📌新竹竹北
📍黑瓦鬆餅
🔗 @heywow_tw
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終於吃到竹北高人氣的「黑瓦鬆餅」啦！
網路上的高聲量去絕對不是浪得虛名～
那天下午三點去，竟然要排一小時><
大家記得一定要先打電話預約啊！！！
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鬆餅漿是使用東海大學鮮奶製作，當天製作且完全不添加水！
奶香濃郁、口感酥軟，一點也不乾口
跟外面的鬆餅口感完全不同

◽️#髒髒餅 $60
沒有在菜單上的隱藏版！出乎意料超好吃！
苦甜巧克力醬甜度很低，吃到最後還是讓人津津有味
奶油夾餡淡淡的甜味輕柔淡雅，
讓整體口感更加滑順
連原本不愛吃鮮奶油的我都舔乾淨！
黑瓦鬆餅的奶油真的好好吃耶～
外表灑滿了可可粉，整體巧克力香濃郁

◽️#咔啦雞腿鹹沃夫 $120
份量真的讓人驚！呆！了！
這個厚度連要咬下去都有點費勁啊～
雞腿肉炸的金黃酥脆、juicy不乾柴
選擇了蜂蜜芥末淋醬，風味清爽又解膩！
裡頭大量的生菜、小黃瓜和番茄莎莎醬
讓整體多了不同層次的風味～超好吃！
連大食怪男友吃完都說份量超飽🤣

◽️#焦糖海鹽克林姆沃夫 $85
剛剛就說了黑瓦鬆餅的鮮奶油很厲害
這個口味就是在吃滿滿的幸褔感啊！
鬆軟綿密的奶香透著淡淡的焦糖海鹽香
就連冷掉吃也完全不減他的美味

◽️#鮮奶茶 $70 (紅茶/綠茶/高山青茶)
同樣是東海大學牧場鮮乳製作！
奶香濃郁好喝～

◽️#水蜜桃氣泡飲 $85
細緻的小氣泡搭配水蜜桃的清爽
不會太刺激的口感，超消暑！

除了鬆餅外，另外還有一些小甜點
味道也都在水準之上～
◽️#可麗露 $50
◽️#原味巧克力豆軟餅乾 $40

——————— ʕ·ᴥ·ʔ ———————
【黑瓦鬆餅】
📌新竹竹北
🏠新竹縣竹北市嘉豐五路一段 100 巷 5 號
☎️(03) 667-5262
⏰週二～週五12:00-18:30
週六日11:30-18:30(週一公休)

◾️店內鬆餅飲料滿 $250享95折優惠
◾️平日提前一天「電話」預定，外送享有95折優惠
◾️不提供切鬆餅服務
◾️不提供餐具 ◾️禁帶外食
◾️禁止寵物入內
◾️疫情期間不開放內用，皆以外帶外送為主

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Saturn Landing Turkish Coffee

《Saturn Landing 防疫外帶外送專案》
十五公里土星直送，全台黑貓宅配到府！

夥伴品牌 聯馥食品 Gourmet's Partner長期提供我們優質食材，這次更提出聯名企劃！
趁這個時機，讓大家認識一下我們使用的優質食材唷！

《聯馥食品聯名土耳其甜點拼盤》
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2. 甜點旗艦組1200元：一個庫內費，兩片薄果仁酥，四枚金絲果仁酥，四枚果仁酥，一盒軟糖200g唷！
3. 果仁酥外帶盒5枚220元 / 9枚390元
4. 金絲果仁酥外帶盒5枚220元 / 9枚390元
5. 薄果仁酥外帶盒 2片/220元
6. 庫內費外帶盒 1塊/220元
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9/28
「我今天有一點情緒。」

有天旻錡跟我說他上班時遇到了一組客人，來櫃台點餐的時候說：「我們五個人，一人點一份布朗尼＝325元，比我們點兩碗飲食男女還便宜，所以我們可以五個人只點兩碗飲食男女就好嗎？」

其實這題這樣說也沒錯，菜單上的規則是：一人一項商品（有困難來跟我說）。也常會遇到很有禮貌的客人點餐時說：「我們剛吃飽，可不可以共吃一碗就好。」這樣的對話就沒有情緒。所以我可以想像那天可以讓沒什麼脾氣的旻錡在點餐時候血壓上升幾個單位，那五個大男生講話的態度一定出了什麼問題。

那天我接班的時候旻錡的開頭就是這去：
「欸老闆，我今天有點情緒。」

當然最後旻錡還是答應了他們。這幾天我們也搜集了12星座的回答或是詢問了一些有趣的職場老鳥應對。不過這都沒有關係了，情緒走了就沒事了。

也許對一間店的評論你可以留在網路上。
但我們來說，一組客人值不值得留在心裏我們可以自己決定。

/
p.s.
週一（9/28）感謝這些年所遇到的人，教了資質聰穎的我許多，一次又一次，教師節快樂。

今天我依然會在霜淇淋待到六點，老冰、咖啡、小鎂人魚湯。
旻錡在雪花做蛋糕，你可以選一邊去，或是當一個大人你全都要。

p.s.
週一的老冰杯子上的字你們都發現了嗎？
等等把今天有的老冰口味寫在限時動態上。

p.s.2
今天的單品義式咖啡豆：
哥斯大黎加
產區：沃肯 藍火山
黑蜜處理

等等絹。