[爆卦]黑石烤盤是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇黑石烤盤鄉民發文收入到精華區:因為在黑石烤盤這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者showla (showla)看板cookclub標題[問題] 求推薦韓式烤盤時間Tue Aug...


前幾天在板上問了多功能爐具的問題
感謝各位提供意見
結果東西還沒買
被家人知道後
我就得到了一個二手的飛利浦黑晶爐
所以我想壽喜燒/火鍋/大阪燒這些需求應該解決了
剩下烤肉的部分
想請問是否有韓式烤盤可以用黑晶爐加熱的?
希望是有漏油功能 好清洗的烤盤
如果有 再麻煩各位推薦了
感謝各位


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.164.13 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1628530516.A.E9C.html
wnj0328: 好市多賣的黑石烤盤應該符合你的需求08/10 13:23
ancca: 可以漏油那底部就不太會是平的08/10 21:49
ancca: 還是覺得卡式爐的萬用性最高、現在加熱能力都已經到4KW以上08/10 21:52
ancca: 了、這不是電磁爐黑晶爐可以比擬的08/10 21:52
hakkiene: 漏油的只是把口做在邊緣最低處 盤子是平的08/10 22:43
ancca: 估狗一下,看到了不少底部是平的、但有漏油孔設計,不過如08/10 23:17
ancca: 果沒有坡度那會好用嗎?08/10 23:17
neak: 如果沒有抽油煙機,建議不要在家客廳烤肉,油煙味完全去不08/11 09:57
neak: 掉,你會後悔的08/11 09:57
在其他地方看到有人推映峻神燈,標榜直火,無煙,可在室內使用,不知這款的評價如何?好像都沒貨了?

※ 編輯: showla (223.137.164.13 臺灣), 08/11/2021 21:46:10
hakkiene: 我是覺得很好用(而且是真的從韓國搬回來的) 08/12 00:02
mrtatami: 我是用這個 https://imgur.com/undefined 08/13 14:53
mrtatami: 要卡在卡式爐上的 然後要清排油的那個通道 很難清 08/13 14:57
mrtatami: https://imgur.com/a/LxuPIhb 08/13 15:26

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