雖然這篇黯然銷魂麵菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在黯然銷魂麵菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 黯然銷魂麵菜單產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #食況轉播 T+T 最近，T+T 飄出了港味。 一口酥香的炸吐司，爆出甜醇花生醬，冷涼海膽甘美疊上，有若升級版「西多士」；粉圓般的霰餅，像給角蝦穿上了外套，齒間透出的鹹酥蒜香，是「避風塘」的調調；紅喉魚的醬汁，奶白奶白，清甜不腥，味似魚湯。香港，這是香港吧？還有叉燒、太陽蛋、青江菜，「黯然銷魂飯...
黯然銷魂麵菜單 在 妮妮 Instagram 的最佳解答
2021-08-02 17:37:07
今天晚餐吃什麼！ 防疫期間已經讓你想破頭不知道要吃什麼了嗎？別想了，就吃瀧厚炙燒熟成牛排吧！ 現在防疫餐盒3.0 這次妮妮外帶自取，主餐全面加送一份梅花豬排，給你升級加倍享受！ #炭火雞腿排+ 炙燒梅花豬排（贈法國進口牛肝菌菇燉飯）$390 炙燒羽下菲力+ 炙燒梅花豬排（法國進口牛肝菌菇燉飯）$...
黯然銷魂麵菜單 在 大食女?台北美食 Instagram 的精選貼文
2021-05-26 10:29:48
. 👉一秒到香港！雞蛋仔、黯然銷魂飯、公仔麵、冰火菠蘿油等通通有！😍😍😍（往後滑，有價目表） - 來來來，翻照片時間又來了！😂 看了一下照片時間...竟然是2019年！才想到：那時候是抓準這間店「新開幕」就馬上衝去朝聖！殊不知，我太拖拖拉拉...就一路拖到現在都還沒分享！XDDD - 這家「波記冰室...
黯然銷魂麵菜單 在 廢姐肥食?台南美食 偶爾外縣市 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:07:27
_ 永興港式美食 / 桃園八德區 位於大湳市場裡的港式料理 - 🔺#黯然銷魂飯 $130 🔺#蔥油叉燒拉麵 （粗麵）$130 🔺#奶黃西多士 $60 🔺#絲襪奶茶 $40 🔺#鹹檸七 $40 半熟蛋配銷魂飯真的好銷魂❤️ 米飯是長方形的很像泰國米，我蠻喜歡的但妹妹不愛🤷🏻♀️ 叉燒肉超～級～厚～...
黯然銷魂麵菜單 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 T+T
最近，T+T 飄出了港味。
一口酥香的炸吐司，爆出甜醇花生醬，冷涼海膽甘美疊上，有若升級版「西多士」；粉圓般的霰餅，像給角蝦穿上了外套，齒間透出的鹹酥蒜香，是「避風塘」的調調；紅喉魚的醬汁，奶白奶白，清甜不腥，味似魚湯。香港，這是香港吧？還有叉燒、太陽蛋、青江菜，「黯然銷魂飯」都登場了，鐵證如山。
這份菜單，是為了介紹來自香港的新主廚—Kei 古俊基—出場，和古巨基差一個字，哎呀，果然是港仔。Kei主廚在墨爾本、香港的fine dining餐廳接受歷練，其中待過全盛時期的米其林二星餐廳「Amber」。
那麼，T+T的創辦主廚Johnny 蔡元善呢？當然在，再度引入雙主廚制度，顯示他的企圖心。他去年透露過，在T+T隔壁另租空間，做實驗廚房，養菜苗，玩發酵，做熟成，終於將實現，預計於七月啟用，屆時也會設置一張十二人的chef’s table。為了這項新企劃，他需要Kei主廚的協力；Kei主廚紮實的fine dining基礎與國際經驗，對於T+T也是全新助益，把水準再拉上去。
一道乳鴿展露Kei主廚的精準與細膩。屏東乳鴿，鴿腿與鴿胸分開調理，實屬常見，鴿胸之滑嫩與鴿腿之酥香，恰到好處，則已很久未嚐。鴿胸參照「醉鴿」作法，肉細肌透，不帶血紅，彈滑無摩擦，低溫烹調準確到位；酒味可再重，用上了馬德拉、白蘭地、紹興酒，下手太輕，但是肉的質感可以彌補這一絲不足，也可蘸上枸杞醬，有若莓果一般清甜，討喜可口。
鴿腿則採取「脆皮雞」作法，油炸增香，仔細吮咬，酥皮之外洋溢輕盈曼妙的香氣，孜然混橘皮那樣的明暗交錯，原來是薰衣草、芫荽籽與茴香籽。鴿腿關節處還綁上香草束，形似捧花，這般裝飾的心思也令人欣賞。
一道紅喉魚，煎過帶火氣，佐以春韭與冬瓜，底下的醬汁，賦予潤澤的鮮美，原來是採取廣東「滾湯」的作法，魚骨炒過後，與大白菜、洋蔥、鹹菜一起煮滾，甘醇溫玉，十分襯煎魚與蔬菜。
Johnny主廚也端出好菜。喜歡一道鳳梨與苦瓜，片薄的一果一蔬，酸甜與清苦很能互補，一起和絲綢乳酪吃，又點亮了醇厚奶滑，莧菜籽清脆，帶堅果香，鳳梨薄荷冰沙有若醬汁賦予滋味。淨空碗底後，還有鳳梨苦瓜雞湯可喝，風味純正的澄清湯，舒心潤口。
小小一粒水煎包，麵皮較似小籠包那樣的薄透黏韌，二面煎脆，張嘴一咬，仁當牛肉的濃郁露餡，另有清亮的辛香，與椰絲般的甜味飄盪，原來是刨在上頭的白巧克力和馬告，白巧克力的可可脂與糖份太恰當了，把仁當牛肉襯托得甜美可人，馬告的氣味和香料也搭，整體非常和諧。白巧克力和馬告的用法高明。
「T+T」的意思是Taspas加Tasting，casual fine dining的設定，價格實惠。Johnny主廚待過新加坡名廚郭文秀在台北的餐廳「Justin’s Signatrue」，曾赴新加坡「Restaurant ANDRÉ」實習三個月，也就在那邊和Zor主廚結下交情。2015年，他和朋友一起創立餐酒館「五味瓶」，後又進入萬豪酒店學習肉類烹調，2018年自立開設「T+T」至今。
T+T起初的概念與設定並不新穎，卻未被埋沒在陳腔濫調中，養出了一群忠實顧客，疫情後生意更好，曝光更多，這是實力。用自己的方式默默努力，做出客人喜歡吃的菜，Johnny主廚貫徹了這純粹的任務，相信Kei主廚加入，是如虎添翼，餐廳會更上層樓。
黯然銷魂麵菜單 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的最佳解答
「台中西區-東瑤堂」
▪️ 精選炸物分享盤 $450
▫️ 黯然銷魂牛肉麵 $260
▪️ 辣味墨西哥雞翅 $200
▫️ 山珍海味蛤蜊湯 $150
▪️ 國色天香 $320
▫️ 踏雪尋莓 $300
▪️ 以茶代酒 $200
🔺 以上價格需加收10%服務費
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今天分享一間超酷的中國風酒吧給大家🥂
東瑤堂隱身於台中西區的巷弄中
這裡販售多款調酒另外也有鹹食可以做搭配
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#精選炸物分享盤
薯條、洋蔥圈、起司條、雞柳、雞米花
多種炸物吃起來相當豐富🍟
份量不小可以跟三五好友們一起分食
#黯然銷魂牛肉麵
酒吧裡居然有賣牛肉麵也太酷了吧！
湯頭還蠻好喝的牛肉也很軟嫩🐂
而且裡頭有加了一點酒吃起來更特別
#辣味墨西哥雞翅
墨西哥口味的雞翅吃起來就是特別涮嘴🌶️
而且辣度也不會太高不敢吃辣的也可以！
#山珍海味蛤蜊湯
滿滿一大碗的蛤蜊真的超浮誇啦🤩
喝起來十分鮮甜每一口都是蛤蜊的鮮味
#國色天香
以荔枝為基底加入蝶豆花下去染色🍹
還有附一小杯膠原蛋白可以倒入一起喝
喝起來荔枝香氣很明顯蠻順口的
#踏雪尋莓
以海曼英為基底加入桑椹、藍莓、薰衣草甘露🫐
喝起來酸酸甜甜是女生會喜歡的口味～
#以茶代酒
不想喝酒的朋友就選這杯
每天口味都不一樣當天喝的是桂花氣泡飲
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這次來東瑤堂真的蠻喜歡的欸❤️
環境的部分很有特色從裝潢到菜單都很中國風
調酒的品項也很多種每個人都能找到自己想喝的
還蠻推薦大家下班下課後可以來小酌兩杯喔🥂
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🏠：台中市西區民生北路130號
📞：04-23025006
⏰：19:00～03:00
🚫：週二公休
💰：低消$350/人
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黯然銷魂麵菜單 在 吃貨警察叡の日常/台中 台北美食 Facebook 的最佳貼文
📍《#東瑤堂TCMCocktailBar 》
∗ 黯然銷魂牛肉麵 ²⁶⁰
∗ 精選炸物分享盤 ⁴⁵⁰
∗ 國色天香 ³²⁰
∗ 望梅止渴 ³²⁰
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#台中新店 #新店報報
客倌們 中國風設計的酒吧有沒有看過！
台中開幕不久的 #東瑤堂
風格古色古香 超級有味道❗️❗️❗️
連菜單設計都超有古意
這裡很適合朋友們小酌聊天🗣
各式調酒都有 店家也都很仔細介紹
而且有不少調酒都是店家自己調製㊙️
我們點的「望梅止渴」便在其中
店家以自製酸梅湯、紫蘇還有新鮮芭樂調製
喝起來酸酸甜甜 讓人不知不覺一口接一口
酸梅湯跟紫蘇這個搭配十分有趣！
酒精度不會太高很適合女生喝
另一款「國色天香」賣相非常優秀
以藍豆為原料製作出藍紫夢幻色彩
並加入荔枝 整杯的味覺充斥著荔枝香氣
而一旁器皿盛裝的是「膠原蛋白」❗️❗️❗️
大概可榮登女性排行榜第一調酒了吧😆
不過相較起來這款喝起來酒精度比較高唷！
如果肚子餓了還有餐點可以吃
必須大力推薦他們家的牛肉麵！
湯頭超級濃郁 中藥湯底溫潤順口
牛肉也滷的十分入味 優秀🙆🏻♂️
再來個炸物拼盤當下酒菜就更加完美🤤
有薯塊、薯條、起司條、洋蔥圈、雞柳條等
超級豐富啊 3-5人吃完全沒問題👌🏻
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▪️調酒價格介於$280至$350
▪️每人低消$350，收一成服務費
▪️禁帶外食、店內禁菸🚭
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中
🏠台中市西區民生北路130號
☎️04-23025006
⏰19:00-03:00(週二公休)
📍店家IG： @tcm_coffee_bar
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