你可以生氣，但不可無理取鬧！家長可以做的的七個方法（文長）

前幾天，一姐看到了桌上一盤炒好的黑豆，指著說：
一姐：爸爸，我要拿黑豆玩！
一姐爸：黑豆是食物，不太適合拿來玩。
一姐：可是我現在就想玩。
一姐爸：我剛才跟你說，黑豆是食物不適合拿來玩啊！
（一姐爸這時候已經有一點被點火了～～～）

一姐：可是我就是想玩啊！
（開始進入鬼打牆無限循環中～～～～）
一姐爸：好！我聽見了，我剛才已經跟您說不能玩的原因，可是你還是堅持要玩。可以，但是你玩好的黑豆，你必須負責的把它吃掉。
一姐：為什麼？我就不想要吃啊！
一姐爸：因為黑豆是食物，食物不適合玩，但是你堅持想要玩，所以你就必須為你做的事情負責任，把黑豆吃掉，不然這樣很浪費食物。

一姐：不要，我要把它丟掉。
（我凝視了一姐，深吸了一口氣，讓自己的情緒冷靜一下）
一姐爸：一姐，我剛才已經都說過了，但是我覺得你還是沒有聽懂，你讓我覺得很困擾，也覺得很不舒服，我現在必須冷靜一下，你也必須冷靜想一想。等一下我們再來討論這個問題。

一姐：哇～～～我不要，我要玩黑豆，我要玩黑豆～～～！（一姐也開始在原地大哭）
等一姐大哭發洩一些精力後
一姐爸：一姐，現在請你去喝水，把眼淚擦乾，你覺得沒有這麼生氣，可以好好說話的時候再來找我。

之後大概過了五分鐘，一姐情緒比較穩定了，我們彼此坐下來討論了剛才發生的事情。
一姐爸：一姐，你覺得為什麼爸爸不讓你玩黑豆。
一姐：因為黑豆是食物，不適合玩。
一姐爸：很好，你現在懂，可是剛才為什麼聽不懂呢？
一姐：因為我的頭腦打結了，所以什麼都不知道！（一姐這時候是笑著說的）
一姐爸：恩，爸爸很高興你有冷靜下來，也有聽懂事情，我們說過可以生氣，但是不可以隨意的生氣，這樣就變成無理取鬧，這樣會讓你身邊的人感覺很困擾，知道嗎？
一姐：知道了，爸爸我要跟你和好！
一姐爸：好，來抱抱！

其實這樣類似的事情，最近一直層出不窮的出現，搞得一姐爸媽有點神經衰弱，後來我們也討論了一下我們的做法。

💗同理孩子可以生氣
每個人都會有情緒，會有開心、難過當然也包括「生氣」，所以我們同理孩子因為不順心所以生氣，但是生氣絕對不是無限上綱，而是必須在有規範，

💗停止爭論
一姐爸之前有好幾次，跟一姐你一言我一語的陷入無止盡的爭論，一次次的爭論，就是把情緒一直往上堆疊，最後就會火山爆發，開始進入咆哮狀態。一姐爸經歷幾次之後，真心覺得當爸媽陷入情緒爆炸的時候，對事情完全沒有幫助，只會讓親子關係更加緊張，等情緒過後，爸媽也會進入懊惱的負面情緒，我怎麼會這麼生氣？我是不是失敗的父母等等。

💗告知孩子自己的感受，並離開現場冷靜
如果情緒已經很高漲，請爸媽們深呼吸，讓自己的情緒緩和一下。接著對著孩子表達自己的情緒，說明自己的感受，以及需要離開現場冷靜。
這個動作其實也是在「以身作則」，告訴孩子當自己很生氣的時候，可以讓自己冷靜的方法。

💗不要在現場說道理
當一姐陷入情緒時，一姐爸有好幾次都耐著性子跟一姐說道理，但是沒有一次成功！
孩子在生氣情緒的時候，腦中的「杏仁核」已經掌控了腦中「生氣」的思緒，再多的訊息也無法輸入腦中，這時候說再多也沒有用，反而不斷的說教後，孩子還是聽不懂，持續地哭鬧，反而會讓爸媽的怒火中燒，家長的杏仁核也開始發火了。

💗情緒結束後再說理，說教不超過10分鐘
離開現場之後，可以讓彼此的情緒稍微緩和，讓腦中的「杏仁核」降溫後，再跟孩子坐下來，好好面對問題，這時候你會發現，孩子情緒穩定後，一切都變得不一樣了！
但是記得跟孩子說理的時候，請控制在10分鐘之內，因為孩子的專注力不高，長時間的說理，會讓孩子失焦，失去耐心，甚至出現放空的狀態，這時候家長又很在意，反而會激起下一波的戰爭。

💗和寶貝達成協議
最後我們會跟孩子達成協議，當遇到不開心的事情可以生氣，但是可以嘗試著有情緒的時候，讓自己冷靜一點的做法，像是起身去喝水，自己到旁邊冷靜（或者是使用「冷靜椅」），讓孩子能正視自己的情緒。
但是必須老實說，這件事情不是這麼容易，因為達成協議之後，下次孩子生氣的時候，還是陷入歇斯底里的狀況，會讓人有一點一洩氣，但請家長們陪伴孩子一起練習。

💗陷入膠著時，嘗試讓其他人介入處理
如果當時家長跟孩子陷入爭執膠著的時候，可以嘗試停止對話，同時請另外一位主要照顧者來處理孩子的情緒，也就是會按照前面的做法：同理、停止爭論、表達感受、冷靜後再說理、討論達成協議。
等孩子情緒穩定之後，解鈴還須繫鈴人，所以最後還是要讓孩子跟一開始處理的照顧者達成協議和解，才算是比較完整的處理。

希望爸媽們都可以正視孩子的情緒，但絕對不是無限上綱的無理取鬧，而且一定要接受「原則」，不能因為忍受不了孩子的哭鬧而破壞規則，以上是一姐爸媽在面對孩子情緒高漲的時候，會進行的一些方法，提供給大家參考。

＃別讓一姐不開心
＃情緒控制

🍒 9月團購行事曆 #請簽到

上個月，
茜茜自製的“錦囊妙計小卡套組“有破千人索取，也收到非常多真心回饋。這一步一步地走來，育兒的路上，我陪伴著你，你給我加油打氣，茜茜的粉絲團是個說愛的地方💕

上個月，
茜茜與ababa團隊也十分精彩，如火如荼的各種新企劃有的在醞釀、有的還在努力、有的即將跟大家分享。時常跟夥伴聊著感動著，能為了共同的目標『讓爸媽不怕生孩子，覺得育兒是輕鬆愉快的事』一起團結努力，是件付出得很快樂的事。

上個月，
茜茜沒有給大家的小寶寶玩具，9月通通補給你！
從摘菜布玩、感統玩具、串珠到童書，每一團都能幫助寶寶成長的必買好物，也都是茜茜阿姨給寶貝們的用心與愛呀～

這個月，
就讓茜茜用整個9月來告訴你，
一個關於~成為了媽媽也能勇敢追夢的真實故事。

#想問問大家的想法
#貼心的出貨日總表

茜茜常常想著怎麼做還能幫忙爸鼻媽咪們分憂解勞❓
拍YT影片分享、錦囊妙計小卡、客服小幫手支援、海外爸媽幫忙買...等以外，也想著是不是來建立一個『出貨日總表』，裡面列出近2-3個月，每個團的預定出貨日，連結就放在Line@的選單上，一點就立馬有答案～

因為每一團的廠商、系統都不同，所以無法讓大家只登入一個地方就能查個人的出貨狀況（會有個資問題）。茜茜目前能做到的就是，把每一團出貨日or臨時延期，各種狀況都寫在『出貨日總表』上，讓跟我ㄧ樣愛買的人，不需要費心記得大約什麼時候會收到，一眼便明瞭。

老實說做這件事情，需要額外的人力成本，純粹茜茜希望能幫爸媽育兒更輕鬆，但也怕想錯方向，所以市調一下，大家是不是有這樣的需求呢❓
是的話，除了簽到以外，也可以留言說需不需要喔！

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【#本月團購好物List】（任何異動會公佈在社團）
💗 9/1 (三) 義大利 Giotto(幼兒黏土、蠟筆、彩色筆)+ Lyra + Maped文具
► 優惠團購：https://ababa.tw/ZcVF3/bf96 (9/7結團)
► 超詳細心得：https://ababa.tw/E9ivx/bf96
今年最後一團！錯過要等明年喔。

💗 9/2 (四) 安可堡Uncle Bubble泡泡玩具 #新品獨家首發✨
► 優惠團購：https://ababa.tw/ozd4u/bf96 (9/8結團)
► 超詳細心得：https://ababa.tw/6CFUO/bf96
想看見孩子開心的笑容，玩泡泡能讓你實現願望～
安心無毒獲得金氏紀錄的台灣之光，買起來連假給孩子玩得開心。

💗 9/3 (五) 日本樂雅+澳洲Playgro五感玩具團 #新品獨家首發✨
► 優惠團購：https://ababa.tw/xnpeb/bf96 (9/9結團)
► 超詳細心得文：https://ababa.tw/QVFFb/bf96
好多款被買光光，茜茜有請廠商幫我們全台調貨，並把未付款的儘早釋出，沒買到的人有時間就滑一滑，運氣好會看到釋出唷！

💗 9/6 (一) 法國GLOBBER四合一三輪車 #新品獨家首發✨
► 優惠團購：今天中午12:30開團
► 超詳細心得文：https://ababa.tw/V6bHF/bf96
詢問度破表🔥
怕買不到喜歡的車色，就要一開團趕緊下手，茜茜有預感應該很快秒殺（抖）

💗 9/7 (二) 小兒利撒爾 益生菌。乳鐵蛋白。葉黃素。魚油 #新品獨家首發✨
茜家三寶都是吃小兒的益生菌，吸收好、天天便便都很順。小兒也逐開發出針對不同訴求的益生菌。

其中機能活菌12益生菌、雙效精明葉黃素都是『茜茜獨家品』他團都買不到！

這次還特別加入一個超狂新品 #無糖版機能活菌12益生菌 ，茜茜非常開心，能減去糖又能讓孩子喜歡吃，當然是最棒的事情，只有小兒利撒爾能超越小兒利撒爾啊！

💗 9/8 (三) 👉🏻更正為9/28開團
法國Moulin Roty故事手電筒。木玩+ 日本EYEUP布玩 #新品獨家首發✨
美炸美炸～哪次不美炸～每次碰到Moulin Roty都會勾起我心中的夢幻小少女，真的好喜歡這樣的質感小物。

同團還有Youtuber影片中分享後，被問爆的 #獅子布玩 #拔萵苣布玩 #番茄樹布玩 ，久等了大家！這一團不買，要等到明年喔。

💗 9/12 (日) 韓國NEOFLAM 質感廚房 不沾炒鍋、湯鍋、廚具
上一團白色絕美鍋具組被買爆，因為茜茜爭取到的禮物真的太讚了，而且真的太好用了！
非常多人敲碗蜜桃粉，這次也特別努力爭取到，會一起開團唷🎉🎉🎉

💗 9/13 (一) 澳洲OldSoles 真皮學步鞋。童鞋 #新品獨家首發✨
學步鞋首選，來自澳洲手工的頂級Nappa真皮童鞋，一直都是國內外明星的最愛！

以往過年前會再開一團，今年因為貨量交期時間很不穩定，總代理說確定只有9月開團，錯過這一團，就要等到明年夏天才會再開團，但款式會完全不同喔。 #建議過年的新鞋也都先買起來

真皮童鞋非環保材質，很能久放，建議可以先買起來放，因為寶寶一定穿得到。（星星四個月大我就先買起來了）

💗 9/14 (二) 日本Meroware-Matt 水杯、零食杯、保溫水壺 #新品獨家首發✨
好美又好用的水杯、零食杯來囉～
這次還有超實用新品，茜茜獨家首發～

💗 9/15 (三) 韓國Rico濕紙巾 #新品上市✨
用過就換不了的濕紙巾，厚度夠、七層純淨水，好用到每包都可以用到最後一張，不會乾掉。

一段時間就會開團，因為茜家自己也要補貨唷！
這次有新品一起入團！

💗 9/16 (四) 三民童書 中文。英文。音效。觸覺 #首次開團✨
能簽呈這次的合作，茜茜真的太太太太開心了～
茜茜對於給孩子用的、玩的、看的，我都很在意美感。美感是需要長時間的培養，你餵養給孩子美的好的，他的眼界必定開闊且有一定水準之上。

因此茜茜對於童書的要求，不只要內容好、質感好，美學更是極為重要！
（醜醜的圖書我真的不行，也不會讓你們買到😆）

外文書是我很願意掏錢出來買的，因為設計極美，本本都是可以珍藏的等級，於是我很努力的與鮮少開團的三民出版社，合作了這一年度大團！從數千本童書中嚴選出來，本本都是經典中的經典。

今年唯一一團三民童書，
請務必跟緊茜茜，錯過保證扼腕‼️

💗 9/17 (五) 法國Deglingos安撫玩偶。保溫袋。書包 #新品獨家首發✨
常常看到茜茜或屁寶秦秦背著一個老虎保溫方包，耐用又好ㄎㄢ而且不容易髒好清潔，就是此品牌的好物呀！想要用高質感好物，茜茜獨家新品團必收！

💗 9/21 (二) 美國Little Adventures 萬聖節裝扮
一年只有這一團，每年都要提早預購訂購，10月讓孩子開心參與萬聖節活動。

💗 9/22 (三) 法國Janod 磁鐵書。世界地圖。磁性木質拼圖
一年只開這一團again！
這種值得先買起來的好團都要跟好跟滿，不然就是要再苦等一年唷～

💗 9/23 (四) 20 BEAUTY DAY 藍銅胜肽保養品 #新品上市✨
茜茜穩定的好膚質靠的就是藍銅撐住我，每次開團為了大家的美肌，也是為了幫自己補貨啊！

最快速～輕鬆～有感～適合忙碌媽媽的保養品，這次會有茜茜生日月特別組合，敬請期待。

💗 9/24 (五) 法國lalaboom藝智串珠 #最後優惠
苦等新品等不到，居然等到了...
揪竟是什麼好康？保證大家卯起來買爆啊！

💗 9/27 (一) 神秘企劃即將公開

💗 9/29 (三) 農純鄉 寶寶粥。寶寶麵。滴雞精。媽媽茶。黑豆茶
寶寶粥從屁寶吃到秦秦吃到星星，使用新鮮蔬菜肉海鮮製成，沒有化學添加物，還可常溫保存不佔冰箱空間，是媽媽輕鬆育兒的好夥伴！

孕期中的媽咪～滴雞精喝了養胎不養肉；
產後的媽咪～媽媽茶和黑豆茶要買起來，發奶又顧腰椎。

💗 9/30 (四) 宜蘭綠舞一日遊行程票卷 #首次開團✨
綠舞是茜茜難得會想再去住的飯店之一，環境優美，還有豐富好玩的活動與溫泉，但是他們非常少開團！

這次能合作一日遊漂亮非常開心，茜茜會跟大家分享～怎麼玩最好玩？
敬請期待💕

#以上的團想跟緊請追蹤茜茜粉絲團
#以下只在IG或三點營業社團開團 （粉絲團看不到喔）

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【#IG限定團】（@chienbuy）
💛 9/27(一) 英國just green澎澎紗純棉方巾。浴巾
► 想跟上此團，請追蹤茜茜的第二個IG：https://ababa.tw/69s9Q/bf9m6
（粉絲團&社團不會公告喔）

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㊙️#好團預告㊙️
每次月初，都會好多人問我X月的行事曆出爐了嗎？
我很開心大家會主動問我，期待茜茜每次帶來的好康好物，我也跟廠商凹優惠凹得好起勁呀！

上面超豐富的好物團看得不夠過癮嗎❓（能看完每個字真的很強😆 我每次打這篇行事曆文都要打6個小時以上）

我知道大家除了這個月，也想提早看還會有什麼好物團，因為只想要等茜茜開團，立馬來看看～

【寶寶玩的】
#Kidsread點讀筆團 大家久等了，快要開團了！請務必等茜茜！

在群組裡被討論火熱的 #蒙特梭利布書 ，總代理總是對茜茜和茜粉最好，除了總是有獨家新品首發，還會有獨家優惠套組，整套買更是有最殺優惠喔。

上一團被買爆，終於等到廠商大貨生產即將到貨～
廠商說沒有生產夠多數量，都不敢給茜茜開團（笑），10月就會登場囉。

#Qbi軌道車車 幾乎每天都被問，茜茜會有 #獨家企劃 #他團不會有 ，有想要入手Qbi的人，建議你忍一忍等茜茜開團，不然會扼腕唷！

還有一個尚未曝光的超強好物，茜茜特地跟廠商開會，星星也非常喜歡，持續關注粉絲團，不久後你就會知道囉。

【家裡用的】
#空清機、#除濕機 是大家開始敲碗的，10月會開團，等團購才能省很大喔。

#GIO透氣床墊坐墊枕 以往都只有夏天開團（一年一團），因為茜茜跟總代理合作多年、關係良好，於是特別央求給秋冬來開一團，讓冬季出生的寶寶，也能使用透氣床墊，避免溢奶窒息的狀況發生。

#mesasilla原木兒童家具、calla成長系列桌椅也是正在安排檔期，廠商說年底前會開一團喔。

【媽咪用的】
用過就知道什麼是最好～ #Doomoo孕婦哺乳枕 本來沒有要再開，是一直都有媽咪敲碗，說除了懷孕用，生完也要用，老公更是一直拿去用（笑），茜茜有特別爭取最多的花色，很快會在 IG @chienbuy 獨家開團喔。

【變美變健康】
瘦身減脂團一開團之後，參與人數嚇歪廠商，目前已經有人結束課程，最高瘦下10幾公斤。茜茜非常開心，覺得自己做了好事，造福了跟我依樣想健康瘦下來的每一個人。

幾乎每天都會有人詢問，茜茜還會開團嗎？
會的！這陣子先把想吃的都吃過一輪，然後等著我開團，讓我幫你！

很多人都會主動問我『茜茜你會不會團ooo？』
我覺得養成這個習慣非常好，因為我很努力的提前幫大家談好團購優惠，就是希望你們買到好東西又省摳摳，能省當省，問一下就省很大或是拿到好禮物呀！
歡迎大家常常來問👍🏻

已經陸續敲定的 #全新神秘團，很多都還無法透露，只能要大家跟緊我的粉絲團、IG、Line@、社團，就不怕錯過。

常常是茜茜獨家新品、獨家優惠的好團唷 🎉🎉🎉

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❇️ 海外爸媽看過來 ❇️
有廠商覺得我人也太好，居然願意無償幫忙（畢竟要幫忙下訂+付款+詢問海外運費+打包包裝+寄送海外都是很費時又費力），但茜茜的初衷就是幫助每一位信任我的爸媽，能做到的我盡力做💪🏻💪🏻💪🏻 也是回饋給想用行動支持我分享的好物團的海外爸媽們！

想跟茜茜團的海外爸媽請這樣做：
❶ 加入茜茜的Line@ https://ababa.tw/1fifW/os2196 或搜尋Line ID: @ababa (前面一定要加@)
❷ 點選單上的“專人客服”，再點"瑪麗姆姆"（茜茜的小幫手）
❸ 告訴姆姆你想要跟哪一團？把想買的東西截圖給他，並告知海外的收件資料
❹ 姆姆會幫你詢問海外運費，並報價（內含運費+包裝費...等等）
❺ 確認價格OK後，姆姆會給媽咪“特別付款連結”，付款後就會安排出貨（不代墊款項）

跟茜茜團就是如此輕鬆又簡單，在海外也能買到好東西又省摳摳唷。

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🔸IG限動天天掌握最新育兒資訊與好物
IG帳號 🔍 chienchien99（私密生活）
快速連結 🔗 https://ababa.tw/Cg54c/bf2196

IG帳號 🔍 chienbuy（團購分享+育兒祕技）
快速連結 🔗 https://ababa.tw/69s9Q/bf2196

IG貼文會來張不同的照片～
先追起來，你會看到不一樣的茜家唷！

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🔸茜茜的私密社團（兩個社團內容不同喔）
社團-茜茜揪團瘋好物[團購]｜https://ababa.tw/cUbzA/bf2196
社團-三點營業《生活。美食+1社團》｜https://ababa.tw/dZt8w/bf2196

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🔸茜茜的私密Line群組（新手爸媽村。大寶爸媽村）
茜茜擔任村長，跟村民們一起互相陪伴在育兒的路上。
因為每次開放都爆滿，但不希望人數爆炸而影響品質，因此改為“不定時”在粉絲團公告開放入群，請多多關注粉絲團的貼文訊息唷。

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🔸懶得設鬧鐘就讓茜茜來提醒你吧
❶ 儲存茜茜的團購行事曆在桌布每天看
❷ 加入茜茜Line@：https://ababa.tw/1fifW/bf2196 (或LINE ID 搜尋：@ababa，前面一定要有@)
❸ 加入茜茜社團『茜茜揪團瘋好物』：https://ababa.tw/cUbzA/bf2196
（社團常辦抽獎，每個月都有 #數萬元的好禮 要送給大家唷）

【#開團】Line@&社團會同步先發佈開團，粉絲團則是在10-20分後發團購主文。

【#開團中】 有什麼突然斷貨啦～補貨啦～人氣排行啦～各種出貨狀況啦～更改開團時間，就會發在”社團”讓大家密切掌握狀況。
（Line@不會頻繁發訊打擾，大多數的公告會先發在社團，所以一定要加入喔！）

【#結團】只會在Line@&社團通知。

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🔸想要收到團購第一手資訊請點選Line選單圖上的『開團提醒通知』，會跳出『#9月份團購提醒通知單』。

茜茜的Line不會每團都發通知（不會每團都發訊打擾，讓每個人都能選擇想看到的團的通知），只會發沒開過的新團or你有勾選想收到提醒的團唷！

►想了解更多，請閱：https://ababa.tw/oeDS6/bfbf2196

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📛特別說明～趴萬
每一團茜茜除了嚴選再嚴選，且用心寫超詳細心得文分享，當然也花很多時間談到最優惠的方案（就算價格很硬，也都會凹到超值禮物）。

很少但廠商還是有可能會有小出包的時候（他們不是故意的，各種原因一言難盡啊），所以很歡迎大家看到任何狀況or問題，都可以Line@私訊我或小幫手，茜茜一定站出來處理到底‼️
#跟著茜茜不踩雷更不吃虧

📛特別說明～趴兔
陸續都有很多新同學加入，私訊後誤以為被已讀晚回或不回，其實是茜用的Line@系統會"自動已讀"，但不代表被看過了喔！
每個月私訊量都大暴增，茜茜和瑪麗姆姆(小幫手)每天都很努力想幫助大家，但除了回覆客服以外也有其他工作，如有任何問題請先留言，會安排時間回覆、協助處理的！
若在假日私訊，其實廠商沒有上班也無法處理，所以不用太著急&擔心，上班時都會處理的，有我們在沒有不能解決的事情😘

#有茜茜當你靠山請安心跟團
#負責到底

昨天的❤️MOSH!不銹鋼保溫保冷牛奶桶保溫壺&杯❤️
你們有跟上了嗎?謝謝你們這麼踴躍喊單，收到絕對會很喜歡的!
既然買了好療癒的茶壺，局長當然也要很貼心幫妳們準備好茶👍
像這樣的夏天，局長真的很無法喝太熱的茶
但又不想加太多冰塊，這時候 #冷泡茶 絕對是首選!
來自 #Daebyday茶日子 一個台灣自創茶品牌
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茶日子 Dae by Day 引用台灣話的 [ 茶 Dae ] 象徵過日子的 [ Day ]，專注於發掘出日常生活中符合台灣氣味的相關產品，傳遞「台灣土地情感連結」的核心價值。「日日是好日」是品牌初衷也是對未來日子的期許，並將台灣引以為傲的茶葉文化，搭配上這塊土地的優質原料，以「複方茶」方式介紹給消費者。在「茶日子」，喝茶不用挑日子，因為365天，日日是好日。
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除了用心的調配出 #複方茶，來源當然是要透明公開!
茶日子茶園位於 #南投民間鄉松柏嶺，四周環繞著原始森林，土地肥沃含有豐富的養分與微量元素，因此較一般茶葉有更多的芳香及回甘物質，#採用科學化種植，利用作物整合管理系統來管控整個茶園，藉由草生栽培增加茶園中各種生物以達成生態平衡，使消費者健康、土地及農人皆可永續發展。
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而且堅持以 #傳統工藝製作烏龍茶，每個步驟都不偷工減料，用雙手去感受茶菁柔軟度，透過不斷的靜置與攪拌去除茶葉菁味，#轉變成甜果香，#最後再進行烘焙再乾，使茶湯更加圓滑細緻多層次!!
難怪它們的烏龍茶連我這樣超挑嘴的都很愛，完全沒有苦澀感，反而多了很多果香，真的超好喝的!

另外 #茶日子堅持天然不添加，以 #台灣茶為基底，搭配來自台灣各地小農栽培的花卉及複方食材。給消費者最甘醇的原味👍👍👍👍
💪💪安心保證
茶品及茶包 #經過SGS國際驗證機構檢驗合格，提供消費者安心承諾保證。
💪💪內容好品質
採用 #茶葉原葉而非茶角或茶粉，真材實料的複方食材，完全不添加，好品質看得到!!
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#冷泡茶好簡單
茶日子採用高品質茶葉及優質複方食材，不需要先進行熱沖再冷卻。一個茶包搭配500cc的常溫水，在室溫放20-30分鐘（天氣熱放20分鐘即可），再冰入冰箱8-10小時。如果當天沒有飲用，沒有飲用的狀態可冰3-5天，若有飲用的話還是建議當天盡快喝完。
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你以為茶都一定會含咖啡因對嗎? #茶日子真的就是好貼心!
局長也知道很多人不想要有咖啡因，但又想喝個解膩的好茶，那絕對要來試試茶日子的啊!!!
#無咖啡因系列
🍵 Dae 003 黒豆玄米茶 〡內容物 : 麥子＋黑豆＋決明子＋蕎麥＋玄米
蕎麥以文火慢慢焙炒，如同美好的事物都需要時間醞釀。焦麥清香與日式烘焙的玄米氣味有機交融。可熱熱喝，夏日也很適合冷泡。
🍵Dae 014 紅藜穀物茶〡內容物 : 紅藜麥＋決明子 + 蕎麥
紅藜是原住民族耕種逾百年的傳統作物，在祭典中象徵祝福。紅藜含有豐富的營養價值，譽為「穀物紅寶石」。熟成的紅藜呈現豔紅色般的耀眼，沖泡時也會呈現自然的紅寶石顏色，象徵每個日子的點滴，在最好的時刻，滿載豐收。
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#少少咖啡因系列
🍵Dae 007 蕎麥綠茶〡內容物 : 青心大冇綠茶+金萱綠茶+蕎麥
南投生產的綠茶以蒸青工藝製作，淺蒸的煎茶混合焙炒過的蕎麥顆粒，減低了茶葉中的苦味，卻多了焙火與天然穀物的香氣，以低溫 ( 60 - 80°C ) 沖泡，除了喝到最適口的煎茶，也聞到最單純的穀麥香。
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#我愛花茶系列
🫖005 白玉蘭包種茶 〡內容物 : 包種茶＋白玉蘭
白玉蘭的淡淡香氣，是我們生活的共同記憶。以南投400M台地栽植的包種茶為基底，搭配屏東鮮採的白玉蘭窨製而成，茶味與花香彼此拌和與呼吸，便是最貼近日常生活的氣味。
小提醒 : 005白玉蘭包種茶一個茶包對500cc常溫水，不需要再放室溫直接進冰箱即可，大約6-8小時就很有味道囉！如果是當天未喝或要帶出門飲用的話建議泡到出味後就可先將茶包撈出。

🫖006 野菊金萱烏龍 〡內容物 : 金萱烏龍＋野菊
春日盛開的野菊，採集自花東的丘陵山區，烘製過程中保留花朵的天然色澤與香氣， 搭配南投竹山鎮的金萱烏龍， 花的芬芳沁入茶的氣味， 讓喝茶的日子，心情也跟著春暖花開了。夏天超級適合冷泡茶飲用。

🫖010 山形玫瑰烏龍 〡內容物 : 四季春烏龍 + 山形玫瑰
以溫網室栽植的山形玫瑰一年四季皆可採收，食用級的新鮮花瓣甜味中略帶微澀。以窨製工藝將玫瑰與名間的四季春一起拌合，長時間靜置後通過烘焙讓茶味與花香彼此平衡。茶湯淡淡的粉紅色及花香，嚮往著一種玫瑰色的幸福。

🫖012 桂花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍＋桂花
南投名間鄉陽光充足、雨水豐沛，是茶樹與桂花的故鄉。以窨製工藝將此地盛產的四季春烏龍與秋日鮮採的銀桂一起拌合，茶葉充分吸香後篩去花渣，避免殘留的花渣於高溫沖泡時造成苦澀，清香型茶葉吸附來自秋日的芬芳，繁盛的花香在舌間綻放。熱沖冷泡均非常適宜，此為人氣銷售排行第一名。

🫖015龍眼花烏龍〡內容物 : 四季春烏龍＋茉莉花
龍眼花採自無污染、空氣清新、水質甘甜的南投中寮。龍眼花採收後，需人工先挑除枯枝等雜物，經陽光自然曝曬，再以古早大灶溫火翻覆烘炒，才能將龍眼花的蜜香鎖在每一朵花中。龍眼花蜜香濃郁、甜味自然與烏龍茶完美融合。
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#我愛純茶系列
🫖Dae 001 凍頂烏龍茶 〡內容物 : 青心烏龍
好日子從一開始，光照適中，空氣中有輕微焙火的香氣。小葉種半發酵40%採集自南投600M丘陵，沖泡後的琥珀茶色，是生活中最溫暖的顏色，也是最純粹的烏龍好味道。
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除了冷泡，它們家的 #熱泡 鬱金紫錐防護飲🔥🔥🔥🔥
更是賣翻了!因為全世界受到疫情影響，除了勤洗手、戴口罩外，保養成為日常生活重要的一環，所以茶日子選用台灣本土、無農藥栽培的 #薑黃+#紫錐花 作為主要保健食材，在如何調和薑黃及紫錐花的苦澀味，要好喝要順口，又要無咖啡因，歷經18個月研發、30次以上打樣調整才開發出這款熱泡茶!!
#天然食材無添加
秉持無添加理念 呈現天然食材的自然風味
#無咖啡因基底
採用黑豆牛蒡調配 無咖啡因 大人小孩均可飲用 (孕婦除外)
可以一整天隨時喝，不怕晚上睡不著!!
喝起來很順口!黑豆和牛蒡複方調配，溫順甘甜，舌根會有微微的甘甜味，而且我們都熟知 #薑黃 和 #紫錐花是歐美公認最天然的感冒藥，這樣用喝茶的方式補充真的很簡單!
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今晚就讓我們來喝個好茶吧!
#有興趣想要開團通知請務必留言+1喔

跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳

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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!

御蓮齋試營運優惠價：
即日起至11/5前，平日666/假日766元(均含10%服務費)
訂位連結：https://reurl.cc/MdR6ln
御蓮齋Facebook：
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末（非基因改造）100g，炸酥後為200g。
橄欖油　20cc
朝天椒 　2g
香茅　20g
檸檬葉　2g
二沙糖 　20g
醬油　20cc
醬油膏 　12cc
海鹽　1g
奈米水　60cc
收汁後再加入
檸檬汁　50cc
聖女小蕃茄　40g
打拋葉　10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y

#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食 #無添加飲食 #全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳 #Qistin日常 #陳偉裕廚師 #這次進修收穫滿滿

【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜

0:00 荳蔻開始
0:51 荳蔻家族成員：肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻
1:00 香氣之后綠荳蔻（又稱小荳蔻）
2:09 百搭荳蔻肉豆蔻
3:55 印度料理黑荳蔻（又稱尼泊爾荳蔻、棕荳蔻、香荳蔻）
4:28 川味火鍋白荳蔻
5:04 邊緣荳蔻草荳蔻和紅荳蔻
5:50 下一集主題預告七味粉

Hi 大家好，我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
我們來A一下IG上G友的Q
(感謝G友，讚嘆G友)

我們之前講過
茴香家族跟胡椒家族
這次來講👉荳蔻家族
荳蔻家族成員有
✔肉荳蔻
✔綠荳蔻
✔白荳蔻
✔黑荳蔻
✔紅荳蔻
✔草荳蔻
（像在繞荳蔻口令一樣XD

每個荳蔻各有所用各自芬芳
其中最有人氣的就是肉荳蔻和綠荳蔻

想一次搞懂
肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、
黑荳蔻、紅荳蔻和草荳蔻的
產地、模樣、香氣、料理和甜點應用
千萬別錯過這一集荳蔻家族哦!

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更多香料QA全系列請往下看

【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
https://youtu.be/llVBU7mxbIA

【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4

【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI

【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw

【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo

【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w

【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8

【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/KBU9d2M9Rc0

【香料QA#9】十三香配方完整大公開｜萬用十三香自製攻略｜燉滷炒炸通通少不了十三香｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/mF1QvxoSoxY

【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/TAW8Gs-BsmY

【香料QA#11】4+1種養生藥膳配方｜一次搞懂四物、四君子、四神、八珍、十全 ｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/U4dSerTBd60

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我們下個香料QA見：）


#肉荳蔻 #綠荳蔻 #小荳蔻 #白荳蔻 #黑荳蔻 #紅荳蔻 #草荳蔻 #味旅 #香料QA

年年有餘 糖醋魚 圍爐一定要吃的富貴年菜

再幾天就過年了,祝大家新年快樂,萬事如意.
今天分享我家圍爐一定要吃的富貴年菜~年年有餘~
做法,材料都很簡單,只有炸魚需要花一點時間
圍爐桌上有這盤美美的"年年有餘"真的超級漂亮,又好吃.

材料:鱸魚一條 (約400公克) 紅椒/黃椒/洋蔥各1/4顆 , 蒜末1茶匙 ,地瓜粉1碗
鱸魚醃料:米酒2大匙, 鹽1大匙 ,薑片6片,蔥1支
糖醋醬:味霖4大匙 , 蕃茄醬6大匙 , 水3大匙 , 太白粉水1/2茶匙 , 香油少許

家常菜系列:
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜

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