，更多的因素是壓力，科技公司需要的是永遠都在first day的眼光，隨時隨地都在求新求變，就算已經是龍頭了，也得放下身段，不斷強迫自己絞盡腦汁思考，還可以透過網路提供客戶什麼服務？ - 作者是韓國人，他曾經在平均年資只有一年的Amazon，待了足足12年，年資更是全公司的前2%，亦是Amazon中待過最久的韓國人，他也是個十足的怪人，原本職務是網路平台開發的工程師，因為對職務膩了，就直接轉職App開發、kindle閱讀器市場開發、行銷經營、在地化經營部門，眾多部門輪了一輪，才離職自己去創業，也在離職之後，他才寫下這本書，以一個亞洲人來看Amazon的創業精神。 - 其實Amazon至今還把自己定位成網路書店，但他的客戶群從來不會這麼想，因為能夠透過螢幕一鍵購買生活上所需的所有用品，網址上可購買的清單，永遠超乎你的想像。 - 最初Amazon在成立時，被市場定位成跟家樂福、沃爾瑪、ebay差不多等級的店家，沒有人看好他的後續發展，殊不知幾年之後它已經可以跟google跟facebook相提並論了...這也跟創辦人貝佐斯的經營遠見有關，他知曉『房價只會越來越高，而電腦只會越來越便宜。』，所以未來沃爾瑪這類佔地廣大的實體賣場反而需要更多的成本花費，而網路購物卻只會成為趨勢，因為方便，因為低成本，因為人人都可以是賣家買家。 - 正因為這樣，他要求著作者不斷優化網路搜尋引擎，找出幾萬分之一的錯誤，也因此Amazon的搜尋引擎非常人性化，當你搜尋椅子時，其他的搜尋引擎會記錄你的興趣喜好，它會不斷的出現各種椅子廣告在你的網頁閱覽器上，然而Amazon卻會提示你桌子，因為買了椅子也許還想看桌子。 另外在ebay跟其他很多網路平台上，都是以店家為主，而非以商品為主，搜尋一項商品會出現好多個店家賣一樣的商品，這也造成了嚴重洗版灌版，以及買家的眼花撩亂，在Amazon搜尋一項產品時就只會跳出那一項產品，點擊之後才是各商家，以商品編號為主的方式，也友善了使用者介面。 - 而在Amazon中的管理制度，也是非常有趣的，這讓同樣是亞洲人的我們與作者非常衝擊著，譬如說『這裡沒有蠢問題，任何人都可以發問』，不會有人不回答，然後就算是新人也可以直接回答出自己的意見，誠實且有效溝通，在Amazon裡見怪不怪，還是菜鳥的作者發現自己開發的程式還需要一個禮拜才能完善，他顫抖的在全是大頭的會議裡說是自己的意見，在亞洲市場裡可能會被責罵不懂變通、丟了全部門的臉，可是這邊大頭們卻只是微皺眉把整個宣傳計畫往後延一週，只因為一個小小的新人說還不可以上市，但相對的這一週的壓力，也絕對不容小覷... - 『誠實制度』也發生在面試之中，你不需要很會說話，只需要有實力，那就很夠了，作者在面試時被尋問了未來規劃，很坦白說著自己只是來磨經驗，很快就會離職新創公司，這答案讓我很意外，忍不住思考如果我面試的新人，如此坦白，我到底會扣分還是加分呢？雖然一開始就講好遊戲規則，好像也沒什麼不對的，然而Amazon的坦白制度還不只如此，每週都會有主管跟你面談，你可以把對公司的意見暢所欲言，如果其實不滿的對象就是主管了話，那麼也不用擔心，每個月還會有一次大主管直接找你談的機會，正也因為這樣，也相對壓力，因為深怕別人談論的對象正是自己呀。 - 而在Amazon開會也很有意思，開會從來沒有ppt可以看，因為ptt向來都是準備的人費盡心思，可現場通常只有老闆在專心看，為了改善這個制度，Amazon是沒有開會專用的ppt，主講者必須把資料準備好於腦中，與會者必須全程關注，因為隨時可能被詢問意見，要做功課的絕對不只主講者與老闆，為了跟上會議節奏，每個人都需要了解狀況，當然這也是壓力的來源之一。 - 然而Amazon雖然重視每個員工意見，但也相對的惡名昭彰，一旦被判定不適任，會當天馬上請你走人。就連跟Amazon合作的物流跟撿貨人員，也是對Amazon充滿憤怒的，因為貝佐斯直接用KPI去定每個撿貨員的每日業績，數字算著很死，不太可能偷懶，沒有達到目標就是咎責，如果不願意可以離職沒關係，反正Amazon的物流業人人搶得合作，連個底層都這麼頗感壓力了，不難想像其他正式的部門了，所以我還蠻佩服作者的，光是拿到龍頭企業的門票還不夠，如何適者生存，永遠讓自己停留在first day，是非常須要有好幾把刷子的！ - - #reading #bookstagram #dailyreading #閱讀 #看書 #書蟲 #讀書帳 #圖書館 #圖書館借的書 #跟貝佐斯學創業 #我在Amazon12年學到再多錢都買不到的創業課 #I_Saw_the_Future_at_Amazon #나는_아마존에서_미래를_다녔다 #朴鼎浚