「有心肉舖子／2團」

午安，原訂在八月要補貨的有心肉舖子來啦。

因為剛好臨近中秋節，因此也可能會有冷凍塞車的問題。加上大家才剛補完舒康雞，所以特別拜託廠商讓我們把出貨時間拉長一點～～這樣就可以依自家冷凍庫存量來選擇出貨日期啦～（出貨日期為9/15～9/30自選哦）

滿$2000免運，也可以利用分次訂購來把訂單分成兩筆，選擇兩個出貨日期哦！

另外，昨天半夜就先將連結放到IG個人首頁，還來不及看介紹文的朋友如果你已經搶先下單了，想加購的話可以在第二次下單後mail客服，客服會幫你合併訂單再付款（追加的部份），就不用兩次運費嘍！

✅這次的品項：
放心豬-後腿絞肉300g
放心豬-梅花骰子豬400g
放心豬-菲力肉排300g
放心豬-五花肉條300g
放心豬-法式豬排100g/5支
—
鯤牧黑豬-去皮五花厚片300g
鯤牧香腸300g
—
暖心虱目魚-去刺虱目魚肚180g
暖心虱目魚-去刺虱目魚皮300g
好水蝦-蝦仁150g
黑潮龍虎石斑-去刺切塊200g
落山風海金鯧-去刺切塊200g
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只有-煙燻櫻桃鴨胸240g
只有-煙燻櫻桃鴨肉絲200g
鹽麴味噌黑豬五花肉300g( 預購商品9/23開始出貨)
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蔬菜-冷凍青花菜1kg
蔬菜-冷凍花椰菜1kg(惜福良品 2021.11.29)
(惜福良品 2021.11.23)蔬菜-冷凍毛豆莢1kg
蔬菜-冷凍玉米粒1kg
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**上一團大家贊不絕口的品項：

小戰斧豬排
梅花骰子豬
鹽麴味噌五花肉
鯤牧黑豬香腸
國產冷凍青花菜
國產冷凍白花椰

對，沒看錯吧？！
上一團有網友跟我分享關於冷凍青花、白花椰的心得。看得我好後悔我居然沒買！

這次剛好家裡的冷凍青花菜用完了，我也要來買一下！冷凍青花菜一向是便當增色的好幫手！還有我平日在家自己的午餐也常吃，方便又健康！

青花菜可是負卡路里的食物呢！而且這兩款使用的都是國產蔬菜喔。（雖然我吃了很多＋＋卡路里的食物⋯⋯）

冷凍白花椰我真的沒買過，但既然有網友好評推薦，我這次也要來試看看。

肉品的部份這次依舊還是會優先採用我這邊試吃過的品項。

上一團的品項：小戰斧豬排、梅花骰子豬、鹽麴味噌五花肉、鯤牧黑豬香腸都非常棒！

這次還有增加其它，尤其是鯤牧黑豬-去皮五花厚片我超愛！肥瘦均勻而且是厚片，燒烤或拿來炒都很好吃！去掉上層的皮後口感更好。同樣的條狀的五花肉條也很值得入手哦，小家庭的話一條可以做一小鍋滷五花剛剛好。

小戰斧豬排和鹽麴味噌五花肉上一團大家搶翻天，追加產線超多次！
這兩樣真的無敵好吃啦～～（鯤牧香腸我也喜歡）

另外這次增加了海鮮的部份，都是採用方便簡單適合快速料理的。
大力推～好水蝦-蝦仁、去刺虱目魚肚、海金鯧都好好吃哦！

煙燻櫻桃鴨胸只要退冰把皮煎過去油就超好吃！煙燻櫻桃鴨肉絲是熟食、解凍煎炒過搭配甜麵醬跟餅皮～超享受。也可以做下酒菜哦。

**注意：
「好水蝦-蝦仁」和「鯤牧香腸」數量比較有限，若是現貨售完可能會改成預購，就會影響出貨日期囉。
通常每一檔補貨團我自己都是在最後一天才下單的，這次⋯⋯我就⋯⋯倒數第二天再來卡位好了。

—
✅有心肉舖子/放心豬團購
✅網址：https://gbf.tw/5fxwi
✅時間：至9/13 23:59截止

✅請注意：
訂單內含有「鹽麴味噌黑豬五花肉」品項，出貨日只能選9/23～9/30。
請注意訂單中，含預購品項的出貨時間哦！

不含預購品項的訂單。
可備註出貨日期：9/15～9/30期間自選。
商品出貨時，系統將自動發送 [已出貨通知]e-mail。
（因近中秋節，冷凍宅配可能會塞車，以物流出貨時間為準，並請在收到時可以錄影或拍照，有失温問題請立卜刻回報給客服處理哦）

「有心肉舖子 客服資訊」
電話：04-22139276 #906
客服信箱：
service@withheart.com.tw
Line客服：
https://line.me/R/ti/p/%40withheart

——————
#抽屜積水團購
#抽屜積水有心肉舖子
#法式豬排 #梅花骰子豬
#鹽麴味噌五花肉 #鯤牧黑豬香腸 #鯤牧黑豬

澎湖現撈的野生活凍大明蝦，要吃就要吃最高品質的，口感Q彈，有3，4，5，7-8隻裝
#中秋送禮烤肉首選
#喜愛的朋友歡迎洽詢訂購
Line:espn7328
#還有花西白皮肉魚，#厚肉小管，#水晶冰卷，#黑鯧等各式當季海鮮

✨最受歡迎家常菜大集合團購✨
我前陣子可能煮太多山窮水盡心累了
現在整個反彈不想動💦
偶然翻冰箱冷凍庫才想起來囤了不少寶藏

之前廠商跟我說吃過的人幾乎都會回購再回購
我想說你做人可以再浮誇一點沒關係🙄
但可能廠商直男講話沒心思在那裡拐彎抹角
目前我吃過的眾多菜色中，
還真的是小菜很下飯，湯品很犯規，港點超好吃‼️

煮到累 or 廚藝普普 or 懶得大費周章備料的煮婦們
你們現在別忙了
趕快去買酒精敬自己一杯，因為
#台電勵進 #豬跳舞 #小田食光地中海料理 #肉大人 #儂來餐廳
這些好吃的餐廳手路菜
通通可以一次合併省運費喲💰

而且每週都會安排出貨
之後還會不定期一直補新的商品進去
我現在最期待就是每天重整表單看看有沒有新菜色啦🎊

品項真的很多非常好買
我們自己一家就能買到2000免運🌈
以下跟大家分享我私心很推薦的必買清單 & 口袋名單

#易牙居港點
朋友問我有沒有特別推薦哪道必買❓
很抱歉真的沒有🤷‍♀
不只包子皮完全不黏牙，Q彈的要命
燒賣裡的蝦子也是份量至少2-3隻又很新鮮
甚至這次的新菜色是我跟菜先生才吃一口
立。馬。放。下。筷。子。去。下。單。
大家完全可以放膽依個人喜好去選
這些都是我們吃過以後又再回購的！
★經典鮮蝦餃
★蜜汁叉燒酥
★魚子蝦燒賣
★蝦仁燒賣
★奶黃流沙包
★蠔油叉燒包
★黑金奶皇流沙包
★沙茶炆鳳爪 (我不敢吃鳳爪，但這道辣辣脆脆的口感超下酒)

#儂來餐廳
私心很推這個榮獲世界名廚比賽總冠軍黃師傅監製的
★極品鯧魚炊粉★
之前朋友吃到整個一碗接一碗瘋狂撈！
因為湯頭實在太香了
肉質也很鮮嫩沒有腥味
鯧魚事先炸過所以下鍋直接煮不用怕會散掉
本來就已經很澎拜的配料
當成火鍋另外加肉加菜保證全家老小吃得超滿足🥺

#迎客松
他們家的「東坡肉」厚切面非常驚人！
用電鍋復熱之後完全不會乾柴
反而一吃進嘴裡就馬上跟肥肉一起化開✨
我不敢吃肥肉，
但愛吃肥肉的菜先生一吃差點消香玉殞
因為他說太消魂了害他忍不住多扒兩碗飯
重訓又得多做兩輪🤣

#這次我想加買的口袋清單
【勵進餐廳】酸菜白肉鍋
【豬跳舞Dancing Pig】火山岩起士雞腿
【豬跳舞Dancing Pig】煙燻櫻桃鴨腿
【豬跳舞Dancing Pig】蔗香豬腱腿排
【小田食光】法式紅酒燉牛肉
【易牙居】鮮蝦韭菜餃

在家用電鍋或微波爐就能吃到餐廳菜
真的太方便美味‼️
最近唯一有煮到的東西，
大概就是燙了青菜和灑蔥裝飾在這些冷凍食品上而已吧😂

✨最受歡迎家常菜大集合團購✨
📍下單這裡請>> https://pse.is/LKY95
📣團購日期：即日起至6/30 23:59止
📣付款方式：可刷卡 / 可ATM轉帳
📣出貨日期：週週出貨，最晚7/9前出貨
📣冷凍運費：$225，滿2000免運
🌲Line客服>> https://line.me/R/ti/p/%40addonecs
⚠️小提醒⚠️
★由於疫情期間，低溫宅配運量暴增數十倍，目前物流方公告全台訂單均會延後送達，延後時間無法確認，廠商和物流均會盡力消化訂單配送，如果不能等待者請勿下單。
★物流配送詳情，請參考黑貓公告
https://www.t-cat.com.tw/news/BulletinDetail.aspx?BType=100&Id=2424

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https://bit.ly/33Jx85V
揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)

*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等

#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕

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2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)

*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等

#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

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預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕

可無息分6期 滿額還可兌換wmf單手鍋
新機型HD9642 | https://goo.gl/FYV3VB

1) 炸肉丸
氣炸優點：外型完整不易裂
油炸缺點：表面易焦、易裂，內部不易熟
材料：
豬絞肉 1000公克
minced pork 1000g
雞蛋 1顆
egg 1
豆腐 200公克
tofu 200g
蔥花 30公克
scallion 30g
薑末 15公克
ginger 15g
調味料：
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
醬油 2大匙
soy sauce 2tbsp.
細糖 1大匙
sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
香油 1大匙
sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 豬絞肉先和鹽摔打出黏性。
2. 再加入醬油、細糖、白胡椒粉、雞蛋拌勻，接著加入豆腐攪拌均勻。再加入蔥花、薑末和香油拌勻。
3. 取一團肉餡，拍成圓球狀。
4. 將作法3放入烤盤中，表面抹上油，再放入氣炸鍋中，選擇180℃，20分鐘，至時間結束即可。


2) 炸肋排
氣炸優點：外酥內嫩不包油
油炸缺點：油膩、耗油多
材料：
豬肋排 1000公克
pork ribs 1000g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
蒜泥 4大匙
garlic 4tbsp.
雞蛋 1顆
egg 1
白胡椒 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
米酒 2大匙
cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
細糖 2茶匙
sugar 2tsp.
太白粉 3大匙
potato starch 3tbsp.
作法：
1. 豬肋排與醃料拌勻，靜置10分鐘。
2. 作法1均勻沾裹地瓜粉，在放在烤盤上，表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，25分鐘。至時間結束後取出即可。

3) 香腸
氣炸優點：較不油膩同時保有肉汁
油炸缺點：表面較乾且易焦
材料：
香腸 5條
sausage 5
作法：
1. 香腸放在烤網上，再放入氣炸鍋中。
2. 選擇180℃，8分鐘，至時間結束即可。

4) 炸雞
氣炸優點：不用顧火，不易燒焦
油炸缺點：易燒焦、較油膩
材料：
雞腿肉塊 600公克
chicken thigh 600g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
醬油 1大匙
soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙
sugar 1tsp.
雞蛋 1顆
egg 1
太白粉 2大匙
potato starch 2tbsp.
米酒 1大匙
cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 雞腿肉塊與醃料拌勻，靜置10分鐘。
2. 雞腿肉均勻沾裹地瓜粉，放在炸網上，表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，10分鐘，至時間結束。
4. 可直接吃或加入喜愛的醬料或醬汁燴煮。

5) 炸魚
氣炸優點：不噴油、不易油爆
油煎缺點：油耗多、易焦易油爆、易破皮
材料：
鯧魚 1尾
pomfret 1
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
鹽 適量
salt some
白胡椒粉 適量
ground white pepper some
作法：
1. 鯧魚表面劃刀，撒上鹽、白胡椒粉抹勻，再均勻沾裹上地瓜粉。
2. 將鯧魚放在烤盤上，再放入氣炸鍋中，選擇200℃，20分鐘，至時間結束即可。

6) 炸蝦球
口感酥脆不油膩
材料：
蝦仁(開背) 500公克
shrimp 500g
太白粉 1大匙
potato starch 1tbsp.
醃料：
蛋白 1顆
egg white 1
鹽 1/2茶匙
salt 1/2tsp.
作法：
1. 蝦仁與所有醃料抓拌均勻。再沾上太白粉。
2. 將蝦仁放入烤盤中，表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇200℃，5分鐘，至時間結束即可。

7) 銀絲卷
氣炸優點：不油膩，色澤均勻漂亮
油炸缺點：過度吸油且易焦
材料：
銀絲卷 2條
slice roll 2
油 適量
oil some
作法：
1. 銀絲卷放入烤盤中，表面抹上適量油。
2. 選擇180℃，8分鐘，至時間結束即可。

8) 炸年糕
外酥內Q更涮嘴
材料：
年糕(切條) 1盒
ricecake 1
餛飩皮 數張
wantun skin some
油 適量
oil some
作法：
1. 餛飩皮沾水，放上年糕條，將年糕條包起後開口壓緊。
2. 將作法1放在烤盤上，表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，6分鐘，至時間結束即可。



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