為什麼這篇黑橋牌香腸ptt鄉民發文收入到精華區：因為在黑橋牌香腸ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jenniferttw (小檸檬)看板cookclub標題[心得] 台式香腸大評比!聚餐前試菜不...
黑橋牌香腸ptt 在 Emma Chen Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 17:25:17
火烤香腸派對比薩🍕 每年中秋節除了賞月烤肉 有時候工作太忙身心俱疲 就會點披薩烤雞輕鬆渡過 今年必勝客一出新口味 隔不到三天就興奮嚐鮮 可味道真的太一言難盡 所以過了好些天才發文 說真的火烤香腸也不難吃呀 又不是什麼黑暗食材大雜燴 黑橋牌香腸也是中秋必備啊 還有廣式肝腸美式臘腸混搭 如果再另...
端午連假要與朋友們相聚
在食材的選擇上掀起了一波討論
朋友們各有各的喜好
尤其是香腸，每個人鍾愛的香腸品牌都不一樣
於是產生出這一篇香腸生死鬥...
簡單分享一下各家香腸的食用心得
選手由左至右包含：
黑橋牌原味香腸、滿漢原味香腸、活力生飛魚卵香腸
口味不同的原因是因為活力生原味香腸售完
剩下飛魚卵口味，因此選擇購買飛魚卵口味
以上商品皆購於家樂福量販
方便起見皆用氣炸鍋烹調香腸，一開始設定五分鐘
https://i.imgur.com/PZ5L4vN.png
選手一 黑橋牌原味香腸 330g $ 125
時間到了但尚未熟透與上色
所以有多氣炸五分鐘
口感偏硬、味道偏甜鹹居多
而且感覺比以前縮水了？？
選手二 滿漢原味香腸 360g $139
跟黑橋牌一樣五分鐘尚未熟透與上色
因此也有多氣炸五分鐘
口感上蠻彈牙的 咬下去汁算多
但吃過滿漢的蒜味，比較推薦蒜味
選手三 活力生飛魚卵香腸 300g $245
這款最近廣告打很兇 本來要買新東陽的
路過冷凍區剛好看到前陣子千千吃播的活力生香腸 就買一包來試試
本來想買原味$198比較便宜，但貨架被掃空QQ只能升級買飛魚卵
此款為三款中唯一一個五分鐘就熟透的香腸
我猜可能是因為本身製成就有蒸過了？？
在氣炸的過程中香腸的汁會不斷冒出來
而且每口都可以吃到滿滿的飛魚卵
https://i.imgur.com/I7Qe934.png
最後我家廚房の香腸生死鬥不專業總結出爐，僅供參考
香氣：活力生＞滿漢＞黑橋牌
味道（因口味不同故有失公允）：活力生＞滿漢＞黑橋牌
出汁量：活力生＞滿漢＞黑橋牌
Ｑ彈度：滿漢＞活力生＞黑橋牌
粗度：黑橋牌＝滿漢＞活力生
份量：滿漢＞黑橋牌＞活力生
價格優勢（以原味為基準）：黑橋牌＞滿漢＞活力生
每個人口味不同，個人試下來 活力生香腸讓我蠻驚豔的(當然加飛魚卵加分很多啦)，想
想只用多一點的錢就可以換健康，划算XD 之後應該會回購再試試其他口味~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.93.128 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1687249366.A.E67.html
→ dt0312: 換健康？？06/20 16:44
→ hantulee: 可以試試這款，一條100g，黑橋牌門市有賣...06/20 16:49
→ hantulee: 一包300g,100g*306/20 16:51
→ lifeful: 《有效文章》1 篇06/20 17:03
推 dutio: 推評比用心～06/20 17:09
→ kingearth: Ya06/20 17:33
→ LIONDOGs: 葉…06/20 19:04
→ Sacid: 一言不合就買三種香腸來吃也是蠻特別的故事06/20 19:04
推 jjer: 為什麼沒有寫長度？長度很重要06/20 19:40
→ aseaeel: 品牌的都很難吃 比不上市場灌的06/20 21:25
→ ocis: 誰能告訴我為什麼他想賣的雜牌活力生=健康??06/20 21:35
推 junQ: 葉味很重但很認真耶給推哈哈06/20 21:46
噓 medama: 葉06/20 21:48
噓 a548701487: 噓文會扣薪水嗎06/20 21:57
噓 ronale: 健康？ 06/21 00:04
噓 gavin79115: Ya~好可憐只剩這招06/21 00:21
噓 Vladivostok: 用氣炸同時間是有啥好比的06/21 00:32
推 ommmmmb: 只喜歡市場灌的煙牆...不喜歡超市賣的06/21 01:51
推 hito21: 滿漢能多年不敗是有原因的...你比他貴 就算好吃我也不會買06/21 04:00
→ hito21: 300g 245 快人家兩倍...不忍直視... 06/21 04:02
→ hito21: 氣炸香腸也不專業根本不是5+5分鐘...大方分享160度8+7分鐘06/21 04:03
→ hito21: 不開鍋搖一搖一開始15分鐘就可以了~ 5+5分鐘還能平蝦毀啦06/21 04:04
→ hito21: 5分鐘熟透的香腸...要我敢吃 我信你個鬼~06/21 04:05
→ hito21: 黑橋牌推他們過年那種紅肉乾 香腸還好 吃來吃去還是滿漢阿06/21 04:07
推 hito21: 中秋節才是烤肉買香腸吧...端午節香腸哪招...現在粽子好貴06/21 04:10
噓 greenfetish: 這種都是拿兩個知名廠牌夾一個無名小牌來寫心得文，06/21 07:50
→ greenfetish: 套路太明顯了06/21 07:50
噓 pillooow: 不是只有我覺得是業配就放心了06/21 09:06
※ 編輯: jenniferttw (111.82.2.51 臺灣), 06/21/2023 10:27:41噓 m3791913: 不用客氣 06/21 12:41
推 cute781108: 我也覺得黑橋牌好甜XD 06/21 13:31
※ 編輯: jenniferttw (111.82.2.51 臺灣), 06/21/2023 14:22:04→ cindy3959: 換健康？？？ 06/21 15:32
→ E1011433124: 香腸就是要汁多才好吃阿> < 06/21 15:47
噓 vi000246: 葉 06/21 17:38
噓 momicats: 看了更不想買 06/21 17:51
噓 chenyei: 業配文 06/21 18:07
噓 JUNOCARE: 偽裝的好差 一看就是要拱那個沒看過的品牌 06/21 19:10
噓 a890036: 健www康wwwww 06/21 19:19
噓 xiaoxiao: 嗯，這篇感覺不行 06/22 00:50
噓 smpian: 香腸不是拿來直接吃的 要配啤酒 06/22 02:49
噓 fatrzb86332: 240菜市場應該能買到3倍以上的量 06/22 14:11
噓 key88123: 好 絕對不買這牌 06/22 14:13
→ hantulee: 大牌子飛魚卵的香腸，300g 賣$250差不多 06/22 20:03
→ hantulee: 活力生原來是新東陽的產品. 06/22 20:18
→ ronale: 欸 如果寫新東陽說不定還沒那麼多人說ya 06/23 09:13
→ hantulee: 買的人應該也不知道是新東陽新推產品. 06/23 10:58
→ hantulee: 不然文中不會說想買新東陽，後來看到這款才買這款... 06/23 10:59
推 hito21: 樓上是護航還是善良? 查他id就兩篇都推薦文阿~太新的id 06/23 22:02
噓 SheenaRingo0: Ya 06/23 23:54
推 LadyGuaGua: 活力生不就新東陽的嗎，不算無名小牌吧www 06/24 12:47
推 memory940: 活力生雖然小貴 但飛魚卵口味確實不錯吃 06/24 13:45
→ hantulee: 沒去搜尋‘活力生’價格，還真不知道是新東陽推的產品 06/24 15:28
→ hantulee: 看看推文上半部，沒人發現活力生和新東陽的關係. 06/24 15:35
噓 aseaeel: 還是很ya 為什麼只有活力生有實體照? 06/24 23:18
→ aseaeel: 而且不懂價格高跟健康有什麼關係 06/24 23:19
推 john11894324: 看登入次數、發文篇數，啟人疑竇不太意外 06/25 00:22
→ john11894324: 覺得香腸最佳料理方式是炭烤,炭烤才可以比出高下 06/25 00:23
→ john11894324: 炭烤不健康,可是烤到表面微焦真的又香又好吃 06/25 00:24
→ hantulee: 看看推文最後一張圖，主打無添加亞硝酸鹽，這就是他們 06/25 00:28
→ hantulee: 號稱健康的原因吧. 06/25 00:28
噓 m3791913: 還是業，把新東陽一起放進來踩再說不業 06/25 01:23
噓 m3791913: 看前面沒人特地提新東陽就知道根本沒品牌效應,這文就是 06/25 01:28
→ m3791913: 在打廣告,和新東陽牌大牌小有什麼關係? 06/25 01:28
→ deerdriver: 黑橋輸新東陽? 06/25 18:14
噓 canlest: 沒有啟人疑竇 就是葉 06/28 03:16