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[爆卦]黑糖涼糕電鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇黑糖涼糕電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在黑糖涼糕電鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 黑糖涼糕電鍋產品中有78篇Facebook貼文，粉絲數超過7,143的網紅莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房，也在其Facebook貼文中提到， 𝓡𝓮𝓬𝓲𝓹𝓮【 古早味桂圓甜米糕 】#食譜 以前的傳統習俗上 女兒出嫁三天後的歸寧 女方家要準備甜米糕 代表祝福夫妻兩人感情如膠似漆 而我小時候娘家爺爺奶奶 就是專門在幫人做這類習俗糕點的 有彌月的米糕和嫁女兒的甜米糕 記得以前爺奶在做甜米糕時 我總是喜歡跟在旁邊 伺機行動的偷吃掉落在邊角的甜...

　同時也有130部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹品牌推廣】九探吉，黑金糙米飯，豪氣雙享便當。提前訂餐，新竹市10個就送。每日現做，新鮮送達。糙米飯有25倍的膳食纖維，健康無負擔！ - #防疫便當 #糙米飯 #新竹便當推薦 - ●黑金糙米飯 ●每粒米都有25倍的膳食纖維 ●每日現做，新鮮送達 ●健康 營養 好食在 本期熱銷 ● 韓式泡菜醬炒...

「黑糖涼糕電鍋」的推薦目錄

黑糖涼糕電鍋 在 Wendy JB媽 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 08:05:13

#JB米安食堂 Sep.11.2021 🏡 🍎👧🏻TEA TIME👦🏻🍏 🏡 這種拌勻後，電鍋蒸熟就能完成的點心 很適合現在😅 補課日 放學洗完澡～先開吃再寫功課 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 🥞：米安家🏡黑糖糕 🧋：穀片香草冰淇淋 🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀🌀 🥧黑糖糕材料🥧 ▫️...

黑糖涼糕電鍋 在 ????? ???? ?? Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 15:49:27

: 《肉桂奶茶黑糖糕》 Black Sugar Cake #跟著熊寶一起吃 今天第一次做黑糖糕 口感細緻.有彈性軟Q 👩🏻‍🍳速發酵母版本 南非國寶奶茶取代水 減糖配方.另有添加肉桂粉提香 6吋蛋糕模 食材： 🍯黑糖蜜 清水45g 蜂蜜10g 沖繩黑糖粉 40g 冷水/牛奶/其它 適量...

  • 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房

    黑糖涼糕電鍋 在 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-15 16:58:26
    有 61 人按讚

    𝓡𝓮𝓬𝓲𝓹𝓮【 古早味桂圓甜米糕 】#食譜

    以前的傳統習俗上
    女兒出嫁三天後的歸寧
    女方家要準備甜米糕
    代表祝福夫妻兩人感情如膠似漆

    而我小時候娘家爺爺奶奶
    就是專門在幫人做這類習俗糕點的
    有彌月的米糕和嫁女兒的甜米糕

    記得以前爺奶在做甜米糕時
    我總是喜歡跟在旁邊
    伺機行動的偷吃掉落在邊角的甜滋味

    不過以下是我自己摸索出的作法
    不是娘家爺奶的版本
    是我用最簡單方式
    完成的無酒減糖版甜米糕 ❤️

    - -

    🔸 食材：
    1️⃣ 長糯米1杯
    2️⃣ 桂圓肉（龍眼乾）30g
    3️⃣ 砂糖1大匙
    4️⃣ 黑糖1大匙

    🔸 作法：
    1️⃣ 將糯米洗淨後，用過濾水浸泡1小時。
    2️⃣ 將桂圓肉用過濾水泡開。
    3️⃣ 將泡開的桂圓肉切碎。
    4️⃣ 將泡好的糯米瀝乾放入鍋中。
    5️⃣ 鍋內放入九分滿水（含泡桂圓肉水），鋪上桂圓肉。
    6️⃣ 放入電鍋，電鍋外鍋放一杯半的水蒸熟。
    7️⃣ 電鍋跳起後再悶30-40分鐘。
    8️⃣ 趁熱拌入所有糖。
    9️⃣ 趁熱倒入鋪好烤盤紙容器中，並壓實米飯。
    🔟 放涼後脫模，切成適當大小冷藏保存。

    💛 小撇步不私藏：
    ▪️因為泡米會讓米吸滿水份，所以我用過濾水或可以飲用水來做這個動作，會比較衛生安全。（桂圓肉也是同道理）

    ▪️因為我喜歡每一口都有桂圓肉口感，所以選擇把桂圓肉切碎，如果喜歡大塊口感可以省略此步驟。

    ▪️ 用九分滿水煮糯米，可以煮出QQ又不過硬口感米飯，如果喜歡軟爛一點的，可以多放點水。

    ▪️如果不喜歡黑糖味道，可以全部改成砂糖。

    ▪️ 電鍋內放蒸架再放上裝米內鍋，可以避免鍋底米飯燒焦，內鍋蓋上蓋子，可避免蒸氣水滴入內鍋裡。

    ▪️ 如果要直接用模具塑形，可以在模具上抹一點沒味道的食用油，方便脫模（我的照片一是用杯子蛋糕烤盤壓模的）。

    ▪️ 切割時，旁邊準備一碗開水，切一刀刀子就沾一下水，可以避免沾黏。

    ▪️ 我的是減糖版，甜度可以依自己喜好做調整。

    - -

    剛完成的糯米糕
    熱熱甜甜的
    有淡淡的黑糖香
    冰過之後口感會變得更Q彈
    很適合當孩子飯後的小點心呦～

    如果想把桂圓糕變成米糕粥
    只要加點熱水攪一攪就可以
    但因為我的是減糖版
    再加熱水會變更不甜
    所以大家可以製作時自己斟酌甜度～

    #莫莫廚房
    #morkitchen
    #古早味
    #甜糯米糕

  • 黑糖涼糕電鍋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-04 10:59:02
    有 893 人按讚

    #黑糖糕

    今天再做點黑糖糕給家人當飯後點心！

    我喜歡用簡單健康的食材製作，既營養又好吃！

    一次不要做太多，盡量當天吃完，口感最棒！

    #黑糖糕
    食材:
    中筋麵粉120g
    蓮藕粉60g （可改木薯粉、樹薯粉、地瓜粉）
    黑糖80g
    速發酵母2g (要量正確)
    鮮奶200g（也可以鮮奶150+水50，全部用水也可以！）

    做法:
    1 鮮奶或水加入黑糖，小火煮到黑糖溶化即可，不用到滾，#放涼備用！

    可以拿湯匙先把蓮藕粉壓細碎或過篩，加入中筋麵粉跟酵母拌勻！倒入黑糖水攪拌到無粉狀！

    2 倒入耐熱容器，抹上一層薄油！（量不多，容器不要用太大！大約6寸蛋糕模大小就可以！）

    3 放入電鍋，#加蒸架，外鍋一杯半的水，插上插頭，#保溫狀態不要按下開關， 發酵到接近2倍大就可蒸，(大約40~50分鐘，實際發酵狀況要自己判斷，手機記得寄鬧鐘！)
    💟 發酵到1`8倍蒸，口感最棒，超過2倍大，口感會像發糕，發酵不足口感像年糕！所以判斷發酵很重要！

    4 發酵完成，按下煮飯功能，電鍋跳起等5分鐘開蓋，趁熱灑些白芝麻，等放涼再脫模切塊！

    💟開始享用Q嗲嗲的黑糖糕
    😘👍💞

    #分享請註明出處喔！謝謝

  • 黑糖涼糕電鍋 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-11 13:08:58
    有 709 人按讚

    吃不膩的黑糖糕！😆

    小兒子送的電動刀真好用，切痕好美！👍💯

    這次我做食材的2倍量，用8寸的固定模做，剛剛好！

    當天吃不完放冰箱冷藏，要吃時，放微波爐1分鐘，馬上就軟QQ！或放電鍋蒸一下也可以！

    #黑糖糕
    食材:
    中筋麵粉120g
    蓮藕粉60g （可改木薯粉、樹薯粉、地瓜粉）
    黑糖80g
    速發酵母2g (要量正確)
    鮮奶200g（也可以鮮奶150+水50，全部用水也可以！）

    做法:
    1 鮮奶或水加入黑糖，小火煮到黑糖溶化即可，不用到滾，#放涼備用！

    可以拿湯匙先把蓮藕粉壓細碎或過篩，加入中筋麵粉跟酵母拌勻！倒入黑糖水攪拌到無粉狀！

    2 倒入耐熱容器，抹上一層薄油！（量不多，容器不要用太大！大約6寸蛋糕模大小就可以！）

    3 放入電鍋，#加蒸架，外鍋一杯半的水，插上插頭，#保溫狀態不要按下開關， 發酵到接近2倍大就可蒸，(大約50~60分鐘，實際發酵狀況要自己判斷，手機記得寄鬧鐘！)
    💟 發酵到1`8倍蒸，口感最棒，超過2倍大，口感會像發糕，發酵不足口感像年糕！所以判斷發酵很重要！

    4 發酵完成，按下煮飯功能，電鍋跳起等5分鐘開蓋，趁熱灑些白芝麻，等放涼再脫模切塊！

    💟開始享用Q嗲嗲的黑糖糕
    😘👍💞

    #分享請註明出處喔！謝謝

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