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在 黑芝麻醬發霉產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過19萬的網紅陳月卿，也在其Facebook貼文中提到， 【把食物變好吃】 很多人誤以為養生一定是要吃清淡無味的青菜，其實只要一點點的調味就可以很美味又健康營養滿分。 例如清炒四季豆或青菜，只要再搭配芝麻醬和一些佐料就能別有風味。 用自己打的芝麻醬不僅新鮮、又營養，完全不添加防腐劑，吃起來更安心，還有自己滿滿的愛心，這就是我喜歡DIY調味醬的原因。 ...
黑芝麻醬發霉 在 雙胞胎媽媽日常? Instagram 的最佳解答
2020-07-18 12:41:54
2020/5/22🍳 - 這雨下的真紮實，從早到晚完全沒有想要停的意思，有種快發霉的感覺⋯⋯雨天不想出門買午餐，也不好意思叫外送，下雨天感覺外送就蠻危險的！還是自己來比較快～～～ - 選了這款#伴天下鴛鴦麵 來當午餐，一包裡面有兩種口味，根本是選擇障礙者的福音啊！不然我每次都會猶豫不決，這個也想吃，...
黑芝麻醬發霉 在 陳月卿 Facebook 的精選貼文
【把食物變好吃】
很多人誤以為養生一定是要吃清淡無味的青菜，其實只要一點點的調味就可以很美味又健康營養滿分。
例如清炒四季豆或青菜，只要再搭配芝麻醬和一些佐料就能別有風味。
用自己打的芝麻醬不僅新鮮、又營養，完全不添加防腐劑，吃起來更安心，還有自己滿滿的愛心，這就是我喜歡DIY調味醬的原因。
打好的芝麻醬可以用來塗抹饅頭、麵包、生菜手卷；製成拌麵醬、和風醬；製成冰沙。
TIPS
🔸打醬料，調理機容杯一定要 #完全乾燥，以免醬料發霉。
🔸芝麻烘焙過才打得出油脂， #低溫烘焙 營養與口味最佳， 高溫或過度烘焙會有苦味。
🔸芝麻易氧化，故宜選 #鋁箔不透光包裝。
🔸芝麻儲存不當易有黃麴毒素，故最好選有相關檢驗者，並 #放冰箱或冷凍保存。
+1🔸喜歡芝麻口味 芝麻醬食譜↘ http://bit.ly/2LeM7in
+2🔸喜歡杏仁口味 杏仁醬食譜↘ http://bit.ly/31K5iVD
【調味醬】
黑芝麻醬/白芝麻醬/杏仁醬 100g
蒜瓣 10g
九層塔 少許
醬油 3匙
烏醋 1.5匙
冷開水 150c.c.
白胡椒粉 少許
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