((榮獲亞太A.A.美食獎三星、無添加認證的極品蛋捲，鬍子國王蛋捲開團囉！))

團購期間：9/23-9/30

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這是一個讓孩子可以安心吃的蛋捲😂
我本身很少推薦點心類的
因為即使是專門for 小孩的零食
很多品牌翻到成分都有過多的添加物

而鬍子國王我在開團前 就聽說過他們家的食材用料很好且單純，是吃過五個口味立刻被圈粉！

這就是讓我可以跟孩子一起分享的點心😭😭😭 記得小時候常常吃蛋捲，而自己有小孩後反而不敢讓他們吃，看到他們失望的眼神媽媽都有點於心不忍…
但市面上的零食真的太多添加物

我為什麼會如此推薦鬍子國王的蛋捲呢？

☝🏻他的口感就像真正的”蛋捲”，後來好多很紅的蛋捲，我覺得吃起來偏厚實比較像煎餅且包餡，就我本身會想嚐鮮，但我不會想要常買來吃，鬍子國王的就像我兒時喜歡的酥脆蛋捲，一層一層吃完一個又想接著吃

☝🏻採用天然且優質的食材！法國石磨黑麥麵粉/日本細緻麵粉/法國AOP認證手工發酵奶油/法國雷島鹽之花。這是基本的食材，更不用說柴燒黑糖、台東紅藜、法國巧克力，食材幾乎是嚴選

☝🏻是的除了這些跟雞蛋還有糖，鬍子國王的蛋捲完全沒有任何添加，卻如此美味，純粹的美味讓他們的蛋捲得到國際三大獎！

☝🏻亞太A.A.美食獎三星/iTi國際風味評鑑大賞二星榮譽獎/世界食品品質評鑑大賞銀獎

我個人特別推薦跟孩子分享的三款口味如下

♥️黑麥口味：我激推黑麥口味！是我吃了五種口味中最喜歡的！這麼單純的口味為什麼能這麼好吃，我想是因為他們用了法國石磨黑麥麵粉，麥香非常突出🥰🥰🥰孩子跟著一起吃我完全可以！

♥️紅藜口味：點心可以跟健康劃上等號？鬍子國王的蛋捲我覺得可以😂
只加入日本細緻麵粉/法國AOP認證手工發酵奶油/法國雷島鹽之花/台東藜麥/糖，低甜度、純粹的美味讓孩子默默把超級食物紅藜麥吃下肚

♥️柴燒黑糖口味：如果你愛吃黑糖，絕對不要錯過鬍子國王的柴燒黑糖！他絕對跟你吃過的黑糖口味不一樣！不甜膩、帶著柴燒淡淡龍眼木香氣，使用高成本的柴燒黑糖製作，成分單純又美味，是我兒子最愛的一款口味！

另外我有試吃奶油口味與巧克力口味！都相當的好吃♥️
巧克力口味完全不甜膩！跟你們想像的巧克力口味一定大不相同，推薦給大人 😍
奶油口味就是充滿了奶香，最基本的那種美味！

其實他們還有海苔口味、肉鬆、花椒口味
不過我以孩子可以一起吃為主來挑選口味（當然巧克力是挑給媽媽我的 😆😆😆）
所以著三種口味我沒吃過唷！
有吃過的歡迎留言分享

特別推薦隨手瓶
因為他切的小小的 一次一根剛剛好
小孩吃一根我也覺得無傷大雅那種
而且隨手瓶一次可以挑好多種不同口味
激推😌😌😌

禮盒版我也很喜歡 鬍子國王不僅好吃、食材好，連包裝都做的很有質感！
像是禮盒版我自己買原價$980
結果團購才$870 真的划算太多！

本團滿$2000免運喔！
比我自己跟官網訂3000免運還划算
大家買起來♥️♥️♥️

改裝後的秀咖啡也太美 清新明亮的木質調 大面落地窗外有藍天和綠意 完全是我喜歡的風格
下午2～3點的時候 陽光還會灑進來 這次錯過的光影 只好二訪再補回來

正餐甜點的選擇很多 如果敢吃辣 必點泰泰打拋豬飯 一上桌光聞到香氣就知道一定很好吃🤤
嫩煎舒肥牛排咖哩濃郁 舒肥後的牛排肉質軟嫩 份量大器

飯後想來點甜 選擇也非常多 香酥不膩口的可芙鬆餅 鬆軟的橙片戚風
平常愛吃肉桂捲 很推薦外酥內軟的橙酒焦糖核桃肉桂卷 風味迷人 又不會過份甜蜜
還有這裡的法式吐司是用黑糖製作 多了一份特別的香氣
如果想吃點清爽的 野莓優格果昔也是不錯的選擇
重點是使用烘豆冠軍配方的咖啡 果然不一樣 明明是中深焙的豆子 卻喝的到淡淡的水果香氣 我和馬尼拔都超喜歡～
不方便內用 也可以用平台外送或外帶餐盒的方式
那天用餐完 意猶未盡 還外帶了一份司康和香醇咖啡呢😙

#taipeicafe #咖啡 #咖哩飯 #布丁 #台北美食 #台北咖啡 #台北甜點 #馬尼麻麻台北美食 #馬尼麻麻中山捷運站美食

超文青創意包裝，中藥包裡是麻糬！
麻糬使用池上米加上黑糖特別軟糯香甜，超級無敵推四季限定水果與巧克力口味，滋味獨特，超愛冰冰涼涼像在吃冰淇淋口感。

自己動手DIY【發糕】零失敗！一招小竅門教你開口笑！
「傳統點心如何料理？」
「發糕蒸了不會發，怎麼辦？」
簡單哥小時侯阿嬤
很常做這個糕點給我吃
拿著一塊當點心慢慢吃
這個發糕口感潤澤
用黑糖製作甜而不膩
聞起來香甜撲鼻，超好吃的呢
不知道大家都喜歡吃什麼糕點呢？
歡迎大家歡迎在下方留言給簡單哥知道

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉黑糖 100克
👉水 120克
👉低筋麵粉 150克
👉發粉：A粉 1小匙、B粉 1小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①倒入黑糖、水，加熱溶解並拌勻後，將黑糖水冷卻
②將低筋麵粉過篩
③冷卻好的黑糖水倒入低筋麵粉及發粉
④拌勻後將粉漿倒入杯中，並沾水畫上十字
⑤放入鍋中蒸煮15分鐘

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#黑糖
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#居家料理

Traditional Brown Sugar Making in Taiwan / 黑糖製作技能 - Taiwanese Traditional Food

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嘻香糖記

#ASMR #sugar #rapadura

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傳統古法黃糖、紅糖、黑糖，製作原理是一樣的。依據甘蔗品質、糖蜜的含量，以及熬糖兩大參數：時間及溫度， 變化出不同的成色、硬度和香味。

上好紅糖有濃濃的蔗香味，純正清甜 ，不上火。
凝結如石，破之如沙。質地細膩，糖沙均勻。

P.S. 巿場上確定沒加水的鮮榨甘蔗汁可以，自己靈活變通

削皮器：貝印 DG-2020 兩用刨刀-刨絲刀/削皮刀

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