有人用照片記憶旅程；有人則以香氣速寫旅行。

FloraÏku更甚於此
以東方源流的三雅道 – 茶道、花道、香道
作為旅記追憶
延伸於文化的玩味並創作著

以日本三行短詩Haiku(俳句) 融入香氛
每一個創作都有專屬的俳句
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水墨香氣、點點花蕾、斑爛奪目
昨日的現場，宛如回到京都的高級茶室
溫潤而舒暢的香調奏鳴曲，組成愉快的午後時光

新品禁忌之香系列「In the dark 星夢煙花」
以胡椒薄荷、玫瑰原精、焚香精油
交織組成黑夜中最炫爛的煙花點點
背後的花之俳句寫下
「在悠長深夜、煙花、在我的夢裡。」
無疑是此作品的最佳寫照

黑色瓶身靈感來自於日本的香道
展現焚香時木質餘燼與煙霧繚繞的黑

其實約莫兩年前就就接觸過FloraÏku
對於其獨到的日式香氛特質深深吸引
額外加碼推薦大家務必體驗「秘之茶系列」
以茶道入香，不同的茶香各異其趣
個人最喜歡「傘下儷影」
以玄米茶和雪松精油相互題墜
刻劃出不一樣的茶香調體驗

最有趣的莫過於獨特的試香服務
有著專屬的試香托盤，每一個香氣都有自己的擺放位置
試完一輪要找出自己最喜歡的香調輕而易舉
宛如品茶一般
熱切推薦各位一定要至櫃上體驗一次獨到的試香過程

FloraÏku形象店
台北Sogo復興館 3F

10/10 APOTHECARY
Floraïku - Perfume as a Poem

麻辣沙茶煨羊肩（下集）

前面高湯暖身完，羊肉正式來囉！
這次我買的是紐西蘭冷凍羊肩包
SIZE不大2個人吃差不多
是適合燉煮的部位～

一般來說羊肩包會用網狀彈性棉繩
捆包起來，解凍後才不會四分五裂

不過因為要調味
所以我還是把網袋給拆了
之後再用棉繩固定起來
＿＿＿

調味部分。
孜然免不了，跟羊肉就是極搭
超市沒有賣純孜然粉，只有粉狀調味過
的香料（孜然、辣粉、鹽、胡椒、糖）
是說味道也還行
～鹽的份量就自行斟酌一下

PS.除了孜然粉之外，我自己又補了一些黑胡椒粉

另個重頭戲 ＃沙茶醬

對～就是很台的沙茶醬
他跟跟羊肉超級合拍
小聲說豆瓣醬一起來也是很搭！

這瓶麻辣口味的沙茶醬
好似是新出的，沒試過
然後就～帶回家囉
＃覺得蠻香 ＃很可以 ＃不太辣啦
＿＿＿

料理步驟。

醃肉先～撒上鹽、黑胡椒粉、孜然香料粉
綁繩固定後放冰箱靜置3小時，或更久。

再來是～煎！
鍋子熱度一定要夠，煎香香煎上色
煎到表層有點脆更好，之後在煨煮時
芳香物質的味道會溶進醬汁跟肉裡
＃這步驟要做確實OH
＃面面俱到
＃溫度高不建議使用不沾鍋
＃就算鍋不壞心裡也有障礙

最後步驟～煨煮
將羊肩包跟醬料放進壓力鍋
倒入上集製作的高湯，液面高度
大概超過羊肉的一半，約莫1/3
＃高湯不要蓋過羊肉
＃液體越多後面濃縮醬汁越慢
＿＿＿

煮滾後蓋上鍋蓋
壓力設定為"2"
中小火煮30分鐘之後關火
讓壓力鍋自然洩氣

等待的過程來做配菜
或煮一鍋白飯，時間都很充裕
＿＿＿

＊加分選項＊

番茄｜微微酸、甜味（1顆）
薑片｜熟悉的辛香料，煸過之後香氣非凡（5～8片煸過）
馬告｜特殊的檸檬精油香氣（1/2T）
洋蔥｜純粹就是要他的甜啊（1顆中型）
西洋芹｜植物系清新香味（半支）
＿＿＿

醬料用量參考（口味偏重）
香料約3～5g
麻辣沙茶醬 35～40g
辣豆瓣醬 12～15g
＿＿＿

WMF Taiwan Fusiontec 炒鍋
新入手的道具，本人質感氣質超好
顏色跟新家 100% Match（我家也是灰色調）
德國製造，厚實程度令人咋舌
叔叔有在練，都覺得很重....

還好有手把加提把，雙手拿
重量不是問題，甩鍋請準備護腕

＃原先設計就不是拿來快炒用吧

鍋子深、底部平、鍋緣高
就這陣子的相處下來，發現這三個設計
可以大大減少噴油的狀況，食材也很容易翻身
接觸面積，拿來煎也很可以！！

＃改天試試煎牛排
＃可惜沒有附蓋子
＃現在活動有送玻璃鍋蓋（哇哩咧）

以不鏽鋼鍋來說
這咖表現相當不錯

一洗之前我對不銹鋼鍋的壞印象
加熱慢、散熱快、鍋緣高溫卡油脂
沾鍋沾到死...

以上這些狀況，新鍋沒這些毛病
HEN好～優秀！
使用上幾乎無禁忌！安心
＿＿＿

今天是品牌日＿🙊🙊＿折ㄎㄡˋ有驚人
＃今天我才知道
＃看到貼文只剩2小時活動就結束
＃有買到真的賺到

9/17(四) WMF超級品牌日x MOMO

#搶先看：https://bit.ly/3hM2ZYZ
9/17(四) 快閃一日．全館五折 🙊🙊

滿額品牌豪禮贈+ mo卡5%回饋
再抽超夯萬元空氣清淨機

#WMFTaiwan #百年工藝完美設計
#WMF德系工藝千錘百煉揮灑美食無極限
#WMF917超級品牌日

最近分享很多葦柏納按摩油好評，每一款都有自己的特色
小編自己都有收藏啦(缺一不可)
大家有沒有特別喜歡哪一款?

今天分享黑胡椒精油，簡單來說
緊實曲線
溫暖四肢
細緻皮膚
感冒時輔助幫手

附上好評們
「我第一胎產後補拍婚紗前也是狂抹然後前一晚穿美腿襪抬高腳睡覺，拍照到下午都沒水腫而且一直被婚紗公司服務人員說腿細，真的爽翻天！超好用！」

「有時候老公會脖頸酸或是雙腿偶爾不舒服，都會拜託我幫他用精油按摩，一次就好早上起床就沒有唉唉叫了，有效」

「這是個好產品，緊實，舒緩肌肉酸，脹奶 等百無禁忌，C P 值超高的好東西，沒有斷貨過。」

「嗨～～～我是小克，用大罐真的很划算，我再加碼分享，用了S曲線黑胡椒精油，不但皮膚細緻變緊實，小腿較不易浮腫！我已經很久沒穿280Den的絲襪惹！小克本人愛用推薦」

*照片瓶子很舊，用過後開始買大罐再裝小瓶，很划算✌️

S曲線黑胡椒精華油
50ml 1瓶 $880
50ml 2瓶 $1480
500ml $4360
https://www.f520shop.com/products/6505