有一種愛是無私分享的愛，只管將自己喜歡的食材用心做成料理 . 也許要花一整個工作天來備料、烹調，又或清晨到魚市採買最新鮮的食材，豪邁大氣刷整顆黑松露來宴客，我想如果沒有廚師本身自己熱情參與，這些都是做不來的啊 . 故事是這樣開始的，記憶深處是什麼樣好味道能撫慰人心？喚醒妳的味蕾？還記得以前在異鄉生活，最想念就是一碗熱呼呼的牛肉麵，管他紅燒還是清燉，只要有就好的那種思念，那種家鄉味是自己費工熬煮數個小時還不見得能生出的味道啊 . 又或年節時期舀起一碗濃郁的佛跳牆、還是鍋齒頰留香的野菇雞湯、或來鍋冬天必備的羊肉爐？這些手路菜看似簡單，若是講究起來，做起來可是費工 . 於是乎，我們親愛的好友大廚林湯姆被大家拜託，可否把這些私房手路菜用冷凍宅配方式，分享給一樣喜歡食物原汁原味的朋友們，讓更多人能體現台灣味的特色，感受每個地方、食材擁有獨特的故事 . 近期內，宅配包即將上市，想要試吃的朋友歡迎來找我啊 #從服飾跨越到餐飲 #正式品牌名醞釀中敬請期待 #體現正宗傳統風味 #原汁原味無添加物才是重點 #最近每天都在試吃ing #把工作當興趣把興趣當工作