#高雄美食
「黑色棒棒糖」的品牌於西元2008年由一位男子創立，因為愛吃甜點，而開始接觸烘焙，在歷經各處闖蕩、累積經驗後，成立了此品牌。

為什麼品牌要以「黑色棒棒糖」命名呢?黑色代表巧克力 ，棒棒糖代表著糖果， 所以黑色棒棒糖以巧克力和糖果類做為主力商品 。

本篇文章將介紹 「黑色棒棒糖」的禮盒，供想挑選兼具美味又美觀的喜餅禮盒的新人們參考！

完整圖文：　https://sunnymatcha.com/blacklollipop/

🚩黑色棒棒糖
☎️電話：0923 130 7999/ 04- 22252357
🏠地址：台中市中區綠川西街97號

#抹茶控桑尼的美食玩樂筆記
🚩黑色棒棒糖🍭
「黑色棒棒糖」的品牌於西元2008年由一位男子創立，因為愛吃甜點，而開始接觸烘焙，在歷經各處闖蕩、累積經驗後，成立了此品牌。

本篇文章將介紹 「黑色棒棒糖」的禮盒，供想挑選兼具美味又美觀的喜餅禮盒的新人們參考！🥺

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🍭🍭🍭部落格會發表詳細介紹哦🥰

🟨英式伯爵手工餅乾(奶素)
光是用肉眼看，就能看出滿滿的伯爵茶葉碎粒，一咬下去，可以感受到手工餅乾的口感硬脆，伯爵茶的佛手柑香氣充滿口中，融合奶香後，在口中交織，讓人忍不住一片接著一片的吃，越吃香氣越層層堆疊，桑尼給他很高分!

🟩義大利脆餅(蛋奶素)
這款可以說是黑馬，看似平凡的外表，咬下去口感硬脆，咀嚼後杏仁粒的香氣越來越明顯。不加鮮奶油，不但更健康，卻一點也不減美味。

🟫摩卡杏仁(奶素)
大粒的杏仁豆視覺上非常顯眼，底部還藏著巧克力與咖啡，不僅口感上脆口，味道上也很有層次。

🟩若竹抹茶(蛋奶素)
選用日本經典的小山園若竹抹茶粉製作，帶有苦味甘醇的抹茶香，在咀嚼後與口水混合，會回甘，令人吮指回味。

🟫巧克力瑪德蓮(蛋奶素)
巧克力是帶有苦味的，屬於大人味的巧克力，咀嚼後發現裡面竟然藏有橙粒，不僅帶來柑橘的香味，也增添了口感。

🟫伯爵茶瑪德蓮(蛋奶素)
伯爵茶的茶香優雅淡麗，瑪德蓮的口感酥鬆，在口中會很快的吸附口水，但不會乾口，搭配無糖茶剛剛好。

🟥烏龍水蜜桃磅蛋糕(蛋奶素)
這款口味很特別，是桑尼沒想過的口味。烏龍茶首先出現，茶香濃郁溫潤。水蜜桃的甜味接著出現，水蜜桃的風味不會假假的，而是很自然的，讓桑尼意猶未盡。

🟧萊姆葡萄磅蛋糕
成熟的萊姆葡萄的香氣溫和，葡萄乾給得非常大方，很真材實料！

🟨日式巧克力(奶素)
這款的造型是裡面最吸引人目光的（笑）花花造型的日式糯米殼，承載了濃度50~60%的濃苦巧克力，和草莓果乾、核桃、瓜子等果乾，口中上很多元。

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這個月幾乎都在試吃喜餅，剛好疫情期間蠻多店家都有針對宅配或是試吃有額外的優惠，就一次給他全部訂起來

https://sainteat.tw/yorimichi/

目前這個月依照試吃的順序，我們吃了這些
台中-黑色棒棒糖
台北-卡柏蒂
台北-詩特莉
台中-順道パン
台北-OHH LA LOVE
台中-山木島
台中-BabyFace
台中-純愛甜心

台中根本喜餅之都吧？網路上很多有名的喜餅幾乎都是出自台中阿

目前還剩下 chochoco還沒吃，算起來我們總共吃了幾百片餅乾阿....

本次介紹德國 Wera 8000 A Zyklop 兩分棘輪扳手 按鈕具有二種功能 除了是棘輪正逆轉的開關 也是釋放套筒的開關 黑色套環可以加快旋轉的速度及穩定度 Kraftform handle是Wera專利舒適型把手 頭部多角度(180度)旋轉專利設計拆卸螺絲無死角 起子概念式,快拆設計,讓您能迅速將螺絲拆下 齒數 : 72齒

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7個簡單快速的造型生日蛋糕

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A. 蛋糕部分:
所需食材:
4  顆 蛋
250 g 糖 
250 g 軟奶油 
250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
1 小搓 發酵粉 

做法:
首先，混合麵粉(用於巧克力麵團：麵粉和可可粉)和發酵粉。然後，雞蛋裡倒入糖打發，直到起泡為止，接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後，將其加入混合麵粉裡，再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡，放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後，讓其冷卻。

B. 奶油部分:
所需食材:
6 顆 蛋白
約 230 g 糖
360–525 g 軟奶油

作法:
隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C，且不斷攪拌，直到碗變冷為止。(約15分鐘）。然後將奶油切成小塊，並放進混合物裡，繼續攪拌，直到變成乳脂狀且有光澤。

C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
所需食材:
200 g 打發鮮奶油
250 g 奶油乳酪 
3 湯匙 糖粉
香草精 
3 湯匙 奶油穩定劑

作法:
將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌，然後將其打發成鮮奶油，接著冷卻至少30分鐘。

1. 仙人掌
所需食材:
1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
綠色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
3 個杯子蛋糕 紅色/粉色，並用花裝飾 
白巧克力棒
湯匙

2. 狗狗
所需食材:
2 個 心形蛋糕，直徑：約23 cm
可可粉，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
叉子

3. 蝸牛
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約24 cm
粉色、紫色和藍色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
2 根 棒棒糖

4. 小鬍子
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
奶油或奶油乳酪鮮奶油
可可粉，幫奶油上色

5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
所需食材:
1 個 圓形蛋糕，直徑：約28cm
杯子
粉色食用色素和可可粉或花生醬，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
多色巧克力米
杯子把手造型的翻糖

6. 小豬豬
所需食材:
2 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
粉色和紫色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
鼻子和眼睛的軟糖
多色巧克力米

7. 機器人
所需食材:
1 個 蛋糕（23 x 33 cm）
藍色和黑色食用色素，幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
M&Ms 巧克力
Oreo餅乾
棒棒糖

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