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[爆卦]黑棘鯛是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇黑棘鯛鄉民發文沒有被收入到精華區：在黑棘鯛這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 黑棘鯛產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅悠活農村，也在其Facebook貼文中提到， 【口湖極品二年老蚵✨２０２１最新一季的老蚵來了！】 最新一季的老蚵來了！老蚵絲瓜上菜🍳用老蚵果然更鮮甜～ ２０２１最新一季的老蚵來了！ 肥美無比，成蚵養殖兩年👉特別稠鋅味滿點+ 養殖蚵在臺灣沿海一代盛行，技術純熟 但蚵農也是有天敵的，從蚵苗開始最怕黑棘鯛(俗稱黑格)啃食😖 還要預防蚵岩螺(是一...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅爆釣釣魚頻道，也在其Youtube影片中提到，...

「黑棘鯛」的推薦目錄

黑棘鯛 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳解答

2020-04-28 21:18:18

黑鯛魚排蓋飯 宥宥廚房小料理🐯 — 煎到酥脆的黑鲷魚肉, 搭配家常料理,等等配菜, 簡單的便當料理, 讓料理新手也能輕鬆 做出美味🥳。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家過去查看,即時動態也有傳送門 — 料理做法🍳 — ...

黑棘鯛 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最讚貼文

2020-04-28 21:30:33

海釣黑鯛魚湯 宥宥廚房小料理🐯 — 今天的料理文,是黑鯛魚湯, 據..我喜歡釣魚的朋友,黑鯛, 本身力量很大,他們也會叫牠 黑牛,如果釣到大型黑鯛,魚竿 狀況不好或韌性不夠很容易斷竿, — 因為我不會釣魚...所以有稍微 問魚的來源是怎麼釣到🙏🏻。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋...

  • 悠活農村

    黑棘鯛 在 悠活農村 Facebook 的最佳解答

    2021-04-16 20:00:00
    有 153 人按讚

    【口湖極品二年老蚵✨２０２１最新一季的老蚵來了！】

    最新一季的老蚵來了！老蚵絲瓜上菜🍳用老蚵果然更鮮甜～

    ２０２１最新一季的老蚵來了！
    肥美無比，成蚵養殖兩年👉特別稠鋅味滿點+

    養殖蚵在臺灣沿海一代盛行，技術純熟
    但蚵農也是有天敵的，從蚵苗開始最怕黑棘鯛(俗稱黑格)啃食😖
    還要預防蚵岩螺(是一種在牡蠣殼上鑽洞就有辦法吃掉牡蠣的生物)大軍侵襲
    養殖兩年老蚵要勤於以徒手去除😵目前沒有更有效的方式

    所以✨兩年老蚵很珍貴阿！
    比鮮蚵多養殖一年，時間拉長要承擔的風險更多
    不過用時間淬鍊出的老蚵相較鮮蚵更肥美鮮甜
    料理後縮水幅度比鮮蚵差距小(市面販售的蚵，料理後多少都會縮水喔!)
    拿來做蚵嗲肯定更好吃(💧流口水

    口湖極品二年老蚵
    https://www.yooho.com.tw/url?code=s3jrk
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  • 樂漁本舖

    黑棘鯛 在 樂漁本舖 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-13 12:00:59
    有 58 人按讚

    有客人常常都會搞混這三種魚😅
    黑鯛、沙格、赤翅

    黑棘鯛雖然稱沙格
    但是我們市面上養殖的是這種品種
    並非太平洋棘鯛

    我所處理的都是野生黑鯛（太平洋棘鯛）少數會有野生沙格

    其實辨識的話如果常看到會發現
    沙格的嘴比黑鯛還尖
    我都是這樣的辨識法😂

    然後赤翅更簡單囉
    在腹鰭的部分、尾巴下半段
    都是呈現黃色
    體色比較偏銀色

    #鯛科三兄弟
    #咬合力好愛吃甲殼類
    #肉質佳超級適合烤的

  • 樂漁本舖

    黑棘鯛 在 樂漁本舖 Facebook 的最讚貼文

    2020-08-20 21:34:06
    有 17 人按讚

    野生黑鯛（黑棘鯛）

    有客人都有在詢問黑鯛
    其實因為黑鯛前陣子都太瘦
    背部看起來都薄薄一片😓
    所以都沒有達到標準

    這幾天觀察了一下
    開始有了肥度今天就處理幾尾
    果然挑選了一下 內臟都有包袱油脂
    這樣的魚就比較好吃

    野生的黑鯛牠們很喜歡棲息在蚵棚下
    所以處理時內臟都會有蚵仔殼碎片
    或一些甲殼類

    黑鯛算是適合各種料理方式的魚種
    用煎、烤肉質香氣非常不錯

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