[爆卦]黑糖糕電鍋酵母是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇黑糖糕電鍋酵母鄉民發文沒有被收入到精華區:在黑糖糕電鍋酵母這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 黑糖糕電鍋酵母產品中有22篇Facebook貼文,粉絲數超過3,557的網紅Juling's Blog,也在其Facebook貼文中提到, 黑糖糕 記得媽媽還在時,很喜歡買黑糖糕,軟Q的口感,也蠻好吃的,這也是老爸喜歡的點心,材料家裡都有,想做給老爸當點心,黑糖糕可用泡打粉,也可加酵母,差別在發酵的時間,加了泡打粉,直接拌一拌就可蒸,但酵母版,就要發酵過才能蒸,如果不喜歡加泡打粉,就可做酵母版,我個人比較喜歡用酵母做,感覺黑糖糕發...

 同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過25的網紅babyinfood原味太太,也在其Youtube影片中提到,寶寶一歲了食物可以少許加一些糖啦🤤 今天來教大家做微糖版的黑糖糕可以當點心早餐 放進冷凍庫保存要吃的時候直接拿出來用電鍋蒸一下 超級簡單方便很適合忙碌的媽媽❤️ 👉適合1歲以上的寶寶 blw寶寶可依據他的咀嚼能力提早給予 材料 🔸黑糖40g 🔸中筋麵粉130g 🔸溫水200g 🔸木薯粉70g 🔸酵...

黑糖糕電鍋酵母 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳解答

2021-08-02 15:49:27

: 《肉桂奶茶黑糖糕》 Black Sugar Cake #跟著熊寶一起吃 今天第一次做黑糖糕 口感細緻.有彈性軟Q 👩🏻‍🍳速發酵母版本 南非國寶奶茶取代水 減糖配方.另有添加肉桂粉提香 6吋蛋糕模 食材: 🍯黑糖蜜 清水45g 蜂蜜10g 沖繩黑糖粉 40g 冷水/牛奶/其它 適量...

黑糖糕電鍋酵母 在 胡小嫺 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 13:36:31

🍞單純好吃的 #黑糖糕 完成✅ 參考了很多配方,然後用了最單純的原料,無泡打粉的葡萄乾黑糖糕就完成了!而且有電鍋就可以做,不用揉麵團實在省力多了😆,這次有記得排氣整個做出來就好看很多,沒有毛細孔粗大的問題,但這次是烘焙紙沒擺好切也沒切好,邊邊不平整,大家將就看吧!早上還邊揹著一直討抱的小肉圓邊做的😂...

黑糖糕電鍋酵母 在 原味太太 Instagram 的最讚貼文

2021-07-16 14:50:40

寶寶一歲了食物可以少許加一些糖啦🤤 今天來教大家做微糖版的黑糖糕可以當點心早餐 放進冷凍庫保存要吃的時候直接拿出來用電鍋蒸一下 超級簡單方便很適合忙碌的媽媽❤️ 👉適合1歲以上的寶寶 blw寶寶可依據他的咀嚼能力提早給予 材料 🔸黑糖40g 🔸中筋麵粉130g 🔸溫水200g 🔸木薯粉70g 🔸...

  • 黑糖糕電鍋酵母 在 Juling's Blog Facebook 的最讚貼文

    2021-07-27 19:18:40
    有 27 人按讚

    黑糖糕

    記得媽媽還在時,很喜歡買黑糖糕,軟Q的口感,也蠻好吃的,這也是老爸喜歡的點心,材料家裡都有,想做給老爸當點心,黑糖糕可用泡打粉,也可加酵母,差別在發酵的時間,加了泡打粉,直接拌一拌就可蒸,但酵母版,就要發酵過才能蒸,如果不喜歡加泡打粉,就可做酵母版,我個人比較喜歡用酵母做,感覺黑糖糕發的更好,口感也更鬆軟,雖然需要的時間會多一些,但做出來的成品我更滿意,用電鍋就可以蒸,所以也不麻煩,有興趣可以自己動手做做看。

    材料A: 黑糖 135g 水 40g

    材料B: 中筋麵粉 240g 木薯粉(tapioca starch) 60g(也可用地瓜粉) 盬 1/2tsp 速發酵母 1tsp 水150g 牛奶 200g(可用等量水代替) 植物油 15 g 熟白芝麻

    https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/558744565-%e9%bb%91%e7%b3%96%e7%b3%95

    **鍋寶萬用316分離式不沾電鍋

    https://bit.ly/3m6xLOG

  • 黑糖糕電鍋酵母 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-04 10:59:02
    有 893 人按讚

    #黑糖糕

    今天再做點黑糖糕給家人當飯後點心!

    我喜歡用簡單健康的食材製作,既營養又好吃!

    一次不要做太多,盡量當天吃完,口感最棒!

    #黑糖糕
    食材:
    中筋麵粉120g
    蓮藕粉60g (可改木薯粉、樹薯粉、地瓜粉)
    黑糖80g
    速發酵母2g (要量正確)
    鮮奶200g(也可以鮮奶150+水50,全部用水也可以!)

    做法:
    1 鮮奶或水加入黑糖,小火煮到黑糖溶化即可,不用到滾,#放涼備用!

    可以拿湯匙先把蓮藕粉壓細碎或過篩,加入中筋麵粉跟酵母拌勻!倒入黑糖水攪拌到無粉狀!

    2 倒入耐熱容器,抹上一層薄油!(量不多,容器不要用太大!大約6寸蛋糕模大小就可以!)

    3 放入電鍋,#加蒸架,外鍋一杯半的水,插上插頭,#保溫狀態不要按下開關, 發酵到接近2倍大就可蒸,(大約40~50分鐘,實際發酵狀況要自己判斷,手機記得寄鬧鐘!)
    💟 發酵到1`8倍蒸,口感最棒,超過2倍大,口感會像發糕,發酵不足口感像年糕!所以判斷發酵很重要!

    4 發酵完成,按下煮飯功能,電鍋跳起等5分鐘開蓋,趁熱灑些白芝麻,等放涼再脫模切塊!

    💟開始享用Q嗲嗲的黑糖糕
    😘👍💞

    #分享請註明出處喔!謝謝

  • 黑糖糕電鍋酵母 在 Khloe 減法生活 feel more Facebook 的精選貼文

    2021-06-12 23:23:31
    有 80 人按讚

    【電鍋甜點】Q彈香甜的黑糖糕❤
    用一雙筷子跟電鍋就可以做出黑糖糕。
    這次的黑糖糕是加酵母,不加泡打粉的版本。
    有炒糖過的黑糖,顏色做出來就是超漂亮,超飽和的。
    黑糖糕的孔洞也很完美,吃起來Q彈可口,黑糖很香卻不會甜膩。
    家人說比外面賣的還要好吃~
    快跟我用電鍋做黑糖糕吧~
    👉https://abcjcba.pixnet.net/blog/post/69672268

    Q:如何做出顏色夠深,但又不會太甜的黑糖糕?
    A:重點就是要「炒糖」,先做出黑糖蜜,黑糖要經過炒糖的步驟,將糖色炒出來,除了增加顏色,也會增加香氣,並且降低甜度唷。
    -
    這次特別用橄欖油來做黑糖糕~
    品質夠好的橄欖油,就是可以直接喝有淡淡果香,烘焙麵包、蛋糕也不會有味道唷。

  • 黑糖糕電鍋酵母 在 babyinfood原味太太 Youtube 的最佳解答

    2021-06-18 13:00:51

    寶寶一歲了食物可以少許加一些糖啦🤤
    今天來教大家做微糖版的黑糖糕可以當點心早餐 放進冷凍庫保存要吃的時候直接拿出來用電鍋蒸一下
    超級簡單方便很適合忙碌的媽媽❤️

    👉適合1歲以上的寶寶 blw寶寶可依據他的咀嚼能力提早給予
    材料
    🔸黑糖40g
    🔸中筋麵粉130g
    🔸溫水200g
    🔸木薯粉70g
    🔸酵母2g
    🔸無鋁泡打粉1.5g
    🔸油6g

    小提醒
    ✔️我影片使用的模具是6吋模具
    ✔️酵母和泡打粉都無法省略 他們能讓糕體膨起來
    ✔️如果不喜歡太Q的口感可以適量減少木薯粉改用中筋麵粉代替
    ✔️使用打蛋器可以更有效地讓麵糊攪拌的更均勻

    有很多媽咪會問我各式各樣的食物或是食材寶寶能不能吃
    例如酵母 泡打粉 糖…等

    我個人秉持的是什麼東西都是適量給予 孩子在八個月大左右這些東西他都已經嘗試過
    這方面媽咪要根據寶寶有無過敏和自身的狀況去酌量要不要給

  • 黑糖糕電鍋酵母 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答

    2021-06-01 18:00:03

    【黑糖糕,關鍵在炒黑糖!】
    軟嫩香Q的「黑糖糕」
    是不少人到澎湖必買的伴手禮👍!
    今天阿慶就來跟大家分享兩種口味的黑糖糕✨✨
    其中創意版加入了「地瓜、芋頭、蘋果」,
    吃起來的口感非常特別唷!
    此外阿慶還特別傳授了黑糖糕美味的關鍵🤔
    快一起來看看吧!
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    📍料理小教室📍
    1大匙=15ml=15cc
    1小匙=5ml=5cc
    1飯碗=200cc
    1洗米杯=150cc

    ◆需要的食材✍
    材料:
    ✅高筋麵粉 250g
    ✅地瓜粉 120g
    ✅速發酵母粉 5g
    ✅水(蒸) 3杯(450cc)
    ✅地瓜 50g
    ✅芋頭 50g
    ✅蘋果 30g
    ✅熟白芝麻 適量
    調味料:
    ✅黑糖 210g
    ✅熱水 200cc
    ✅水 150cc
    ✅沙拉油(花生油) 1/2大匙

    👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.熱鍋以中火乾炒黑糖至融化,再慢慢加入熱水煮散
    2.將黑糖漿、地瓜粉、高筋麵粉、水(分兩次下)、酵母粉拌勻
    3.麵糊分裝成兩碗,加油拌勻後,蓋上保鮮膜發酵2小時
    4.待麵糊發酵後分別裝入容器,再撒上熟地瓜丁、熟芋頭丁、蘋果丁、白芝麻
    5.將空氣敲出後,放入電鍋以3杯洗米杯水時間蒸煮
    6.最後燜3-5分鐘後,起鍋切塊即完成

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
    #阿慶師
    #黑糖糕
    #酵母版
    #傳統糕點
    #古早味甜點
    #澎湖名產
    #經典伴手禮

  • 黑糖糕電鍋酵母 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文

    2020-12-07 18:28:09

    材料:
    85ml 水/Water/水
    10g   砂糖/Sugar/砂糖
    2g     速發酵母/Instant yeast water
              インスタント・ドライイースト水
    150g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
    1-2g  鹽/Salt/塩
    1g     小蘇打粉/Baking soda/重曹

    【2020.11月排行】
    1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
         https://youtu.be/xw53O0abZIY
    2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
         https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
    3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
         https://youtu.be/iwViVL2lS0w
    4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
         https://youtu.be/TS8k8JUXusk
    5【烤花生】比炒花生還酥脆
    https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
    6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
         https://youtu.be/WJH24w1jqqY
    7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
         https://youtu.be/9xHoy0lSICY
    8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
         https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
    9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
         https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
    10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
           https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
    11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
    https://youtu.be/DYahHIbQb6I
    12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
          https://youtu.be/EiqZrIutmzo
    13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
    https://youtu.be/9Di9DUryzk4
    14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
    https://youtu.be/5BCutfP63D4
    15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
           https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

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