［水準依然·三餐經典港式冰室情懷］

港式冰室開到成行成市，愈開愈多分店質素就每況越下，幸好 @samchaancafe 黎親每次都keep到水準！

#鐵板雜扒餐
$118
有豬扒、雞扒、火腿、腸仔、煙肉及太陽蛋 岩晒#食肉獸 嘅我
配薯菜 揀左忌廉湯 (好多磨菇）
3種醬汁：黑椒汁、燒汁、蒜蓉汁
薯條經蒜蓉汁吸汁超正！

#熱檸檬可樂煲薑
跟餐+$8
正價$25
每杯獨立煲，足料夠味，驅風必備～

#甜酸咕嚕肉飯
$56 凍奶茶跟餐加$3
👦🏻至愛，三餐嘅咕嚕肉尋日都係第一次食！調味唔算酸，炸皮夠薄、食落啖啖肉

#芝士焗肉醬意粉
$68
熱香滑奶茶~跟餐免費
今次嘅肉醬比之前明顯大粒左，整體口感唔會油淋淋！
奶茶用黑白淡奶去沖調，飲落特別順滑。茶底亦香濃。

#三餐冰室
尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下

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#香港美食 #食評 #吃貨 #hkfoodie #foodporn #hkfoodblogger #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #tagsforlikes #likeforlikes

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《呷醋》

♂：早晨

♀：早晨，俾你估下，我依家飲緊乜？

♂：呢個時間……一係奶茶一係咖啡一係檸茶一係華田好立克

♀：……你不如任部飲品都講晒佢，咁一定中啦

♂：估中有咩獎勵先？

♀：可以氹到本小姐高興！

♂：嘩，獎品咁豐富，要搵律師樓處理先得

♀：答就答，唔好咁多野講

♂：我唔喜歡錯喎，不如你比少少提示

♀：呢種飲品我每朝都會飲既，亦係我最喜歡既飲品

♂：……咖啡

♀：最後答案？

♂：係，咖啡！！！！

♀：答案係……錯既，記住，我每朝都會飲奶茶！

♂：咁加唔加糖？普通奶加紅茶定係要黑白淡奶加茶膽？

♀：所以話，比人教過既男人係細心少少，呢種問題無拍返幾次拖同咁上下年紀都唔會問得出，加分加分！

♂：一係唔做，一做就要做到最好嘛，我係識做既

♀：係呢，你話你拍過一次拖，咁對上既人係邊個，你講黎聽下好喎

♂：第二十九日，你終於問呢個問題喇？

♀：睇下曾經邊個可以打動到你嘛，女人，總有比較既心

♂：嚴格講，應該係一次半，有半次係我追唔到，最後人地唔揀我

♀：先講第一個先

♂：第一個啊……要講返盤古開天……

♀：哦好，我叫多杯奶茶聽你慢慢講

♂：其實都係無乜特別，就係一個中學生見到人人都拍拖，然後有個好似唔錯既女仔，佢對自己有意思，而我又無反感，所以咪試下一齊既初戀

♀：咁唔得喎，你平時係咁寫文咩？咁唔會有人睇

♂：重點係細節度，如果要寫，我都可以寫返幾萬字

♀：咁最後點解會結束？

♂：因為我遇到一個令我心動既人

♀：就係個半個？

♂：係，佢真係好識玩，要溫柔有溫柔，要激情有激情，要虐心有虐心，總之我就係一下子比佢吸引左，我以為我遇到一個可遇不可求既唯一

♀：然後人地無揀到你

♂：其實我知佢同一時間有另一個人追緊佢，個個人條件比我好太多，我認為我係比較令佢開心既，但佢最終揀左麵包，無揀到愛情

♀：噢，結左婚？

♂：係，依家仲搞緊離婚

♀：哦……仲有聯絡緊？

♂：呢個係女人既直覺，定係閱讀能力高既表現？

♀：兩樣都係，點啊，舊相好依家失婚，你咪有機會囉！

♂：其實我返香港之後，佢有搵我，我都覺得佢想同我發展，不過比我拒絕左了

♀：你真係好誠實呢

♂：我唔想，亦無必要去呃你啊

♀：點解要拒絕人呢？

♂：答案你知啊，咪就係你囉，我喜歡你，個心全部都係你，已經放唔到其他人喇

♀：果然好出色呢，女都比你溝晒啦

♂：應付你一個都已經好吃力喇！！！！

♀：咁我比你應付多幾個囉，我唔同你傾計，你就有餘力去搵其他人喇

♂：Ph值好低！！！

♀：我無咁易呷醋囉，有自信既我係唔會咁做，只不過我覺得咁講會令你好無助，好好玩

♂：我都覺得你唔係呢種呷乾醋既人，所以先同你講，係呢，你23號得唔得閒，我約左個半個食飯，可以既我想帶埋你去

♀：好啊，我都想見下佢

♂：……比我想像中順利，我比個心理準備你，佢係幾靚下，仲有，佢對你抱有敵意呢

♀：佢靚又點，有敵意又點，關我咩事，咁你依家係鍾意我定鍾意佢先？

♂：你

♀：咁咪得囉

♂：你真係好正

♀：我覺得你可以用更好既形容詞，快！讚我讚我！！！

♂：你正到令我腦海一片空白，所以暫時提供唔到更多服務

♀：我相信我會比到驚喜呢半個，亦可以令佢覺得，當時無揀你係一個錯誤！

♂：即係你想幫我出氣咁話嘛！咁我點報答你好

♀：請食飯得喇，你地食咩

♂：【連結】

♀：你都幾捨得喎，睇黎呢個女人唔簡單

♂：還好啦，佢依家係失婚狀態，所以我都想佢開心既，你唔會呷醋掛

♀：呢個世界咁多女人，如果你想搵第二個既有幾難？大把方法，要留低一個男人既心從來都唔係去令佢唔敢咁做，而係令佢唔想咁做，只要我比到你需要既所有野，你仲點解要出去搵啊？

♂：你咁有信心你可以比到晒我？

♀：盡力啦，我真係比唔到既，我都無辦法，到時你去搵啦，咁你比唔到我既野，我都會識得出去搵，應該都唔難搵既我諗

♂：天蠍座？你咁記仇既！

♀：唔係，你應該估唔到

♂：你今日有咩做啊？

♀：開工，今日忙啊……

♂：咁好啦，你做野先，我都做野，我會掛住你

♀：好，你乖乖地喇

♂：我要幫半個算命

♀：你又識，你仲要夠膽講，勁啊！

♂：你唔呷醋我怕乜講

♀：【圖片】Lunch，係咪好想食呢

♂：點解對手可以咁靚既

♀：傻仔

♂：仲未收工？

♀：收喇，依家返去，今日都係好夜

♂：咁你早少少休息啦，我聽日再同你傾～晚安

♀：好，晚安，我今日做野都係笑住咁做啊！

♂：傻婆

♀：哎呀，好肉麻啊，我頂唔順，你快d訓啦！！晚安

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長傾·不見 第一回 @筆友
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有朝去茶餐廳飲咖啡
突然好想畫哩隻杯
結果就畫咗出嚟

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#港式茶餐廳 #香港文化 #香港製造 #黑白淡奶

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台灣飲品店，黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌，紛紛來港。

花多眼亂，不知哪間味道最好？一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。

1.沐白
電話：從缺
地址：元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2Pi1nNe

從6月開始，香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中，除了大排長龍的數間名牌，其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店，但出品穩定，招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶，沒有加任何糖，真材實料。材料全由台灣供應，芋頭泥每天新鮮製作，一喝下去滿口的芋頭蓉，比其他店的香芋色素濃郁太多了。


其他口味亦出色，抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶，草莓鮮奶以粒草莓為材料，味道天然濃郁。客人不多，毋須大排長龍已可到手。

2.美好年代
電話：從缺
地址：銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2AEZBwr

在台灣泡咖啡店，已是不少人的活動之一，最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年，裝潢復古華麗，加上首創珍珠加梳乎厘班戟，成功引起話題，當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。

香港店仍是試業階段，租用一家西餐廳地面空置的位置營業，格局如同普通西餐廳，少了台灣的華麗風格，幸好食物質素仍能保持，特別是入口即融的梳乎厘班戟，入口即融，配上煙韌珍珠，口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅，以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家，由於仍在試業，等待時間頗長，一個梳乎厘班戟竟超過半小時，不趕時間才去。


3.Artista Perfetto
電話：無
地址：銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm，星期二休息
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2zGopmh

台灣咖啡文化向來比香港盛行，這間剛從台北渡海而來的咖啡店，便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營，其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年才回港開店。

咖啡出色，意式咖啡固然甘香濃郁，單品咖啡也出色，果酸怡人穩定，又有不少香港少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物，入口鬆酥油香，是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界，客人不多，帶點悠閒風情。

4.台北·寬巷子
電話：3188 2840
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
推介指數：3.6
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV

火鍋文化在台灣非常流行，這店便是其中的精緻代表。來自台北，香港店提供5款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和。白湯的確出色，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。

全店裝修都是古董舊物，字畫、木門、石雕等通通有出處，配料賣相亦精巧細緻，玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一朵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴，人均消費$500，埋單時有些肉痛呢。

5.翰林茶館
電話：8300 8216
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2QQIGw7

台灣人向來愛喝茶，1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店，是首間推出珍珠奶茶的茶店之一，獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同，位於海港城的台飲店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。

珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。除了珍珠奶茶，還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。

以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多，可以慢慢歎。

6.八月堂
電話：2601 0900
地址：太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間：星期一至日 10am-10pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2AVraBN

以牛角包成名的麵包店，台灣人為了買這麵包，當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味，每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。

香港店位於超市內，於店內即製即焗，麵包香散在空氣中，非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。

編輯﹕楊志強

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二訪大快樂香港扒房因為他們推出 #平日中午限定經濟特餐，
只要128元起，這樣上班族用餐，全家吃飯費用上也比較省，
目前有波蘿榴彈堡、餐肉波蘿榴彈堡、快樂骰子牛、快樂雞扒餐、快樂豬扒餐，
特餐本身會附贈一杯可以免費續杯的紅茶。
他們家的波蘿油甜的鹹的都很有特色，只是就是熱量要先放一旁就是。
這家的飲料是用香港茶餐廳使用的黑白淡奶，有特殊奶香味的紅豆冰是魯蛋妹的最愛。
每次來都點。
【店家資訊】
DAKUAILE大快樂香港扒房
地址: 新竹縣竹北市成功二街37號
電話: 03-5506893 
營業時間: 11:30 ~ 14:00 / 17:30 ~ 20:30