[ 晚上的九份：偷看A片的日本人、與神隱少女無關的老街、在地住宿美食推薦 ]

上週末去了九份，以前每次來都是白天，其實一直都覺得景點不是很好玩，總是人山人海、擁擠嘈雜，壓力簡直比都市還要大。這次決定晚上造訪九份，週四訂房週五出發，沒想到一個隨隨便便臨時起意的行程，竟然獲得了一些有趣的小回憶。

#1
我爸在金瓜石的寂寞童年

其實我跟金瓜石是有點淵源的。爺爺奶奶年輕的時候，在台北市做生意，生活很忙碌，幾個孩子照顧不來，於是把我爸爸託付給住在金瓜石的外婆照顧。我爸說以前的金瓜石晚上簡直像鬼故事場景一樣可怕，荒郊野外，細雨濛濛，半夜上廁所憋個半死，就怕走出去會遇到鬼。前幾年我有回老房子去看，從前的茅屋還在，就是在遠離主屋的荒地裡挖一個黑洞，往下望去一片漆黑，難怪我爸小時候都不敢上廁所。我爸也說，小時候的他因為想家，常常在路上的柵欄上坐著，望穿秋水，希望爸媽來接他回家。我爸現在是個很討厭大自然的人，無論帶他去爬山還是遊湖看海，他評論十之八九都是「有點陰森」，不知道這是不是跟他童年的經驗有關？

#2
九份其實不是《神隱少女》的靈感來源

有人說，夜晚會為一切事物染上一層魔幻，而晚上的九份老街，真的比白天還有魅力。
雖然商家都關門了，但紅燈籠還開著，人潮少了很多，空間變大，在蜿蜒小巷中穿梭有種奇異的超出日常的感受。散步到稍遠的地方回望九份山城，雨夜燈霧既燦爛又迷濛，看著看著，然覺得這山城其實長得很像一座巨大的墳場，英文裡 Necropolis 是古代墳場，acropolis 是雅典衛城，polis 指的則是一種希臘古典城邦，這些字詞，讓我想到死人與活人住的地方，其實很相似。我們覺得人死了，也會想要像活著的時候那樣活著，有遮風避雨的房子，還要有金錢可花，天堂地獄似乎還承襲了人間的政治階級制，不知道我們燒給祖宗們的錢，要怎麼換算成陰間的貨幣呢？
很多人都說宮崎駿的《神隱少女》場景受到九份的啟發，但其實他早在公開訪問中否認這件事，他甚至沒來過九份。但是，假如這是事實，我會覺得很有道理。當我站在遠處眺望黑夜中的山城時，真切地感受到白天看，這座屬於活人的山城長得就像山頂的墳場，但等到半夜大紅燈籠點亮，染上的一層魔法，靈魂神祇們「活」了起來，在這座城裏飲酒作樂，就像《神隱少女》裡的場景。

#3
偷看Ａ片的日本人

以前想去阿妹茶樓，總是人太多，懶得人擠人，所以一直沒去。這次晚上到九份，阿妹的客人寥寥無幾，於是就上樓去坐坐。
晚上在茶樓泡茶吃點心，在雨中眺望山海，滿放鬆的。我們前面那桌坐了一桌人，聽對話，應該是一家台灣大公司的員工帶一個日本來的代表到九份玩。他們的對話中日交雜，但是一群台灣人講中文還是比較順，所以到最後都在用中文聊天，那位日本代表看似有點無聊，就把手機拿出來玩，沒想到他竟然點開 A 片網站，就這樣在客戶面前，看起 A 片來。
過了好幾分鐘他才突然意識到後面有人，他猛地轉過身來，剛好和我對上眼，我嚇了一跳，趕快禮貌地朝他點頭微笑（好像我才是被抓到偷看Ａ片的人），他也收起心虛的眼神點頭微笑，然後就默默把手機收了起來。

#4
九份住宿分享：九份海論 Jiufen The Ocean Theory

這次住的房子，是九份的「九份海論 Jiufen The Ocean Theory」，地理位置很好，就在有名的阿柑姨芋圓往上走一分鐘。旅館小小的，風格結合了一點工業，一點波希米亞，一點極簡，每一間房都用不同的礦石命名，旅館四處也散佈了關於九份山城的藝術創作與知識訊息。我訂的是一晚 2600 附早餐的海景房，窗戶望出去的前景雖然是略為凌亂的房子，但是山海就在遠處，眺望起來還是很美，早上起床看到這景心情馬上雀躍。海論的公共區域弄得很漂亮，早上的早餐很簡單，就是一般的清粥小菜、台式炒菜和烤麵包等，不過照片隨便拍隨便好看，多虧民宿主人在裝飾上的用心。
海論住起來滿舒服的，唯一的缺點是浴室很小，馬桶就在淋浴間裡，不過總體還是很乾淨舒適。這裡晚上也非常安靜，讓人身心徹底放鬆，很適合這種兩天一夜的輕便旅行。

#5
茶壺山感人的陌生人們

隔天早上起床，我們跑到茶壺山去健行。從遠處看，真的滿像無耳茶壺，但到了山腳下看就是一堆疊在一起的巨石，我旁邊的大媽還一直質問健行隊友「茶壺在哪裡！？沒看到茶壺啊！？」
很多人在那堆巨石裡爬進爬出，雖然地形難度不高，但如果不小心還是有點危險，這種時候，往往會激發人的熱情善心，一群陌生人，彼此幫忙、照看、給予攀岩建議，還有一個爸爸帶了兩個小孩來，在爬洞的時候，大家還幫忙照顧。我在茶壺頂上邊看山海美景，吃了一根香蕉，覺得心滿意足。

#6
阿嬷的廚房＆瑞濱海鮮小吃店

這次本來想去「食不厭」、「老宅」、「Cafe&Me」這幾家餐廳咖啡廳的，但不是路過的時候人實在太多，不然就是偏離原本路線行程，所以最後都沒去到，可能要留給下次了。
不過我們從茶壺山下來後，沿途中發現了一家滿好吃的小吃店「阿嬷的廚房」，賣香煎白帶魚、古早味雞捲、炒米粉之類的東西，後來到了靠近瑞芳火車站的瑞濱，去吃了一家當地小吃店，就叫「瑞濱海鮮小吃店」，這家店沒有菜單，就到冷凍櫃裡跟老闆娘直接點，我沒點過這樣的東西，就叫老闆娘跟我稍微介紹一下。最後點了吻仔魚煎蛋、某種煎魚（忘了問是什麼魚，），還有辣炒箭筍，兩個人吃，配白飯，一人 280 元。這家店外觀看起來很隨便，但是食物真的很好吃，口味就像厲害的家常菜，有稍微驚訝到。

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#大魚大肉竟然吃得更健康
從 #均衡飲食 #減醣飲食 到 #生酮飲食

有次朋友來家中做客，聽見我們一家六口一天米飯只吃一杯半驚呆，因為她跟我家糯米姊姊同齡的女兒一餐可以吃兩碗飯以上...我聽了也有點驚呆😳

話說我家有兩種半獸人。
一種是成長期胃口開始進入黑洞期的半獸人➡️三小台客
一種是熱愛挑戰越野極限超馬的跑山獸半獸人➡️台客爸

事情就是台客爸很愛給我開菜單（當我在開餐廳？😅）

為了訓練身體找到支持他運動續航的熱量來源，他的菜單是-
👉#早餐一杯高熱量的防彈咖啡
👉#中午斷食
👉#晚餐他希望可以攝取高脂肪的食物

（小孩還沒放寒假之前，我也變成習慣跟著他中午斷食）（能少煮一餐感覺很好啊😆！）

晚餐則是煮儘量符合一家大小需求的食物，有要減醣又要高脂。經常煮到最後都是用烤地瓜、炊雜糧代替精緻澱粉，也變成越煮越大魚大肉的一餐！

🔺#以熱量來源來看
🔸#均衡飲食 大概指是50∼55％的碳水化合物、15∼20％蛋白質、20∼30％脂肪。
🔸#減醣飲食 則是20％的碳水化合物，50∼60％脂肪及20∼30％蛋白質作為飲食原則，原理與生酮飲食相似，但方法比較沒那麼激烈。
🔸#生酮飲食 比例則是5％碳水化合物，75％脂肪加上20％蛋白質。

我家大概就落在減醣飲食的比例，只有安拔自己有辦法達到生酮的程度。🙄

他的身體已經“恢復”到習慣消化脂肪，有時候如果晚餐不小心多吃了幾口澱粉，睡到半夜就要聽到他起來為了消化不良折騰一番。

❗攝取與澱粉等量的脂肪，脂肪所能提供給身體的熱量更高。但是蛋白質及油脂食物不會引起血糖上升，就不會有血糖問題。

❗減少碳水化合物攝取，肝醣儲存量會下降，身體才能更快把脂肪當作能量來使用，減脂瘦身的效果會更快更明顯。

⚠️大家也不要誤解成只要吃對就會瘦身，想要健康運動習慣很重要！

台客爸會養成這樣的飲食習慣都是為了每天跑步5至20公里，週末跑全馬以上。我是再忙也會一週至少抽出二至三天到瑜珈課報到，週末游泳或爬山。三小即使寒假也要每天一小時以上放牧式運動（足球、直排輪、腳踏車、跳繩以及游泳）

最近的新型冠狀病毒出現，也讓我特別關心家人免疫力的方面。

關於管理家人健康這件事，就是要不斷參考新知，找到自己的方式持之以恆，也持之以“衡”。🧘

平安夜到了～聖誕節快樂！
別忘了可以到 黑洞咖啡館（Gigi&Mini廚房）領取閃亮亮的卡片喔！
我也有一些原創商品和燙金紙膠帶樣品可以索取！
最重要的是到黑洞坐坐，喝咖啡、吃飯，欣賞菜單喔！
#聖誕節快樂