【凱鈞有食力】原來喝咖啡好處這麼多!什麼時間喝最好?一天的上限?關於咖啡大小事一次告訴你!
☕咖啡的起源
要追溯咖啡被發現的最早起源,歷史上眾說紛紜,至今已無從稽考,最廣為流傳的故事是一位源自非洲衣索匹亞的牧羊人,在某天放牧的時候,發現羊群吃了一種果實後,變得異常的興奮,進而發現咖啡。一直到了11...
【凱鈞有食力】原來喝咖啡好處這麼多!什麼時間喝最好?一天的上限?關於咖啡大小事一次告訴你!
☕咖啡的起源
要追溯咖啡被發現的最早起源,歷史上眾說紛紜,至今已無從稽考,最廣為流傳的故事是一位源自非洲衣索匹亞的牧羊人,在某天放牧的時候,發現羊群吃了一種果實後,變得異常的興奮,進而發現咖啡。一直到了11世紀,人們才開始用水煮咖啡做為飲料,到了13世紀時,衣索比亞軍隊入侵葉門,因此將咖啡帶到了阿拉伯世界,咖啡Coffee這個詞,就是來自阿拉伯語Qahwa,意即「植物飲料」
☕咖啡豆的種類
全世界目前有60多國從事咖啡的栽培,市售的咖啡飲品琳瑯滿目,常見的像是美式咖啡、拿鐵、焦糖瑪奇朵等,若單就「咖啡豆」的種類來說,其實主要就分成兩大類:「阿拉比卡」(ARABICA)及「羅布斯塔」(ROBUSTA)
🔸阿拉比卡
又稱為小果咖啡,佔全世界咖啡產量的70~75%,主要原產地為衣索比亞,生長在海拔1000~2300公尺的高度,很容易受到害蟲影響,栽種的成本相對較高。味道聞起來帶點花香、果香甚至是焦糖的香氣,喝起來的風味則取決於產地及製作處理的方法,因其風味和香氣較為優良,主要被用在單品手沖咖啡或精品咖啡
🔸羅布斯塔
屬於西非的自然品種,通常栽種於低海拔高溫潮濕的環境,對於病蟲的抵抗力強,相較於阿拉比卡更好栽種,其最大優勢就是價格低廉,咖啡因含量高,口感較為濃郁。市場上主要用來製作成配方豆或是即溶的咖啡,味道較為苦澀,甚至常被形容成橡膠的味道
☕咖啡的烘焙分類
即使是同一款咖啡豆,但不同的處理法,喝起來的風味就會不同。依照烘焙的時間長短又可以分成3種:淺焙、中焙、深焙。並沒有所謂好壞之分,純粹可以依照個人喜好挑選
🔸淺焙咖啡
意即烘焙時間較短,最能保留咖啡豆的原始特性,喝起來的味道會帶點花香果香的清香,口感酸質最為明顯,苦味較少,通常不習慣喝咖啡者,多會傾向選擇淺焙咖啡,屬於品咖啡的一種入門
🔸中焙咖啡
比起淺焙咖啡,中焙的豆子外觀為深褐色,會帶可可焦糖的香氣,有時會與花果香並存,咖啡豆的酸味與香醇的苦味同時能品嚐,整體味道相對溫和,多用於義式濃縮咖啡的沖煮
🔸深焙咖啡
深焙咖啡豆子外觀多呈濃褐色或黑色,甚至可以在咖啡豆外觀看到油脂,其原始風味幾乎消失,也近無酸味,苦味則最為明顯,咖啡的香氣也最為濃郁,喜歡苦味與醇度咖啡者都會深深著迷
❤️咖啡5優點
➡️1利尿消腫
很多人早上起床發現自己水腫的厲害,就會想來杯咖啡消水腫,這是因為黑咖啡中的咖啡因,能夠幫助加速人體水分代謝,達到利尿的效果,不過,最好不要一次喝超過400ml,反而容易引發心悸
➡️2促進排便
咖啡有助刺激腸胃蠕動,改善便秘問題,非常適合在早餐半小時後搭配飲用,排便最有感,但記得咖啡的濃度不宜太高,否則會影響早餐的消化吸收。如果患有高血壓慢性疾病者,切勿起床就灌咖啡,容易導致血壓飆高
➡️3燃燒脂肪
目前已有許多研究證實,喝咖啡能夠提升3~11%的新陳代謝率,特別是有在運動健身者,建議可以在運動前先喝一杯熱的咖啡,有助增加熱量的消耗,加速運動過程脂肪燃燒,最好以黑咖啡為佳
➡️4放鬆情緒
當覺得心情低落、壓力大到喘不過氣時,不妨先試著轉換心情,坐下來好好品嚐一杯咖啡,透過咖啡濃郁的香氣,咖啡因可刺激中樞神經,讓自己放鬆緊繃的情緒,達到紓解壓力,甚至能夠緩解頭痛
➡️5提神醒腦
咖啡所含的咖啡因是一種天然的興奮劑,有助刺激大腦中樞神經,提振精神,能幫助思路變得更清晰,特別是早晨的一杯咖啡,能全神貫注地在工作上,不過最好以「少量多餐」的方式飲用,避免一下子身體喝進太高濃度的咖啡,過數小時後反而會感受到異常疲倦
⚠️5個注意事項
➡️1不宜過量
長期飲用會出現心理依賴,反而會越喝越累,一旦停喝還可能產生戒斷症狀,包含頭痛、憂鬱等,導致惡性循環。根據食藥署的建議,成人每日的咖啡因攝取量不宜超過300毫克,大約是2~3杯的量
➡️2補充鈣質
咖啡含有的咖啡因,會增加尿中的鈣質排出,因此一直被視為骨質疏鬆的危險因子之一,特別是有咖啡癮的女性,日常要特別注重鈣質的補充,除了牛奶、優格等乳製品外,也可以多攝取莧菜、小白菜、地瓜葉、紫菜、黃豆、豆乾等,並搭配適度的運動,幫助遠離骨質疏鬆
➡️3原味為佳
有些人喝咖啡習慣點拿鐵、焦糖瑪其朵、卡布奇諾,這類飲品常常會加入糖及奶精,提神的同時不自覺也喝下許多熱量。建議最好以喝原味咖啡為主,如果覺得黑咖啡口感濃郁苦澀,可以加入少量的牛奶調味,但也不宜過多,其他像是奶精、煉乳、方糖等都會影響脂肪的分解,難以達到減肥功效,不加最好
➡️4避空腹喝
很多人早上起床因精神欠佳,就習慣直接先來杯咖啡想提神,但咖啡因會刺激胃酸分泌,常空腹喝咖啡恐會傷胃,特別是有胃食道逆流者,一定要避免空腹喝咖啡。現在更有英國研究發現,空腹喝咖啡也會影響血糖的控制,特別是對糖尿病及心臟病患者危害更大,建議是吃完早餐30分鐘後喝為佳
➡️5最好過濾
含有咖啡油脂,長時間飲用會使得血液中的三酸甘油脂及膽固醇濃度增加,《歐洲心臟病學會》在今年就曾發表過一份研究報告,證實以過濾器沖泡後的咖啡,能夠降低罹患心臟病的風險,建議可以採用過濾紙濾過再喝,多一道手續,有助讓身體更健康,特別是本身就有高血脂患者更要注意
#凱鈞有食力
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【小熊的悲劇】
#原創
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#我的室友陳小姐是個鬼
我住的地方有點不對勁。
從上禮拜開始出現跡象。
明明是放在桌子中央的杯子,去趟廁所回來,發現挪到了角落,只要再靠外一點,就會砸到地板上。
疊好的衣服倒塌,散得亂七八糟。
浴缸裡出現了不屬於我的長頭髮。
大前天,密封的餅乾被拆封了。
前天,準備當作早餐的蘋果被咬了一口。
所有的痕跡都顯示出,這個理應當只有我一人居住的空間,似乎平空有了另一個看不見的人存在。
我發瘋似的把所有能藏人的地方都檢查一遍,但什麼也沒有。
根本沒有另一個人。
然後就在昨天,我在我的床底下也掃到了長頭髮。
長長的髮絲纏糾在一起,它們靜靜地待在角落,像是不會動的黑色長蟲。
除了恐懼之外,我還感到一股莫名的憤怒。
這是我的家,我不允許有人不經過我的同意就隨意入侵!
我當晚就衝去買了一個監視器回來安裝,它的外觀迷你,看上去就像一個普通的房間擺飾。
我把它安放在高處,打算弄清楚究竟是什麼東西闖入我的生活。
而今天,也許我會找到答案。
早上一醒過來,我馬上拿起手機,調出監視器的畫面,想看看昨夜是不是有出現任何異常。
手機照慣例跳出不少通知,我無暇觀看,所有注意力都放在播放的畫面上。
就算昨晚房間沒開燈,監視器仍是把一切景象拍得一清二楚。
異狀是在凌晨三點多的時候發生,那時我已經熟睡。
在灰黯的螢幕上,可以看見沙發後面有漆黑的影子蠕動出來。起先是薄薄一片,等它完全脫離出沙發後,它突然變得立體起來。
那是一個分不清是男人還是女人的……人。
它的四肢細長乾瘦,皮膚像貼著骨頭,長髮披散,髮間露出的眼睛格外突出。
雞皮疙瘩瞬間爬上我的手臂,我的頭皮像要炸開,差點失手扔了手機。
我根本沒料到,這個家裡竟然存在著這樣一位「同居者」。它就在我不知道的情況下,和我一直待在同個房間裡。
我驚恐地看了沙發的位置一眼,現在根本不敢往那裡靠近了。我把自己蜷縮在床舖角落,做了好幾次的深呼吸,強迫自己再繼續看下去。
那位同居者手腳匍匐,姿勢怪異,像隻蒼白的大蜘蛛,快速無聲地往前爬,一路爬到了我的床前。
我緊緊地摀住嘴巴,否則尖叫聲只怕就要衝出來。
我在床上坐立難安,一時間竟不知道自己現在要待在哪裡才比較安全,最末我決定先咬牙看完影片。
畫面裡,那人在我的床前直立起來,伸手朝我摸過來。
我以為那隻枯槁的手會摸到我,可沒想到,那隻手越過了我,接著拿起我的手機。
正當我以為接下來會出現更驚悚的事情時——
我看見那人熟練地點開一個App,熟練地登入頁面,熟練地進入遊戲。
最後,熟練地點選遊戲裡的商店圖示。
監視器的收音清晰,尤其我的手機音量又是調到最大,因此我可以清楚無比地聽見它說:
「課金,真的好快樂呢……」
我面色蒼白,顫抖的手指往手機螢幕的最頂端一劃拉。
成排的信件通知都是相同的標題。
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黑色會蠕動的蟲 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
秋意濃,天一涼就容易肚子餓,發現路上買點心的小攤變多了。糖炒栗子、現煮玉米、炭烤地瓜、騰雲駕霧的蒸花生、里芋和菱角都讓人食指大動!
其中,在秋天進入產期的菱角,口感鬆軟綿密,氣息清新迷人,一吃總讓人欲罷不能😋
菱角不只可口,具備的營養價值更是多元,以下就一起來認識「5個吃菱角的好處」吧!
❶增進食慾護心臟
內含豐富的維生素B1,能促進食慾,強化肌肉細胞及組織,也可穩定神經與心臟的正常運作,亦能預防腳氣病
❷營養豐沛好吸收
其含有豐富葡萄糖、胡蘿蔔素和消化酶,既可提供營養,又有利消化吸收,改善胃潰瘍,也適合嬰幼兒、中老年人及孕婦食用
❸口腔防禦視力佳
當中的維生素B2,能促進生長發育及細胞新生。幫助預防和消除口腔內、唇、舌及皮膚的發炎反應,還可增進視力,減輕眼睛的疲勞
❹強健機能護免疫
因富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統具保健作用。特別是頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能,能發揮正向助益
❺高纖低卡消水腫
其具低熱量(100g菱角的熱量約143大卡)、低升醣指數(GI值22)、高蛋白質的碳水化合物(100g菱角的醣質是31g),且含很高量膳食纖維的特性,可促進腸胃蠕動,而且還有輕微消水腫作用
📌菱角品種
其根部生於土中,三角形葉浮生於水面,每年9月中~11月為盛產期。其性喜高溫、多日照、多濕的氣候環境,生育結實的適溫為攝氏25~36度,產區多在南台灣,目前以台南官田、高雄仁武為主要種植區域。目前台灣所種植的菱角,淺水多於深水,分為兩角菱、四角菱兩種
⏩兩角菱:口感酥鬆,9月中即可採收。又可細分為大角種及大肚種,大肚種菱角殼薄肉較大,大角種體積較大但菱角肉較小且不易裂殼,現在的兩角菱則多為兩種混種
⏩四角菱:口感較軟,7月採收
📌選角秘笈
⏩觀察法
可注意兩「角」是否尖硬,判別菱角新鮮與否。外殼為紫紅色的、果肉較為脆嫩,適合入菜;紫黑色的菱角通常比較成熟,口感香甜也飽實
⏩水測法
想買新鮮菱角,第一可先避免挑選色調過於暗紅的生菱角,可能已存放過一段時間。也可使用水測法判斷,菱角若沉入水底,代表比較成熟,肉質較飽滿、美味
⏩聞嗅法
市售已剝殼的菱角,挑選時則是要注意外觀是否完整,聞起來也不要有奇怪的漂白水味或發酵味
📌保存方法
🔸帶殼菱角:裝入袋中,不要完全密封。冷藏約可保存一個星期
🔸去殼菱角:冷藏約可保存2天;冷凍約可保存1個月
📌菱角停看聽
⚠️菱角生食涼寒,易傷陽氣, 體寒者熟食為好
⚠️適量補充勿多吃,一餐6顆內為宜,避免消化不良、熱量過高
⚠️新鮮菱角在水中會呈橘紅色,其菱角殼中有鍺元素,因此離開水中後,會出現偏紅帶紫的色調
⚠️由於菱角屬於未精製的原態食物,其礦物質含量(如:鉀)較精製過的全穀類為高,因此有腎臟疾病者,食用菱角份量應需謹慎。烹調時可將菱角切成小塊,浸泡於水中;或以水煮的方式烹調,以利鉀離子隨水分流失,在食用上對於腎友可減輕負擔
⚠️菱角殼可能有蟲, 所以煮菱角前一定要注意「泡、洗、刷」!菱田噴灑農藥並非噴在殼上,而是噴在水田裡。農藥有分為接觸性及移行性。接觸性農藥,大多殘留在施藥時接觸到的部位,容易在食材清洗、去皮、去殼時被去除;而移行性農藥,會經由植物的施藥部位吸收進入植物裡層,或隨水份輸送而遍佈整個植體,很難經由清洗去除。因此,選擇有相關栽種認證之作物,較能安心
#凱鈞有食力
#5個吃菱角的好處
黑色會蠕動的蟲 在 阿翔 Linus Cheng Facebook 的最佳貼文
【#翔小說 我大便會穿越蟲洞!】
前文提要:我大一個便竟然穿越蟲洞去了非洲埃塞俄比亞,遇上會講廣東話的日本人高橋勇介,聲稱可以帶我回香港。我們追蹤蟲洞的能量來到土著聚居地,住進當地人的木棚屋。
前文回顧:
https://shotravel.com/wormhole/
(5)勇氣100%!(埃塞俄比亞篇終章)
「勇介?你在哪裡?」
我走出木棚屋,外面的營火已經熄滅,剩下透著紅光的灰燼。抬頭看天空掛滿漫天星宿,銀河像一道洶湧澎湃的瀑布將天空分成兩半,壯觀非常。星光下看見不遠處草坡上坐著想個人影,我走上前去。
「がっかりして めそめそして
どうしたんだい
太陽みたいに笑う
きみはどこだい」
勇介在輕聲哼歌,雖然聽不懂內容,但我知道是《忍者亂太郎》的主題曲《勇氣100%》。
「一個人在唱兒歌那麼寂寞啊?」我跟勇介說。
勇介輕輕嚇了一跳,回頭說:「你起來了?去大便啊?在這裡拉不會穿越啊!」
「大你個屁啦,醒來發現你不見了,擔心你是不是自己跑回日本了。」我在勇介旁邊坐下來。
「哈哈哈,我像這麼沒義氣的人嗎?」
「你在做甚麼?」我問他。
「就看星星啊,在東京很難看見如此壯觀的星空,難得來到非洲,總不能只為了找屎坑吧?」
「嗯,香港也很難看見星空,更莫說如此清晰的銀河了。」
「雖然來到這裡是個意外,但既然隨機開啟的蟲洞都把我們帶到這裡,何不在離開之前好好享受此時此刻?」勇介看著天空說。
「平時看你嘻皮笑臉沒頭沒腦的,沒想到你也挺感性的嘛。」倒很同意要享受當下,反正都來了。
「你有看過《小王子》嗎?」勇介問我。
「有啊。」
「小王子說,天上萬千星星原本都是一模一樣,對我們是沒有意義的。然而因為當中有一顆星星上有一朵你很想念的玫瑰,每當你看見星空時就會想起她,星空亦因此變得美麗。」勇介說。
「所以,你是有一個很想念的人囉?」我問他。
勇介沒回答,默默看著星空。
「Comment,你知道嗎?」幾分鐘後勇介突然開口。
「怎麼了?」
「你坐的地方剛才有一頭牛在這裡拉過屎。」
「幹!你不早說!」
*** *** *** *** *** *** *** *** ***
「Comment,Comment,起床啦!」
勇介搖著我的肩膀,我擦擦眼睛坐起來,昨晚躺在草坡上看著星空不知不覺就睡著了。
「他們說今天有跳牛儀式*啊!要不要去看看?」勇介說。
「跳牛?那是甚麼?吃的嗎?」我拍去頭上的乾草和泥土。
「不是啦,是這裡的Hamar族人的成人儀式,他們的男性成人的時候要跳過幾隻牛,代表已經長大了,跳過牛的男人才可以娶老婆。」
「我們不是要去找蟲洞出口嗎?」
「跳牛儀式可遇不可求啊,不是每天都看得到的,反正都來了,蟲洞出口又不會消失,就好好⋯⋯」
「享受當下。」我幫他講完,其實我也很有興趣。
「不就是嘛!快走吧,他們已經出發快1小時了。」勇介催促我。
「咦?等一等,你是怎麼知道的?你不是聽不懂他們的語言嗎?」我問。
勇介嘻嘻笑拿出手機,打開一個App。
「看到這個嗎?昨晚我在網絡上找到這個部族的語言資料,然後就做了這個App,可以替我即時傳譯!」
「你真的很狂啊⋯⋯既然可以做出那麼方便的App,幹嘛還要學30種語言啊?」我看著他一晚就寫出來的程式嘖嘖稱奇。
「寫程式是我的專業,學語言是我的興趣,那是不同的。」勇介嘻嘻笑說。
*** *** *** *** *** *** *** *** ***
我們走了十多分鐘來到一個廣闊的大草原,已經有不少族人在聚集了。女族人穿著色彩鮮豔的民族服飾,手腳戴上鈴鐺在載歌載舞,有的還在吹號角,氣氛相當熱鬧。
「好玩啊!」勇介像個大孩子,衝了過去跟她們一起跳,我則坐在附近的樹蔭下看著,有一位年長的女族人拿了一碗用椰殻盛載的咖啡給我。
勇介跳了近半小時,女族人開始散去,他才滿頭大汗地來坐在我身邊,我將咖啡遞給他。
「所以你這一年來都在靠著蟲洞到處免費旅行了?」我問他。
「不然呢?反正都去了,不玩玩就太浪費了,不是嗎?」他大口將咖啡喝光。
那群女族人突然又浩浩蕩蕩吹著號角邊跳邊唱跑回來,手上拿著長長的藤枝。
「要開始跳牛了嗎?」雖然我也覺得很有趣,但還是急不及待想快點看完就回香港去了。
「不,她們在準備進入儀式的下一個階段。」勇介興奮地站起來跟著她們,我也跟著去看個究竟。
一直在一旁閒著的男族人出現了,女族人一一上前,各選一個男族人並將藤枝交給他們,女族人在男族人面前邊跳邊吹響號角,然後男族人拿起藤枝──
狠狠地鞭打下去!
一鞭又一鞭、一鞭又一鞭,面前的女族人卻不閃不避,繼續在跳著舞、吹著號角。女族人被打到肩膀和背上都皮開肉綻,有些男族人開始停手了,但女族人卻不肯罷休,繼續瘋狂跳舞,並將藤枝一再塞到男族人手裡。
「他們在做甚麼?!」許多女族人的背都被打到血肉模糊了,實在有點看不下去。
「剛才跟她們聊天的時候她們告訴了我,這是儀式的一部分。來參與盛會的女族人要被男族人打,這是代表她們的祝福,被打得越慘代表她們越尊重這個家族,所以她們都會拼命要求男族人打她們,打得越多越好。」勇介平靜地說。
多麼變態的習俗,我轉身想回到樹蔭下休息,勇介卻拉著我。
「別走啊,最精彩的部分來了。」勇介指一指草原的另一邊。
十幾個男女族人趕來一群牛,大概有十多頭,他們將牛四邊包圍,有牛走向其他方向就會被鞭打,牛群在人圈中亂衝亂撞,好一番工夫才來到草原中心。然後他們又花了更大的力氣將十多頭牛腰貼腰並排排成一列,一人拉著牛角一人拉著牛尾,牛背組成一條十來米的「橋」。
幾個男族人將一個披著白袍的少年領到「牛橋」前,大概就是今天成人禮的主角了。男族人替少年脫去白袍,他裡面一絲不掛,似乎是要展現他的男子氣概。
原本嘈雜的草原突然變得非常安靜,少年用力吸一口氣,然後一步就跨上第一頭牛的背上,現場隨即爆出熱烈的歡呼聲和號角聲,他像卡通片的兔子般在一排牛背上半跑半跳,幾秒就跳到另一端,然後又回頭再跳回起點,就這樣來回跳了三、四趟。興奮的勇介跟著少年跑來跑去,拿著手機一直在拍,他在地上跑竟然也不及少年在牛背上那麼快。
就在他跳到第五趟的時候,突然──
「啪!」一聲巨響。
在我相反方向盡頭的牛應聲倒地,少年剛好跑到那裡一腳踏空跌在地上。
牛群受到驚嚇,紛紛掙脫束縛在草原上亂跑起來,捲起陣陣沙塵。族人爭相走避,部分強壯的男族人嘗試上前安撫牛群,但牛群已完全失控,將人群衝散,有幾個人更直接被撞飛。
「勇介!你在哪裡?」混亂中跟勇介失散了,我在混亂的牛和人之間穿梭尋找。
「勇介!」飛揚塵土之間終於找到勇介的身影,幸好他的打扮和膚色在這群非洲人之間十分顯眼,他倒下在混戰中心,牛蹄在他的咫尺之內如雨踏下,驚險萬分。我在他被牛踏成肉泥前1秒一手抓起了他,全速逃離牛群。
勇介一手搭著我的肩膀,一拐一拐的跑著。
「你怎麼了?」
「剛才扭到腳了。」
我還來不及回話,發現有兩三頭牛突然追了上來,這群畜牲發起狂來似乎見人就追。
「快跑!」
我扶著勇介拼命往前跑。
「がっかりして めそめそして
どうしたんだい
太陽みたいに笑う
きみはどこだい」
這時候,音樂聲突然響起,是昨晚勇介哼唱那首《勇氣100%》。
「怎麼了?要為這緊張的氣氛配樂嗎?」我邊跑邊問勇介。
「不!」勇介拿出手機給我看:「是我們很接近蟲洞出口了!」
「你說甚麼!?」誰會用兒歌來做接近蟲洞的提示音效啊!
我望望前方,果然在不遠處有一個以木棚搭成的東西,大概有兩米乘兩米,看來是他們的茅廁。
「就是那裡!」勇介大叫。
然而牛群越追越近,眼看就要被撞飛了。
「そうさ100%勇気 もうがんばるしかないさ」
(Sosa 100% Yuki Mou Ganbaru Shikanaisa)
音樂聲越來越響,剛好播到副歌。
「勇介,這首歌叫甚麼名字?」我邊跑邊問。
「勇氣100%呀。」勇介喘著氣回答。
「對!」我大喝一聲,拉著勇介高速向左一閃身,跑最快的那頭牛正好衝前想刺向我們,卻跑到了我們的右方。我抓緊時機用力抓住牛後頸的皮膚,一個翻身跳上牛背,再一手揪起勇介的衣領將他整個人拉上來。牛發現異樣跑得更瘋了,我死命抓住牛頸,勇介則狼狽地扒在牛屁股上,用腰緊緊環夾住。
「抓緊啊!」我大叫。
「你這個瘋子!那來的身手啊?!」勇介叫道,聽得出他很興奮。
「我沒有告訴你我當了幾年動作演員的替身嗎?」
廁所越來越近、音樂聲越來越大。
「準備了。」我說。
「勇氣100%!!!」我們大叫一聲一躍而下,在草地上滾了幾圈再撞上廁所的木門。
那頭牛釋去重負,不再理會我們就轉向跑走,隨後的兩頭牛也跟著牠一起跑著遠去了。我們打開廁所門衝進去,隨即將門關上。
我和勇介在狹窄的廁所裡對看一眼,就抱著肚子瘋狂傻笑起來。
音樂聲響亮得在廁所裡迴響,十分刺耳。勇介拿出手機將音樂關掉,打開App看看。
「不錯,就是這裡。」勇介指著地上一個洞。
「你⋯⋯確定嗎?」那個洞深不見底,但傳出中人欲嘔的惡臭,仔細一看洞壁上還擠滿了黑色的小蟲,密密麻麻的在蠕動,非常噁心,是傳說中的旱廁,我不禁用手摀住口鼻。「我們真的要跳進去這裡?」
「你剛才敢跳上牛背,現在卻不敢跳進屎坑了?」勇介說,我笑著一拳打向他的肩膀。
「我們會再見嗎?」我問勇介。
「可能會,可能不會,那得看看蟲洞的心情了。」勇介望向那個臭得要死的無底洞說:「你先走吧,它會將你送回香港,然後再將我送回日本。」
「好吧,謝謝你,幸好遇上你,我不用留在非洲做乞丐。」我伸出手。
「謝謝你,我不用被那些瘋牛踩死,雖然差點被瘋牛從背上甩下來跌死。」勇介笑著緊握我的手,然後突然露出狡猾的笑容,大叫一聲:
「勇氣100%!」
就將我推進屎坑裡。
我還來不及大叫,就感受到由腳趾開始一直蔓延到上半身的巨大重力,將我整個人扯碎,再被一個無形的漩渦吸進去,消失在坑中。
(埃塞俄比亞篇完,故事待續)
*翔小說世界
「跳牛儀式」是埃塞俄比亞土著Hamar族很具特色的成人禮,族人至今仍然堅持傳統,部分過程例如鞭打女人的部分相當暴力,政府曾一度想立法禁止,但由於在傳統儀式中女族人是自願被打,而且土著居住在遠離文明的山區,即使立法亦難以執行。
詳情可看阿翔早前的Vlog:
https://youtu.be/cPWL8HTuhZA
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