這幾天我跟芬芬都給自己放假了，有次聊天努力回想2020還有什麼重要的事情，突然想到有個蠻有趣的事情居然忘了分享！
那就是：我們買了一桶威士忌🤪

是的，腦粉我又要來分享 Kyrö Distillery Company 了！話說kyrö的黑麥威士忌近年來屢獲獎項，風頭一點不輸當年讓品牌一炮而紅的明星產品琴酒，其實生產威士忌才是kyrö創始最初的目標，但是生產威士忌的過程很長，卻意外先紅了無心插柳的產品琴酒，而現在每年限量發售的威士忌更是吊足所有人胃口，在芬蘭公營的酒類販售店Alko(芬蘭唯一可以買烈酒的地方)常常一上架就賣空一瓶難求（說真的我們在Oulu的幾間Alko從沒買到過）。

買成桶威士忌這事情我是聽過的，不過記憶中大多是在蘇格蘭的老品牌酒廠或是拍賣會，且是專業的收藏等級價值不斐，像kyrö這樣的年輕品牌比較少。跟kyrö詢問過細節後，發現價格很合理並且3-4年內就可以完成，我跟芬芬都是抱著好玩的心態完全沒有要收藏的意思，3-4年是一個很可以接受的時間，平時是小氣鬼幾乎不買東西給自己的芬芬居然興致高昂，跟kyrö通過幾次email，2通電話就說我訂好了簽約了（如果買東西給我動作也能這麼快就好惹）

以下簡短分享過程
1. Kyrö一年會開放2-3次認購桶裝威士忌，一次約釋出20-40桶（根據威士忌種類而定）
2. 購買桶裝原味威士忌的價格大約是5000歐元，我們跟到的這批是煙燻威士忌，價格是5400歐元，以上價格皆含稅。Kyrö 使用的威士忌酒桶皆為新桶(初次使用的木桶)容量是60升，最終會得到的威士忌容量會根據熟成過程中被酒桶吸收或是自然揮發的份量不同而有些微差異（這部分就是所謂angels’s share)，不過不會落差太大，大約還有50升上下，至於要裝幾瓶就要看你想要的酒精濃度而定（濃度越高越少瓶、濃度低比較多瓶）例如以酒精濃度約46.5%的威士忌來說，就會得到約115瓶。
3. 認購成桶威士忌之後，酒桶主人可以到現場參與填裝原料酒的過程，另外，kyrö每年會舉辦兩次試飲，酒桶主人可以在每一次試飲的過程中，體驗威士忌漸漸熟成風味的改變，根據kyrö的統計，大部分的人選擇在3年後把威士忌裝瓶。在這段期間內，木桶裡的威士忌不停的在變化，每一桶酒在經過各種變化後都是獨一無二的，這對威士忌愛好者來說是一個樂趣，大部分人最喜歡的就是這個過程。
4. 為什麼大費周章買整桶？根據愛好者說法，認購自己酒桶的好處是可以得到最純的單桶威士忌(都是同一個木桶出來的意思)而非經過混合調配的，比酒廠自行調配裝瓶的威士忌品質更佳。
5. 可以多人共享一個酒桶，例如我們邀請了2個朋友還有我老木顏女士跟我姊姊也有加入認購了一部分，試飲會就是一個一起出遊順便玩樂的好時機！

大概就是這樣，我們是在9月中簽約然後在10月底前往Kyrö看填裝酒桶的過程，也就是這次po文分享的照片，過程中操作人員分享了許多細節與相關知識，但畢竟我不是專家我只是kyrö腦粉，芬芬也不是專家只是單純愛喝，所以就不在這邊贅述了。另外值得一提的是，kyrö在芬蘭已經是知名度很高的品牌，而它也很致力於推廣其他芬蘭品牌，展現出芬蘭人的團結，常常與本地商家或是小農推出聯名商品，例如威士忌蜂蜜、威士忌焦糖醬都是不買對不起自己的逸品（是的我都買了😙）

總之，我們的威士忌旅程，開始囉！

前情提要：8月的kyrö小旅行
<https://is.gd/SfrOOd>

#以後誰來芬蘭找我玩我都會安排kyrö狂飲之旅
#芬芬很假會簽約時給酒桶取了一個拉丁文名字結果當天怎麼想都想不起來😑
#我真的不懂酒若有說錯什麼歡迎大家指正

【你最想讓哪位動漫人物「陪酒」？】

　　5月13日是雞尾酒日，日本動漫網站アニメ！アニメ！（Anime!Anime!）做了一項投票活動，題目是「最想讓哪一位動漫人物陪你喝酒」，投票期間從5/1到5/8日，回覆總數共155份，女性占總數75％，男性25％，19歲以下的族全占總數50％，20歲以下為30％，總體來說投票的族群以年輕世代為主。其中柯南就包辦了第二、三名，還有第六名！

　　第二名的降谷零，在《名偵探柯南》裡是臥底於黑暗組織的公安，在組織裡的代號為美國威士忌「波本」。第三名同樣也是來自於《名偵探柯南》的赤井修一，他是FBI幹員，同樣也臥底於黑暗組織，代號為RYE（黑麥威士忌）。兩個臥底警員的代號都是烈酒，這個年輕世代的索求好像不小。

　　降谷零與赤井修一這兩個人還有一個有趣的典故，他們的日文五十音發音，很像《機動戰士鋼彈0079》裡的角色名字，降谷零與主角「阿姆羅」的發音一樣，赤井修一則與阿姆羅的宿敵「夏亞」近似。

　　第六名的則為柯南裡的大反派「琴酒」，反派沉穩的魅力也不可小覷！

■排名前20

[您想和哪個動漫人物一起喝酒？]
第一名　中原中也“ Bungo Stray Dogs”
第二名　安室徹“名偵探柯南”
第三名　赤井秀一“名偵探柯南”
第四名　大和尼古堂“ Idolish 7”
第五名　銀座酒田“銀魂”
第五名　道格拉斯・Billingham“ DOUBLE DECKER！Doug＆Kirill”
第五名　松野大松“ Osomatsu-san”
第八名　Jinguji Ren“ Uta no Prince Sama”
第六名　Jin“名偵探柯南”
第十名　Dazai Osamu“ Bungo Stray Dogs”
第十名　Mizusawa Chisato“自從我成為夫妻以來”
第9位　Roronoa Zoro“一件”
第13位　Aqua“祝福這個美好的世界！“
意大利　13弉冉富文”“催眠麥克風-分裂說唱戰-”押韻阿尼瑪“
第十三屆大阪武雄”愛爾蘭七人“
第十三小田
櫻之助”作家流浪狗“ 第十三屆高田楓”偶像大師灰姑娘女孩“

排名第13的志高隆“ TSUKIPRO THE ANIMATION”
排名第13的田中彩子“ Haikyu !!”
排名第13的NyankoSensei “夏目友人帳”
排名第13的苦艾酒“名偵探柯南”
排名第13的Meliodas“七個致命罪”
排名第13的Rem“關於：從零開始的異世界生活”
第13名良光良吉“烏龍派出所”

屬於你的獨特城市夜晚經典：Manhattan

我永遠不會忘記2007年的夏天我第一次到紐約，那第一個夜晚對我來說有多夢幻。西邊最後一抹黃昏消失了後，整個城市瞬間變成了我之前在電影裡、在電視上看到的一切。馬路上的每個人好像變成了劇照，時代廣場、帝國大廈、中央公園、中央車站…一切的事物都讓人感到新奇。地鐵味道夾雜，流浪漢自在地四處穿梭。魔幻的地方是因為不是全部的東西都那麼的美好，所以真實的感受反而更強烈。『New York, New York. So good they name it twice.（紐約紐約，這城市美好到你必須叫他兩次）』這句話是為何我們常會聽到紐約紐約，而住在曼哈頓（Manhattan）的人，寫地址時最後會寫到的就是紐約紐約。

影視中有許許多多以紐約為背景的作品：像是之前提到Cosmopolitan（柯夢波丹）這杯酒的《慾望城市（Sex and the City）》、《計程車司機（Taxi Driver）》、《金剛（King Kong）》、《曼哈頓奇緣（Enchanted）》、《高年級實習生（The Intern）》、《鳥人（Birdman）》、《蜘蛛人（Spider-Man）》…許多的作品都以這個豐富且激情的城市為背景。知名的大導演伍迪.艾倫（Woody Allen）在1979年自導自演了一部影壇上的經典就叫做《曼哈頓（Manhattan）》，這部電影奠定了他在影壇上的地位，也在當年的奧斯卡拿下了最佳女配角和最佳原創劇本兩個大獎。電影裡面刻劃的人物和紐約各處的美景都讓全世界的人看到這個城市最豐富的生命力和好與壞。

在《曼哈頓練習曲（Begin Again）》這部以音樂為主的電影裡，女主角綺拉奈特莉（Keira Knightley）因為受到男主角馬克艾倫盧法洛（Mark Alan Ruffalo）的鼓勵，開始在曼哈頓的大街小巷裡用環境的聲音搭配他自創的歌曲，而獲得音樂製作人的賞識，想幫他開始製作專輯。這部電影推出時，大受歡迎！不僅把曼哈頓最道地小巷弄拍的味道十足，搭配的音樂唱出女主角和觀眾心裡相同的感受和感動。而電影裡魔力紅（Maroon 5）的主唱亞當李維（Adam Noah）和綺拉奈特莉合唱的《Lost Star》更是全球暢銷了好一陣子。這部電影上映時的2013年已經是我從紐約搬回台灣的第一年，看到的時候久久不能自己的陷在回憶中。那個紐約才有的防火梯、黃色的計程車、藍色的咖啡紙杯、街頭的籃球少年…每一個畫面我都想像得到我在紐約的樣子。這個世界總會有一個城市應該要是你會想念的，而紐約應該就是我心裡的答案。

曼哈頓（Manhattan）的素材包括了最傳統的黑麥威士忌（也可以改用加拿大威士忌、波本威士忌、調和式威士忌，以及田納西州威士忌）、甜苦艾酒和苦精，攪拌後倒入雞尾酒杯，再搭配上一個有蒂的馬拉斯奇諾櫻桃。如果說往日情懷（Old Fashion）是用苦精（Bitter）、糖來修飾基酒原味的調酒。那麼這支有名到用紐約行政區曼哈頓（Manhattan）來命名的酒款，則是透過甜苦艾酒（Sweet Vermouth）帶來類似綢緞般的口感，除了讓基酒本身的味道變得更加豐富之外，細膩的甜味也提高了整杯酒的層次感。

每次獨自一人坐在酒吧前面，想到過去在紐約的生活，總會跟調酒師點一杯Manhattan。回想起在紐約時，以亞洲演員的身份在紐約四處闖蕩，想家但又渴望在大城市證明自己的那段時期。用這杯酒來緩緩地回憶那時的每個紐約時刻和回憶，總是很對味也充滿情感。也提醒我那時的自己充沛的能量和活力，來讓自己相信自己之前所有的挫折和成就，其實都造就了我現在的當下，讓我更可以勇敢的繼續往前走。

威士忌給人的感覺，總是比較辣口又直接。但我自己其實跟一些朋友聚會，最喜歡簡單純飲的就是威士忌。單純又有層次，不同的產區和酒廠又各自帶有不同的風味。接下來有機會，會多聊聊有關威士忌這種出現在世界不同電影中的烈酒。你們對威士忌這種酒有什麼樣的想法和感受呢？有特別喜歡或推薦的威士忌嗎？多跟我說說你們的喜好，我也會有更多想法跟你們分享喔！

當然，大家應該理性飲酒，但開始感性飲酒，才會是這樣一杯酒給你更多故事的開始。

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動漫中總有一些組織，擁有相同意志理念的人聚集在一塊、構成各種特色能力各異的組織，而這些人往往在劇情里占有很重要的戲份，無論是與主角同盟抑或是大反派。除了主角們之間的情誼，看看這些組織內部的凝聚力及為理念戰斗的劇情也是很棒的！大家在看動漫時，是否也曾妄想過能加入哪個組織呢？

1. 黑衣組織
2. 曉
3. 草帽海賊團
4. 護廷十三隊
5. 幻影旅團
6. 真選組
7. 黑教團
8. 調查兵團
9. 彭哥列家族
10. 妖精的尾巴


音樂/music:
https://www.youtube.com/watch?v=KoxbQiQUQYo

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