雖然這篇黑輪竹輪鄉民發文沒有被收入到精華區:在黑輪竹輪這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 黑輪竹輪產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過4,616的網紅食在好初 Eats all the time,也在其Facebook貼文中提到, 有沒有朋友跟我一樣 喜歡早上起床喝口熱熱的湯 再來碗炒麵加東泉辣椒醬的中式早餐 這間在松竹路上松安派出所斜對面 賣中式早午餐的 (陳)黑輪、滷肉飯、炒麵、肉羹麵 不止炒麵好吃 還有各式各樣的關東煮湯料 一大早自己挑喜歡的食材加湯 黑白亂切一堆真的很幸福。 主食: 炒麵、炒米粉、...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。 雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。 關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。 要做到清澈卻要讓食材...
黑輪竹輪 在 盧怡安 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 17:54:21
平凡的樂趣 準備關東煮準備上癮了。 明明是非常簡單普通的一道,偏偏我覺得有許多細微之處可以調整。 本來用醬油與味醂做出了鹹甜的湯底,但那細膩的昆布柴魚香味,被壓得好低好低。 朋友愛吃雞,她囑咐我是不是可以幫她準備雞翅腿。我燉煮一大鍋雞翅腿,湯好鮮,於是混合濃的昆布柴魚湯底,鹽下足,成為了鹽味...
黑輪竹輪 在 Roseの美食日記 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 09:09:05
|2018.05.05| 隱身在小北商圈裡頭的小店,採日式風,店裡還有很多可愛的公仔唷 #鮭魚炒飯 編覺得他們家的炒飯很好吃,米飯粒粒分明,不會過於鹹,只有淡淡的鮭魚味與黑胡椒。 #甜不辣 使用台南比較少見的北部作法,裡頭有甜不辣、小黑輪、竹輪、米血、蘿蔔,搭配芥末醬,嗆嗆得很過癮。吃完可以拿碗裝湯...
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黑輪竹輪 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
2020-12-03 20:00:07最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味(尤其是白蘿蔔🤣),真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭,同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」,我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯,是一瓶濃縮的昆布高湯(一大鍋關東煮僅用了4大匙,超省!)。除了裡頭有北海道根昆布之外,還加入了柴魚,只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是,根昆布高湯保留了昆布的纖維,不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔!
有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯,官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/
美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
樂天👉https://reurl.cc/R1goxr
Momo👉https://reurl.cc/ld2OqY
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一(第一次放)
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二(最後放)
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮
黑輪竹輪 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
有沒有朋友跟我一樣
喜歡早上起床喝口熱熱的湯
再來碗炒麵加東泉辣椒醬的中式早餐
這間在松竹路上松安派出所斜對面
賣中式早午餐的
(陳)黑輪、滷肉飯、炒麵、肉羹麵
不止炒麵好吃
還有各式各樣的關東煮湯料
一大早自己挑喜歡的食材加湯
黑白亂切一堆真的很幸福。
主食:
炒麵、炒米粉、肉燥飯、肉羹麵
湯:
黑輪、大腸豬血、綜合湯、隔間肉、
還有看到眼花瞭亂的關東煮湯料,
例如:豆腐、黑輪、竹輪、豬血、
熱狗、豆皮、香菇、玉米筍、
丸子類、米血、餃類、苦瓜、玉米等等。
可以作乾的也可以加湯。
目前網路搜尋找不到資料
先提供地址、店名給大家參考。
陳黑輪、滷肉飯、炒麵、肉羹麵
台中市北屯區松竹路二段48號
#台灣 #台中 #台中北屯 #北屯 #松竹路美食 #陳黑輪滷肉飯炒麵肉羹麵 ##台灣美食 #台灣小吃 #台灣味 #台灣料理 #台式料理 #台式早餐 #台中美食 #台中小吃 #路邊攤 #平民美食 #北屯美食 #台中早餐 #台中早午餐 #炒麵 #關東煮 #黑輪 #炒米粉 #台灣料理 #食在好初eatsallthetime
黑輪竹輪 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【正統日式關東煮作法|北海道根昆布高湯】
最近天氣慢慢冷了起來,各家便利商店也開始主打關東煮祭。
雖然在便利店買相當方便,但我總認為湯頭就是不夠好喝。
關東煮美味的關鍵當然就是「湯頭」的部分了,吸飽湯頭的食材實在美味❤️。
我們說一鍋完美的關東煮,食材不僅要吸飽湯汁,還要維持食材的原味,因此清澈的湯頭將會是美味關鍵。
要做到清澈卻要讓食材入味(尤其是白蘿蔔🤣),真的很不容易。所以今天我就要介紹如何煮出一鍋帶有美味湯頭,同時維持食材鮮甜的「正宗日式關東煮」作法。
今天關東煮的靈魂「高湯」,我要借助這瓶「北海道根昆布高湯」來調理。
來自北海道的根昆布高湯,是一瓶濃縮的昆布高湯(一大鍋關東煮僅用了4大匙,超省!)。除了裡頭有北海道根昆布之外,還加入了柴魚,只靠這瓶就有滿滿的海味🌊。
特別的是,根昆布高湯保留了昆布的纖維,不僅好吃也對身體很好。
拿來炒菜、煮物或是混上醬油做成沾醬都很適合。可以讓你的料理帶有一股清甜的風味喔!
有興趣的朋友可以參考「北海道根昆布高湯,官方粉絲頁」👉粹廚趣https://www.facebook.com/foodieplustw/
美味又健康的《北海道根昆布濃縮高湯》哪裡買🔍
樂天👉https://reurl.cc/R1goxr
Momo👉https://reurl.cc/ld2OqY
#北海道根昆布濃縮高湯 #粹廚趣 #おでん #oden #關東煮
同場加映「北海道石狩鍋」✅https://tasty-note.com/ishikari-pot/
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/nekonnbu-oden/
☆份量☆
4-5人份
★你需要準備的食材★
水---1500ml
根昆布高湯---4大匙
醬油---3大匙
米酒---1大匙
味醂---3大匙
●食材一(第一次放)
白蘿蔔
馬鈴薯
水煮蛋
昆布結
鑫鑫腸
玉子燒
●食材二(最後放)
油豆腐
福袋
黑輪
竹輪
火鍋料
★小撇步
推薦沾上黃芥末一起吃,就是正宗日式吃法。
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