📍台南市.東區
【#THE YUAN】

(疫情期間~先把這些美食店家筆記下來~之後一定要去吃看看)
黑色可頌你吃過了嗎‼這是一間以黑白色系為主色調的咖啡廳~也是網美打卡熱門地~但是店裡座位很少…所以大部分都以外帶為主😆極致黑鹽可頌要趁熱吃~外酥內韌、入口鹹香帶淡淡奶油香氣😍肉桂捲皮薄多層、淋醬多且濃郁不到甜膩，核桃算是加分關鍵~網美們想吃美食、拍照，千萬別錯過這裡唷👍
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極致黑鹽可頌💰50
肉桂捲💰85
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🏠：台南市東區東興路13號
⏰：08:00-18:00
⚠：週五公休
☎️：0906-268-690
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地區分類 #台南吃飽飽 #東區吃飽飽
食物分類 #可頌吃飽飽 #肉桂捲吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@mr.xx_foodie
謝謝提供以上精采內容💕

📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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台南市｜東區
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🍞#法蘭西多士 NT.150
🥚#雞蛋仔 NT.120
🍰#提拉米蘇 NT.120
🥤#香滑奶茶 NT.160
🥤#檸檬紅茶 NT.130
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「吾能於台南榮幸尋得此寓安身」，這就是榮寓冰室的名稱由來！隱匿在榮譽街的住宅區，內用環境充斥著慢活的氛圍，店內還有一隻貓老闆坐鎮。
法蘭西多士是港人必點的下午茶點心。吐司口感鬆軟香口，散發著花生醬的香氣。
香氣四溢的雞蛋仔，吃起來外酥脆內鬆軟，一旁還有附糖漿可以搭配食用。
有著酒香味的提拉米蘇，表層的起司香濃軟滑，下面的手指餅乾則是鬆脆口感。
香滑奶茶是用黑白淡奶下去調配，喝起來茶味蠻濃郁的，糖度也不算高。
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#榮寓冰室
📍台南市東區榮譽街84巷55號
⏰12:30-18:30
☎️06-2908281
⚠️不提供預約服務、外帶服務
❌每月公休日，公布在店家臉書
🏷️ #波動拳吃台南
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#台灣 #台南 #東區 #冰室 #港式飲品 #港式點心
#台南美食 #港式美食 #咖啡 #奶茶 #點心 #輕食

「鴨母寮菜市場 吃透透」

美姬一直聽說鴨母寮有很多厲害的小吃，難得來台南第三大的菜市場，一定要做好好功課吃好吃滿。

🍀看到布丁一定要吃
查好資料、問好在地人後，美姬與友人打算先逛了一圈市場，找到推薦小吃攤後，再決定要吃什麼，但是一走到市場人口，看到鴨母寮阿婆布丁，布丁控美姬二話不說，馬上就買三顆；吃完阿婆布丁才發現，原來鴨母寮阿婆布丁盒子上面寫的文森布丁，就是美姬很愛去吃清吉水果店用的布丁，原來美姬很常吃，下次應該買個特大號布丁，造型比較厲害。

🍀鴨母寮炭火麵不好找
逛了一圈後，一直找不到鴨母寮炭火麵，看著Google 地圖都走到市場對面，還覺得自己聞到炭火味，應該快找到了，想不到繞了一大圈，回到市場後，彎了又彎後，終於發現一個神秘的世界，看到暗黃燈光、潮濕的地板與桌子後的客人，就像是著迷似的當下就決定吃這個了。
一坐下來，店家問說要點什麼？友人反問店家有什麼，店家說有乾麵跟湯麵，友人思考一秒鐘後說：各來一碗，友人說難得來，當然通通都要吃啊！

🍀黑白切東西好吃而且老闆很幽默
美姬心想我的黑白切，當下決定直接去買黑白切來吃，轉了兩個彎後，離開市場馬上就在另一個市場入口處看到黑白切；美姬問老闆說：那個 #蟳丸 一次是要買一片嗎？老闆非常幽默地說：要是大家一次都買一片，我就太開心了，又再加買一顆 #蝦棗 ，然後老闆知道美姬是台北來的後，推薦還要買粉腸，這樣一盒才$50啊，而且老闆還送了一顆丸子，因為丸子很好吃，所以美姬又回去問老闆，原來這麼單純好吃的丸子，有個很厲害的名字 #八寶丸 。

🍀鴨母寮乾麵通通加
等到美姬帶者著一盒黑白切回來，兩碗麵剛好都上桌，看起來兩碗麵有點像，但是吃起來一點都不像，乾麵是吃起來肉燥香氣中有著淡淡的麻醬，再配上Q彈的麵條，很合熱愛麵食美姬的口味，美姬馬上就通報老K說好好吃啊！在吃麵的時候，一直聽到在地人跟老闆說來一碗乾麵，通通加，因為到的時間接近11點，所以老闆說只剩下麵了，下次再來美姬也要來碗通通加😋。

🍀在地文青飲料 雙生 單純好喝
吃完了早午餐後，當然要來杯飲料，記得之前經過赤崁樓，看到一家店前面很多排隊，查地圖發現是在賣綠豆沙，剛好離鴨母寮市場也不遠，只是吃很飽怕喝不下綠豆沙，文青店門口坐者幾個妹妹，買了飲料只能走到對面的李媽媽鍋燒意麵，發現他們關掉一店，現在只剩下原部的二店囉。美姬吃太飽，所以喝的是紅茶豆漿，喝起來紅茶與豆漿非常的平均，沒有誰比較搶味，喝起來很順口是一家文青又有實力的飲料店，難怪週末時候都大排隊啊！

#鴨母寮市場 #鴨母寮阿婆布丁 #鴨母寮炭火麵 #鴨母寮黑白切 #雙生綠豆沙牛奶

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台灣飲品店，黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌，紛紛來港。

花多眼亂，不知哪間味道最好？一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。

1.沐白
電話：從缺
地址：元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2Pi1nNe

從6月開始，香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中，除了大排長龍的數間名牌，其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店，但出品穩定，招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶，沒有加任何糖，真材實料。材料全由台灣供應，芋頭泥每天新鮮製作，一喝下去滿口的芋頭蓉，比其他店的香芋色素濃郁太多了。


其他口味亦出色，抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶，草莓鮮奶以粒草莓為材料，味道天然濃郁。客人不多，毋須大排長龍已可到手。

2.美好年代
電話：從缺
地址：銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2AEZBwr

在台灣泡咖啡店，已是不少人的活動之一，最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年，裝潢復古華麗，加上首創珍珠加梳乎厘班戟，成功引起話題，當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。

香港店仍是試業階段，租用一家西餐廳地面空置的位置營業，格局如同普通西餐廳，少了台灣的華麗風格，幸好食物質素仍能保持，特別是入口即融的梳乎厘班戟，入口即融，配上煙韌珍珠，口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅，以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家，由於仍在試業，等待時間頗長，一個梳乎厘班戟竟超過半小時，不趕時間才去。


3.Artista Perfetto
電話：無
地址：銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm，星期二休息
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2zGopmh

台灣咖啡文化向來比香港盛行，這間剛從台北渡海而來的咖啡店，便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營，其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍，之後和其他拍檔在台北開咖啡店，今年才回港開店。

咖啡出色，意式咖啡固然甘香濃郁，單品咖啡也出色，果酸怡人穩定，又有不少香港少見的咖啡飲品，如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle，反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品，而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物，入口鬆酥油香，是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界，客人不多，帶點悠閒風情。

4.台北·寬巷子
電話：3188 2840
地址：尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm，5:30pm-10pm
推介指數：3.6
詳情： http://bit.ly/2Q3zViV

火鍋文化在台灣非常流行，這店便是其中的精緻代表。來自台北，香港店提供5款湯底，麻辣口味從台灣直送，白湯如烏雞、東方美人等，就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯，辣香婉轉，麻香餘威溫和。白湯的確出色，以大量豬骨及中藥熬製，濃鮮可口。

全店裝修都是古董舊物，字畫、木門、石雕等通通有出處，配料賣相亦精巧細緻，玫瑰松板豬是招牌菜，把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉，砌出一朵玫瑰花來！下鍋前再淋上蛋白漿，滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條，實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後，再用水晶包外皮包裹，滾熟來吃，外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤，亦請法國花藝師教侍應，把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴，人均消費$500，埋單時有些肉痛呢。

5.翰林茶館
電話：8300 8216
地址：尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間：星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數：3.4
詳情： http://bit.ly/2QQIGw7

台灣人向來愛喝茶，1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店，是首間推出珍珠奶茶的茶店之一，獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同，位於海港城的台飲店可坐約二十多人，除了提供台式飲品，還有多款以茶為原材料的菜式。

珍珠每天於店內煮透，入口煙韌；奶茶入口甜香，茶味清香。除了珍珠奶茶，還有一系列台灣出產的文人茶系列，高山金萱、龍涎香之外，亦有產於台灣合歡山，被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶，果香濃郁。

以茶來做的菜式也頗有新意，如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵，配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等，不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多，可以慢慢歎。

6.八月堂
電話：2601 0900
地址：太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間：星期一至日 10am-10pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2AVraBN

以牛角包成名的麵包店，台灣人為了買這麵包，當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味，每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。

香港店位於超市內，於店內即製即焗，麵包香散在空氣中，非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。

編輯﹕楊志強

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