注意👅!槟城中西合璧的【海南菜 + 西餐🍴🥢】想要介绍你吃 赏脸吗?🔎Yeng Keng Restaurant
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来!第一道:【海南鸡派 🐔🥧】
Yeng Keng Hainanese Chicken Pie
陷料和酱汁的味道有给到我惊喜一下!用了桂枝和丁香來提味 鸡肉质细嫩却略有嚼头、初生鲜蛋、...
注意👅!槟城中西合璧的【海南菜 + 西餐🍴🥢】想要介绍你吃 赏脸吗?🔎Yeng Keng Restaurant
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来!第一道:【海南鸡派 🐔🥧】
Yeng Keng Hainanese Chicken Pie
陷料和酱汁的味道有给到我惊喜一下!用了桂枝和丁香來提味 鸡肉质细嫩却略有嚼头、初生鲜蛋、红萝卜、青豆和酥脆的外皮很搭... 另有一般风味! 很好吃!很香 OMG
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第二道:【海南西式鸡扒 🐔🥔】
Yeng Keng chicken chop in Hainanese style 鸡扒包着一层金黄色的外皮,吃起来香脆可口!淋上浓淡适中的酱汁,口感温润,蘑菇汁和番茄搭配青豆,还有 potato wedges!
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第三道 :【海南春卷 🌯🤤】
Hainanese Choon Piah
新鲜炸起的春卷,外皮就像烧肉麻皮,咬下去脆脆的,里面却是软的,内馅有各种口感的蔬菜,份外的鲜甜,沾着特制的蘸酱一起吃~超级好吃的! The Best!!
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第四道 : 【海南炒面 🍝🍤】Hailam Mee每一根面条都能裹上海南酱汁的味道,口感劲道不发糊,新鲜多汁的虾、菜心叶、细葱、和鸡肉块,一口口的咬,不吃饭也可以很满足!
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第五道:【奶酪蟹 🦀】Crab Mornay
重头菜!这 5 只奶酪蟹肉质细嫩,蟹膏凝脂 味道很鲜甜,可以说是蟹中的上品了!一人只有一只,不够吃了啦!😂
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这里的的海南菜保留了西餐的烹调手法,又融合了华人的口味, 完美结合 这就是中西饮食的 Hainan Style!✨
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海南甜品就有:
【火馅阿拉斯加 🔥 Bombe Alaksa 】外层是牛油蛋糕,里面就包着 云呢拿🍦和草莓🍓雪糕 + 混合水果和蛋奶酥
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【黑糖椰奶西米露 🍮 Sago w/ Gula Melaka】西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。椰奶够香醇!椰香味浓、西米也够软糯,搭配黑糖一起吃!甜而不贰 给赞!👍🏻👍🏻
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在餐厅里用餐还是预订外带都行 🍽🥡👌🏻 也有 Buffet lunch & dinner 哦!! 餐厅有两楼,有贵宾/宴会的招待,有私人包厢,也有户外餐区。除了食物好吃之外,也喜欢在这里用餐的氛围,中西合璧的设计,高高的天花板,古色古香的配饰和法国小酒馆,与传统环境相得益彰,很棒用餐体验!
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【Yeng Keng Restaurant】
🍴🥢 Hainanese and Western Cuisine
📍地址 :362 & 366, Chulia Street, World Heritage City of George Town, 10200 Penang, Malaysia
☎️ 电话:04- 263 3177
营业时间:11.30am - 10pm (无休日)
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