#wei吃草特輯 . 好吧智障是我 我是智障 上次問大家要看飲食還是家常湯總匯集 結果今天來一個吃草吃到飽系列🤣 不要打我 我有很多想分享的ㄇㄚˇ 吃草最麻煩就是沒有醬 其實除了美乃滋 千島 凱撒還有很多選擇 當然也可以買相對健康的和風 義式油醋等等 但我常常還沒吃完醬就過期了 所以以下分享都是手邊可以輕鬆取得的食材～希望有幫助啦 . 我知道很多人聽到飲控都會第一直覺反應「所以你都吃沙拉跟水果 很在乎熱量 不吃麵包不吃肯德基之類嗎」 我的直覺反應是「🙄️」「句點」 Ok我是很愛吃草也很愛水果 如果他們兩個是男人我願意嫁給他們那種 麵包天天吃炸雞不用油也可以很好吃 比如麥片僞炸雞或是氣炸鍋炸雞之類 . 反正 重點是 我吃的沙拉飽到可以！(我思考一下可以幹嘛) 度過一天最難熬的3-4點點心時間 但是不能取代正餐噢！下面是我最常用的幾種搭配 大家吃草沒意思的可以參考看看 —————————-廢話終止線————————- 基本上基底是不管什麼草都會加的內容物 然後+📍這幾種口味排列組合 1. 選擇草基底:大部分都是羅曼但是任何你喜歡的沙拉葉都可以 2. 選擇醬料基底:冷壓初榨橄欖油+胡椒+鹽(某些看狀況可以加檸檬汁/巴薩米克醋/紅酒醋/) 3. 選擇有嚼勁基底：蕃茄丁,紫洋蔥,蔓越莓乾,紅蘿蔔絲,杏仁 4. 搭配蔬菜：菇類, 玉米筍,彩椒,小黃瓜 5. 罐頭好朋友：紅豆,玉米,黑豆,鷹嘴豆 6. 選擇主餐：下面除了羊肉 牛雞豬蝦魚我都放了😂(被吃文～明天補剩下的） 7. 如果想要變成正餐就再加上主食：藜麥,燕麥,糙米,南瓜,地瓜等等都是很不錯的選擇 . 📍嫩煎牛小排+竹筍（照片1.2） 牛肉放室溫灑胡椒鹽靜置20分鐘 煎到自己喜歡的熟度(同時川燙竹筍 花椰菜 切彩椒小黃瓜 ) 最後淋點紅酒醋/巴薩米克醋 📍酪梨百香果醬+南瓜球（照片3） 基本上就是上面寫的這樣😂酪梨跟百香果超搭的～南瓜球冰冰的也超好吃！ 📍蘋果蜂蜜優格+水煮蛋(素)（照片4） 吃太多肉想要平衡的時候就會吃這個 蜂蜜+優格+杏仁奶(真的是單吃我就可以嗑半桶優格) 再燙自己喜歡的蔬菜 灑上海島香鬆 超讚 📍荸薺豬肉末炒蝦鬆（照片5） 蝦,荸薺,豬肉切細碎 熱油鍋 把大蒜稍微拌炒 依序下荸薺豬肉跟蝦 (同時燙菇,木耳,秋葵,花椰菜等等) 起鍋前灑白胡椒 📍彩椒花椰菜蝦（照片6） 烤箱預熱200度 所有東西灑上義式香料 大蒜末 橄欖油 丟到烤箱20分鐘 （照片7）是我固定用的橄欖油牌子 無糖芝麻醬我也是用他們家的 東西新鮮而且沒有額外成分🙌🏾 . 好吧放棄 被吃文好多次 只能放幾張 明天再把剩下的#wei吃草特輯 發完😭不好意思啦～

［小當家瞎煮］ 呸呸呸！不要唾棄我！ 天氣太熱，今天燒了口水雞。 首先必須要綑繩蒸隻雞腿， 放涼後切片⋯ 特調油辣子，我自己調了一罐； 吃什麼都可以沾。 但不要跟我說「小當家，可以沾草莓嗎？」 那我真的會對你呸口水！哈哈⋯ 雖然是道涼菜，但加了花生碎及花椒麻又中和了。 我沒加芝麻醬，因為它太黑了； 我加了無調味又無防腐的堅果醬； 因為它快過期了~ 買太多東西就是會逼死自己， 因為你得吃完、煮完； 我每天被有效期限追殺啊~ 說是口水雞花椒麻讓你生津， 我還好！我嬰兒期就是唾液娃娃，花椒我不怕不怕！ 但糖蒜跟酸薑倒是我分泌的關鍵。 哈哈哈⋯