大熱天時約齊班靚媽去邊？咁齊人梗係去滾啦！夏天最爽就係開行冷氣打邊爐，簡直係人生一大樂事！

今次同 #全職BB聯盟 一班朋友去咗銅鑼灣呢間
「#老鍋台式火鍋」，品嚐由台灣紅到黎香港嘅 #變靚美顏鍋！啱晒我哋呢班貪靚嘅媽媽啦！

充滿台式嘅裝修，一出𨋢就被佢哋嘅天燈吸引着。好浪漫呀！而且仲有一部天燈許願機。可以揀唔同款嘅天燈，自己為天燈提字！仲可以揀埋位置喺邊度放天燈。真係好似去咗十份咁呀！勁呃like打卡位！冇得去旅行嘅我，放左天燈當去左啦！

我哋order左兩個最抵食嘅二人餐, 一次過滿足晒所有嘅願望！四個唔同款嘅湯底都試晒！大滿足🤩😌😍
美人鍋：靚媽爭住食嘅美人鍋。湯底好足料，有滋陰嘅烏雞，充滿膠原蛋白嘅桃膠、貴價南棗、杞子圓肉等材料。食完都覺得自己即時靚左（心情靚左🤣）。清潤養顏。連隻烏雞都好入味，雷小囡自私地食晒...一邊問我點解隻雞黑色，一邊又話好好味呀！佢都真係幾識補🤣🤣

養生鍋：濃郁嘅藥材味。入口甘甜唔會苦！湯底有大大條人蔘、老雞同肉排。淨係飲個湯都覺得好正。淥野之前已經比我地飲左一大半，最讚係佢哋加湯唔係加水，夠足料！

麻辣鍋：又係我嘅最愛，呢度嘅麻辣鍋香氣十足，夠麻又唔嗆喉，唔係死辣果隻。湯底跟埋鴨血同凍豆腐，吸晒啲麻辣味，真係令人忍唔到口！

酸菜白肉鍋：酸度剛剛好，唔會酸到牙軟。好開胃，而且湯底仲配埋水晶薯粉，好吸味真係絕配。

二人餐配料款式夠多，啱晒我呢啲選擇困難症嘅人，唔使諗就有晒最好嘅配料。海鮮真係好新鮮，大大隻桂花蚌，鮮味十足！
推介每日新鮮手打嘅自製肉丸肉質鮮味，爽口彈牙。鵝肝墨魚丸，鵝肝嘅油香配上爽彈鮮味嘅墨魚丸。口感一流。咸蛋黃豬肉丸，彈牙又夠咸香。真係好特別好好食！
套餐當然仲有肥牛、水餃、雲吞同雜菜等配料分量十足。

仲有重點推介,台灣都好難買到嘅菜!《 #水蓮》
之前睇電視都有介紹過，呢款菜非常珍貴而且營養價值十足。連台灣人都未必咁容易食到。估唔到呢度有得食，只需要淥十幾秒，入口脆卜卜又冇渣，雷小囡都食唔停口！香港我都第一次見到有！嚟到一定要試！（另外點）
我哋仲叫左幾款台灣特色小食，臭豆腐、響鈴、蝦滑....真係太滿足喇！

題外話：果日我本身燥熱生左眼瘡，第二日又要去拍片，好驚情況惡化，所以唔敢食太多。但真係太正實在忍唔到口！店員推介超下火嘅《杞子杭菊露》，用珍貴嘅胎菊煲成，咁我就豁出去狂食！
奇蹟出現啦！第二日冇嚴重到，仲好返好多添！哈哈，多謝推介🙏🏻

老鍋台式火鍋

https://www.facebook.com/Laoguohotpot/

地址電話：
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場2 / F全層
：+852 2818 6678/51154762

銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心3樓
+852 2566 1561/51154762 (Whatsapp)
https://www.facebook.com/Laoguohotpot/
#台式火鍋 #麻辣鍋 #養生鍋 #美人鍋 #酸菜鍋 #手切本地肥牛 #海鮮 #台式風味 #天燈 #天燈許願 #放天燈

為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog台灣菜
<一人一鍋既台式臭臭鍋>😍
呢間喺台灣開黎香港8 鍋 喺 tst食過一次 今次再黎 cwb食分店
佢係以一人一鍋形式 有多種鍋選 麻辣 咖喱 牛乳等 應有盡有 每個鍋88 蚊 可以再加邊爐料 此外 佢既台式飲品味道唔錯 但如果怕太甜可以點少甜 💪🏻

🍴酸辣羊肉鍋🐑🌶88 蚊
加7 蚊 茉香奶綠 (原價 28 蚊) 🥤
加12 蚊 由白飯 or粉絲升級滷肉飯 (原價26 蚊)

1.羊肉鍋大大鍋 用個黑色既隔熱器皿 隔住明火 唔怕熱🙂十分細心 鍋入面勁足料 娃娃菜 羊肉片 翡翠魚豆腐 酸菜 米血糕 甜不辣 福州魚蛋 豆乾 木耳 凍豆腐 沙白 雞蛋 金菇 炸枝竹 粉絲 鳴門卷 其實每一樣材料都好味 尤其係主角既羊肉 煙靭彈牙帶 d肥 肉味香濃🐑 甜不辣整得好煙靭彈牙 唔錯🍢 沙白 金菇 枝竹整得十分入味 而最正當然係佢個湯底 酸辣味夠 味道偏濃 但唔會咸 🌶以食得下辣既人黎講中辣剛好 食物吸哂汁 正😍

2. 滷肉飯 都算大碗 🍚有兩舊黃薑做裝修同調味 豬肉好多 滷得幾香咸 豬肉7 成肥 好邪惡😈🐷但唔肥又冇甘好食既 d豬油滲哂落熱辣辣既白飯度 邪惡🐖

3. 芋香奶綠 🥤
都幾香奶茶味 茉香味較少
綠茶味係飲到後面先有 . 少甜對我黎講已好足夠💪🏻

🍴麻辣臭豆腐 48 蚊🌶
相信鍾意去台灣既朋友都會去過深坑豆腐街 嗰度最出名就係臭豆腐。 同香港好唔同 佢既臭豆腐係淋 仲要麻辣🌶 豆腐質感偏淋又有 d凹凸位 食落好有口感 盡吸醬汁 醬汁用左發酵好勁既醬 所以聞落有層勁既味🤣 但食落係唔臭 麻辣味十足 但又有 d甜酸咸既味 口感複雜 好味好特別 值得一試 !
#臭臭鍋 #打邊爐 #火鍋 #臭臭鍋 #羊肉 #沙冰 #綠茶 #臭豆腐
Score 平均分 <7.4/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#8鍋臭臭鍋
銅鑼灣謝斐道440號 駱克大廈 a座地下 e鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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湖南長沙臭干子（臭豆腐）
臭豆腐在各地也是各有特色，黑色臭豆腐跟毛豆腐（長毛的臭豆腐）都是令我有點害怕的等級，相較之下台灣跟香港的臭豆腐真的還好還好。（不過心中第一名臭目前還是韓國的發酵魟魚跟北京的臭豆腐乳）

講到smart watch，相信大家第一時間想到的還是Apple Watch。其實Google的Wear OS裝置近來亦越出越多，運動品牌以外，亦有傳統鐘錶大廠。Hublot最近出的智能手錶Big Bang e用上旗艦系列Big Bang之外配搭Wear OS，身價高達$38,900。

Big Bang e賣點是沿用Big Bang經典設計，一樣用上三文治面盤和One Click快速更換錶帶系統，Hublot迷應該滿意。由傳統錶面變了OLED屏幕，也找來藝術家Marc Ferrero設計8款錶面，用料方面分為鈦金屬（$38,900）和黑色陶瓷（$43,700）兩個版本。一隻過10萬的Big Bang換了電子零件智能化後賣3萬元，值不值得各有看法，但Big Bang e將名錶系列智能化的嘗試應該會為業界帶到不少新衝擊。它沒有用上新系列名稱，外形設計和售價沒有妥協，內在也是實實在在的Wear OS，可以連接電話和讓用家下載App，沒有太多限制。相信將來會越來越多手錶和時裝品牌會推出智能手錶，那現在Wear OS可以做到甚麼呢?"

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#智能手錶 #Hublot #Wear OS #手錶 #Apple Watch #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

亞馬遜河是世界上流量最大的河流，位於南美洲北部，河水由西向東流，從秘魯的安第斯山脈開始，流經厄瓜多爾、哥倫比亞、委內瑞拉、玻利維亞和巴西，最後流進大西洋，平均流量每秒超過21萬立方米。亞馬遜河全長超過6,400公里，是地球上第二長的河流，僅次於非洲的尼羅河。
亞馬遜河的支流多達1,100條，為世上擁有最多支流的河流。我們這次到訪的庫亞韋諾河（Cuyabeno River）是其中一條位於厄瓜多爾的分支，屬於庫亞韋諾野生動物保護區的一部份。這裏的河水是黑色的，而在潮汐漲退的時候或在沉積物多的地方則呈黃綠色，顏色有點像奶茶。白天天氣炎熱的時候，河水顯得清涼，而在傍晚天氣較涼的時候，河水則感覺溫暖。

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#亞馬遜森林 #亞馬遜河 #野生動物 #馬騮 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

說到常備家中的急凍食物，扒類絕對是最佳選擇之一，保存期長，易煮美味，但急凍扒類硬得像冰塊一樣，想保持最佳味道和口感，解凍就是最重要一環。今日我們便用牛扒作實試示範，坊間三種主要解凍冰扒方法，包括用平底鑊或解凍板、浸水解凍及雪櫃解凍。凍肉店老闆兼凍肉專家Cool Sir：「YouTube很多人教用平底鑊或解凍板解凍，但其實這方法的解凍效能很受平底鑊的質素影響，傳導能力較高的解凍會較快。」雖然解凍時間較快，但要注意的是，用平底鑊解凍一般都須要打開冰扒的包裝，讓肉類直接跟金屬表面接觸加強解凍效果，其壞處是會吸引蚊蟲，暴露在空氣中亦會容易滋生細菌。另外牛扒帶酸性，空氣亦有機會令牛扒氧化，表面會呈現黑色，影響外觀。

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