#新店報報 牛郎織女一年只能在七夕的時候見面 但我們不是他們 想見就可以見啊（笑 今年情人節 不如就來這裡吃飯吧 📍YK鐵板燒 中午就開始營業了 有提供最划算的 外帶全品項85折優惠 目前也有開放內用 但因為防疫距離桌數限制 只有2桌 大家也可以事先訂位喔～ 📣五六 還有開放宵夜場（下班聚會新據點 店內採取自助式取餐服務 可以於冰箱選擇今天想吃的餐點 也有單點加購的選項 重點是食材看起來都蠻新鮮的 🥺看看那牛小排 這麼長一條 結果價錢還這麼可愛 肯定要夾的啊！ 選擇好食材就可以將食材交給師傅為我們料理上桌了喔～ 看著師傅親切的接下食材 與我們確認好料理的方式 就開始快活的忙碌 因為店內的白飯 熱湯和飲料採自助式無限取用 建議就是趁著這個空檔去拿取喔～ 今天的熱湯是紫菜蛋花湯 看起來真好喝（笑 取完回來 食物也接二連三熱騰騰的上桌（真快速 今天選了 香煎雞肉 這款是蠻有份量的大塊雞肉 於鐵板上煎的滋滋作響 皮是脆脆QQ的口感不會太油 雞肉意外的鮮嫩多汁 調味是簡單的胡椒鹽 剛好的濃淡 沒有過多的調味 但真的蠻好吃的 蒜片牛小排 這款也很推 必點 看著師傅拿著 剛好厚度的牛小排於鐵板上煎一下 便手腳俐落的拿著刀切割 配上顏色金黃的蒜片 沒有可怕的蒜味 是香氣中帶點甘甜滋味 和鮮甜的洋蔥 脆脆的口感和些許的辛辣 重點是那完美呈現的牛小排 鮮嫩的口感中帶有一點嚼勁 但也不會太硬 而且份量也真的夠大方 2個人分食也足夠 CP值真的高啊 還加點了 香煎鱈魚 鱈魚的肉質新鮮 是肥嫩的口感 但皮煎的脆脆的 所以也不油膩 配上檸檬和胡椒鹽的調味 我本身不太愛魚類 但這款喜好度蠻高的 很可以 時蔬搭配的是豆芽菜和高麗菜 蠻大盤的 豆芽菜炒的夠味 不會有生生的口感也不至於過於軟爛 而且蠻下飯的（根本白飯殺手 高麗菜意外的就是清爽甘甜 其實我蠻怕鐵板燒的菜味道會混在一起 但這邊處理的蠻不錯的 默默的就把飯吃光了（笑 十分滿足 吃飽後剛好有跟師傅聊了幾句 感覺是年輕的小鮮肉 經確認後 果然沒錯🤣 不過看著他認真料理食物的手法完全不馬虎 而且還特別在乎做菜時 絕不添加味精調味（觀念正確 真的不錯 實在可以用新台幣支持年輕人創業 資訊ℹ️ 地址：高雄市苓雅區和平一路230號 時間：ㄧ、二、四、日11:00-14:30 17:00-21:00 五、六 11:00-14:30 17:00-01:00 公休日：星期三 #高雄美食#高雄美食地圖#高雄美食推薦#苓雅區美食#高雄宵夜#苓雅區#鐵板燒#鐵板燒推薦#高雄鐵板燒#平價美食#外帶美食#85折優惠#宵夜首選#情人節

台北-西門🌟鐵F.f Teppanyaki鐵板燒-西門店🌟 拜託這家絕對絕對要去！真心推推🌸 cp值高高的無菜單料理就隱身在這！ 食材新鮮看得見也吃得出來 料理非常用心❤️ ⚠️晚間時段有17：30、19：30每場用餐時間為2小時 ⚠️座位不多，建議大家一定要提早訂位！ ——————————————————— ❣️#無菜單料理 人/$1200 🔺加點- #北海道生食級干貝 🔺加點- #南非鮑魚 🔺加點- #海膽 秤重計價 . 🔸柑橘鵝肝慕斯/洋蔥濃湯及韓國麵包/小龍蝦佐柑橘魚卵醬/炙燒北寄貝山藥絲沙拉/ #海鱸魚/ #加拿大鴨肝/ #鹿兒島A5和牛/和牛小漢堡/ #櫻花蝦炒飯/巧克力海鹽蛋糕/茶或咖啡 . 一進門就可以看到這次用餐所使用的新鮮食材！ 主廚會先介紹食材還有食材產地等等 為大家開啟美食饗宴🤩 . 從第一道鵝肝慕斯 口感細緻好像乳酪蛋糕般👍 還有洋蔥濃湯的鮮甜暖胃 搭配口感Q彈的韓國芝麻麵包😋 . 之後主廚開始料理龍蝦🦞 可以選擇是否搭配起司🧀️建議可以選擇原味 更能吃到龍蝦的鮮甜滋味😋不沾醬就好吃！ . 海鱸魚搭配檸檬醬汁 相當清爽好好吃呀🐟 之後是讓我印象深刻的鴨肝！ 外酥內嫩 搭配松露及南瓜 入口油脂香氣爆發 帶出松露香及南瓜的甜❤️ 一旁還有紅酒凍🥰🥰 . 干貝還加上魚子醬及金箔 超級奢華✨ 熟度剛好！口感嫩又多汁 好喜歡呀🥺🥺 鮑魚是紐西蘭藍殼鮑魚💙 處理得完全無腥味 口感帶Q 搭配烏魚子的鮮鹹👍 . 鹿兒島A5和牛也是重頭戲🐂🐂 油花分佈均勻 5分熟剛剛好 入口不需要太多咀嚼 就隨油脂化開來🤤 這個份量也很剛好 不會膩口好好吃😋 . 另外加點的海膽也超鮮甜🤤🤤 可惜當時海苔用完 就用紫蘇葉代替 紫蘇葉的味道有點稍微蓋過海膽的鮮🥺 . 接下來的櫻花蝦炒飯過程超療癒🤩 看主廚在眼前料理 也是吃鐵板燒的樂趣！ 炒得粒粒分明 簡單就好吃😋 和牛小漢堡也一起上桌🍔真的好飽🤣 最後再來個甜點 幸福的完美結尾🥰🥰 . 💡結論，這家真的非常值得再訪！ 主廚專業又不失幽默 很可愛😆 食材高級 整體用餐過程很愉快(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 唯一缺點就是離捷運站有點距離 不過因為偏離鬧區 所以店租會反映在食材上 給大家更好的食材 cp值相對高高👍 慶生 約會 紀念日也都很適合來這裡慶祝唷🥳 ———————————————————— 🔍#蛋寶吃台北 . . . 《 #鐵ffteppanyaki鐵板燒 》 📍 108台北市萬華區西昌街49號 ☎️ 0908 688 087 🈺️12：00-14：00/17：40-21：30 🚫週三公休 🚇［西門站］步行約10分鐘 . #台北 #台北美食 #西門 #西門町 #西門美食 #鐵板料理 #鐵板燒 #無菜單 #台北無菜單料理 #台北餐廳 #餐廳 #teppanyaki #鐵ffteppanyaki #popyummy #慶生餐廳 #蛋寶の食

📍鐵F.f Teppanyaki鐵板燒 西門店 第一次吃預約制無菜單料理而且夯到每個時段都客滿😳，一個人只要1200$+10%就可以吃超飽！如果生日來可以在線上訂位時備註要畫什麼，就會有生日蛋糕還會現場畫圖案在盤子上，這裡的師傅講話很幽默，雖然不是在跟我聊天但覺得很搞笑😂，只有兩個用餐時段會一起開桌建議提早到喔（附近真的78難停車），適合情人家人朋友來聚餐 往右➡️看影片 _ 1200$+10% 1人 （芝麻圓麵包、柑橘鵝肝慕斯、竹炭蛤蠣濃湯、活龍蝦佐柑橘魚卵醬、海鱸魚、加拿大鵝肝、炙燒北寄貝山藥絲沙拉、鹿耳島A5和牛、和牛漢堡排、蛋炒飯、巧克力慕斯蛋糕、咖啡或茶） 加點 生食級干貝、南非鮑魚 _ #柑橘鵝肝慕斯 酸酸甜甜的好像在吃甜點！#竹炭蛤蠣濃湯 黑黑的好特別😂，泡泡要攪散在喝口感很滑順，吃得到蛤蠣的鮮甜，#活龍蝦佐柑橘魚卵醬 居然蒸的時候還在動！可以選原味跟起司喔，建議吃原味因為龍蝦已經有鹹了加了起司超鹹🥲，肉蠻Q的不會乾而且一下子就拔起來，#海鱸魚 是我吃完最喜歡的一道😚，淋上檸檬醬汁旁邊還有鮭魚卵，魚肉非常嫩也煎到有焦香味，配上檸檬醬汁好清爽喔，而且還有胡椒香超開胃，鮭魚卵咬下去鮮味直接在嘴裡爆開，#鵝肝 我吃了直接反胃因為太油了🤣，如果喜歡油的肉就可以來吃但我超不愛，#北寄貝沙拉 裡面是山藥吃起來很清爽瞬間解膩， #A5和牛 切下來三小片油質很多但吃起來沒有鵝肝這麼油，肉質很嫩建議五分熟剛剛好，#生食級干貝 上面居然有金箔欸好漂亮😍，下面還有玉米蛋配著一起吃，建議先吃原味在沾旁邊的柑橘醬，口感軟嫩又厚實超滿足，#南非鮑 是活的還在動欸😳，本來不敢吃鮑魚但是廚師料理的很好，口感有嚼勁也不腥，#和牛漢堡排 的麵包好酥脆欸！肉的味道有點重搭配裡面還有洋蔥蠻清爽，最後就是蛋炒飯啦😝，師傅炒之前還說在端午節立蛋🤣，把飯用成雲朵的樣子在把蛋打進去好療癒喔！炒飯太好吃了還粒粒分明胡椒味重，一人一碗吃完超飽還有甜點😌，#巧克力慕斯 很不甜我喜歡，慕斯超軟綿入口即化，他們紅茶會問你要不要加牛奶是直接現打成奶泡加進去 _ 捷運西門站1號出口走15分鐘 台北市萬華區西昌街49號 營業時間：12:00～14:00/17:30～21:30 週三公休🚫 用餐時段：12:00/17:30/19:30 用餐時間兩小時 電話☎️：0908 688 087 可到 @f.f_teppanyaki_ximen 首頁網址線上訂位 #台北 #台北美食 #西門站 #西門站美食 #無菜單料理 #預約制 #河豚🐡吃台北 #河豚🐡吃西門 #鐵板燒 #taipei #taipeicity #taipeifood #yummyday #yummyfood