量地生活讓我多了時間在家吃早餐，所以我也花了時間去尋找有沒有值得留意的IG Bakery，這間小店專門做鬆餅，而且都是我喜歡的茶系味道為主，包裝精美走黑白型格風，所以鬆餅愛好者，不能長期港女下午茶的情況下，當然要試試新店～～這個品牌的鬆餅麵團都是全人手製作，務求達到獨特的鬆化感，鬆餅面的平滑都是時間和溫度認真配合的成品，這次我一口氣訂了4款口味：

🔹皇家伯爵茶
🔹炭焙鐵觀音
🔹招牌黑糖
🔹冧酒提子

收到鬆餅的時候，我對於品牌的包裝給予高度評價！從紙袋，辨識客人的卡紙，到翻熱提醒等等，全部都做得一絲不苟，鬆餅從紙袋已經散發出香香的牛油味，感受到新鮮製作的精髓！打開包裝後各款口味的味道都很鮮明的飄出來！從顏色上已經可以看到黑色的是黑糖鬆餅😋一般黑糖產品都要入口才感受到其味道，但這款採用天然黑蔗糖製作的鬆餅，只要把鼻靠近已經可以聞到香香的黑糖味😍

伯爵茶和鐵觀音都毫不吝嗇地用上大量茶葉，靠近一點會聞到各自芬芳的茶香，亦看到粒粒茶葉碎在其中，可以感受到茶香鬆餅的清新感，鬆餅翻熱後依然送化但不會散落四周，個人覺得配clotted cream比較合適，鬆餅質感屬於硬身一點的，我比較喜歡這類，之後都會再encore～

🔹Darjeeling Tea White Peach Jam
採用時令水果新鮮制造配合黃冰糖熬製而成，口感清甜而不膩，不會死甜，不含防腐劑，裡面還有明顯茶葉，我喜歡它不會太稠方便塗抹，清香的茶葉味和原味鬆餅很搭配，就算平常塗抹在方包也很合適～

📍Middle Scone

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🖤🖤我陽台中的歐嚕嚕家族🖤🖤

太太對這種特別葉色的植物真的是一點抗拒力都沒有(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
然而這三款歐嚕嚕植物也不是特別昂貴的品種
當然要給他帶回家啊！

▶︎#黑葉秋海棠
Begonia 'Black Magic'
黑色的葉面搭配紅色的葉背，波浪微刺的葉緣，總是讓我聯想到女巫的特徵。這棵是 @joseph_life_plants 幫我買完之後寄來給我，真的非常感謝溫暖的植友們。秋海棠比較怕濕熱悶，介質建議用顆粒多一點的疏水介質。散光種植即可，光太強或被熱風吹到容易焦葉。

▶︎#黑葉合果芋 / #銅葉合果芋 / #紅背合果芋
Syngonuim erythrophyllum ‘Red Arrow’
學名直翻是紅色的箭頭，描述的其實是他的紅色葉背與葉形erythrophyllum 也有紅色葉子的意思。葉面則是深似黑色的墨綠色混合皮革、金屬光澤。這棵是來自 @darren._.plants 家的健康寶寶（又要再次感謝溫暖的植友）。穩根之後的生長速度比我想像中的快許多。其他的合果芋向上攀爬會有裂葉的表現，目前這棵倒是沒有看到裂葉的狀況。對於不喜歡合果芋長大變形的人，應該是一大福音，哈哈！目前太太是打算讓他垂墜生長，等待他長出更多分枝，再來實驗看看上柱的葉形變化！

▶︎#黑寶石觀音蓮 / #地獄觀音蓮
Alocasia infernalis
infernalis在拉丁文裡有地獄般的意思，可能是暗黑色的葉面表現讓人聯想到地獄來的使者吧！其實黑寶石觀音蓮在陽光下可以看到葉片中有細細的紅色亮粉，這是照片拍不出來的。

不知道大家有沒有發現，黑色的植物總是伴隨著紅色一起出現。到底是一個什麼樣的機制，讓他們運作著呢？想到這裡又覺得大自然好神奇！

另外要感謝 植物同溫層 @plants_encho_chamber 送我的暗黑小象！之前看到他們PO出粉嫩可愛小象的時候，就在底下留言許願暗黑小象，沒想到他們真的做出來了！還送了一隻給我！太可愛好感謝！而且收到實品之後，手感比想像中的好摸很～多，和印象中粗粗的水泥不一樣，是非常圓潤舒服的手感。雖然我還沒想到他們可以裝什麼，但這樣擺著也很療癒了！

大家還有推薦或喜愛什麼暗黑系植物嗎？
分享給我讓我壯大我的暗黑軍隊吧！哈哈！（莫名中二）

#BegoniaBlackMagic
#Syngonuimerythrophyllum
#Alocasiainfernalis

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一直以來我都很喜歡老屋再造計畫，例如先前去過的台北機廠、鐵道部園區都是好棒的重生景點。所以當我發現陽明山上也有個廢棄的房舍再造計畫之後，就立刻上網預約了參觀。
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先說結論，陽明山的廢棄房舍確實重生了，從原本閒置廢棄的狀態變成可以參觀、還能喝杯咖啡，不過重生的方式有點可惜，雖然說位處陽明山，不過少了「陽明山味」，變得很像一般市區的咖啡店兼山野裝備展示中心的感覺。
▶ 看全文：https://immian.com/yangming-mt-lab/
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在查資料之前，我一直以為陽明實驗山屋會是我想像中的「山屋」，就是座落在群山之間，一間木造或是磚造的老房，因為某種原因荒廢之後現在重新整理重建，然後重新開放。

不過實際上不是木造也不是磚造，而是水泥建築。陽明實驗山屋的前身是「小觀音房舍」，外觀長得和現在陽明山上常見到的遊客中心差不多，前身是建於 1970 年代的警察駐在所，應該就是現在的派出所的感覺。

在文化部主辦、陽明山國家公園管理處合辦、台灣設計研究院執行，然後由「格式設計展策」總策劃下，原為警察駐在所的「小觀音房舍」，現在搖身一變成為「陽明實驗山屋」。

按照進駐團隊的說法，他們會將陽明實驗山屋打造為結合大眾休閒、生態教育和品牌設計的山中小屋，目前剛開放的第一展覽主題為「實驗山屋 X 火山咖啡 X 森系選書 X 微型展」。
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#陽明山上的火山咖啡

陽明實驗山屋的內裝和原本的水泥外型是截然不同的調性，內裝採用深色的木頭搭配黑色鐵件，很有近期在市區流行的咖啡廳的感覺。

內裝設計是好看的，不過大老遠開著車從市區跑來陽明山，以我這樣的遊客來說我更想體驗的是陽明山的在地感，而不是只是把市區咖啡廳裝潢搬到山上來呀～

現階段實驗山屋有一部分規劃為火山咖啡（Volcanicafe），以陽明山的火山群為概念，挑選出了三款咖啡風味「霧氣」、「熔岩」、「火山礫」，分別對應到淺焙、中焙、深焙的咖啡豆，乍聽之下，「耶！好像跟陽明山很有連結耶！」

但實際上陽明山跟咖啡沒什麼關係呀，這裡又不是咖啡的主要產區，反倒是大屯山在以前還有產茶，如果是改用「茶」作為主題，會更有和在地連結的感覺。

如果說真的要用咖啡也不是不行，畢竟陽明山現在還是有少量的咖啡種植，但這裡選的咖啡豆也和陽明山沒什麼關係，即使陽明山種植的咖啡不足以提供多樣性的選擇，那至少也選用阿里山咖啡、南投咖啡、雲林古坑咖啡、花蓮或台東的咖啡，這也比較有台灣的感覺吧。

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#是山屋還是山野裝備展示中心？

火山咖啡的區域參觀完後，背面有一面牆掛著山野裝備，乍看之下我還以為我來到墾趣還是什麼山野裝備展示中心。

陽明實驗山屋對這塊規劃的說法是，是希望將豐沛的設計能量帶到國家公園裡，所以打造出以戶外為主題的陽明山品牌商品，包含戶外機能服、登山揹包、保溫瓶等等，概念感覺滿好的，確實陽明山很適合成為一個 icon 打造出相關產品，但目前的展示看不太出來真正是「陽明山」的感覺，有點可惜。

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#森系選書x微型展
#不是你想像的那個微型展

接著走上二樓的小閣樓之後，目前規劃為「森系選書」空間，以及「微型展」空間，所謂森系選書指的是找來了山界專家挑出了和「山」有關的一系列書籍，希望大家可以停留在這裡閱讀或是能成為一個讓參觀者想找「山」相關的書的契子。

如果未來沒有限時開放的話，這個概念還滿不錯的，只不過在目前限時開放的狀態下，實在是滿難在 80 分鐘內讀完書，而且二樓還沒有冷氣，夏天來又悶又熱（加上還要脫鞋子...）。

而所謂的「微型展」，我本來還以為是微縮模型展咧，結果不是，只是比小型展更小的展覽所以自創了名詞叫「微型展」，真心希望不要這樣使用新名詞，很讓人誤會呀。

展覽目前展示了陽明山特有的一些植物照片、昆蟲標本、以及陽明山的測量員會用到的一些量測工具，可以讓大家更認識陽明山一些，不過展覽提供的說明太少，看過去有時候不見得能知道那是什麼，如果可以附上個 QRcode 讓大家掃描聽一下說明，或是附上內容多一些的說明字卡會更好（目前只有少部分展示品有字卡）。

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#覺得好可惜想要真正是陽明山的實驗山屋

現階段或許是因為防疫的關係，每個場次只開放 80 分鐘參觀，而且一週只開放三天、四個時段共 12 場，如果想要來參觀的話，記得每週一下午五點要上陽明實驗山屋的官方粉絲團搶著報名。

至於值不值得來參觀呢？嗯～就像我文章裡說的，確實看得到承辦團隊對這裡做了一些改變，但就是改變不到位我覺得很可惜。

如果說是把這裡定義為「陽明實驗山屋」，那麼，應該要展示的更多的是讓來訪的人更了解「陽明山」這的地方，或是更知道「山屋」這個地點的前身和歷史變化，但這兩點在目前的展覽中雖然有，不過卻規劃的很淺。

搬進了咖啡、搬進了山野設備，佔去山屋大部分的空間這點我覺得好可惜，如果這個概念出現在市區的展覽空間裡，或許還很不錯，畢竟很適合網美打卡，很適合 IG 貼文，但在陽明山上，就是沒有想要再看跟市區一樣的東西，再體驗跟市區一樣的體驗呀（要體驗這些我留在市區裡就好了，來山上做什麼？）。

劉仁凱的原生家庭為道教信仰，但想要成為畫家的他，從小就對西方基督信仰充滿興趣，愛讀《聖經》故事，他自言或許是受西方畫作的影響，但也跟他常有一些神祕經驗相關，比如陷入負面情緒時，會聽到奇怪的聲音，又或者是經過觀音廟與友伴小開神明玩笑，忽然皮夾裡的信用卡就不翼而飛，沿路找尋一、兩個小時不可得，但隨著他在心中向神懺悔後，一台黑色賓士車裡的駕駛者對著他，滑開撲克牌似的拿著他遺落的信用卡，並交還給劉仁凱。
他深信世間有神靈的存在，而神靈的存在與面貌可能是多樣性的。自言非正統基督信仰者、亦未受洗的劉仁凱，希望能夠透過藝術創作討論各種宗教之間的異同，能夠超脫彼此之間的矛盾與衝突，互相理解，明白或許都是來自同一起源。
《Married the Christmas》透過黑人侍者捧著豬頭，三位穆斯林擺出交叉手勢，但同時手上叉子又有肉品，畫面充滿犯罪的禁忌暗示。劉仁凱表示，這是一種視覺的陷阱，挑戰、處理人們對文化、宗教信仰的刻板印象，並且隱含對主流媒體看不見的手的諷刺寓意。對劉仁凱而言，這毋寧可以是一種不同宗教信仰者坐下來一起歡慶共餐的美好寄望。
2017年展開、持續至今的《HUMANS AS HOSTS》（《宿主計畫》），是劉仁凱邀集愛滋病病毒感染者（HIV-positive）參與共同創作的大型計畫，透過訪談，彼此交換生命故事，從而在影像裡安置蘋果與藥的意象，以及代表受訪者生活與精神狀態的各種物件，傳達出被攝者的生活場域與樣貌。他希望這一組作品能夠多少改變一些社會大眾深受主流媒體影響、不自覺對愛滋病汙名化的認知。
其創作計畫多在議題研究中獲得文本，並學習特定物件之於研究主題／對象的意義及符碼，以將其轉為作品裡的視覺符號敘事，帶出宗教信仰、傳染疾病、集體價值觀等人類社會議題之討論。
小檔案
劉仁凱畢業於世新大學圖傳系，現為自由攝影師及藝術工作者。曾獲International Photography Awards（IPA）榮譽入選獎、宜蘭美展入選獎，並以《Married the Christmas》奪得2014索尼世界攝影大賽國家區域首獎。
個展有《HUMANS AS HOSTS：001-005》於高雄．駁二藝術特區、《HUMANS AS HOSTS：001-017》於臺北．DAILY PIAZZA日常聚落。尚有聯展於宜蘭美展・羅東文化工場，以及目沙龍・Woolloomooloo Xhibit・台北等。

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https://goo.gl/WRNcJa

海港城又有新餐廳開張，來自台南、1986年創立的翰林茶館終於開業。品牌於全球有超過600間分店，連台灣政府舉行國際活動，都指明由這品牌提供飲品。海港城是香港首店，下月會於旺角再開分店。

別以為這店又賣黑糖鮮奶，這店招牌作就是大家喝了30多年的珍．珠．奶．茶﹗老闆凃宗和自言當年在台南鴨母寮菜市場看見煮粉圓的小販，決定把粉圓加進自家的泡沫奶茶，由於當時粉圓以樹薯粉製作，呈透明狀，所以就名為珍珠奶茶；現時常見，加入焦糖製作，較為大粒的黑色粉圓，亦出自這店手筆。

和台灣店以外賣形式為主不同，海港新店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。喝過，的確比其他對手來得出色，珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。這店還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶；香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。


以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，茶味頗為清新，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，是否人人受落就不得而知，但肯定非常特別；用鐵觀音煮的茶葉蛋亦相當入味。厭倦了沒完沒了的黑糖鮮奶，想重拾童年時的珍珠奶茶滋味的人，就得來這店了。

編輯：楊志強
攝影：王瑋彤

翰林茶館
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
電話：8300 8216
營業時間：8:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2pQOk64

註﹕片中拌麵應為干貝蔥油伴麵

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#宜蘭東澳 #烏岩角 #中央山脈海上起點
烏岩角位南方澳岬南側約9公里處，海拔約60公尺，為一海濱小岩岬，鄰近陸側部分的岩層已受海蝕切割而與陸地分離。此岩岬由大南澳片岩中的黑色片岩構成。其東側有一斷層通過，西側末端，順沿節理而侵蝕形成一海蝕拱門，高約6公尺，平均寬約5公尺，南寬而北窄，洞中水流由南向北，顯示本區沿岸流主要為北向，風浪亦以南側較強。 台灣的斷層海岸大多分布在東部，生成原因主要是受到地質上構造線的影響。從蘇澳以南，經過蘇花海岸、花東縱谷，向南接臺東到九棚間的海岸，即太平洋板塊和大陸板塊間的分界。 烏岩角的位置屬於蘇花斷層海岸的範圍，蘇澳到南澳之間是北段，較為彎曲，硬岩出現的地方形成岬角，如烏岩角及烏石鼻；南澳到和平為中段，海岸較北段平直，和平以北的觀音附近有很高的斷崖，海岸邊也有被海水侵蝕形成的海蝕洞；和平以南到崇德是南段，因為片麻岩和大理岩等堅硬的岩石出現，海岸更顯得陡峻。
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烏岩角GPS座標：Ｎ24°32'04.1 Ｅ121°52'31.4
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