非常重要的公告
黑貓宅急便送貨給您時..如果貨物有解凍狀況.請打4128888....非常清楚的告訴客服
"你們把我的冷凍貨物給配送到解凍..沒有正確完成配送..我要求來收回"
請一定要先打給客服..切勿讓司機直接收走
直接讓司機收走..結果就是當成我的客戶拒絕收件..把貨退回來給我..然後還要我負擔退回的運費.回來的東西也不能用了..
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還有一種狀況..黑貓客服會要您打電話找我.曾經發生過..
直接來找我..就是要我自己吞下去了.....
或是您真的直接找我了..隨後就是黑貓營業所的站長打電話來.討論要我再配送一件.他們會幫我負擔運費..
至於損失的貨物..要看他們心情..
上周有一件貨物..客戶退貨..黑貓站所打電話來.劈頭就說:因為我的珠螺沒有蓋好.所以流出來.紙箱破了...
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因為那件貨物是冷凍.珠螺凍的跟冰棒一樣...他們沒有先檢討自己失溫配送..先話術了起來.
於是我很不客氣地回:我很不喜歡你說話的樣子.你是想給我下套嗎?這冷凍件被配送到變常溫.你電話來沒有先道歉這樣對嗎?
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請大家放心..東西配送壞我一定負責.
但是要請大家幫忙.弄清楚順序.
東西壞掉..第一個要找的是黑貓..先打4128888
讓客服聯絡澎湖所
澎湖所會找我
這樣才是正確的流程
過去直接找我的...賠償後..黑貓很少會賠償我的...
他們最大的誠意就是"免運費再補配送一次"
直接就找我的.我連這個都拿不到.
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麻煩大家..配送壞掉直接找黑貓..然後再通知我
不管黑貓理不理你..我都會賠你.
只是..如果你沒有打電話去..那我就注定要被坑掉這一條帳了
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近期有三件貨物進客服.
兩件黑貓已經賠償
一件我還沒提供損失金額.但是站長已經有訊息來聯絡
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📢黑貓低溫宅配須知

需要訂購的粉友們請參考

尤其是第二點
目前新竹以北地區不能保證隔日送達，最理想的日期是提早一天，有更多緩衝時間。
生日蛋糕為冷凍宅配，需要冷藏回溫6小時左右喔！請先預估好適合的品嚐時間再確認出貨日期。

非常落落長的一篇，來囉！

宅配安全的問題一直是闆娘非常重視的一個環節。
由於每個商品都是手工製作的心血，因此相當重視每個交到您手上的商品，更期待著能讓每個商品能以最完美的狀態呈現給您，出貨前會將商品照傳給你，接下來只能希望宅配公司能安穩將商品送達。
雖然已盡可能的做好宅配運送的保護，但仍無法避免有可能發生的宅配風險，例如蛋糕毀損或是延遲到貨。若您能接受，再請您詳讀以下事項：
1.當您收到商品時，請您務必於第一時間開箱檢查商品的狀況，如果商品有毀損或有疑慮的情況，煩請您立即將毀損的狀況拍照提供給我們，我們可代為轉達給黑貓宅配公司了解，再麻煩當地營業所主管與您協商賠償事宜，Stella's Baking 不再介入後續處理。
商品外觀輕微毀損，例如稍微移位、邊緣擠花摩擦、裝飾掉落，不影響食用，黑貓基本上不予以賠償；若是毀損嚴重者，以黑貓認定賠償金額為主，是否能全額賠償，不能100%保證。

2.📢📢非常重要📢📢
宅配單顆生日蛋糕，運費為$160，但因為體積小，在貨車上或理貨時，容易被堆疊在上方，碰撞風險相對高，強烈建議以運費$210的箱型寄送，可與其他商品一起訂購，裝箱後體積變大，箱重也會增加，風險相對降低。

3.當您收到商品時，請您務必詳閱商品的保存方式，避免商品放置高溫或失溫，導致商品變質。

4.『最佳賞味』
蛋糕都在宅配前一日完成製作，再急速冷凍可保住蛋糕新鮮度，請放心。冷藏解凍6~8h 口感最佳，請算好食用時間。

5.目前協助配合的宅配公司為黑貓宅急便，此公司到貨時間主要有兩個時段選擇：
(一) 09 : 00 – 13 : 00
(二) 14 : 00 – 18 : 00
★週日不出貨，其餘時間皆可。
★黑貓宅急便主要到貨只有兩個時段選擇，恕無法指定時間點（EX : 10點以前、3點準時送達...等等）
★低溫宅配費用為$160 $210 $290，視訂購商品裝箱後大小而定。（訂購滿$3000享免運）

當您下單時，代表您已經了解宅配須知及宅配風險，且願意承擔宅配風險並同意配合。

希望與您彼此能共同瞭解宅配運送的風險以及認真對待可能遇到的狀況，主要是希望能提供給您一個愉快而美好的購買體驗。

感謝您的支持與購買🥰

剛剛發現上一篇生日蛋糕的訂購須知，有點久遠沒整理，該來重新發文，留言處有驚喜也有驚嚇😂😂，請有心理準備🙈
闆娘家的生日蛋糕從裡到外都能自由選擇搭配，沒有固定口味或樣式，都可依照自己喜歡來設計喔！
不管是自取或是宅配都有需要注意的事項，再麻煩您詳閱後再訂購。
針對要宅配的粉友，闆娘總是清楚解說，但是，寄出後，完全就是一趟未知的旅程，闆娘的心會一直懸著，直到平安抵達。為此闆娘尋找到設計專利防摔蛋糕盒的廠商，希望為蛋糕做更100%的保障，宅配仍舊有著不可預期的風險，若您可以接受再下訂喔！
其實，如果家裡附近有不錯的蛋糕店，就近訂購會更方便喔😊😊

幾次經驗累積，陸續整理出詳盡的訂購規則，未來有可能需要訂購的粉友可以參考喔！

Stella's Baking 生日蛋糕~只有六吋
📢📢訂購流程
1⃣生日蛋糕價格依 #內餡和外型而訂
約$690~$740間。
(宅配蛋糕使用防摔蛋糕盒，需再加價$15)

2⃣請先選擇 #一種蛋糕體口味
原味、巧克力、伯爵茶香、蜂蜜

3⃣再選擇 #內餡喜歡的口味
蛋糕是雙層，內餡可選擇1~2種
內餡口味如下
🍰煉乳鮮奶油~動物性鮮奶油+煉乳

🍰法芙娜可可鮮奶油~法芙娜可可粉+煉乳鮮奶油

🍰馬斯卡邦鮮奶油~馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰海鹽焦糖可可碎片~海鹽焦糖醬+手切可可碎片+煉乳鮮奶油

🍰焦糖乳酪~海鹽焦糖醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰焦糖蘋果鮮奶油~手工焦糖蘋果醬+煉乳鮮奶油

🍰瑞士巧克力鮮奶油~手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰法芙娜可可碎片鮮奶油~法芙娜可可粉+手切可可碎片+煉乳鮮奶油

🍰卡士達鮮奶油~手作卡士達醬+煉乳鮮奶油

🍰海鹽焦糖卡士達鮮油~手作卡士達醬+海鹽焦糖醬+煉乳鮮奶油

🍰摩卡可可碎片鮮奶油~現磨咖啡粉+法芙娜可可粉+手切可可碎片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰金沙可可煉乳鮮奶油~金沙巧克力+法芙娜可可粉+煉乳鮮奶油

🍰芋見鮮奶油~特製芋泥餡+煉乳鮮奶油

🍰花生乳酪鮮奶油~手工顆粒花生醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰藍莓乳酪鮮奶油~手工藍莓果醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰草莓乳酪鮮奶油~手工草莓果醬+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰伯爵茶香乳酪鮮奶油~伯爵茶粉+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰蜜漬橙粒乳酪鮮奶油~手作蜜漬橙片+馬斯卡邦乳酪+煉乳鮮奶油

🍰水果煉乳鮮奶油--新鮮水果(可選擇的水果有芒果/草莓/藍莓/奇異果/香蕉...)

🍰水果卡士達鮮奶油--新鮮水果(可選擇的水果有芒果/草莓/藍莓/奇異果/香蕉...)

🍰檸檬凝乳鮮奶油~法式檸檬凝乳醬+煉乳鮮奶油

4⃣最後再選擇 #喜歡的造型，可以參考粉絲頁上的照片，或是由闆娘設計決定。
照片搜尋方式
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=921251161582335&id=576453312728790

5⃣會附上塑膠蛋糕刀、生日插牌及蠟燭(有單根、數字、問號)。
叉盤組需加購，一組四入$5

🎈🎈自取訂購須知
1️⃣所有蛋糕皆無現貨，確認訂單才製作，請提早3~5天訂購。
2️⃣自取蛋糕為當天現做。
3️⃣自取地點：台南市安平區郡平路188號
自取時間：下午三點過後，若需提早請先與
闆娘討論。

🚛🚛宅配訂購須知
1️⃣所有蛋糕皆無現貨，確認訂單才製作，請提早3~5天訂購。
2️⃣冷凍宅配出貨。
製作日為出貨前一天，製作完成需冷凍定型一夜才能出貨。蛋糕上有水果裝飾可能因回溫後不如新鮮現切，大致不影響整體口感，若是介意可改為單純鮮奶油濟花就好。
#到貨日建議在品嚐前一天，冷凍狀態下需置於冷藏回溫一夜，隔天享用剛好。
3️⃣蛋糕內餡不可有新鮮水果，如草莓、芒果...，水果冷凍再回溫易出水影響口感。
4️⃣宅配前都會將蛋糕完整並確實包裝，但運送途中仍有不可抗拒之風險，若是外觀造型有些微碰撞損傷，不影響整體造型或是蛋糕口感，不予以賠償。外觀受損嚴重請立即告知闆娘，將能快速為您聯絡黑貓處理，屆時以黑貓認定賠償金額為主，若您能接受再訂購，謝謝您的體諒。
5️⃣冷凍過後的蛋糕跟現做新鮮蛋糕是否有差異？
目前客人反應都覺得依舊美味，但是每個人對口感標準不一，闆娘也無法確定您本身的接受度，不介意者再下訂喔！

若您已經仔細看完，闆娘謝謝您🙏

每個生日蛋糕闆娘都很用心認真的完成，這是包含著祝福心意的蛋糕，闆娘也希望壽星能度過開心的生日會。