🛎韓牛牧場
🔍銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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有什麼東西比起吃東西更能舒緩壓力？
就是吃很多東西☺️。

最近壓力爆曬煲，收工就黎咗呢間新開無耐嘅韓牛主題放題舒緩下壓力。

”🐮世子牛盛放題”
（120分鐘-$278起，視乎時間價錢有少許調整）

套餐：佢哋一共有3種唔同價錢嘅放題，最貴嘅套餐可以食1++級別韓牛🐂同濟州最高級別黑毛豬，B仔食嘅“世子牛盛”就係有韓牛壽司同埋美國安格斯牛🐃，而如果唔食牛嘅話就可以揀“豬后盛”，就可以專供濟州最高級別黑毛豬同埋西班牙黑豚🐖。

◆刺身：
一共有9款刺身，話多唔多，話少唔少，不過質素上乘，生文魚極度厚切，魚脂豐腴，油甘魚鮮甜無腥，北寄貝爽口之餘，亦洗得夠乾淨。作為一間Focus喺韓燒嘅放題，刺身質素都幾有驚喜。

◆肉類/海鮮類/蔬菜類：
整體肉類質素都唔錯，款式極多，淨係每款食一樣都可以食到你個肚爆炸，尤其中意法式羊架香而不膻，肉汁豐富。另外，由於佢地用光波爐嘅關係，燒肉比起傳統韓式燒肉無咁油膩，感覺較健康。唔鍾意食太多肉嘅話，仲有多款海鮮（E.g 多春魚、鯖魚、海蝦、清酒煮蜆）同蔬菜（E.g 粟米、菠蘿、小甜薯、脆玉瓜、南瓜片）俾大家選擇。

◆自助海鮮吧冷盤：
除咗掃code用電話Order之外，佢哋仲設有自助區（有海鮮、冷盤、沙律、水果等等），海鮮方面有熟蝦、翡翠螺、半殼青口同藍青口等等，質素不過不失，相對掃code Order嘅海鮮會比較冰鮮味重，不過好處就係唔使慢慢燒就食得。其他冷盤就例如有泡菜、小白菜、韓式蓮藕片、枝豆等等，泡菜味道醃製到位，配搭烤肉一流。

◆韓式炸物/天婦羅/韓式小炒
炸物必食韓式泡菜粉絲炸餃子🥟、外層極致香脆，內裡帶濃濃泡菜辛香，令人欲罷不能，B仔一個人食咗五粒。除此之外，韓式炒粉絲、韓式辣魷魚同韓式年糕嘅味道都唔錯，不過份量較大，無返四個人以上一齊黎都唔建議叫，如果唔係會好快飽咗😂。

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👶🏻B仔整體評價：7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻
”店員非常有禮貌值得加分，服務好好”
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowcwb @ 韓牛牧場

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［#吃貨露西in彰化］
𓍱懷石火鍋$140
𓍱雞皮$70（2串）
𓍱牛肉番茄串$80（2串）
𓍱鹽烤培根鮭魚串$90（2串）
𓍱新娘里肌$130（2串）
𓍱黑松露鹽菲力牛肉串$120（2串）
𓍱明太子馬鈴薯$150
𓍱鴨肝牛小排$130
𓍱牛肉可樂餅$120
𓍱溫雞沙拉$250
𓍱明太子烏龍麵$180
𓍱廣島炸牡蠣$250
𓍱味噌松阪豬$230
𓍱干貝松露堡$150
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𓍼身為彰化人，對在地美食反而很不熟悉～😅工作長年在外回家又很少往市區覓食，這天剛好和朋友晚上來 #彰化車站 附近吃晚餐，發現巷弄裡的 饕串燒酒場 ，燈火通明，讓人忍不住一探究竟，才知道這裡有一家剛開的居酒屋🏮，生意滿不錯的，連平日都幾乎客滿呢！
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𓍼菜單打開讓人有選擇障礙😬⋯也太多樣可以選！天氣微涼來一份 #懷石火鍋 ，在一般居酒屋不常見，火鍋內放滿了新鮮蔬果和魚，湯頭鮮甜，熱呼呼的令人一口接一口，搭配熱清酒一起喝很享受，身子先暖起來！⸝⸝- ̫ -⸝⸝
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𓍼串燒部分一端上桌老闆就催我們要趁熱吃才能嚐到它的美味！🤣（第一次拍食物拍到很緊張哈哈）#黑松露鹽菲力牛肉串 的牛肉相當軟嫩， #鹽烤培根鮭魚串 好特別，第一次吃到用培根包著鮭魚的串燒！咬下去魚肉入口即化充滿著鮭魚香，我好喜歡這款～🤤 #新娘里肌 也是別家吃不到的店家招牌之一，如果喜歡吃桂丁雞的肯定要來，據服務人員說表面高溫鎖汁，裡面都是生的，一口下去不敢相信這是雞胸肉，多汁軟嫩，所以肉串顏色偏白是正常的，再點綴著芥末吃起來很合拍！ 
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𓍼 #鴨肝牛小排 是目前吃過最奢華的串燒⋯菜單上是一串的價格哦，一口就要吃掉它，同時感受鴨肝和牛排在嘴裡化開，喜歡吃內臟會滿喜歡的，不過個人覺得鴨肝口味似乎不是很多人接受～ #明太子馬鈴薯 相對接受度較高，馬鈴薯烤得剛好酥軟配明太子吃甜甜的就很可以！🥰
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𓍼炸物部分表現都很不錯， #牛肉可樂餅 兩顆炸得歐圓圓的好可愛，咬下去牛肉口感綿密， #廣島炸牡蠣 這款得到友人很高評價！不僅外觀好看，麵皮外酥內軟也要一口嗑掉，牡蠣十分鮮美！他們用的食材真的都很好～👍🏻
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𓍼 #干貝松露堡 則是每日限量的餐點！‼️想吃還不一定點得到～一份就是一顆，超級大干貝裡面夾滿松露，再附上海苔片包著吃，雖然荷包在哭但味蕾好幸福哇～～整個心情很複雜(´•̥ ̯ •̥`) 可惜的是 #明太子烏龍麵 醬汁稍微偏淡，不夠濃郁， #溫雞沙拉 的份量滿多的，記得將生蛋黃和豐富的蔬菜、水果、雞肉攪拌均勻再吃，吃著燒烤再來份沙拉滿清爽的～
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𓍼 #饕串 在彰化整體而言表現水準很高，店內放送著熟悉的動漫音樂，大概是因為老闆和我們年紀相仿，聽著都莫名熱血起來～😆彰化的宵夜場不再只有爌肉飯可以吃了！(•̀ᴗ•́)و

℡ 0987417613
𓐩 18:00-01:00（日二三四）、18:00-02:00（五六）
𓐩彰化縣彰化市永樂街213號
#露西吃貨地圖 #饕串燒酒場 #changhua #changhuafood #yummyday彰化 #彰化美食 #彰化美食推薦 #彰化宵夜 #彰化 #彰化串燒 #彰化日式料理 #日式料理 #日本料理店 #深夜食堂

#阿鑫小料理
料理總能激起大小姐的話夾子
這家目前討論度很高的小料理店
大小姐怎麼能不來了解一下呢！
老爺一個月前訂位才有位
今天跟大小姐的老弟一起踩點
根本就是天龍國歪嘴二人組的結合
這裏不是吃套餐 而是黑板上的單點
嚴格地只能吃兩個小時
於是大小姐跟老弟的紅酒還沒喝完
就是一整個被請出去的概念
因為下一組八點的客人已到
這是一個很怪大小姐不能理解的概念
這樣的上菜速度
兩個小時完食根本不可能
隔壁的客人沒有吃完 甚至還沒出的菜
直接就不算錢 也是請客人打包離開
說穿了這個小料理的概念也就是居酒屋
但是這個時間限制也就是不對
#可以讓我繼續碎念下去
但是大小姐懂 要停止了
老爺在吃一半就感覺到大小姐的怒火
外加主廚跟大小姐不對盤的談話
老爺坐在旁邊也是汗流不已

好吧回歸正題討論一下料理
#大小姐一項都以客觀為指導原則
這個價錢這個料理包含附帶的外在時間因素與條件 實在也是CP值差
烤小紅喉將近六百塊 烤的湯湯水水
北寄貝處理的還可以更好一點
雖然料理的花樣對目前的台北各式居酒屋而言算是有新變化
料理的包裝擺盤也屬於網美概念
但是一個月前訂位只能吃兩小時
一個人兩千元吃不飽的狀態來說
#吃過就夠了
#經過有位可以來一杯的概念
#一個月就謝謝再聯絡這樣
嗜酒如命的大小姐問了店裡的酒
老闆說有四十款清酒可選
但是卻缺乏對清酒的深度理解
介紹的酒 讓大小姐也頗失望

總結大小姐與老弟的客觀評價
#除非路過有位#來一杯外加下酒菜
其他就 看看就好
畢竟大小姐老了 慢酒好食才是王道
這種要做翻桌年輕人生意的店就嚐鮮即可

殿大喜屋
https://www.mrlamsan.com/2019/04/DAIKIYA.html
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
準時放人入座,每人一張坐位的QR CODE
先進到直接用APP下單,連平板都不用了
更加還保,APP內也可以看到自己的訂單
我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒

除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
3月起更有85折優惠
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%99%9A%E5%B8%82%E6%94%BE%E9%A1%8C%E5%84%AA%E9%81%B885%E6%8A%98%E7%89%B9%E6%83%A0%E6%99%82%E6%AE%B5-%E7%87%83%E9%BB%9E%E6%97%A9%E9%B3%A5-%E5%A4%9C%E8%B2%93%E7%9A%84%E6%BF%80%E6%83%85%E7%B6%BB%E6%94%BE-%E6%AE%BF-%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-o62535?type=offer

尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話：
+852-3622 3000
#香港美食
#殿大喜屋
#大喜屋放題
#放題
#極尚大喜屋
#大喜屋放題料理

用APP落單,所以錄左條片示範點菜方式
殿大喜屋
https://youtu.be/ZhLKTY6lxAY
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餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒

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手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
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尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話：
+852-3622 3000
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壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
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燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
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天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
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日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒

除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
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尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話：
+852-3622 3000
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#殿大喜屋
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#放題
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#大喜屋放題料理